-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Murkul1na

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) вязалочки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 36





Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная накидка

 
Ажурная накидкаАжурная накидка связана крючком №2.5. Пряжа: 150 гр. буклированной пряжи и 50 гр. пряжи с ворсом. Ажурная накидка схема вязания

Серия сообщений "Вязание крючком***Пончо, пелерины":
Часть 1 - Пелерина с капюшоном
Часть 2 - ПЕЛЕРИНКИ И ШАРФИКИ КАК УКРАШЕНИЕ... много... красиво...
Часть 3 - Болеро
Часть 4 - Ажурная накидка
Часть 5 - АЖУРНЫЕ НАКИДКИ К ПРАЗДНИЧНОМУ ПЛАТЬЮ... красиво...
Часть 6 - И ЕЩЁ НЕСКОЛЬКО АЖУРНЫХ НАКИДОК К ПРАЗДНИЧНОМУ ПЛАТЬЮ... красиво...
Часть 7 - ЯРКОЕ ПОНЧО
Часть 8 - Накидка спицами | Вяжем с Ms Lana Vi
Часть 9 - КОМПЛЕКТ: ПОНЧО, СУМКА, БЕРЕТ И ПЕРЧАТКИ КРЮЧКОМ

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ

Я даже не знаю, что я люблю больше - мясо или грибы! Если передо мной поставить блюдо из мяса и блюдо из грибов, я съем оба. Ну или хотя бы понадкусываю))) Поэтому в этом рецепте я совместила мясо с грибами. Тем более что они прекрасно дружат между собой. Попробуйте сделать эту необычную буженину, не пожалеете, это действительно очень вкусно. Нежный вкус куриного филе и грибы, придающие необычность, перчик для остроты ощущений, в общем м-м-м-м-м, вкусно!







Ингредиенты:

1 кг куриного филе
0,5 кг шампиньонов
кусочки сухой паприки
перец, соль по вкусу
несколько зубчиков чеснока

Приготовление:

Нарезаем на небольшие кусочки куриное филе:



Моем грибы (лучше конечно собранные в корзинку в лесу, но не до хорошего), в данном случае роль грибов играли шампиньоны, нарезаем их не очень мелко:



Смешиваем мясо, грибы, приправы, паприку и чеснок, размешиваем энергично, чтобы всё как следует перемешалось:



Всё это упаковываем в жаропрочный рукав, плотно его завязываем и не прокалываем:



Ставим в духовку на 40-45 минут, температура около 170*. Вы сами почувствуете по запаху, что блюдо готово. Вытаскиваете, заворачиваете буженину в фольгу и даёте ей полностью остыть.



Охлаждённую буженину нарезают на пласты и подают как самостоятельное блюдо или с гарниром. На второй день она ещё вкуснее!

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное печенье

Печенье получается вкусное и нежное,продукты самые обычные,
а времени затрачиваем - на все про все - полчаса!
j56053_1254938862 (550x435, 65Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Волны Дуная"

Начинаю выкладывать обещанные рецепты рождественской выпечки.
На "Волны Дуная" засматривалась давно . Решила испечь вариант, предложеный Дороти . Немного изменила - вишни обкатала в готовую маковую начинку (получились маковые шарики с вишней:), а вместо масляного крема сделала сливочный. Обратите внимание на тесто - вроде и бисквит, но с большим количеством растительного масла и молока! В итоге получается пушистый, совсем немного влажноватый корж, очень вкусный
!

пляцок волны дуная
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/200749.html


Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАЗОЧКИ - КРЮЧКОМ

Вазочки, связанные крючком. Несколько дизайнерских предложений.

1 (408x573, 257Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закладка «Цветной карандаш»

4792020515n2651 (700x662, 224Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЫ-ЗАКЛАДКИ

КОТЫ-ЗАКЛАДКИ


коты (700x525, 163Kb)
13eb3d361e3d2b8f860eed2de19a61d9 (437x56, 6Kb)

Без заголовка

Среда, 09 Января 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛНЕЧНЫЙ КВАДРАТ. МАСТЕР-КЛАСС (КРЮЧОК)

Очень нравится мне лоскутное вязание за то, что вещи, сделанные в этой технике, получаются яркими и жизнерадостными. Наверное, именно поэтому оно и стало таким популярным.

Сегодня попался мне на глаза крючковой мотив, напоминающий солнышко в рамке. Как оказалось, этот мотив не самый пестрый представитель из семейства элементов для пэчворка. Обычно такой квадрат выполняется всего в одном или двух цветах.

Так солнечный квадрат выглядит спереди. 

А вот так с изнанки. 

Для того чтобы связать такой мотив понадобится:

крючок № 6, пряжа длиной примерно 150 м на 100 г.

Мастер-класс по вязанию этого солнышка в квадрате здесь:

http://moipetelki.ru/blog/patchwork/sun-square/ 

Вот какие пледы можно связать из этого мотива. 

 

 


Без заголовка

Среда, 09 Января 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО - КРЮЧОК

 

1. 
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 09 Января 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Varan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМОЧКА С "КРОКОДИЛОВОЙ КОЖЕЙ" - моя работа

 

 

  Как вязать узор, можно посмотреть здесь http://moipetelki.ru/blog/unsorted/uzor-krokodilovaya-kozha-kryuchkom/ 


 Пряжа такая http://nitochki-klubochki.ru/index.php?option=com_virtuemart&page=shop.browse&category_id=48&Itemid=64 


 Крючок № 3  


 

Серия сообщений "мои работы":
Часть 1 - Кружево для офиса
Часть 2 - Черничное мороженое
...
Часть 12 - Купальник
Часть 13 - Сумочка в стиле романтик - моя работа
Часть 14 - СУМОЧКА С "КРОКОДИЛОВОЙ КОЖЕЙ" - моя работа
Часть 15 - Платье с рюшами

Без заголовка

Среда, 09 Января 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные ананасные салфетки (очень много!!!)

4303628_IMG_0061 (474x576, 162Kb)

Шикарная подборка салфеток с ананасами

4303628_3259779_podborka02_4 (543x700, 305Kb)4303628_3259780_podborka02_5 (596x700, 384Kb)4303628_3259783_podborka02_8 (570x700, 280Kb)4303628_3259784_podborka02_9 (584x700, 374Kb)4303628_3259782_podborka02_7 (559x700, 298Kb)4303628_3259781_podborka02_6 (592x700, 380Kb)4303628_3259785_podborka02_10 (564x700, 324Kb)4303628_3259786_podborka02_11 (599x700, 372Kb)4303628_3259787_podborka02_12 (551x700, 275Kb)4303628_3259796_podborka02_13 (585x700, 393Kb)4303628_3259797_podborka02_14 (542x700, 324Kb)4303628_3259798_podborka02_15 (592x700, 374Kb)4303628_3259788_podborka02 (533x700, 303Kb)4303628_3259775_podborka02_1 (588x700, 368Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 09 Января 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rising-Sun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин сиреневого цвета

 (156x91, 73Kb)
Этот палантин навевает мечты о весне, цветении сирени, теплом майском солнышке. Узор очень красивый и достаточно простой в исполнении.
 (419x698, 142Kb)
Читать дальше



Без заголовка

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 03:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бедрышки куриные "Пикантные"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/64809/

Из курицы: Бедрышки куриные "Пикантные"

Без заголовка

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные идеи для Вязания

В инэте вообще и на Ли.ру в частности есть масса разнообразных схем и описаний. Миллионы постов с журналами, картинками, подробными описаниями и обучением - стоит только ввести в поисковик нужное слово и получим тысячи вариантов и предложений. Поэтому еще раз хочу ответить заранее всем, намеревающимся вновь и вновь спросить про *схемку* - здесь только красивые фотки с примерами

1. 
Читать далее...

Тапочки

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сапожки.Из интернета.

getImageCADR93MQ (360x480, 28Kb)
getImageCAA40SAG (640x480, 28Kb)
getImageCAS36EO4 (360x480, 21Kb)
getImageCA8MGDYH (360x480, 23Kb)

Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Тапочки


Метки:  

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2012 г. 03:47 + в цитатник
Дорогие читатели! Вот такую змейку связала недавно- символ 2013 года)))
IMG_6204 (525x700, 93Kb)


Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения СОЛНЫШКОЛЕСНОЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты на новый год 2013

Фруктовый торт-мороженое

Состав:

  • белый пломбир - 250 г
  • шоколадный пломбир - 250 г
  • сливки жирностью 35% - 60 мл
  • сахарная пудра по вкусу
  • фрукты - 50 г

Приготовление: застелите глубокую форму изнутри пищевой пленкой так, что бы ее края свисали наружу. Стенки и дно выложите белым пломбиром и уберите в морозилку застыть минут на 30. На него выложите шоколадный пломбир и опять отправьте в морозилку.

Сливки взбейте с сахарной пудрой до густой пены, а фрукты нарежьте кубиками. Смешайте фрукты со сливками и выложите их на середину формы с мороженым. Прикройте торт фольгой и поставьте в морозилку до застывания сливок. Вынимайте торт, вытягивая за края пленки. Украсить торт-мороженое можно сверху фруктами и полив сиропом.

десерт торт мороженое с фруктами

А, если будет время и желание, попробуйте приготовить торт-мороженое полностью.

Клубничный торт-мороженое

Состав:

  • клубника свежая или замороженная - 500 г
  • сливки жирностью 35-38% - 400 мл
  • желтки - 4 шт.
  • сахарная пудра - 175 г

Приготовление: в клубнику добавить 100 г сахарной пудры и взбить в блендере до получения пюре. 1/5 часть оставить для прослойки торта.

Взбить желтки с оставшимся сахаром на водяной бане до загустения и белого цвета. Остудить, постоянно помешивая. Взбить сливки, добавить к ним желтки и большую часть клубничного пюре.

Форму застелить пленкой и вылить половину сливочно-ягодной массы, убрать застывать в морозилку на 30 минут. Поверх выложить клубничное пюре, а затем, вторую половину сливочно-ягодной массы. Убрать застывать на 5-6 часов. Вынуть торт-мороженое из формы, и переложить на блюдо. Украсить его ягодами и взбитыми сливками.

новогодний десерт торт мороженое с клубникой

Шоколадный лимон

Для любителей кислого можно приготовить такой Шоколадный лимон.

Состав:

  • 1 лимон
  • 1 плитка шоколада
  • кусочек сыра

Лимоны возьмите не крупные, что бы целый ломтик можно было сразу положить в рот. Нарежьте ломтики, как можно тоньше. Сыр и шоколад натрите на крупной терке. На каждый ломтик лимона положите шоколад и сыр.

десерт с лимоном и шоколадом

Сорбе

На праздники у нас принято есть обильно и жирно. Копчености, соленые и вяленые деликатесы в изобилии присутствуют на новогоднем столе. Десерт сорбе поможет облегчить пищеварение в промежутках между обильными застольями. Используйте в нем любые фрукты, которые придутся вам по вкусу: замороженную клубнику, бананы, персики, груши и так далее.

В блендер положите фрукты, сахар и налейте шампанское так, что бы его уровень был ниже фруктов. Взбейте массу и разложите по маленьким стаканчикам или рюмкам. Верх подровняйте ножом и подавайте. Едят такое лакомство маленькими ложечками.

как приготовить сорбе

А, если приготовить бисквитную массу, как для пирожного «картошка» или «шоколадную колбасу» из печенья, можно сделать торт змея.

Десерты, приготовленные на новый год, украсят и разнообразят ваше праздничное меню. А главное, ваши маленькие члены семьи и гости будут в восторге от них. Согласитесь, это стоит того, что бы потрудиться чуть больше. Вкусных вам праздников, друзья!


Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МАРИЙКА1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню 2013

Новогоднее меню 2013






Что приготовить на Новый год 2013, что надеть на встречу Черной Водяной Змеи, чем сервировать и украсить праздничный стол, как составить идеальное новогоднее меню… Вопросов много, а времени на поиски правильных решений остается с каждым днем все меньше и меньше. Новогодние приготовления в большинстве своем приятные, но довольно хлопотные.


Я – обычный семейный человек, и не меньше Вашего обеспокоена тем, что приготовить на Новый год 2013, поэтому у меня, как в известном фильме, предложение: давайте вместе, общими усилиями, подойдем к этому важному и ответственному мероприятию. Добиться успеха в приготовлении закусок нам поможет грамотно составленное новогоднее меню 2013.


новогоднее меню 2013 рецепты с фото


Новогодние закуски 2013


Талисман года – Черная Водяная Змея, любительница роскоши и деликатесов, а это значит, что новогодний стол 2013 должен изобиловать изысканными, оригинальными закусками, праздничными маленькими бутербродами и канапе.


Что приготовить на Новый год 2013 из овощей? Например, красиво оформленные:


новогодний стол 2013



Новогодние салаты 2013


Не будет излишним, а наоборот создаст более праздничный настрой, включение в новогоднее меню 2013 не только уже полюбившихся маринованных закусок и вторых блюд, но и новых салатов:


новогодние салаты 2013



Однако это не означает, что нужно отказываться от привычных классических салатов:


новогодние салаты 2013 рецепты



Вторые новогодние блюда 2013


Хотя следующий год вступит в свои права только с 10 февраля 2013 (по восточному календарю), все же по сложившейся традиции меню на Новый год 2013 должно отражать пристрастия змеи. Какие обязательные вторые блюда должны стоять в новогоднем меню 2013? В первую очередь – запеченный кролик или заяц, так как змея их обожает. Большинство новогодних блюд должны быть мясными, легкими, к примеру:


новогодние блюда 2013



На горячее кроме утки с яблоками или фаршированной щуки гостям можно подать тыкву, запеченную в духовке целиком – очень вкусное, мясное и необычное блюдо, или жареные креветки на шпажках.


Новогодние торты и десерты 2013


Сладкий новогодний стол должен быть представлен в еще более ярких красках, в обличье пряничных человечков (которых вешают еще и на елку), имбирного печенья, высокими домашними тортами и кексами:


новогодний стол 2013 рецепты с фото




Источник: chudo-povar.com



Приятного аппетита!

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения тарома [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отмечаем Новый 2013 год!

,
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол 2013: простая роскошь

Идеи. Фото.
Превью novogodnij_stol_2013_salat_zmeya_foto_1 (450x337, 47Kb)Превью novogodnij_stol_2013_salat_zmeya_foto_2 (300x300, 136Kb)Превью novogodnij_stol_2013_salat_zmeya_foto_3 (400x489, 319Kb)Превью novogodnij_stol_2013_salat_zmeya_foto_5 (434x607, 36Kb)Превью novogodnij_stol_2013_salat_zmeya_foto_6 (601x568, 58Kb)Превью novogodnij_stol_2013_salat_zmeya_foto_7 (499x388, 37Kb)Превью novogodnij_stol_2013_salat_zmeya_foto_9 (700x466, 150Kb)Превью novogodnij_stol_2013_salat_zmeya_foto_10 (600x566, 103Kb)Превью novogodnij_stol_2013_salat_zmeya_foto_11 (441x600, 71Kb)Превью novogodnij_stol_2013_salat_zmeya_foto_12 (434x600, 92Kb)

http://klub-drug.ru/

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения GalinaIvyshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже не за горами Новый 2013-й год Новогодние салаты

http://li-web.ru/
По китайскому лунному календарю это будет год Чёрной Водяной Змеи
Топ-20 новогодних салатов. Сегодня я вам предлагаю 10 из них.
источник http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43188687253/Top-20-novogodnih-salatov

На любом праздничном столе обязательно должно быть несколько салатов, ведь без них торжество может превратиться в обычный ужин. Самый популярный салат, который готовят по любому знаменательному поводу - конечно, «Оливье». Его можно смело назвать королем всех салатов, особенно на новогоднем столе. Даже если это блюдо кому-то надоело, его можно немного изменить, поэкспериментировав с ингредиентами, или обыграть необычной подачей.

Не обходится новогоднее меню и без «Селедки под шубой», «Крабового салата», «Цезаря», «Греческого салата», «Винегрета». В нашей подборке мы решили напомнить о них. А тем, кому хочется чего-то новенького и необычного, мы предлагаем попробовать новые рецепты.

Кстати, помните: астрологи советуют не выкладывать салат в форме змеи – повелительницы года. Считается, что есть змей и ей подобных в эту ночь не стоит. Но если вы не верите в такие приметы – смело экспериментируйте! Можно выложить салат змейкой на большом блюде, а украсить этот кулинарный шедевр овощами, зеленью и кружками оливок или маслин.

Приятного аппетита!

Зимний салат «Под снегом»
http://li-web.ru/


Салат из крабовых палочек давно занял почетное место на нашем столе наряду с такими блюдами как салат Оливье и холодец. Сегодня Passion.ru предлагает вам рецепт этого салата в необычном исполнении!
Нам потребуется:
Крабовые палочки - 200 г,
Картофель - 2 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Яйцо - 2 шт.,
Сыр твердых сортов - 50 г,
Перец болгарский - 1 шт.,
Зелень - 1 пучок,
Йогурт натуральный,
Соль,
Перец.

У перца удалить плодоножку и семена. Крабовые палочки нарезать кубиками, сладкий перец - соломкой, сыр измельчить на терке.Картофель, морковь отварить, остудить и нарезать соломкой. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.Соединить все подготовленные ингредиенты, кроме сыра, в миске, добавить измельченную зелень, немного соли и перца по вкусу, перемешать.Выложить салатник, полить йогуртом и посыпать сыром. Украсить веточками зелени.

Новогодний салат «Елочка»
http://li-web.ru/




Сельдь под шубой - незаменимый атрибут Нового года. Приготовим салат в новом оригинальном дизайне. Салат в виде елочки - прекрасное украшение новогоднего стола!Нам потребуется:

Свекла - 2 шт.,
Морковь (крупная) - 1 шт.,
Картофель (средний) - 5 шт.,
Сельдь кусочками - по вкусу,
Зеленый лук - 1 пучок,
Майонез,
Тёртый сыр - 2 ст. ложки

Картофель, свеклу и морковь отварить, остудить и очистить. Измельчить на мелкой тёрке. Сельдь и зеленый лук измельчить. На блюдо выложить картофель в виде ёлки, на картофель - немного майонеза и кусочки сельди.На картофель выложить морковь (оставить 2 ст. ложки моркови для украшения) и свеклу.На свеклу выложить оставшуюся сельдь, смазать майонезом и посыпать зеленым луком.Из моркови и сыра сделать украшения в виде ёлочных шаров или гирлянд.

Свекольный салат с орехами
http://li-web.ru/
Мечтаете о стройной фигуре? Салат из свеклы для вас просто находка – легкий, но в то же время и сытный, невероятно вкусный и очень полезный. Ведь свекла богата клетчаткой и растительными волокнами, которые улучшают пищеварение и ускоряют обмен веществ. Более того, свекла полезна именно для женщин, так как содержит фолиевую кислоту, способствующую омоложению на клеточном уровне.

Нам потребуется:
Свекла около 500 грамм - 1 шт.,
Орехи грецкие - 1 горсть,
Йогурт натуральный - 150 г,
Зелёный лук - 3-4 стебля,
Зелень укропа - 1 пучок,
Чеснок - 2 дольки,
Листья салата,
Соль,
Перец.

Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и готовить в духовке при температуре 180 градусов минут 50-100.

Проверить готовность свеклы можно с помощью ножа. Если лезвие ножа легко входит в свеклу, то она готова.Зелень укропа, зеленый лук, чеснок измельчить, соединить с натуральным йогуртом, солью, перцем и все хорошо перемешать.Готовую свеклу остудить, очистить, измельчить на терке. Добавить к тертой свекле соус, перемешать.Выложить свекольный салат на листья зеленого салата. На листья также выложить половинки грецкого ореха. Посыпать салат оставшейся зеленью укропа и зеленым луком.

Салат «Цезарь»
http://li-web.ru/
Рецептов салата Цезарь в современном мире бесконечное множество. Главными в нём остаются основные ингредиенты: салат Романо, лимонный сок, оливковое масло, Вустерский соус, яйцо и крутоны.

В Вустерском соусе 25 компонентов, которые и дают оригинальный и неповторимый вкус салату Цезарь.

Нам потребуется:
Салат Романо - 1 пучок,
Куриная грудка - 1 шт,
Оливковое масло - 50-100 мл,
Вустерский соус - немного,
Сыр Пармезан - 50 г,
Чеснок - 1 шт,
Яйцо - 1 шт,
Лимон - 1 шт.,
Хлеб для крутонов,
Специи.
Для крутонов лучше использовать пористый хлеб. Можно срезать хлебную корочку и нарезать хлеб на кубики. Размер крутонов зависит от вашего желания. Полить хлеб оливковым маслом и подсушить в духовке минут 5-10. Можно это сделать и в сковороде на плите. Для чесночных гренок, нужно растереть чеснок с небольшим количеством соли, залить маслом, дать время настояться и этим маслом смазать (полить) крутоны.Куриную грудку нарезать на полоски. Посолить, поперчить и обжарить на масле до готовности. Можно использовать отварную куриную грудку, запеченную или приготовленную на пару.Для соуса желток (можно использовать все яйцо) соединить с оливковым маслом, небольшим количеством Вустерского соуса, лимонным соком, специями и взбить. Немного сыра нарезать тонкими пластинами. Оставшийся сыр измельчить на терке. Тертый сыр соединить с соусом.Листья салата порвать руками (жесткие части салата не использовать), выложить в миску вместе с соусом, перемешать.Выложить салатные листья с заправкой на блюдо, смазанное чесноком. На листья салата поместить кусочки курицы, пластины сыра. Посыпать салат крутонами.
Совет: можно не делать соус, для этого нужно непосредственно на салатные листья выжать сок лимона, полить оливковым маслом, добавить немного Вустерского соуса и перемешать. Разбить непосредственно на листья яйцо, добавить специй и еще раз перемешать.

Салат «Закусочный»
http://li-web.ru/
Прекрасная альтернатива всем известного салата «Сельдь под шубой». Маринованные огурчики, зеленый лучок и, конечно же, селедка - вкусное и пикантное сочетание!
Нам потребуется:
Сельдь холодного копчения 1 шт
Картофель отварной 4 шт
Огурчики маринованные 4 шт
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 1 пучок
Зелёный лук 2-3 стебля
Салат Рукола 1 горсть
Заправка для салата
Картофель очистить и нарезать средним кубиком, огурцы нарезать мелким кубиком. Выложить в салатник.Зелень и зеленый лук измельчить, добавить к картофелю и огурцам вместе с листьями салата.Сельдь очистить, удалит тщательно все косточки, нарезать средним кубиком. Добавить в салат вместе с заправкой для салата по вашему вкусу и перемешать. Заправка для данного салата состоит из масла оливкового и лимона.

Греческий салат
http://li-web.ru/
Многие женщины после новогодних праздников садятся на диету - пышные застолья не самым лучшим образом сказываются на талии. Прекрасный рецепт для тех, кто хочет порадовать своих гостей на Старый Новый год и при этом не поправиться!
Нам потребуется:

Листья салата,
Помидоры черри - 200 г,
Огурец - 2 шт.,
Синий салатный лук - 1 шт.,
Маслины без косточек - 100 г,
Сыр фета (можно использовать брынзу) - 100 г,
Перец болгарский - 1 шт.,
Несколько веточек петрушки,
Чеснок - 1 зубчик,
Соль,
Перец,
Оливковое масло - 8 ст. ложек,
Лимонный сок - 2 ст. ложки.
Листья салата вымыть в холодной воде и обсушить, выложить на блюдо. На листья - разрезанные пополам помидоры черри, огурцы, нарезанные кружочками. Лук нарезать кольцами и выложить сверху.
Перец нарезать крупными полосками, сыр - небольшими брусочками. Добавить перец, сыр и маслины в салат.
Оливковое масло, лимонный сок, измельченный зубчик чеснока, соль и перец соединить, взбить венчиком.
Полить салат получившейся заправкой. Подавать, украсив зеленью петрушки.

Острый салат с морковью
http://li-web.ru/
Любите кулинарные эксперименты, но не всегда решаетесь смешивать различные компоненты? Необычное сочетание ингредиентов - а вкус просто потрясающий!
Нам потребуется:

Морковь - 220 г,
Сыр - 100 г,
Чеснок - 30 г,
Майонез - по вкусу,
Грецкие орехи - по вкусу,
Зелёный салат (для оформления) - несколько листиков,
Укроп - несколько веточек,
Соль.
Морковь и сыр измельчить на мелкой терке. Чеснок измельчить и растереть с солью. Грецкие орехи нарезать мелко, оставив несколько для украшения. Соединить морковь, сыр, чеснок и грецкие орехи. Всё хорошо перемешать. Добавить в салат майонез, перемешать. Салат оставить в салатнике до подачи на стол. Подавать салат на порционной тарелке с зелёным салатом и укропом, украсив половинками грецких орехов.

Салат в апельсине
http://li-web.ru/
Хотите устроить маленький праздник для своей семьи в будний день? Необычный вкус и оригинальная подача делают этот несложный в приготовлении салат праздничным!
Нам потребуется:

Апельсин - 2 шт.,
Яблоко - 1 шт.,
Груша - 1 шт.,
Авокадо - 1 шт.,
Сахарная пудра - 1 ч. ложка,
Йогурт натуральный - 125 г,
Изюм - 1 горсть,
Орешки кедровые - 1 горсть.
Из апельсинов аккуратно вырезаем корзиночки, мякоть удаляем.Мякоть апельсина измельчаем (образовавшийся апельсиновый сок сохраняем), нарезаем мелко яблоко, грушу.Авокадо очищаем и нарезаем брусочками, заливаем апельсиновым соком. Соединяем с йогуртом яблоки, груши, апельсин, авокадо с апельсиновым соком и хорошо перемешиваем. Добавляем в салат изюм, орешки и, перемешав, даём немного постоять. Заполняем корзиночки из апельсина салатом, посыпаем сахарной пудрой. Украшаем орешками.

Винегрет по-русски
http://li-web.ru/
У каждого есть свой секрет приготовления винегрета: одни добавляют тертое заленое яблоко, другие - слегка замаринованный лук... А пробовали ли вы готовить этот салат из запеченных овощей?
Нам потребуется:

Морковь - 2 шт.,
Картофель - 2 шт.,
Свекла - 2 шт.,
Огурец солёный - 3 шт.,
Слабосолёная сельдь - 1 шт.,
Зелёный лук - 1 пучок,
Горчица готовая - 2 ст. ложки,
Уксус - 2 ст. ложки,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Укроп (немного),
Соль.
Морковь, свеклу, картофель завернуть в фольгу и запекать в течение 40 минут при температуре 180 градусов.Селёдку разделать на филе и нарезать маленькими кубиками.Огурцы нарезать кубиками, лук измельчить (часть оставить для украшения).
Для соуса соединить горчицу, масло и уксус, тщательно перемешать. Заправить объединенные в салатнике овощи и селёдку, хорошо перемешать. При необходимости овощи можно немного посолить.
Подать винегрет, украсив зелёным луком и веточками укропа.

Салат из свеклы и чернослива "Пикантный"
http://li-web.ru/
Ищете рецепт вкусного салата, который не испортит фигуру? Тогда это то, что вам нужно! Минимум калорий и максимум удовольствия!
Нам потребуется:

Свекла - 2 шт.,
Чернослив - 1 горсть,
Лук зелёный - 1 пучок,
Чеснок - 3 зубчика,
Зелёный салат - 2 листика,
Бальзамический уксус - 2 ст. ложки,
Масло грецкого ореха - 4 ст. ложки,
Соль, перец.
Залить свеклу холодной водой, варить после закипания в течение 40 минут, залить холодной водой. Остывшую свеклу очистить и измельчить на тёрке.
Чеснок, лук измельчить, чернослив разрезать на 4 части. Добавить свеклу, посолить, поперчить и перемешать, оставив немного зеленого лука для украшения блюда.
Сделать заправку: смешать масло и уксус, взбить венчиком.
На блюдо выложить салатные листья, затем свеклу, полить всё заправкой и украсить зелёным луком.

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения _УДАЧА_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты. Новогодний стол 2013: 16 идей для праздничного меню

 


Новогодний стол: 5 вариантов меню
Новогодний стол: 5 вариантов меню

Новогодний стол – основная головная боль всех радушных хозяек: что приготовить, чем удивить гостей, а что следует поставить на стол, чтобы умилостивить покровительницу года?

Устроим сказку в Новый год! Списки приглашенных выверены, вечерний наряд и подарки куплены. Снег, мандарины, елка и выступление президента так же незыблемы, как детская вера в Деда Мороза. Мы не будем нарушать правила, но попробуем сделать новогоднее меню более изысканным и стильным. WomanJournal.ru предлагает 5 разных меню на Новый год: молодежный фуршет, русское застолье, постный стол, детский праздник и «новогоднее» торжество по-восточному. А еще мы приготовили вам 16 лучших рецептов для праздничного стола, которые сделают ваше застолье вкусным и оригинальным.

Читайте также: 

Сверяйтесь со звездами:
гороскоп на декабрь 2012 года
Сверяйтесь со звездами: гороскоп на декабрь 2012 года

Вот гадюка! Собираем змеиный гардероб на 2013 год

Новогодний стол для тех, кто постится
Что новенького?
Бьюти-штучки для ухода за лицом
Что новенького? Бьюти-штучки для ухода за лицом

Happy New Year! Гороскоп на 2013 год

Секреты приготовления вкусных салатов
Куриный слоеный салат 
Куриный слоеный салат
Салат-коктейль «Пестрый» 
Салат-коктейль «Пестрый»
Салат «Пикантный» 
Салат «Пикантный»
Салат-Коктейль с шампиньонами 
Салат-Коктейль с шампиньонами
Рулетики из судака и и форели 
Рулетики из судака и и форели
Лосось и крабы 
Лосось и крабы «под шубой»
Заливное из даров моря 
Заливное из даров моря
Салат 
Салат «Российский»
 
Канапе ассорти
Рулет из курицы 
Рулет из курицы
Утка в медовом соусе 
Утка в медовом соусе
Горбуша с икорным соусом 
Горбуша с икорным соусом
Кекс 
Кекс «Мраморный»
Бутерброд 
Бутерброд «Елочка»
Вишневое желе в апельсине 
Вишневое желе в апельсине
Торт из сливочного сыра 
Торт из сливочного сыра 

  Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!
Приятного аппетита! 

 


"Рассылка WomanJournal.ru" 

 


Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол 2013 — рецепты с фото,новогодние закуски, салаты на Новый год!


Наступает на пятки Новый год Змеи и я хочу предложить вашему вниманию какой может быть новогодний стол в этом году. Я собрала некоторые фото по украшению стола, какими могут быть новогодние закускии, конечно же, салаты на Новый год! Теперь каждый день я буду публиковать новогодние рецепты, чтобы вы могли легко составить новогоднее меню. Итак… переходим от слов к делу:
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 23:02 + в цитатник
С нетерпением жду Нового года!

Дневник Murkul1na

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 04:01 + в цитатник
Спокійна, добра дівчина)))
Хочеться відволіктися від усього іноді і зайнятись своїм хобі
Всім бажаю гарного робочого тижня)))


Поиск сообщений в Murkul1na
Страницы: [1] Календарь