Блюда из мясного фарша (много рецептов)

 

мясной рулет из фарша с яйцом		мусака по-гречески с баклажанами		яйца, запеченные в фарше
лазанья с фаршем		домашние котлеты из говяжьего фарша		зразы мясные с яйцом и луком
перец фаршированный		гнезда из макарон		макароны по-флотски
картофельная запеканка с фаршем		тефтели с рисом		котлеты из говядины с беконом
баклажаны, фаршированные мясом		зразы из свинины с овощами		кабачки, фаршированные говяжьим фаршем
люля-кебаб в домашних условиях		фрикадельки в сметанном соусе		колбаски для жарки запеченные
фаршированные макароны-ракушки		ленивые голубцы		фарш в духовке
кабачки в духовке с фаршем		картофельные драники с мясом		картофельные зразы с мясом
котлеты из свиного фарша с сыром		спагетти "болоньезе"		долма

http://kartavkusa.ru

=Женская энциклопедия= =45 уроков от Регины Бретт=


Эти строки следует перечитывать как минимум, раз в неделю! Пожалуйста, дочитайте до конца.
Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо.” Желая отметить свое 45-летие, я составила 45 уроков, которые преподала мне жизнь. Это самая востребованная колонка из всех, что я когда-либо писала.Мне стукнуло 90, и вот я снова публикую эту колонку:
1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои
друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.
11. Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее.
12. Можно позволить себе заплакать в присутствии своих детей.
13. Не сравнивай свою жизнь с чьей-то. Ты и понятия не имеешь, что им приходится испытывать на самом деле.
14. Если отношения должны быть тайными, тебе не стоит в этом участвовать.
15. Все может измениться в мгновение ока. Но не волнуйся: Бог никогда не проморгает.
16. Сделай глубокий вдох. Это успокаивает мысли.
17. Избавься от всего, что нельзя назвать полезным, красивым или забавным.
18. Что не убивает, делает тебя сильнее.
19. Никогда не поздно иметь счастливое детство. Однако второе детство зависит исключительно от тебя..
20. Когда приходит время следовать за тем, что ты действительно любишь в этой жизни, не говори <нет>.
21. Жги свечи, пользуйся хорошими простынями, носи красивое нижнее белье. Ничего не храни для особого случая. Этот особый случай - сегодня.
22. Подготовься с избытком, а потом будь что будет.
23. Будь эксцентричным сейчас. Не жди старости, чтобы надеть ярко-красную одежду.
24. Самый важный орган в сексе - это мозги.
25. Никто, кроме тебя, не несет ответственности за твое счастье.
26. При любой так называемой катастрофе задавай вопрос: Будет ли это важно через пять лет?
27. Всегда выбирай жизнь.
28. Прощай всё и всем.
29. Что другие думают о тебе не должно тебя волновать.
30. Время лечит почти всё. Дай времени время.
31. Неважно, плоха ли ситуация или хороша - она изменится.
32. Не принимай себя всерьез. Никто этого не делает.
33. Верь в чудеса.
34. Бог любит тебя потому что он - Бог, а не из-за того, что ты что-то сделал или нет.
35. Не нужно изучать жизнь. Ты появляешься в ней и делаешь столько, сколько успеешь.
36. Состариться - более выгодная альтернатива, чем умереть молодым.
37. У твоих детей есть только одно будущее.
38. Все, что в итоге имеет смысл - это то, что ты испытал любовь.
39. Выходи гулять каждый день. Чудеса происходят повсеместно.
40. Если бы мы сложили в кучу все наши проблемы и сравнили их с чужими, мы бы живо забрали свои.
41. Зависть - это пустая трата времени. У тебя уже есть все, что нужно.
42. Однако самое лучшее ждет впереди.
43. Неважно, как ты себя чувствуешь, поднимись, оденься и выйди на люди.
44. Уступай.
45. Хоть жизнь и не повязана бантиком, это все равно подарок.

Баклажаны по корейски

Баклажаны по корейски это блюдо практически любят все, даже если вы по каким-то обстоятельствам не употребляете острое, все равно при виде этого салата у всех появляются слюнки, очень вкусно. Готовится два три дня, поэтому нужно запастись терпением. Итак ингредиенты)

4 баклажана
2 сладких перца
1 большая морковь
1 большая луковица (или 2 небольших)
чеснок (3-4 зубчика)
уксус (5 % , 1-2 стол. ложки по вкусу) (я ложу 2 ложки)
зелень
соль, перец (черный, молотый)
раст. масло для жарки
Баклажаны не очищая порезать соломкой, Засыпать 1 стол. ложкой соли (без горки), Перемешать хорошо, пока не станет мягкой и не пустит сок. Оставить минимум на 8 часов
Через 8 часов можно промыть а можно и не промывать, дать стечь воде. хорошо отжать и обжарить на раст. масле. Берем перец и морковь, Перец нарезаем соломкой, Морковь трем на спец. терке для корейской морковки. Но если терки нет, то как я, режем соломкой, Режем его полукольцами, Все соединяем с баклажанами, перемешиваем.

Добавляем выдавленный чеснок, мелко нарезанную зелень, заправляем уксусом, солим, перчим. Тщательно перемешиваем. Затем я все это поместила в литровую банку, Настаивать в холодильнике не менее 12 часов! Перед подачей на стол можно немного посыпать свежей зеленью и немного полить душистым маслом, это на любителя.
Далее фото, всем приятного аппетита.

1.
Читать далее

Домашний плавленный сыр из творога.

Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.

Ингредиенты:

Творог-0,5 кг.,
Сливочное масло-100 гр.,
Яйцо-1 шт.,
Соль и сода-1/2 ч.ложки.

Приготовление:

Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.

Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.

Приятного аппетита!

Бабушкина растирка

Бабушкина растирка Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела. Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью. 300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина. Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться. Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу. 10 дней растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать, если болит.

 

Как сшить натяжные простыни: МК

В последнее время натяжные простыни (flat sheets) становятся все более и более популярными. Они хорошо держат форму, обтягивая плотно матрас по всему периметру, не дают простыни деформироваться, сползать во время сна, всегда выглядят опрятно.
Конструктивно представляют собой параллелепипед по габаритным размерам матраса, собранный по углам или полностью по периметру на резинку (эластичную тесьму).

Для изготовления простыней подойдут любые плотные натуральные ткани, используемые в пошиве постельных комплектов (хлопок, лен, бамбук, тенсель, смесовые). Для более плотного облегания простыни матраса можно использовать трикотаж слабой степени растяжимости, махровые ткани, фланель или твил. Все выше перечисленные материалы можно приобрести в специализированных магазинах тканей (отдел домашнего текстиля). Ткацкая промышленность выпускает в ассортименте ткани специальной ширины от 2,30 м до 3 м. Если нет возможности приобрести материал нужной ширины, можно купить ткани по 1,5 м и стачать их вдоль бельевым швом.

Для изготовления натяжной простыни необходимо замерять матрас (ширина, длина, высота). Внимание! Замеры следует производить по средним линиям матраса, так как многие из них имеют закругления в углах, уменьшающие реальные габариты.

Читать далее...

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Это такая вкуснятина - обалдеть! Спешу поделиться с Вами рецептом. Советую сразу делать двойную или тройную порцию!!! Просто, быстро и ооооочень вкусно!!! Надеюсь, Вам понравится!!!

Читать далее...

Рецепты на любой вкус

Рецепты салатов

 

 

Рецепты первых блюд

 

 

Рецепты вторых блюд

 

 

Рецепты выпечки

 

 

Рецепты десертов

 

 

Рецепты напитков

Кожаный брелок «Сердце».МК.


Этот брелок выкроен из остатков кожи, обшит по краям грубыми стежками через край и набит ватой. Размер 8х8 см. Выкройка в натуральную величину – 1 клетка =1 см.

Для работы потребуется:
- лоскут натуральной кожи размером 20 х 10 см
- лоскут ваттерлиза
- нитки для шитья
- маленькое металлическое разъемное кольцо, диаметр 1,5 см
- металлическое кольцо для ключей, диаметр 2,5 см
- дырокол
- лист кальки.
Выполнение работы:
Читать далее...

Простые выкройки от Burda: топ или сарафан

Читать далее...

Банан под шубой. Объедение!

Банан под шубой. Объедение! Банан под шубой - представляет из себя очень вкусное лакомство, которое просто тает во рту и никого не оставит равнодушным. Автор рецепта: Анюта Березюкова Ингредиенты: -1 банан -150 грамм творога -50 грамм масла -3 столовых ложки сахара -2 столовых ложки какао -1 столовая ложка сметаны или сливок Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом. Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи. Приятного аппетита!!!!

Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Шампиньоны - 8 штх
Сливки - 350 мл
Чеснок 3-4 зубчика
Сыр 200-300 гр
Немного петрушки
Праванские травы - по вкусу

Приготовление:
Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Пока жарится курица и грибы готовим сливки: В глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Горбуша под сыром

Горбуша под сыром



Ингредиенты:

- около 1 кг горбуши
- 200 г сыра
- майонез 30%
- соль, перец
- лимонный сок

Приготовление:

Занятные носочные собачки.

Еще одна чулочно-носочная парочка собачек.

Читать далее

Горячие блюда из мяса. Подборка 12+1

Нажми на картинку

Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь...	Картофель под "шубой"	Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой
Мясо по-купечески	Любимая свининка	Азу
ВЕНГЕРСКИЙ ПАПРИКАШ - НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС МЯСА	Готовим мясо в фольге -получится лучше всякой буженины!	Замечательное домашнее жаркое - мясо просто тает во рту, картошечка рассыпается и добавки хочется еще и еще.
Мясной рулет с овощами	"А язычок лучше спрятать!"-рулет	шницель по-МИНЕСТЕРСКИ - не сравнить с теми скучными шницелями, что вы ели

Горячие блюда из мяса. Подборка 12

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post275491142/

 

Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. Вас ждут  самые разнообразные рецепты с фотографиями и  видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.

Обязательно попробуйте — вам понравится!

Подарочный пакет за 5 минут. Мастер-класс

Подарочный пакет делается очень быстро и легко.

Материалы:

1. старый глянцевый журнал
2. ножницы
3. клей
4. кусочек тесьмы или веревочки
5. линейка (но можно обойтись даже без нее)
6. материалы для декора (у кого что найдется и на что хватит фантазии)

Мастер-класс здесь: 

http://kolobok-kolobok.ru/podelki-iz-bymagi/podarochnyiy-paket-za-5-minut

Быстрая коробочка.

Как можно быстро сделать коробочку для сувенира без клея, используя одну бумагу?

Материалы и инструменты:
бумага;
ножницы;
украшения.

1. Для начала делаем крышечку от коробки. Берём отрезок бумаги размером 21.5х21.5 см. и расчеричиваем её по диагонали. Линии идут от одного угла к противоположному.

2. Один из углов сгибаем так, чтобы он смотрел в самый центр. Затем сгибаем его еще раз, чтобы уже край этого сгиба шёл вровень с расчерченной полосой по центру.

3. Проделываем то же самое со всеми углами отрезка.

4. Делаем надрезы с двух сторон, как на фотографии.

5. И начинаем складывать поэтапно.

6. После того, как крышка от коробочки готова, нужно сделать её дно из отрезка бумаги размером чуть менее 21.2х21.2 см. Дно делается таким же образом, как и крышечка. В данном случае используется однотонная бумага.

Вот коробочка готова и её можно скрапить, главное - есть основа.

Можно делать коробочки разных размеров, но не надо забывать, что дно коробочки меньше в размере на 3 мм., чем её крышка!
 

 

Большое пособие по изготовлению объемных открыток




<<Читать далее...

Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей"

Совершенно дивный пирог, рекомендую его всем: прост в приготовлении, изумителен на вкус! У пирога сытный низ и нежнейший верх.

Очень вкусный летний пирог с кабачками и курицей.