Салат из свежей капусты с курицей. Очень вкусный!

Ингредиенты:

• 500 г филе куриных грудок, без кожи

• 400 г белокочанной капусты

• ½ стакана тертого сыра

• 1 чашка гренок или сухариков

• майонез

• соль по вкусу.



Приготовление:



1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.

2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.

3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.

4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.

5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).

Приятного аппетита!