-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Munekabrava

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) OSINKA_KNITTING Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2011
Записей: 4883
Комментариев: 69
Написано: 4986





Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Равани"

4121583_452077 (591x532, 70Kb)

 

Рецепт приготовления пирога из Греческой кухни.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ


Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения inNaLusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье "Фигурные ромбы"

1.

62738345_882061 (436x698, 87Kb)

2.
62738366_882071 (520x699, 96Kb)

3.
62738383_882081 (638x638, 299Kb)

4.
62738391_882091 (234x295, 80Kb)

5.
62738407_882101 (331x697, 70Kb)

6.
62738431_882111 (514x699, 146Kb)

Серия сообщений "Длинный рукав":
Часть 1 - Темно-серый свитер с горизонтальными косами
Часть 2 - Пуловер
...
Часть 20 - Узор "Листва"
Часть 21 - Болеро "Роскошь"
Часть 22 - Платье "Фигурные ромбы"

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое вязание № 8 2011 (вязание спицами)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сабрина №8 2008

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САБРИНА 2003-06

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с ажурными узорами.

Вязание для женщин.

Пуловер с ажурными узорами.

Красивый вертикальный узор в окружении ритмичных дорожек, не только украшает пуловер, но и удивительно стройнит фигуру.

описание>>>>>

 

В любом интерьере особое место занимают окна и двери, это настолько важные детали, что занимают одно из первых мест по значимости, и в идеале должны быть выдержаны в одном стиле. Если Вам нужны межкомнатные двери, то в интернет – магазине Тvoidveri.ru представлен самый большой и поистине шикарный выбор дверей. Стильные, качественные, разнообразного дизайна, цвета и фактуры, с использованием и комбинированием различных материалов, здесь найдется дверь соответствующая всем Вашим предпочтениям.


Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru

 

Тарталетки с фаршем из гусиной печени с грибами

Тарталетки с фаршем из гусиной печени с грибамиТесто: 200 г сливочного масла, 300 г муки, 3 желтка, соль. Фарш: 150 вареной гусиной печени, 3/4 стак. сливок, 3/4 стак. грибного бульона, 4 яйца, соль, 50 г сухих грибов. Читать далее >>
Оставить отзыв  Раздел: Рецепты закусок: мясные    

Тарталетки из песочного теста с куриным мясом и помидорами

Тарталетки из песочного теста с куриным мясом и помидорамиТесто: 200 г сливочного масла, 300 г муки, 3 желтка, соль. Начинка: 250 г отварной курицы, 5-6 помидоров, 4 яйца, 4-5 шт. маслин, 1 ч.л. измельченной зелени, соль и перец. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты закусок: мясные    

Тарталетки из песочного теста со шпротами и томатом

Тарталетки из песочного теста со шпротами и томатомТесто: 200 г сливочного масла, 300 г муки, 3 желтка, соль. Начинка: 200 г шпрот, 1 ст.л. томатной пасты, 3 яйца, соль, перец, 100 г сыра. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты закусок: рыбные    

Лепешки из песочного теста с тмином

Лепешки из песочного теста с тмином200 г сливочного масла, 300 г муки, 3 желтка, 200 г тертого сыра, 1 ч.л. тмина, соль, 1 яйцо (для смазки), 1-2 ст.л. сметаны. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты пиццы, пирогов, пышек    

Слоеные коржики с кремом из сыра "Рокфор"

Слоеные коржики с кремом из сыра 'Рокфор'Тесто: 200 г масла, 200 г муки, 1 стак. воды. Крем: 250 г сливочного масла, 250 г сыра "Рокфор", 3/4 стак. сливок. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные    

 

  


Без заголовка

Вторник, 09 Августа 2011 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" + 3 ВИДЕОРЕЦЕПТА

http://foodall.ru/cookery_history/169-salat-cezar.html 

 

Любые открытия человечества имеют свою историю. Так же свою историю имеет и салат «Цезарь». В 1896 году в Италии родился мальчик, и назвали Цезарем. Вскоре после первой мировой войны Цезарь эмигрировал в Америку и там открыл небольшое заведение, которое совмещало отель с рестораном. Оно называлось «Caesar’s Place» или «У Цезаря». Это заведение было открыто не в самой Америке, а на территории Мексики.

В 1924 году 4 июля в это заведение заехали звезды Голливуда, это был День Независимости, и они решили хорошенько выпить. С выпивкой «У Цезаря» не было никаких проблем, а с закуской было сложней, так как все запасы закончились, а магазины, расположенные неподалеку были закрыты. Но у хозяина осталось оливковое масло, яйца, хлеб, листья салата, соус, чеснок и пармезанский сыр. Чтобы как-то исправить положение, хозяин ресторана, Цезарь, смешал все это и предложил гостям. Так появился первый салат, впоследствии названный именем изобретателя.

Так что же именно подал на закуску Цезарь голливудским звездам? Перебрав в уме все варианты, он выбрал единственно правильное решение. Цезарь натер тарелку чесноком, выложенные на нее салатные листья, хорошо полил маслом, после этого разбил туда яйца, добавил тертый сыр, приправы, крутоны, приготовленные на оливковом масле и полил лимонным соком.

Существует версия, что Цезарь незадолго до своей смерти встретился в Мехико с Дианой Кеннеди, которой рассказал о салате. Она заинтересовалась деталями этого блюда. Спустя некоторое время благодаря Диане Кеннеди распространилось заблуждение, что в салат «Цезарь» должны входить и анчоусы.

Одну скандальную версию появления знаменитого салата рассказал журналист Нил Мэтьюс. Так некто Ливио Сантини, утверждает, что это он приготовил тот салат, по рецепту, который дала ему его мать. Он тогда работал на кухне этого ресторана в восемнадцатилетнем возрасте, а Цезарь просто присвоил это изобретение себе.

Автором другой версии рождения салата «Цезарь», является Джордж Хертер. Он написал в своей книге, что этот салат впервые был приготовлен в1903 году поваром Джакомо Джунией, в Чикаго. Он работал в небольшом ресторанчике и старался угодить американцам, так как популярные в Италии пицца и спагетти, больше нигде не пользовались спросом. Тогда и было придумано такое блюдо, и именно Джакомо назвал салат «Цезарем», в честь великого императора. Джуния и предположить не мог, что его салат станет таким популярным.

Что бы ни говорили, а салат Цезаря Кардини приобрел самую большую известность. Ради этого блюда люди специально приезжали в Тихуану.

После отмены сухого закона Кардини продал свой ресторан и переехал в Лос- Анджелес. А ресторан в Тихуане существует, и по сей день.

Существует такой забавный факт: Цезарь и Роза Кардини не могли зарегистрировать название: «салат Цезарь», потому, что оно стало достоянием всей общественности. Так ему пришлось ограничиться названиями: «Кардини» и «Оригинальный Цезарь».

http://www.caesar-salad.ru/index.html 

Этот салат - один из самых популярных салатов во всем мире. Это один из самых лучших рецептов, которыми богат золотой фонд мировой кулинарии.

История салата Цезарь начинается в 20-х годах XX-ого столетия, на стыке культур и цивилизаций. Приготовленный руками итальянского эммигранта в ресторанчике в мексиканском городе Тихуана, салат Цезарь быстро завоевал сначала Америку, а потом и весь мир. 

Салат Цезарь неоднократно попадал в Книгу рекордов Гиннеса, а в 1953 году был отмечен Эпикурейским Обществом в Париже как «лучший рецепт, появившийся в Америке за последние 50 лет».

Это очень легкий и вкусный салат, который быстро готовить. В некоторых высококлассных ресторанах салат могут приготовить прямо перед вашим столиком.

Секрет салата Цезарь кроется в сбалансированной фирменной заправке, которая придает ему неповторимый вкус и аромат.

В связи с большой популярностью салата Цезарь существует огромное количество рецептов его приготовления, однако общий принцип приготовления четко сформулировал один из известных шеф-поваров: "Для меня, совершенный салат Цезарь - это легкий аромат чеснока, средний привкус анчоусов и сильный вкус пармезана". 

Видео рецепт простого салата Цезарь 



Видео рецепт салат Цезарь с нуля 



Видео рецепт салата Цезарь от шефа 




Без заголовка

Вторник, 09 Августа 2011 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИРЛАНДСКОЕ ВЯЗАНИЕ. УЧЕБНЫЙ КУРС ИЗ 7-и УРОКОВ ОТ МАРИНЫ АРХАНГЕЛЬСКОЙ

Здесь  приводится учебный курс по Ирландскому вязанию в том виде, как эта техника выполнялась в конце 19-го века.

То, что современные мастерицы называют Ирландским вязанием включает в себя фактически приемы 3-х разных техник:

- приемы исполнения Румынского (или шнуркового) кружева;

- составное полотно или наборное кружево;

- и непосредственно Ирландское вязание.

Надеюсь, что многим этот материал будет полезным. 

Примечание мое Иримед : наверное, многие из Вас знакомы с этим курсом по "Осинке", но я очень рада, что нашла его на сайте Марины Архангельской, во-первых, теперь все в одном месте, а во-вторых, картинки увеличиваются и все можно рассмотреть! Я считаю, что это пока лучшее, что написано об ирландском кружеве. Будем надеяться, что автор продолжит этот курс дальше, и он станет книгой.

А пока ИЗУЧАЙТЕ и ВЯЖИТЕ! УСПЕХА!

Курс здесь: http://marhang.ru/index.php?option=com_k2&view=item&id=65:ирландское-вязание-учебный-курс&Itemid=11 

 

Серия сообщений "ирландское и брюггское кружево":
Часть 1 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: НОВЫЕ ЗАВИТКИ И КОНТУРНЫЕ ЦВЕТЫ
Часть 2 - ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ВЯЗАНИЯ МОТИВОВ ДЛЯ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА
...
Часть 5 - КОСТЮМ КРЮЧКОМ ОТ ФЛОРЫ МАЗИ
Часть 6 - Топ, жакетик и юбка (брюгге)
Часть 7 - ИРЛАНДСКОЕ ВЯЗАНИЕ. УЧЕБНЫЙ КУРС ИЗ 7-и УРОКОВ ОТ МАРИНЫ АРХАНГЕЛЬСКОЙ

Без заголовка

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЬПЕТТА С РИКОТТОЙ И ПАРМЕЗАНОМ

РЕЦЕПТ

Без заголовка

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные подушечки (Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...!!!)))

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сухофруктами (Мммммм.... какой вкус! Вкус моего детства!!!)))


Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для салата - 95 рецептов

Сообщество на Li.ru: Салатные заправки


Заправка для салата - 95 рецептов


Салатные заправки



Читать далее

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2011 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки с пауком "Садовник"(The Gardener)!

2729240680_58807e6fe9_medium (266x400, 137Kb)2932411513_a785bd8b44_z (265x400, 50Kb)
Носочки с пауком "Садовник"(The Gardener)!
Дизайнер -Leslie Comstock,громадное ей спасибо за схему большого паука!
Очень славные носочки с нежным цветочным узором из аранов и с большим пауком.
Такого паука можно посадить на шарф,варежки,свитер и т.д.
Молодежь будет в восторге!
Описание на английском и схемы!

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн интерьера спальни

Спальня - самый сокровенный уголок любого дома. Интерьер этой комнаты, бесспорно, отражает самые личные черты характера. А еще психологи уверены в том, что дизайн спальни воздействует на психику даже во время сна, поэтому и продумывать такой интерьер нужно особенно тщательно.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

sbr_811-006 (540x700, 89Kb)

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ

10 (518x700, 186Kb)

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Mon Tricot (18) (535x700, 105Kb)

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - КОСЫ

11998_68 (519x700, 194Kb)

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

11998_12 (505x700, 102Kb)


Поиск сообщений в Munekabrava
Страницы: 244 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь