Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Суббота, 01 Августа 2015 г. 09:13 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, которая одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок.

Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5 л. воды (ровно столько вмещается в 3 л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты (на 3 л. банку-1 ч.л.).

Закатать. Перевернуть баночки. Укутать до остывания.
Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно!
Приятного вам аппетита! http://vk.com/vkus_gotovim?w=wall-41265855_18879

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/na-ta-sha2009/post368375254/">РћРіСѓСЂС‡РёРєРё РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ (СЃ Р»РёРјРѕРЅРЅРѕР№ РєРёСЃР»РѕС‚РѕР№)</a><br/> РћРіСѓСЂС‡РёРєРё РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ (СЃ Р»РёРјРѕРЅРЅРѕР№ РєРёСЃР»РѕС‚РѕР№)

РС‚Рё РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё СЏ Р·Р°РєСЂС‹РІР°СЋ СѓР¶Рµ РјРЅРѕРіРѕ Р»РµС‚ Рё РѕРЅРё РЅР°Рј РІСЃРµРј РѕС‡РµРЅСЊ РЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ, СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃСЏС‚ РІСЃРµ, РєС‚Рѕ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»! РћРЅРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРјРё Рё РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё!
				 
				РС‚Р°Рє, РІ СЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р±Р°РЅРѕС‡РєРё (РјРѕР¶РЅРѕ СЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°С‚СЊ РѕРґРµРІ Р±Р°РЅРѕС‡РєСѓ РЅР° РѕС‚РІРµСЂСЃС‚РёРµ РІ С‡Р°Р№РЅРёРєРµ, РёР»Рё РЅР° СЃРїРµС†. РєСЂС‹С€РєСѓ РґР»СЏ СЃС‚РµСЂРёР»РёР·Р°С†РёРё, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РѕРґРµРІР°РµС‚СЃСЏ РЅР° РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ) РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё (РІС‹РјС‹С‚С‹Рµ, РµС‰Рµ СЏ РІСЃРµРіРґР° РѕР±СЂРµР·Р°СЋ РёРј С…РІРѕСЃС‚РёРєРё, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕС‚РѕРј РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РєСѓС€Р°С‚СЊ Рё РЅРёС‡РµРіРѕ РЅРµ РѕС‚СЂРµР·Р°С‚СЊ), РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РєРѕР»РµС‡РµРє РіРѕСЂСЊРєРѕРіРѕ СЃС‚СЂСѓС‡РєРѕРІРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РіРѕСЂРѕС€РёРЅ РґСѓС€РёСЃС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, РїР°СЂСѓ РєСѓСЃРѕС‡РєРѕРІ Р±РѕР»РіР°СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/na-ta-sha2009/post368375254/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)