Восточный базар: |
-Кармадон - обладает пряным тёплым ароматом, привкус напоминает лимонный с оттенком эвкалипта. Повышает аппетит, снижает действие кофеина.. В приголовлении напитка используется тонкий помол.
Ваниль - Слдакий тонкий, богатый аромат, но горьковатый на вкус. Поднимает настроение, опутываает сладостной негой.Во время варки кофе добавляетсчя ванильный сахар. В чисотм виде - совсем каплю, иначе рискуете быть задушены сладкими ванильными объятиями.
Корица - аромат сладкий, вкус жгучий, согревающий. Стимулирующие, вяжущие свойства. Порошком посыпают готовый напиток, либо украшают свежими палочками.
Гвоздика - аромат бальзамический, горьковатый. расслабляет, успокаивает нервную систему, снимает стресс.обавляется при варке, 2-4 цвета на турку, хорошо сочетается с чёрным перцем и корицей.
Черный перец - сильная пряность, меняет не только аромат, но и вкус. Возбуждает аппетит. Используется в приготовлении кофе без сахара.
Имбирь - освежающий лимонный аромат. Помогает при укачивании. Кофе без сахара хорошо с имьбирьным вареньем, либо приправляется в процессе приготовления свежим имбирем.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |