Как готовить:

1. Отварите лапшу в течении 8-12 минут в кипящей посоленой воде,согласно инструкции.
2. В кастрюле с молоком,постоянно помешивая растворите сыр Taleggiо. Когда сыр растворится снимите с огня и но периодически помешивайте.
3. Выложите лапшу, в сковороду с нагретым маслом, залейте молочным соусом,всыпьте размороженный горошек, и мешая еще прогрейте в течение нескольких минут.
4. К лапше выложите горгонзолу, орешки,натрите свежего перца,перемешайте,выложите на 4тарелки.
5. На лапшу выложите по пласту пармской ветчины и разложите листики базилика.