Овощной салат "ОСТРЕНЬКИЙ"

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 10:45 + в цитатник

Цитата сообщения Кирми

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овощной салат ОСТРЕНЬКИЙ

Овощной салат

ОСТРЕНЬКИЙ

Ингредиенты:

● 1 огурец
● 1 морковь
● 1 зубчик чеснока
Заправка:
● 2 ст.л. растительного масла
● 1 ст.л. соевого соуса
● 1 ч.л. сахара
● 1 ст.л. яблочного уксуса (6%)
● 1/4 ч.л. красного перца
● 1/4 ч.л. черного перца

Приготовление:

1. Овощи помыть, очистить. Огурец и морковь нарезать тонкими ленточками (овощечисткой).
2. Чеснок нарезать тонкими пластиками.
Для заправки смешать все ингредиенты.
3. Залить овощи заправкой, перемешать. Овощной салат должен настояться 30 минут.

источник

Серия сообщений "Корейская кухня":
Часть 1 - Хе из кальмаров
Часть 2 - Цветная капуста по-корейски
Часть 3 - Овощной салат "ОСТРЕНЬКИЙ"
Часть 4 - Помидоры по-корейски
Часть 5 - Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги”
...
Часть 9 - БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 10 - Яичные роллы
Часть 11 - РИС ПО-КИТАЙСКИ