-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nadinkalina

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Our_Ukraine
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Полезные_хитрости Схемы_на_разные_темы Our_Ukraine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.11.2011
Записей: 2811
Комментариев: 120
Написано: 3224


пельмени розочки

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyu-ba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Розочки"



 

Пельмени "Розочки"

 


 Для теста:

3 яйца
0.5 чайные ложки  соли
300 г муки

Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. У меня телячий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень.
Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски 10-12 см. На половину полоски выкладываем фарш.


Тесто складываем пополам.


 И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь.


А теперь делаем овощную подушку для наших роз.
Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой + соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности  под крышкой.


 А это в разрезе. Вкуснотища  неописуемая.


Приятного аппетита!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43092062317/Pelmeni-%22Rozochki%22#1242696706#1270747725
M EKsilina

 

Рубрики:  выпечка

Метки:  

селедочное масло

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочное масло от Юлии Высоцкой

Селедочное масло от Юлии Высоцкой
Описание: У Высоцкой, конечно все рецепты шикарные, но многие уж слишком вычурные и из экзотических ингридиентов. Но вот этот, на удивление, из простых и доступных продуктов. Увидела я его года два-три назад. Приготовила сразу же, чтобы не забыть. С тех пор готовлю частенько, чего желаю и вам!

 

Серия сообщений "Кулинария*Закуски*Намазки на хлеб(пасты, паштеты)":
Пасты, паштеты
Часть 1 - Бутербродная масса
Часть 2 - Рыбная паста
...
Часть 25 - Куриный паштет с шампиньонами
Часть 26 - 3 рецепта паштета из селедки
Часть 27 - Селедочное масло от Юлии Высоцкой
Рубрики:  кулинария

Метки:  

закусочный торт

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Цветок любви" - закусочный торт



Решила я сделать закусочный тортик не из печени, а из мяса, очень боялась, что будут расспадаться коржи при жарке, но всё получилось отлично и тортик всем понравился, а теперь попробуйте и вы.
Все ингридиенты брала в произвольных пропорциях.

Читать далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

панно

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэчворк-панно, лоскутная техника. Подборка - 1.


Я сделала коллекцию панно в пэчворк стиле (квилтинг) отсканированных фото из Английских и Японских журналов. Вдохновляемся!!! Удивляемся, и подбираем себе по вкусу идею для воплощения:-)



панно_лес (700x565, 448Kb) .

Читать далее...
Рубрики:  клаптики

Метки:  

ЗМЕЙКА

Среда, 24 Октября 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_пенчугова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкая игрушка змея - символ 2013 года

http://raduga.edu.ru/publ/mjagkaja_igrushka_zmeja_simvol_2013_goda/1-1-0-21


Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

пирог с сосисками и картошкой

Среда, 24 Октября 2012 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый дрожжевой пирог с сосисками и картофелем


Всего доброго Вам и Вашим близким!!!

сейчас схожу на сайт Вот такие пироги очень заинтересовал, уж очень видео на ЮТУБе понравились.... если хотите и вы сходите  сайт"Вот такие пироги"

источник

Рубрики:  выпечка

Метки:  

лечение кашля

Среда, 24 Октября 2012 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим кашель народные рецепты

Кашель лечим правильно
Хотелось бы поделиться советом по поводу лечения кашля, бронхитов, трахеитов и других воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей. Осень и весна — время обострения этих болезней. Первое народное средство для лечения кашля и сопутствующих болезней средство — это пихтовое масло. При бронхитах необходимо натирать грудную клетку пихтовым маслом утром и вечером. После этого стараться находиться под одеялом. Пихтовое масло обладает противовоспалительным, отхаркивающим и дезинфицирующим свойствами.
Второе народное средство от болезней — ингаляции с чесноком. Мне пришлось делать ингаляции с разными компонентами: содой и маслом, аптечным раствором для ингаляций, различными травами, маслами. Но с чесноком — самая эффективная. Необходимо только правильно делать ее.
Берем среднюю или большую головку чеснока. Очищаем все дольки. Мелкомелко режем, засыпаем в посуду. Заливаем водой (не более 0,5 л), доводим до кипения, убавляем огонь и держим 1 -2 минуты еще на плите. Затем нужно накрыться и дышать 10 минут.
Лучше делать на ночь. Сразу после ингаляции — под одеяло. Застарелые бронхиты проходят с помощью чесночных ингаляций за 10 сеансов.
Кривоперстовой Н. Ф.

Когда замучил кашель
Почти неделю отдыхала в старинном городе Старице, у родственников. Осталось много хороших впечатлений. «Привезла» рецепт народного средства, который помогает избавиться от длительного кашля.
На один стакан муки возьмите два сырых желтка, 2 десертных ложки меда, 2 ст. л. сливочного масла. Все перемешайте. Прием по 1 ч. л. смеси до трех раз в день.
Татьяна Михайлова

Управа на кашель
Решила я прошлой весной пойти учиться на водительские курсы. Несмотря на то, что я вообщето не из храброго десятка, да и с техникой всегда была в непростых отношениях, учеба шла нормально. Но как назло простыла: из носа — ручьи, из глаз — слезы, чихаю беспрестанно. С этими симптомами за выходные худобедно справилась, но приступообразный, удушающий сухой кашель досаждал и днем и ночью. Все аптечные микстуры перепробовала, травки попила, каюсь, и антибиотиков приняла, но кашель ничуть не утихал. Особенно тяжело приходилось во время вождения: как начну кашлять, так никак не остановлюсь.
Мучилась так недели две, и вот какое народное средство от кашля мне помогло.
Взяла свеклу красную среднего размера, вырезала у нее сердцевину, насыпала туда пару чайных ложек сахара и в микроволновку на 5 минут (можно и в духовку, но на более долгое время). Сок, который образуется внутри свеклы и стекает по краям тарелки, я принимала по одной чайной ложке буквально каждый час.
Начала я прием спедства в пятницу вечером, пила всю субботу, а в воскресенье уже не кашлянула ни разу. Впрочем, эффект почувствовала буквально со второй ложки. Этим же рецептом я вылечила своих маленьких детей от кашля: им это сладкое лекарство тоже пришлось по вкусу. Особенно хорошо свекольный сироп помогает при затяжном кашле.
Виктория Андреева

Сезонный кашель
С наступлением холодов я постоянно начинаю кашлять. Вернее, кашлял всегда, до прошлой осени, пока знакомые не научили меня справляться с такой зависимостью от погоды. Друзья семьи, которые увлекаются народной медициной и естественными методами оздоровления и сами ведут здоровый образ жизни, посоветовали мне народное средство: каждый день пить чай из чабреца. Снабдили меня этой целебной травой, уже засушенной и измельченной, и рассказали, как чай заваривать.
2 чайные ложки сухой травы чабреца залить стаканом кипятка, дать настояться, как обычно, и пить по полстакана три-четыре раза в день. За неделю чаепития от кашля не остается и воспоминания.
Мне так нравится аромат чабреца, что часто я его добавляю в простой чай понемногу. Как известно, все хорошо в меру, и даже любимая трава не может применяться постоянно. Повторный курс лечения от кашля можно повторить после недельного перерыва. Чтобы очистить дыхательные пути в случае, если вы курите, можно повторить до четырех курсов лечения чаем из чабреца, заодно и курить если не бросите, то будете значительно меньше. Это я тоже на себе проверил. Ну и просто для справки: чай с чабрецом — верное средство от атеросклероза. Сегодня склероз — болезнь уже не только пожилых людей.
Толобухин Игорь

Рецепт от Смольки

А у меня более простейшее Бабушкино средство при сухом забивающем кашле
Ложку сахара обжечь растопить до коричневого над открытым огнем и эту карамельку на ложке сосать. Кашель утихает,перестают забивать,отпускает. Проверено на мне с детства, я проверяла на своих детях а сейчас на внуках. Это не лечение но усмирить кашель здорово помогает.
А если этот жженый сахар в 100г водки на медленном огне растворить, то практически за день проходит все. Принимать в теплом виде по столовой ложке каждые два часа. Гадость редкостная, но если срочно надо...

Советы Из комментариев

Гала А я лечила кашель вот таким рецептом:стакан пива подогреть, добавить столовую ложку меда,столовую ложку масла сливочного и один желток (желток добавлять медленно и постоянно помешивать, чтобы не свернулся). Выпивать можно утром и вечером. Помогает!

татьяна танкеева хочу добавить еще парочку рецептов))) стакан промытого овса залить двумя стаканами молока и прокипятить.. далее процедить. это молоко пить три раза в день по пол стакана. кашель даже затяжной быстро уходит... в молоке вскипятить душицу и мать-и-мачеху.. тоже очень хорошо помогает.

Вредина Злючая  А я когда-то "подслушала" в кабинете иглотерапевта такой старый цыганский рецепт от долгонепроходящего затяжного кашля:нагреть пиво и над ним- горячим-делать ингаляции.Не пробовала сама,не знаю,умеют ли цыгане делать себе ингаляции(:) ),но доктор уверял,что помогает здорово)))))

Рубрики:  здоровье

Метки:  

как вырастить киви авокадо и др.

Суббота, 20 Октября 2012 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить апельсин, грейфрут, лимон, финик, киви и даже авокадо из косточки

Авокадо, семяЕсли в школе вы не доучили ботанику, а сейчас интерес вновь проснулся, супермаркеты дают чудную возможность реализовать его по принципу "съел - посади". Итак, изучаем в магазинные полки с фруктами, намечая поле для экспериментов.

Первыми привлекают взгляд всевозможные цитрусовые, ассортимент которых практически не зависит от сезона. Количество видов и форм современных цитрусов дает большой простор для тренировки памяти: апельсин, мандарин, лимон, лайм, грейпфрут, минеола, клементин, каламондин, цитрон, померанец, помело, кумкват... И во многих съеденных плодах вполне хватает косточек. Опытные сеятели советуют подержать косточку несколько минут во рту, и тут же посадить, не подсушивая. Возможно, это актуальное замечание для каких-то совсем экзотических цитрусов, в родословной которых без геральдической палаты не разберешься. Но лимоны прекрасно всходят и из косточек, несколько дней пролежавших  на блюдечке на кухонном столе в ожидании, пока руки дойдут до их посадки.

Читать далее...
Рубрики:  советы

Метки:  

РОЗЫ ИЗ ЛЕНТЫ

Пятница, 19 Октября 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК необычной розы.

ИСТОЧНИК

 автор- Лилия (Садриева)Трушкова


Читать далее >>>
Рубрики:  ленточки

Метки:  

сырный пирог коровка

Четверг, 18 Октября 2012 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог “Коровка”

Источник http://bestiya.net/2012/10/11/%D1%81%D1%8B%D1%80%D...D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0/
Какое же удовольствие я получила, готовя этот пирог!  Во-первых, ну очень доступные продукты, во-вторых, быстрота приготовления, в третьих, какой же он красивый получился и конечно это очень вкусный пирог!

Нам понадобится:

тесто: сливочное масло – 200г, сахар – 150г, яйцо – 1шт, мука – 250г, какао – 25г, разрыхлитель – 1ч.л.; начинка: творог – 500г, сахар – 150г, сметана – 150г, крахмал – 1ст.л., ванильный сахар – 1ч.л.



Пирог Коровка
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

печенье двойняшки

Четверг, 18 Октября 2012 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Toma_Tomoka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенья - двойняшки

Взять любое вкусное печенье в пачке.
Через мясорубку перекрутить финики, чернослив, курагу и изюм в любой пропорции.
Данную смесь смешать с медом и намазать одну сторону печенья.
Сверху закрыть второй печенюшкой.
Сверху полить шоколадной глазурью и украсить орешками и цукатами.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
(рецепт Галинки Суховой)
печенье двойняшки (640x480, 220Kb)



Серия сообщений "печенья-кексы-коржики":

Часть 1 - Кексы с курагой
Часть 2 - Печенья - двойняшки


Рубрики:  кулинария

Метки:  

дачные идеи

Вторник, 16 Октября 2012 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезности для дачи

Дачный сезон подходит к концу,постепенно ,даже самые заядлые дачники перебираются в город,оставляя свою любимую дачку,свои сады и огороды до следующей весны.

Не будем терять время даром и начнем готовиться к следующему дачному сезону заранее.

Полезные дачные советы никогда не бывают лишними.

dc3a4deb61b3 (402x600, 86Kb)

дальше
Рубрики:  дача

Метки:  

лимонная вода

Вторник, 16 Октября 2012 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпивая утром воду с лимоном, вы забудете о лекарствах

water_lemon (307x253, 73Kb)
    Этот рецепт в середине 90-х годов привезла из Таиланда одна моя знакомая, обучавшаяся там тонкостям тайского массажа. Объединенный с лимонной водой, он творил настоящие чудеса, снижая вес и улучшая самочувствие. Неудивительно, что к моей знакомой стояла очередь женщин, жаждущих изменить свою внешность.

    Прошли годы, многое в нашей жизни изменилось. У нас не только открылись многочисленные СПА-салоны, но и мы сами стали ездить в разные экзотические страны. Не зря говорят, что все новое - хорошо забытое старое.

    Когда недавно в одной телевизионной передаче я услышала про невероятно полезные свойства лимонной воды, вспомнила как сама проходила месячный "курс омоложения", и решила поделиться своими знаниями.

Такую воду , в принципе, может пить любой человек, способный переносить лимон без негативных последствий для организма. Другими словами, если нет на него аллергии и проблем, связанных с язвой желудка, будь вы ребенок или взрослый, лимонная вода вам не противопоказана. Рекомендуется начинать пить воду с лимоном рано утром, до того, как вы почистили зубы и до того, как позавтракали. Если делать это натощак, то результаты превзойдут все ожидания.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

елочки бумажные

Четверг, 11 Октября 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочки из бумаги.

Эти елочки получаются в результате склеивания одинаковых деталей.

 
 
Как сделать
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

из лент

Четверг, 11 Октября 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения maka1961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочется узнать - как же это делать?

il_fullxfull.117732068 (465x700, 77Kb)
1.
il_fullxfull.117732068 (465x700, 165Kb)http://www.liveinternet.ru/users/3243140/post230665863/

2.
il_fullxfull.117737473 (465x700, 186Kb)

3.
il_fullxfull.117737776 (465x700, 143Kb)

4.
il_fullxfull.118584593 (700x465, 201Kb)

5.
il_fullxfull.121892283 (465x700, 162Kb)

6.
il_fullxfull.131348965 (465x700, 165Kb)

7.
il_fullxfull.187964884 (465x700, 172Kb)

8.
il_fullxfull.242745058 (700x525, 285Kb)

9.
il_fullxfull.242755125 (525x700, 277Kb)

10.
il_fullxfull.242762679 (700x525, 304Kb)

Рубрики:  ленточки

Метки:  

яйцо филигранное

Четверг, 11 Октября 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения maka1961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйцо филигранное

http://stranamasterov.ru/node/346058

corevnovaniya2012_144_0 (360x480, 50Kb)
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

символ года

Четверг, 11 Октября 2012 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения hochy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем символ 2013 года

ИСТОЧНИК

  

ДАЛЬШЕ
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

пицца цветочек

Среда, 10 Октября 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-цветочек: вкусно и красиво! (МК)



ж (500x375, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

наволочка с оранжевыми цветами

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наволочка для подушки с оранжевыми цветами. Мастер-класс

Не знаете, как украсить простую белую наволочку для подушки? Подкидываю еще одну идею. Наволочка для подушки с оранжевыми цветами.

almofada.jpg (609x368, 37Kb)

almofada.jpg (1) (400x239, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  клаптики

Метки:  

ШТРУДЕЛЬ

Среда, 10 Октября 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Феникс_94 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗНАМЕНИТЫЙ ВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ!

Яблочный штрудель — любимое лакомство австрийцев.

Рецепт яблочного штруделя

Сделать его самим дома не составляет особого труда. С этим справится даже новичок. Вот вам простой рецепт штруделя с яблоками. Пошаговые фото — вам в помощь.


Нам необходимо:

  • Для теста:
  • 250-300 г муки
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. оликового масла
  • 0,5 ч.л. виноградного уксуса ( можно заменить обычным 6 %-м)
  • 100 мл теплой воды
  • соль

для начинки 1 кг кислых яблок

  • 100 г сливочного масла
  • 250 г сахара
  • 100 орехов грецких
  • 100 г молотых сухарей (панировочных)
  • ¼  лимона (сок)
  • молотая корица по вкусу
  • ванильная пудра для обсыпки

Приготовление:

Сначала делаем тесто — оно должно немного расстояться на столе.

Смешиваем яйцо с солью, вливаем воду, затем 1 чайную ложку оливкового масла, если нет его, замените подсолнечным без запаха, уксус.

Затем все это смешав добавляем муку  и замешиваем крутое тесто.

Рецепт-яблочного-штруделя

Получившийся колобок смазываем оставшимся маслом,  отправляем в пакет или просто в кастрюлю, накрыв крышкой оставляем на столе. Именно масло делает тесто эластичным до такой степени, что  через него можно читать газету.

Затем готовим начинку для яблочного штруделя:

Яблоки помыть, почистить от семян и от кожуры, порезать тонкими дольками.

Рецепт венского штруделя с яблоками

Сливочное масло растопить в сковороде и слегка пожарить на нем яблоки аккуратно переворачивая, чтобы не развалились и не превратились в бесформенную массу.

Австрийский яблочный штрудель

В настоящий штрудель надо класть изюм, но моя дочь его не любит, поэтому я  кладу  орехов в 2 раза больше — 200 г.

Орехи, грецкие (в  этот раз у меня — фундук) помыть, мелко порезать. Я немного обжариваю их — так  вкус мне нравится больше.

Яблочный австрийский штрудель

Затем смешать все для начинки яблоки, сахар, корицу (по вкусу , я кладу 1-1,5 чайной ложки), изюм, орехи и немного панировочных сухарей.

Рецепт яблочного штруделя

Теперь будем формировать собственно сам яблочный штрудель:

Расстелите льняное полотенце и присыпьте его мукой .

У меня есть специальная «салфетка» для расскатывания теста я  делала на ней- но на полотенце все-таки удобнее-не прилипает тесто.

Яблочный-штрудель-рецепт

Если у вас неболшой противень, то лучше разделите  тесто на 2 части и испеките 2 штруделя. Этот шарик теста только с виду  маленький, шрудель из него получается просто огромный.

Итак, берем тесто и разминаем растягиваем его руками до тонкого полупрозрачного состояния-обалденный эффект. Даже если вы это делаете впервые у вас обязательно получится, не переживайте, оно как будто само превращается в ваших руках в тонкую пленку. Так что забудьте о скалке — к ней оно точно прилипнет и вы всегда будете вспоминать эти мучения... Тесто надо именно растягивать.

Затем на тесто высыпаем панировочные сухари и равномерно распределяем саму яблочную начинку. И поливаем ее сверху соком лимона.

Яблочный штрудель рецепт

 

Начинку можно распределять по разному-по всей поверхности рулета  или  одной "толстой колбасой "  недалеко от края сантиметров 10-15. Потом аккуратно, с помощью полотенца, скатываем рулет. Тесто тонкое, поэтому не торопитесь и все получится.

штрудель с яблоками рецепт

Концы рулета завернуть или обрезать и уложить яблочный штрудель на смазанный раст.  маслом противень «швом» вниз.

Яблочный штрудель рецепт

Укладывать надо с помощью полотенца, иначе тонкое тесто не удержит начинку и рулет развалится.

Штрудель с яблоками рецепт

Отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов запекаться минут на 30 до легкого, золотистого цвета. Можно помазать сверху сливочным маслом, а после того как рулет немного запекся — еще раз — рулет горячий и оно плавится само, я проделываю это 2-3 раза, чтобы тесто было хрустящим, а не сухим и жестким.

Вынимаем еще раз смазываем сливочным маслом, остужаем на противене.

Штрудель с яблоками рецепт

Затем режем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Штрудель яблочный рецепт

Ароматный, хрустящий яблочный штрудель готов! Подавать его можно с мороженным, а можно и без него — съедается с чаем за милую душу.

Яблочный австрийский штрудель

Приятного аппетита!

Сайт" Вкусная еда"

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в nadinkalina
Страницы: 141 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь