Салат - Корейский кабачок (заготовки)


Ингредиенты:

-Кабачок — 3 кг
-Морковь — 0,5 кг
-Лук репчатый — 0,5 кг
-Сахар — 200 г
-Масло растительное — 100 мл
-Уксус (9%) — 100 мл
-Приправа (для корейской моркови) — 1 пач.
-Чеснок (головки) — 2 шт

Приготовление:
*Морковь натираем на терке для корейской моркови.
*Лук мелко нарежем.
*Кабачки натираем соломкой.
*Смешиваем все ингредиенты, добавляем приправу для корейской моркови, измельченный чеснок, хорошенько перемешиваем.
*Раскладываем в стерилизованные банки и стерилизуем в течение 30 минут.
*Закатываем банки, и укутаем и оставим до полного остывания!
Источник:povarenok.ru
*********************************************************************************
Многие согласятся с тем, что услуга - ремонт телевизоров частный мастер намного выгоднее, чем ремонт в мастерских. Это - гарантия применения новых запчастей, а, значит, и гарантия качества. В это я убедилась сама. Подробнее об услугах и ценах на сайте mtronic.ru.

Два вкусных салата из моркови


Салат 1. С сыром и чесноком

Продукты:

-Морковь - 1шт,
-Чеснок - 1-2 зубчика,
-Сыр твердый - 100 гр,
-Соль,
-Майонез.

Приготовление:

*Морковь очистить и натереть на крупной терке.
*Сыр также натереть на крупной терке.
*Чеснок почистить и пропустить через чесночницу или натереть на терке.
*Посолить, заправить майонезом, перемешать и подавать к столу.
Наш салат готов. Приятного аппетита!

Вкусный десерт с курагой, мороженым и взбитыми сливками


Вкусный десерт с курагой, мороженым и взбитыми сливками

Продукты:
-Курага - 200г,
-Изюм- 100г,
-Мандарин - 2 шт.,
-Кедровые орешки - 50г,
-Сливки взбитые - по вкусу,
-Мороженое сливочное или пломбир - 100г.
-Печенье - для украшения.

Приготовление:
*Залить горячей водой сухофрукты и оставить на 15 минут.
*Курагу мелко нарезать, соединить с изюмом и кедровыми орешками.
*Очистите мандарин и поделите на дольки. Целые дольки мандарина добавьте в салат.
*Переложите салат в бокалы или креманки.
*Мороженое нарежьте кубиками (слегка охладив его) , выложите на салат,
*Сверху полейте взбитыми сливками.
*Для украшения можно сверху посыпать крошками печенья.
Приятного аппетита!

Салат - *Летний* Заготовки


Салат - *Летний* Заготовки

Продукты:
-Огурцы,
-Помидоры,
-Сладкий перец,
-Лук,
-Чеснок.
-Черный молотый перец (по желанию).
На литровую банку:
-1ч. л. -соли,
-2 ч. л. -сахара,
-2 ст. л. 9% -уксуса.

Приготовление:

*Нарезаем в большую миску:
-помидоры ,
-огурцы,
-болгарский перец ,
-лук
-чеснок .
*Все перемешать

*В чистые банки (1 литр), плотно накладываем овощи .
*Сверху добавляем соль, сахар, уксус
*Доливаем , водой так, чтобы овощи полностью покрылись.
*Накрываем салат закаточными крышечками и стерилизуем 15-20 минут с момента закипания.

*Достаем банки и плотно закатываем крышками, переворачиваем их вверх дном и укутываем.
Салат получается очень вкусным.
Приятного аппетита зимой!

Салат - *Ассорти* (заготовки)


Салат - *Ассорти* (заготовки)

Продукты:
-Капуста
-Морковь
-Огурцы,
-Перец болгарский
-Лук
-Кабачки
-Помидоры
-Чеснок
-Яблоко

Приготовление:

*На дно стерилизованных банок выкладываем: лавр. лист, перец горошком и душистый, корень хрена, молотый красный перец чили -щепот
*Далее укладываем слоями:
-капусту,
-морковь,лук,
-огурцы, чеснок,
-перец болгарский,
-кабачки
-помидоры,
-яблоко

Нежные куриные котлеты с сыром


Нежные куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:
- 2 средних куриных филе
- 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
- 100 грамм сыра
- 2-3 ст.л. крахмала
- 1 небольшая луковица
- зелень - укроп, петрушка
- соль, специи
- растительное масло для жарки

Приготовление:
*Куриное филе нарезаем кубиками.
*Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
*Лук мелко нарезать.
*Добавить кефир, крахмал, соль и специи
*Все перемешать и добавить мелко рубленную зелень
*Жарить котлеты на среднем огне. (можно выкладывать ложкой)

Приятного аппетита!

Спагетти Болоньезе за 20 минут - на ужин


Спагетти Болоньезе за 20 минут - на ужин

Продукты:
-1/2 банки -соуса
-250 грамм -фарша
-2 зубка -чеснока
-1 луковица
-черный перец, соль, паприка
-растительное масло

Приготовление:
*Лук и чеснок измельчить и пассеровать на масле.
*Добавить фарш и обжарить примерно 7 минут.
*Добавить соус, соль и перец
*Добавить паприку и тушить на медленном огне 10 минут.
*Спагетти отварить в течение 3 минут.
*Добавить спагетти к мясному соусу, перемешать.

Приятного аппетита!

Любимая *Шоколадная колбаса*


Любимая *Шоколадная колбаса*

Продукты:
-450 г печенья
-1 банка вареного сгущенного молока
-3 ст.л. какао-порошка
-2/3 пачки сливочного масла (размгченное)
-100 г грецких орехов
-фольга.

Приготовление:

*Печенье измельчить .
*Добавить вареное сгущенное молоко,
*Мягкое сливочное масло,
*Орехи
*Какао.
Тщательно перемешать.

*Расстелить фольгу на столе и выложить на неё получившуюся шоколадную смесь.
Свернуть фольгу, придать смеси форму колбасы, можно немного покатать.
*Убрать *Шоколадную колбасу* в морозильник на 2 часа.

Варианты: грецкие орехи можно заменить жареным миндалем, мармеладом или зефиром.

Приятного чаепития!

Салат - *Тбилиси*


Салат - *Тбилиси*

Продукты:
-1 банка красной фасоли,
-200-250 грамм отварной говядины
-1 средняя красная луковица,
-1 красный болгарский перец,
-половинка острого перца,
-2-3 зубчика чеснока,
-50 грамм грецких орехов,
-средний пучок кинзы,
-молотый черный перец,
-хмели-сунели.

Заправка:
-оливковое масло
-винный уксус.

Приготовление:

*Лук режем тонкими полукольцами.
*Перец болгарский режем соломкой.
*Мясо режем кубиками.
*Острый перец (без семян) мелко-мелко рубим.
*Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавку.
*Фасоль из банки промываем.
*Орехи обжариваем и мелко рубим.
*Смешиваем все компоненты,
*Добавляем соль, черный перец и хмели-сунели.
Делаем заправку
*4-5 столовых ложки оливкового масла и 1 стол.ложка винного уксуса - смешиваем.
*Заправляем салат. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Рыба под маринадом. Вкусно!


Рыба под маринадом. Вкусно!

Продукты
-Филе рыбы - 600 г
-3 крупных моркови
-6 луковиц
-3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи
-2 ст.л. яблочного уксуса
-Подсолнечное масло для тушения

Приготовление:
*Морковь натереть на крупной терке, или мелко порезать
*Лук порезать полукольцами и все тушить до готовности.
*За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
*Рыбу почистить, порезать на куски и припустить в подсоленой кипящей воде. Когда рыбка почти готова, отделить ее от костей и разделить на небольшие кусочки.
*На дно кастрюльки вылить немного маринада и выложить рыбу - слоями,
*Тушить до готовности на небольшом огне.
*За 2-3 минуты до готовности добавить соль, специи и уксус.
*Дать настояться 4-5 часов.
Приятного аппетита!

Шарлотка - *Капустная*


Шарлотка - *Капустная*
Продукты:
-500 гр свежей капусты(нашинковать)
-3 крупных яйца
-5 ст л натурального йогурта 1,5%
-3 ст л майонеза
-6 ст л муки
-1 ч л соли
-2 ч л разрыхлителя
-1-2 ч л кунжута

Приготовление:
*Яйца взбить с йогуртом,
*Добавить майонез ,
*муку,
*соль и разрыхлитель.
*Замесить тесто (должно получится жидким).
*Форму для выпечки смазать растительным маслом.
*Капусту помять с солью и выложить в форму
*Залить капусту тестом. Распределить тесто ложкой.

*Посыпать кунжутом.
*Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30-35 минут. (готовность проверить деревянной палочкой)

Приятного аппетита!

Очень вкусный куриный рулет -*Мраморный*


Очень вкусный куриный рулет -*Мраморный*

Продукты:
- Куриное филе 700 г
- Желатин быстрорастворимый 30 г
- Паприка (порошок) 1 ст.л
- Чеснок 3-4 зубка
- Соль,перец
- Зелень сушеная укропа и петрушки - 0.5 ч.л.

Приготовление:
*Куриное филе нарезать небольшими кусочками
*Добавить мелко нарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль,
*Добавить сухой желатин.
Всё хорошо перемешать,
*Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания.
*Запекать в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
*Застывший рулет вынуть из формы, освободить от рукава для запекания. Выклаожить на блюдо.
*Нарезать острым ножом и подавать.
Приятного аппетита!

Симпатичный салат - *Новогодние шарики*


Симпатичный салат - *Новогодние шарики*

Продукты:
-3-4 крупных вареных картошки
-100 грамм сыра
-3 вареных яйца
-майонез
Начинка
-5 крабовых палочек,
-1 огурец,
-1 помидор,
-зелень,
-майонез.
для украшения
-перец болгарский (разноцветный)
-зелень укропа

Приготовление:
*Болгарский перец почистить, порезать на полоски, затем - на квадратики,
*Укроп порезать .
*Добавить соль
*Картошку и яйца отварить и остудить. Натереть на крупной терке.
*Сыр натереть на крупной терке.
*Заправить майонезом. Перемешать.
*Из массы сформовать лепешки. Положить на них немного начинки, свернуть шарик.
*Шарики обвалять в цветном болгарском перце. Придавить перец.

Приятного аппетита!

Яблочный пирог - *Варшавский*


Яблочный пирог - *Варшавский*

Продукты:
-5-7 яблок
-1 ст. муки
-1 ст. манной крупы
-1 ст. сахара
-100 г маргарина (сливочного масла)
-0,5 ч.л. разрыхлителя
-сок одного лимона
-корица
и апельсиновая цедра - по вкусу

Приготовление:
*Для приготовления начинки вымойте яблоки, почистите и натрите на крупной терке.
*Полейте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
*Посыпьте яблоки корицей, можете добавить еще и апельсиновую цедру.
*Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. (можно смазать форму маслом).
*Соедините муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель и высыпьте треть мучной смеси на дно формы. *Сверху положите 1/3 часть яблок.
Чередуйте слои яблок и сухой смеси.
*На последний слой разложите кусочки маргарина или масла.
*Выпекают варшавский пирог в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течение 30-40 минут
*Остывший пирог переложите на блюдо.
Приятного чаепития!

Вкусная творожная запеканка - *Львовский сырник*


Вкусная творожная запеканка - *Львовский сырник*

Ингредиенты:

-Творог - 500г
-Сахар - 2/3 стакана
-Яйца -3 шт.
-Цедра лимона - 1 шт.
-Крахмал- 1 ст.л.
-Вяленая клюква
для штрейзеля:
-Сливочное масло - 80г.
-Сахар - 1/3 стакана
-Мука - 2/3 стакана
-Какао - 2 ст.л.

Приготовление:

*Творог, сахар, яйца - растереть в однородную пышную массу,
*Добавить крахмал, цедру лимона, тщательно смешать.
*Добавить клюкву, перемешать.

Приготовить штрейзель:
*Сливочное масло натереть на терке,
*Добавить муку и сахар, руками перетереть в крошку,
*Добавить какао, растереть до однородности.

*На дно формы выложить половину шоколадного штрейзеля,
*Затем творожную массу, тщательно разровнять лопаткой,
*Накрыть второй половиной штрейзеля.
*Выложить массу в форму.
*Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 45 минут .
*Остудить в форме.
Приятного аппетита!

Шоколадный пудинг


Шоколадный пудинг

Ингредиенты:
-Порошковый желатин – 7 г
-Молоко – 70 мл + 340 мл
-Сахар – 140 г
- Какао-порошок – 20 г
-Соль –пол чайной ложки
-Ванилин – 2 чайных ложки

Приготовление:
*Замочите желатин в 70 мл молока.
*Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь.
*Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте.
*Добавьте ванилин.
*Поставьте в морозилку без крышки на 15 минут, затем закройте пищевой пленкой и держите 3-4 часа до твердой шоколадной массы.
*Перед подачей можно взбить пуддинг ручным миксером до однородной шелковой консистенции. Разложите по креманкам и подавайте.

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА



Предлагаю приготовить интересный крем из зефира. Он состоит всего из трёх компонентов: масла, сметаны и зефира. Готовить такой крем легко и просто. Он подходит для наполнения трубочек, эклеров, корзинок. Прекрасно подойдёт для прослойки тортов.
Крем выходит очень нежным, прекрасно держит форму. Для приготовления такого крема надо брать зефир высокого качества, тогда крем выйдет пышным и вкусным!

Ингредиенты:
Зефир - 150 г
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 50 г


Читать далее

Шаурма (ну очень вкусная)

Читать далее...

Лоуферы и с чем их носить

Оригинал взят у в Лоуферы и с чем их носитьЧитать далее...

ПРОСНУВШИСЬ УТРОМ, МЫСЛЕННО ПРОИЗНЕСИТЕ СЛЕДУЮЩИЕ СЛОВА ЗАЩИТНОЙ МОЛИТВЫ.

"В сердцах -Господь Бог, впереди -Святой Дух;
Помогите мне с вами день начать,прожить и закончить"

Молитвенное призывание святого, имя которого носишь

"Моли Бога о мне, святый угодниче Божий (имя), яко аз усердно к тебе прибегаю, скорому помощнику и молитвеннику о душе моей"

Песнь Пресвятой Богородице

"Богородице Дево, радуйся, Благодатная Марие, Господь с Тобою; благословена Ты в женах и благословен плод чрева Твоего, яко Спаса родила еси душ наших." 

Отправляясь в дальний путь или просто по каким-то делам,хорошо мысленно проинести:

"Ангел мой,пойдем со мной,ты впереди,я за-тобой."

И Ангел-Хранитель окажет вам помощь в любом начинании.

Чтобы жизнь ваша улучшилась,хорошо ежедневно читать следующую молитву-

"Господи милостивый,именем Иисуса Христа и Силою Духа Святого спаси,сохрани
и помилуй меня раба Божьего (имя).
Сними с меня порчу,сглаз и боль телесную навсегда.
Господи милостивый,изгони беса из меня,раба Божьего.
Господи милостивый,исцели меня ,раба Божьего(имя)"

Если у вас появилась тревога за близких,произносите следующую молитву до тех пор,пока не придет спокойствие-

Господи,спаси,сохрани,помилуй(имена близких). Все будет у них хорошо.

Если у вас на душе тревога и вам кажется,что в жизни все получается не так,как желается, или не хватает сил и уверенности продолжить начатые дела читайте эти защитные молитвы.

Они наполнят вас энергией веры и благополучия,окрасят силой небесной и защитят от всех невзгод.Они придадут вам силы и уверенности.

источник Шадрина Галина, http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43332673755/PROSNUVSHIS-UTROM,-MYISLENNO-PROIZNESITE-SLEDUYUSCHIE-SLOVA-ZASC