-Я - фотограф

венок на хелоуин из приведений

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nadjunja

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2009
Записей: 974
Комментариев: 309
Написано: 1481





Торт «Минутка»

Понедельник, 25 Января 2010 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения parhomka_ua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот тортик удивительно быстро готовится!

Дальше...
Рубрики:  кулинария

Майонез (без яиц)

Понедельник, 25 Января 2010 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Люблю я оливье…
Почитав как то раз из чего состоит магазинный майонез решил раз и навсегда, что место ему на столе только на праздники и только на очень большие, когда на утро все равно от чего плохо от еды или от питья.
Потом были достаточно вкусные попытки сделать майонез самостоятельно, вливая тонкой струйкой во взбиваемые желтки (сырые понятное дело) оливковое масло. Но яйца пугали сальмонеллой, а заменять куриные желтки на перепелиные (в которых эта зараза не живет) тоже, перспектива не из приятных. (честно говоря, как подумаю, как надо изловчиться, что бы белок от желтка отделить в перепелиных яйцах, да еще и не в одном, сразу дурно становится)
Но великая сила интернет! Чисто случайно попался мне рецепт майонеза без яиц. Как врожденный брюзга и критикан закрались у меня сомнения… Но моя общительность и желание делиться интересностями сыграли свою роль, и масса знакомых, пока я рассуждал получится-неполучится и почему должно-недолжно получиться его просто сделали и с восторгом поблагодарили за рецепт.
Итак рецепт.
Я беру:
Молоко – 150 г.
Оливковое масло (рафинированное) – 150 г.
Подсолнечное масло (рафинированное) – 150 г.
Горчица (не горькая) – ст.ложка
Лимон - половинка
Соль - по вкусу
Молоко обязательно должно быть комнатной температуры и хорошего качества. (это важно)
Помещаем в одну емкость молоко, масло, соль горчицу. Начинаем взбивать. Как эмульгируется, а это произойдет очень быстро, добавляем сок половины лимона и довзбиваем до пушистого состояния. Говорят, что в холодильнике хранится до недели, но у меня заканчивается гораздо, гораздо раньше.
Ура! Я опять могу есть любимый салат – оливье!
 (699x468, 50Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

любимая кошечка

Понедельник, 25 Января 2010 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чтобы ваша вешалка для полотенец не была скучной, предлагаю украсить ее изображением любимого животного. Например, так.

 (419x560, 18Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КошКи
МЕБЕЛЬ своими руками

Лягушка-карман

Понедельник, 25 Января 2010 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Florina-J [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Забавный настенный ("наполочный")кармашек для мелочей


Как сшить лягушку-карман
Рубрики:  ШИТЬЕ


Понравилось: 1 пользователю

Кошки подушки

Понедельник, 25 Января 2010 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения sohpia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КошКи
ПоДуШКи

Чудо из картона

Понедельник, 25 Января 2010 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



взято http://texnomagia.ru/000000000000000/tm5.pdf автор Allenyshka

Получилась вот такая полочка с зеркалом. На даче использовать хорошо. Оригинальная, легкая, практичная вещь. Декорирование можно сделать на свой вкус.

 (500x556, 51Kb)
Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ
из газет, журналов,картона

В Киеве появился еще один оригинальный памятник - кот-лавочка

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения M0ndschein [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://censor.net.ua/go/offer/ResourceID/123682.html
Скульптура расположена на Пейзажной аллее у Исторического музея.
Кот покрыт разноцветной мозаикой, а в его пасти находится лавочка, на которой можно посидеть.
Памятник установлен Киевской Ландшафтной инициативой.
Архитектор Константин Скретуцкий.

 (450x300, 81Kb)
+2>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  КошКи

Метки:  

избавление от остатков

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения плюс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

избавление от остатков



этот коврик как пример избавления от остатков. Накопилось много клубочков, решила обновить коврик в туалете, вот, что у меня вышло.
 (700x525, 83Kb)
Рубрики:  КошКи

Бабочки крючком

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Я сделала выборку бабочек, которые мне понравились, можно посмотреть  тут http://picasaweb.google.com/gitte.s...rochetButterfly  и тут http://picasaweb.google.com/talaver...iposasEnCrochet, может вам понравится что то ещё

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Котофейчики

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КошКи

игрушки, поделки

Суббота, 23 Января 2010 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (492x444, 64Kb)
 (292x269, 13Kb)

Рубрики:  ДЕТское/шитье для детей
СВОИМИ РУКАМИ/новогоднее


Понравилось: 2 пользователям

Ручная работа. Архив за 2006 год

Среда, 20 Января 2010 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tata-TranslatoR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ручная работа. Архив за 2006 год)



 

LetItBit.net

Deposit Files

Журнал подскажет вам, как создать оригинальные детали интерьера, декорировать одежду и приготовить необычные подарки для друзей. В общем, подарит вам много новых идей. И главное, наглядно продемонстрирует, как воплотить их в жизнь.

Рубрики:  журналы и книги

Как правильно кричать на ребенка

Среда, 20 Января 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Aira4e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как правильно кричать на ребенка

кричать на детейЗачем мы ругаем детей? Трудно представить, что громкий голос, угрозы и многословные причитания имеют какой-то педагогический эффект. Но сдержаться не всегда получается - раздражение, бессилие, обида, злость, усталость вырываются наружу. Сегодня мы поговорим о том, как не превратиться в монстра, убивающего все вокруг своим криком.

1. Прежде всего, можно предупредить малыша: “Сейчас я буду ругаться”. Может быть он перестанет делать то, что вас злит. Или хотя бы успеет убежать и спрятаться.

2. Придумайте ритуальные слова, которые будут звучать смешно и нелепо, но вместе с тем подскажут малышу, что лучше отложить на потом курощение и низведение. Только прежде чем кричать: “Ухи оборву” или что-то другое, убедитесь, что ребенок не воспринимает угрозу буквально.

3. Говорите о себе, а не о ребенке. Многократно повторяйте, что вы чувствуете, не ссылаясь на того, кто в этом виноват. Это очень хороший пример для ребенка и, возможно, он в следующий раз тоже скажет “Я злюсь!” вместо того, чтобы кидать игрушки об стену.

4. Если вам так уж хочется обозвать ребенка, оставьте при себе всякие “балбес” и “бестолочь” и придумайте свое ругательство. Например, скажите ему: “Ах ты, трикапулька басюлька!”.

5. Дойдя до точки кипения, начинайте стучать половником о кастрюлю или деревянной скалкой по подоконнику. Это может быть не только сигналом вашим домочадцам, но и хорошим способом избавиться от негативных эмоций.

6. Всегда есть опасность обидеть, сказать в сердцах что-то опасное, что ребенок примет как правду. Поэтому разозлившись лучше рычите. Или войте. Удивительно, но такой способ выражения злости и раздражения выходит более человечным.

7. Не обязательно повышать голос, чтобы объяснить ребенку, что вам очень хочется его отшлепать. Скорчите страшную рожу или проведите воспитательную работу в форме пантомимы.

8. Попробуйте ругаться шепотом.

9. Уйдите в другую комнату и там выскажите все, что думаете, дивану или табуретке.

10. Вспомните, сколько раз в жизни вы сдерживали злость и раздражение из-за страха увольнения, боязни одиночества, общественного мнения. Теперь сделайте это из-за любви.

Автор: Юлия Луговская (www.orangefrog.ru)

Рубрики:  ДЕТское

Шоколадное яйцо с сюрпризом

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lavanda2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://forum.say7.info/topic12552.html

Шоколадное яйцо с сюрпризом


на 4 порции понадобиться:

300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)

Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Подушка-кот

Понедельник, 18 Января 2010 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (493x698, 40Kb)
Рубрики:  КошКи

Шьем игрушки- Выкройки.

Понедельник, 18 Января 2010 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем игрушки-2. Выкройки.



Для тех ,кто хочет сшить игрушку, но не обладает достаточным опытом ,подборка самых ярких и простых в исполнении игрушек.
Выберите себе игрушку по духу!
Что вы хотите сделать и подарить-кошку подушку, кошку игрушку или вабще лошадку?
 (699x512, 39Kb)
еще игрушки с выкройками
Рубрики:  КошКи

расчет петель

Понедельник, 18 Января 2010 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения myLeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как вязать по журналу, если плотность не совпадает.
так:
например, по журналу 10 см = 23 петли, 10 см = 27 рядов
У меня на образце: 10 см = 35 петель, 10 см=39 рядов.
Выщитываю: k рядов= 39:27 = 1,44
k петель = 35:23 = 1,52
То есть делю свою плотность на журнальную. далее вяжу по описанию, умножая каждую цифру на коэффициент.
Например: "Провязать 25 рядов" (у меня 25х1,44 = 36 рядов)
"Убавить 5, 4, 3 петли в 5 рядах".
У меня будет убавить 5х1,52=7 петль, 4х1,52... ит.д в 5 рядах (5х1,44)
на деле очень удобно получается.

Пояснения Шарлиз с Osinka.ru
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Готовим в горшочках... 17 рецептов

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. (640x479, 78Kb)

Все о горшочках. Полезные советы
Рубрики:  кулинария

Блины в бутылке!

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Janna_Khubashvili [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины в бутылке!







Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!


Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!


Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!


Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:


2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.


Нажмите, чтобы увидеть картинки 



Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!


Нажмите, чтобы увидеть картинки 



Что я хочу сказать...Друзья мои, не бойтесь экспериментировать на кухне! Я давно не балую Вас новыми интересными рецептами, но простите меня - из-за затянувшегося ремонта всей квартиры у меня нет подходящих условий для создания красивых фотографии блюд. А ведь это творческий процесс и просто чтобы сфотографировать лишь бы как - я не люблю. Но я слежу за всеми новинками и обещаю Вас об этом информировать.


Я по образованию технолог приготовления пищи и повар пятого разряда и хоть по профессии давно не работаю, но от души рекомендую, если Вам нравится эта профессия - учитесь на профессионального повара. И даже если в дальнейшем у Вас пропадет желание работать в общепите, навыки заправского кулинара в жизни всегда пригодятся. Профессия повара постоянно развивается, творческая, очень интересная, в ней имеет место фантазия, выдумка и эстетический вкус. И пусть курсы повара станут первой ступенькой в Вашей карьере.При заказе курсов через сайт PROFOBUS.ru Вы получите 5% скидку!

Рубрики:  кулинария

Плетёная корзина

Суббота, 16 Января 2010 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетёная корзина



 

Мастер-класс "Плетеная корзина из газет"

Читать далее...
Рубрики:  из газет, журналов,картона
коробочки, корзинки


Поиск сообщений в Nadjunja
Страницы: 46 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь