Морковный салат с яблоком и овсяными хлопьями

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 09:00 + в цитатник

Ингредиенты для "Морковный салат с яблоком и овсяными хлопьями":

Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Масло оливковое — 1-2 ст. л.
Морковь (средние) — 2 шт
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Чернослив — 15-20 шт
Мед (по желанию)
Орехи (по желанию)

Рецепт "Морковный салат с яблоком и овсяными хлопьями":

Морковный салат с яблоком и овсяными хлопьями ингредиенты

Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Отложить 0,5 ст. л. отдельно, остальные хлопья залить теплым молоком.

Чернослив залить водой (если требуется), морковь очистить, у яблока удалить сердцевину.

Чернослив нарезать кубиками, морковь и яблоко натереть соломкой.

Добавить масло, хлопья и перемешать. По желанию можно добавить немного меда. Я этого не делала, так как мне хватило сладости от чернослива и яблока (оно было кисло-сладкое)