Постные блины на газировке

Среда, 11 Июня 2014 г. 11:05 + в цитатник

Продукты (на 4 порции)
Вода сильногазированная - 1 стакан
или спрайт - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Кипяток - 1 стакан
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст. ложка

Совет: Спрайт дает своеобразный привкус, поэтому тем кто не любит "химию" рекомендую все-таки минералку.

Пошаговый фото рецептПостные блины на газировке

Фото приготовления рецепта: Постные блины на газировке - шаг №1

Продукты для постных блинов на газировке перед вами.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на газировке - шаг №2

Как приготовить постные блины на газировке:

Муку просеять.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на газировке - шаг №3

Муку смешать с сахаром и солью, залить газировкой. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на газировке - шаг №4

Вскипятить чайник. В кипяток вылить растительное масло и добавить в смесь. Хорошо размешать.

Фото приготовления рецепта: Постные блины на газировке - шаг №5

Разогреть сковороду. Смазать один раз растительным маслом. Половником вылить порцию теста на сковороду. Вращая сковороду, распределить тесто по всей поверхности равномерно. Печь 1-2 минуты на среднем огне, до румяности. Затем перевернуть и так же печь с другой стороны.