100ккал



100 ккал. Это много или мало?
Интернет - магазины Добавить в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Это, вообще говоря, сколько?
А это на каждый продукт по-разному.
Есть такая диетная система – в течение дня каждый час съедать по 100 килокалорий. За день получается 10 – 12 приемов пищи, итого 1200 ккал, рекомендованных худеющим толстякам всех стран. Специально, чтобы сориентироваться, сколько пищи составляет 100 килокалорий, предлагаю таблицу.

Жиры, соусы

* сливочное масло – 15 г - кусочек приблизительно две трети от размеров спичечного коробка, который можно тонко размазать на 2 бутерброда
* майонез – 2 ст. ложки
* маргарин – 15 г - как и сливочное масло
* сало – около 10 г - тонкий ломтик
* кетчуп – 3 – 4 ст. ложки
* растительное масло – 1 ст. ложка

Мясо, рыба

* свинина – 80 г - небольшой сырой эскалоп
* говядина – 80 г - небольшой сырой эскалоп
* субпродукты (кроме легких) – 60 г - печеночная котлета или 3 ст. ложки нарезанных тушеных почек
* птица – грудка курицы
* рыба – 150 г постной трески или 50 - 60 г жирной осетрины
* колбаса вареная – 3 ломтика толщиной менее 1 см
* сосиски – 2 шт.
* копчености – крылышко копченой курицы или 5 – 6 кружочков копченой колбасы
* яйца – крупное яйцо или отдельно 5 – 6 белков или 2 желтка

Молоко, молочные продукты

* молоко – стакан
* творог – 25 - 50 г, в зависимости от жирности (готовый сырник уже больше 100 ккал)
* сметана – 4 – 5 ст. ложек
* сливки – чуть меньше половины стакана
* сыр – 25 г - 2 тонких ломтика для бутерброда
* йогурт – неполная баночка на 125 г
* кефир – стакан, даже чуть больше

Хлеб, хлебобулочные изделия, крупа

* хлеб черный – кусок
* хлеб белый – кусок
* макароны, лапша – небольшая порция без соусов
* "геркулес" или мюсли – треть чашки
* каша любая на воде – порция примерно 5 – 6 ст. ложек
* горох, фасоль – 25 г это 3 – 4 ст. ложки готового продукта

Овощи

* капуста – 1 кг
* морковь – 3 – 4 крупных морковки
* картофель – крупная картофелина или 2 средних
* свекла – крупная
* лук – 200 г - 3 луковички

Фрукты

* бананы – 1 шт. (даже меньше)
* яблоки – 2 шт. или 1 очень большое
* апельсины – 1 большой или 2 средних
* мандарины – 4 шт.
* грейпфрут – 1 шт.
* груша – 1 крупная или 2 маленьких
* виноград – 100 г - приблизительно 15 – 20 крупных ягод

Орехи

* Любые – примерно 15 г - 2 ст. ложки

Сладости

* сухофрукты – 3 – 4 шт. любых
* сгущенка – 1 ст. ложка
* варенье или повидло – 2 – 3 ст. ложки
* торт – половина кусочка (40-60 г)
* конфеты – 1,5 "Мишки"
* шоколад – 1/6 плитки
* печенье – 3 шт.
* сахар - 5 кусочков по 5 г или 5 чайных ложек.
* блины - 2 шт.
* мороженое - 80 г