Кто не знает сегодня этой страны и ее достижений? Кто не знаком сегодня с тяжелой историей этой страны и ее мужественного народа? И, наконец, кто не знает "сырной" славы ее?
Сегодня покажу вам небольшой городок Эдам, который является родиной одного из самых известных сортов сыра. Отмечая авторитет и знания местных сыроваров, городу было присвоено право контролировать эталон самых знаменитых сыров страны "эдамского" и "гауда". Надо сказать, что это приносило городу немалые прибыли.
Сегодня здесь уже не производятся сыры. Для этого используются современные предприятия, что совсем не сказывается на качестве сыров.

1.

Так выглядит дом семьи сыровара. А сам он занят совсем другим делом.


1.

Да, это продажа сувениров.


1.

Голландец не был бы голландцем, если бы не подходил к любому своему делу основательно.


1.

При сувенирном магазине находиться и небольшой музей, где показано старинное производство традиционной обуви, а еще магазин по продаже сыров, меда и сладостей и неболльшой музей, где показан традиционный процесс производства сыров.


1.

А это уже главная "улица" городка Эдам.


1.

Здания бывшего монастыря белых монахинь, а сегодня здесь дом престарелых. Надо сказать очень недешевый.


1.

Каждый постоялец дома имеет небольшое личное жилье со всеми удобствами и круглосуточным персоналом на случай необходимости.


1.

А так живут обычные горожане. Это "черный ход", но со своим транспортом.


1.

До наших дней в городке сохранились старые, но работоспособные подъемные мосты через каналы.


1.

Одна из городских церквей с башней, которую назвали "Игральной". Нет, там никто не играет.... там и сегодня "играют" колокола.


1.

Как и многие Голландские города, жизнь Эдама связана с водой и каналами.


1.

Надо сказать, что жители совсем не страдают от этого.


1.

Да и природа совсем не страдает от присутствия человеческого эилья. Наблюдательный человек заметит на фото серую цаплю. Она совсем не сторонится людей. Даже туристов.


1.

И это тоже городские пейзажи почти в самом центре городка.


1.

Старые богатые купеческие семейства любили украшать свои дома гербами с золотом.


1.

В центре города Эдам.


1.

В этом ничем не примечательном старом домике находится городской музей. Но интересен он совсем другим. Дом был построен по заказу простого голландского моряка, который всю свою жизнь проплавал на судах и просто немыслил своей жизни и в старости без моря. Но как здесь быть? Старый моряк заказал архитектору построить подвал, который бы.... качался как палуба судна. И такой подвал был построен. :-)))) Чего не сделаешь для заказчика и за его деньги.


1.

И старые городские мосты, построенные на деньги мецената, тоже могут быть украшены его гербом.


1.

На площади старой городской сырной ярмарки. На таких весах велась торговля знаменитым сыром.


1.

Современные городские "новостройки" сохраняют общий стиль Эдама.
http://turist.mirtesen.ru/blog/43824637570/Niderlandyi.-Gorodok-Edam.