РЫБНЫЙ ПИРОГ БЫСТРЫЙ

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 09:35 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"шустрый" пирог с рыбными консервами «Чудесный»

Почему чудесный? Все просто – во-первых такой быстрый пирог с рыбными консервами с удовольствием едят даже те, кто к рыбным блюдам относится достаточно прохладно – чудеса! Во-вторых, тесто для быстрого пирога с рыбными консервами, готовится быстро и просто. В-третьих, начинка тоже практически готова. А еще он очень сытный и просто вкусный! Так что смелее, к делу!

Для теста:
маргарин или масло сливочное – 150 г,
сметана – 5 ст.л.,
яйцо – 1 шт.,
разрыхлитель – 2 ч.л.,
соль – 1 ч.л. без верха,
мука – 200-250 г (1,5-2 стакана 250 мл)
Для начинки:
сайра (или горбуша) консервированная,
одна банка 240 г,
зелень мелко порезанная – 2 ст.л.
Для заливки:
яйца – 2 шт.,
сметана – 100 г,
мука – 1 ст.л.,
соль – щепотка.

Быстрый пирог с рыбными консервами начинаем делать с приготовления теста. Маргарин или масло нарежьте небольшими кубиками, сложите в подходящую по размеру миску. Туда же добавьте сметану, яйцо, соль, разрыхлитель. Небольшими порциями подсыпая муку, замесите не жидкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто долго не месите, оно должно быть мягким, податливым. Чем дольше вы месите тесто, тем более жестким получится ваш пирог. Для ускорения процесса воспользуйтесь миксером с насадками-крюками или кухонным комбайном.

Готовое тесто соберите в шар, выложите в круглую форму с бортиками. Форму (независимо от того, пользуетесь ли вы силиконовой формой, стеклянной или металлической) можно ничем не смазывать, поскольку тесто достаточно жирное само по себе. Распределите тесто по форме, формируя «миску».

Приготовьте начинку. Для этого выложите рыбу из банки, разомните на средние кусочки, вынув попутно косточки, смешайте с нарезанной зеленью. Все! Начинка для быстрого пирога с рыбными консервами готова!

Выложите начинку на тесто.
Залейте заливкой. Для ее приготовления смешайте миксером или венчиком сметану, яйцо, муку и соль.

Поставьте ваш быстрый пирог с рыбными консервами запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте минут 40, как только увидите, что верх пирога покрылся корочкой, вынимайте его из духовки.

kulinariya-dly-umnih.blogspot.com

Серия сообщений "не сладкая":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 2 - ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ
...
Часть 11 - КОРЗИНОЧКИ С ГРИБАМИ
Часть 12 - ВАРЕНИКИ НА МИНЕРАЛКЕ И СМЕТАНЕ
Часть 13 - РЫБНЫЙ ПИРОГ БЫСТРЫЙ
Часть 14 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 15 - РЫБНЫЙ ПИРОГ С РИСОМ
...
Часть 42 - Новогодний стол. Выпечка.
Часть 43 - Самса с курицей по-крымски – это очень вкусно и сытно!
Часть 44 - Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыба

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/mulechka/post269682829/">Р Р«Р‘РќР«Р™ РџРР РћР“ Р‘Р«РЎРўР Р«Р™</a><br/>"С€СѓСЃС‚СЂС‹Р№" РїРёСЂРѕРі СЃ СЂС‹Р±РЅС‹РјРё РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°РјРё В«Р§СѓРґРµСЃРЅС‹Р№В»

РџРѕС‡РµРјСѓ С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Р№? Р’СЃРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ вЂ“ РІРѕ-РїРµСЂРІС‹С… С‚Р°РєРѕР№ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ СЂС‹Р±РЅС‹РјРё РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°РјРё СЃ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј РµРґСЏС‚ РґР°Р¶Рµ С‚Рµ, РєС‚Рѕ Рє СЂС‹Р±РЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј РѕС‚РЅРѕСЃРёС‚СЃСЏ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РїСЂРѕС…Р»Р°РґРЅРѕ вЂ“ С‡СѓРґРµСЃР°! Р’Рѕ-РІС‚РѕСЂС‹С…,  С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° СЃ СЂС‹Р±РЅС‹РјРё РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°РјРё, РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. Р’-С‚СЂРµС‚СЊРёС…,  РЅР°С‡РёРЅРєР° С‚РѕР¶Рµ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РіРѕС‚РѕРІР°. Рђ РµС‰Рµ РѕРЅ РѕС‡РµРЅСЊ СЃС‹С‚РЅС‹Р№ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№! РўР°Рє С‡С‚Рѕ СЃРјРµР»РµРµ, Рє РґРµР»Сѓ!

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°: 
РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ РёР»Рё РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ“ 150 Рі, 
СЃРјРµС‚Р°РЅР° вЂ“ 5 СЃС‚.Р»., 
СЏР№С†Рѕ вЂ“ 1 С€С‚.,
 СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ вЂ“ 2 С‡.Р»., 
СЃРѕР»СЊ вЂ“ 1 С‡.Р». Р±РµР· РІРµСЂС…Р°,
 РјСѓРєР° вЂ“ 200-250 Рі (1,5-2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/mulechka/post269682829/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

РЫБНЫЙ ПИРОГ БЫСТРЫЙ