5 вкуснейших блюд из тыквы

1. Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты:
тыква небольшая – 500 г
шампиньоны – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
чеснок – 1-2 зуб.
сметана – 2-3 ст.л.
твердый сыр – 30 гр
соль по вкусу

Способ приготовления:
Тыкву отварить до полуготовности в небольшом количестве воды.
Шампиньоны обжарить с луком, чесноком и болгарским перцем, (отложить немного грибов с перцем для украшения), добавить тыкву, соль, сметану и тушить до готовности.
Готовый суп пюрировать в блендере, регулируя густоту горячим бульоном. Подавать суп-пюре вместе с оставшимися тушеными грибами и тертым сыром.

Читать далее...

Шапка спицами

Шапка спицами
Интересная модная вязаная женская шапка. Из китайского журнала. Связана спицами.

Набрать 8 петель и вязать 2 ряда лицевой гладью.

Читать далее...

Салат «Пенек»

Советую всем научиться и поразить гостей. Приготовление. Берем ведерко из под майонеза , выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем слоями: 1.вареная картошка на крупную терку 2. грибы жареные ( можно любые) 3. лук жареный 4. куриное филе отварное 5.морковь вареная 6. сыр на крупную терку. Все слои (кроме лука) покрываем сеточкой из майонеза. Лучше не переусердствовать. Хорошо уплотняем и оставляем на пару часов в холодильнике. Печем блинчики (не сладкие) по своему любимому рецепту. Достаем салат, переворачиваем на блюдо . Нарезаем блинчики, оформляем пенек, а дальше все по собственному вкусу и желанию. Можно сделать топорик из сырой морковки. Пробуйте и наслаждайтесь! Рамочки от Ларки

 

Колье из жемчуга своими руками

Вот такую милую вещицу можно сделать своими ручками! Согласитесь, шикарное колье из жемчуга своими руками смотрится великолепно! Кстати, впереди 8 марта, и такое колье может красиво украсить вашу шейку или стать отличным подарком подруге или маме. Ну, что же, для того, чтобы сделать такое колье, смотрите мк!

Читать далее...

Очень красивое ожерелье своими руками - пошаговое фото мк

Ну просто замечательная вещица к 8 марта! Хотя такое красивое ожерелье своими руками можно носить и на праздники, и каждый день, например, на вечерние посиделки с подругами в кафе. Смастерить его достаточно легко, и вы увидите, насколько все просто на пошаговом фото этого мк.

Читать далее...

ВАРЕЖКИ, РУКАВИЦЫ "Розовый снег" спицами. Базовая модель.

 

Утяжка кукольного лица.



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.

5 ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ БЕЗ МУКИ И САХАРА

5 ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ БЕЗ МУКИ И САХАРА

Читать далее...

Рыбка под маринадом


Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

Ингредиенты:
-Любая рыбка - 600 г
-3 крупных морковки
-6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи по вкусу
-2 ст.л. яблочного уксуса
-немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:
Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.
За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!

Серия сообщений "рыбные блюда":

Скумбрия в духовке.


Скумбрия в духовке.

Вам потребуется:
3 тушки скумбрии,
лук -3 шт,
морковь-2 шт,
сыр,
сметана,
майонез.

Как готовить:

1. Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить.

2. Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу.

3. Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу. В горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "рыбные блюда":

Пицца из кабачка

Пицца из кабачка

Вам потребуется:

2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г)
1 стакан просеянной муки;
3 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя;
помидор;
сыр;
соль;
зелень укропа;
растит. масло.

Как готовить:

1. Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить.

2. Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки. Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!

3.Затем я посыпала верх сыром.

4. Режим Выпечка 40 мин.

Приятного аппетита!

1.

Серия сообщений "пицца,блины,оладушки":

Серия сообщений "вкусно-полезно":

Нежная запеканка из кабачка


Нежная запеканка из кабачка

Вам потребуется:

Кабачок — 1 шт.
Фарш — 300 г
Помидоры среднего размера — 3–4 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 100 г
Сыр — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное

Как готовить:

1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4.Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем
молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "запеканки,вареники,пельмени":

Сало засоленное холодным "мокрым"способом.


Сало засоленное холодным "мокрым"способом.

Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту.
Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза.
Хорошая засолка сала у вас получится лишь в том случае, если вы правильно выберите сало. Хорошее, не жилистое сало выбрать очень легко. Во-первых, такое сало на вид достаточно однородно, сплошная бело-розово-белая масса, с тонкой свиной шкуркой. Во-вторых, в хорошее сало легко, острый нож входит практически без усилий. Если же нож входит толчками, это значит, что в сале много прожилок и засолка сала вам не удастся.

Готовим рассол:
5 стаканов воды,
1 стакан соли - прокипятить и остудить до комнатной температуры.
Приготовить сухую смесь:
свежемолотый черный перец,
гранулированный чеснок,
мелко поломанную лаврушку.

Сало порезать небольшими кусками, каждый кусок обвалять в смеси и уложить в банку.
Залить рассолом.
Затем прикройте банку неплотно крышкой.
Неделю выдержите при комнатной температуре – вот и все, засолка сала завершена!
Обычно на трехлитровую банку идет около двух килограмм сала.

Приятного аппетита!
с сайта одноклассники.

Петушок - прихватка

Петушок - прихватка


+ читать дальше

Мастер-класс по по курочкам-петушкам )))

Автор  Варваря 

Я уже сшила вот такую курочку, теперь буду шить мальчика . Мальчик и девочка отличаются только платьем и штанишками, ну и украшалками всякими. Грядет год петуха, а мы уже будем подготовленные .

 

Читать далее...

Капюшон спицами для начинающих



1. Наберите петли по горловине для дальнейшего вывязывания капюшона спицами


2. Обозначьте маркерами середину рукавов
Читать далее...

ВЫШИВКА-ПОДУШКА ''КРОЛИК''

ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic

Читать далее...

Интересные модели манишок.

Схема

Схема

Схема

Схема

Схема

Мужской пуловер

хьщкуъ

Белый ажурный жакет спицами!


Белый ажурный жакет спицами!
Изящный белый жакет смотрится очень эффектно!
Описание на русском!