• Творог (подойдет любой ) — 200 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Яйцо — 2 шт
• Масло сливочное (размягченное) — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванилин (2 гр. или пакетик ванильного сахара) — 1 пач.

Как правило, я делаю двойную порцию, ибо даже она улетает мгновенно )) Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

http://www.povarenok.ru/recipes/show/119945/