-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Montecci

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.07.2012
Записей: 414
Комментариев: 19
Написано: 506





пирог с мясом «Легче не бывает»

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с мясом «Легче не бывает» (Наливное тесто на кефире — пятиминутка)

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
pirog_leghko1.jpg.pagespeed.ce.bVRyKY7NLy (600x450, 97Kb)

рецепт cытного и простого пирога, который готовится просто и без лишних затрат
Рубрики:  Кулинария

Гуляш

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш

 

Ингредиенты: 
Оливковое масло - 2 столовые ложки 
Лук - 2 шт 
Зубок чеснока - 4 шт 
Свиная нога, порезанная кубиками - 900 г 
Душистый красный перец - 3 чайные ложки 
Соль - 2 чайные ложки              
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Творожные кексы

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы.


ччччччыыыыыыыыы (604x453, 48Kb)


Ингредиенты:
У меня вышло 5 штучек.
Сырок творожный обезжиренный Ростагроэкспорт - 2 шт по 100 г
Желатин 20 гр, 70 ккал
Молоко 250 мл 0,5% - 80 ккал

Рецепт приготовления:

Замочить желатин в молоке на 30 минут, затем вскипятить, и сразу добавить в творог, смешать все, залить в формочки, и поставить в морозилку.
Поскольку сырки сладкие сами по себе, сахар не добавляю.
Приятного аппетита!

Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Бумажная елочка..

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажная елочка...

Маленькая елочка в уголке мечтает,
что она когда-нибудь вырастет большая.
И ее поставят в зал перед Новым годом.
И вокруг нее водить станут хороводы!

А пока БУМАЖНАЯ елочка вздыхает:
"Ну, когда, когда же я вырасту большая?"

Такой подарочек можно сделать сотрудникам и поставить на каждый стол...
1225734242elka_bum1 (497x381, 40Kb)
>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Рукоделие

Грибы под соусом "Бешамель

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы под соусом "Бешамель"

2835299_ (640x431, 45Kb)

Автор: "Engy"

 

Ингредиенты
Грибы шампиньоны 0,5 кг.
Молоко 3,2% 500 мл
Масло сливочное 25 гр.
Мука пшеничная 1 ч.л.
Лук репчатый 1 шт.
Пармезан 70 гр.
Черный перец свежемолотый 0,25 ч.л.
Соль 0,5 ч.л
Почти жюльен. Предлагаю вам мой вариант.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Лучшие подружки-пиявки и лягушки!!!

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лучшие подружки-пиявки и лягушки!!!"

- Хороших мужиков разбирают еще щенками...

- У тебя ноги уже кончились, а платье еще не началось!

3085196_0_73abb_89104e5c_XL (446x494, 112Kb)

- Думала оргазм, а оказалось – это астма

Читать далее...

Серия сообщений "Умные мысли":
Часть 1 - Собственные высказывания Фаины Раневской!
Часть 2 - Топ-20 цитат легендарной Фаины Раневской
...
Часть 8 - Все гораздо проще..Улыбнитесь
Часть 9 - 19 Мудрых мыслей.
Часть 10 - Лучшие подружки-пиявки и лягушки!!!
Часть 11 - Фраза Дня.Никколо Паганини
Часть 12 - 45 уроков от Регины Бретт
...
Часть 18 - >РАНЕВСКАЯ Фаина Горгиевна - цитаты, высказывания и афоризмы
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Лучшие цитаты Омара Хайяма


Рулетики с курагой и орехами

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики с курагой и орехами

 
Нет ничего лучше с утра, как чашка горячего кофе со свежей булочкой!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Вкусный рыбный пирог

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рыбный пирог.

Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и  вся семья накормлена.

Пирог с рыбными консервами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Манник - вкусно, просто, быстро!

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник - вкусно, просто, быстро!

Найдено на сайте restoran.ru

3407372_11 (700x465, 48Kb)

Манник похож на кекс. Название возникло благодаря обычной манке, которая используется при приготовлении рецепта. В результате кекс получается рыхлым и очень нежным. Так что если гости на пороге - вы можете приготовить манник очень быстро!

1 стакан манки, 1 стакан жирной сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара

100 г сливочного масла, 100 г муки, щепотка соли

0, 5 столовой ложки соды, гашеной лимонным соком

1 чайная ложка растительного масла

Приготовление

Рубрики:  Кулинария

Лаваш на кефир

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш на кефире

 

Ингредиенты:
 
250 мл кефира
1 ст.л раст. масла
1 ч.л. соды                        
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

>Эклеры с ванильным кремом

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с ванильным кремом

Ингредиенты:
100 г слив.масла, 100 г сахара, 1/2 ч.л.соли, 260 г муки, 4 яйца, 400 мл молока, 5 г ванильного сахара, 4 яичных желтка, 40 г сахарной пудры
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Бурфи. Райская сладост

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурфи. Райская сладость

 

Ингредиенты:
 
200гр сливочное масло
200гр сахар
200гр сметана
1 пакетик ванильного сахара (15гр) 
400-500гр сухое молоко            
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 07 Ноября 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на кефире и газированной воде

 

Ингредиенты:
- 4 средних картофеля
- 4 яйца
- 5 шт парниковых огурца(у меня ливанские,не большие)
- 150 гр салями(у меня из телятины)
- 220 гр редис(2 пучка)
- 2 пучка зеленый лук
- 1 пучок укропа
- 1 литр кефир                      
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Звёзды итальянской эстрады

Среда, 07 Ноября 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звёзды итальянской эстрады

Всем, кто любит музыку


1271074910_italiya (350x350, 40Kb)Здоровья Вам, любви и радости!
-Juliana-

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Андреа Бочелли
Часть 2 - Для души!
...
Часть 21 - Дождь и Музыка...
Часть 22 - музыка для отдыха и сна
Часть 23 - Звёзды итальянской эстрады
Часть 24 - Поль Мориа: жизнь и творчество
Часть 25 - Романтическое....


сырный кекс под названием "Хачапури

Среда, 07 Ноября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сырный кекс под названием "Хачапури"

Захотелось мне выпечки с сыром. И решила я попробовать этот рецептик. Он удивительно прост и доступен. Но от этого не менее вкусен.
259168f87e8f (640x480, 69Kb)

Очень приятный кексик получился!!! Попробуйте!!!
Рубрики:  Кулинария

МЕДОВЫЙ БИСКВИТ- рецепт самой низкой сложности

Среда, 07 Ноября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- но лакомство самого что ни на есть высокого уровня

нежнейший МЕДОВЫЙ БИСКВИТ- рецепт самой низкой сложности

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит.

Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. Бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Бывают сухие бисквиты, но этот не такой - он прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов как самый настоящий торт. А, что я рассказываю - марш на кухню готовить!
medovii_biskvit-41758 (604x369, 134Kb)

Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете.
Рубрики:  Кулинария

>Пирожки из творожного теста

Среда, 07 Ноября 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста

 




Хозяюшки мои дорогие!
Сегодня суббота и я подумала, вдруг кто-то решит побаловать своих близких чем-то вкусненьким?
А тут я с...пирожками)
Да-да-да...снова пирожки, и снова новый рецептик теста. Я попробовала их сделать, и уже на второй день повторила снова, настолько они оказались вкусными!
Не сомневайтесь - быстро и просто!

Для теста вам понадобится:

1 пачка творога (200 г)
1 яйцо
2 столовые ложки сахара (можно взять больше или меньше, по вашему вкусу, но я брала именно столько)
По щепотке соли и негашеной соды
130 г муки (цифра очень приблизительная, поскольку и мука везде разная, а уж творог разный в квадрате)

Для начинки подойдёт всё, что угодно, но я поделюсь с вами чудесной яблочной начинкой:

4 – 5 яблок
сахар

Яблоки порезать мелкими кубиками. Чтобы не потемнели, можно сбрызнуть лимонным соком. Растопить
на сковородке немного сливочного масла и обжарить яблоки до полуготовности. Сахар не добавлять, поскольку яблоки моментально дадут сок и начинка будет мокрой. Дать полностью остыть (не до теплого, а до комнатной температуры).
Раньше я использовала в начинку сырые яблоки, но этот вариант печёных яблок мне намного больше понравился.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста разотрите творог с сахаром. Добавьте соль, соду, вбейте яйцо. Все размешайте в однородную массу. Замешайте такое количество муки, чтобы получилось мягкое липковатое тесто. Очень важно замесить тесто довольно быстро, не месить долго, чтобы в готовом виде пирожки не получились плотными.

Замешанное тесто накройте и поставьте минут на 30 – 40 в холодильник.

Затем, отрывая примерно одинаковые кусочки теста, скатать шарики, сделать с помощью скалки плоские лепёшечки и, положив ложечку начинки, присыпав чуть-чуть сахаром, слепить пирожки.



Обжарить пирожки на хорошо разогретом растительном масле, можно вместо растительного взять смесь сливочного и растительного. Для ровного цвета пирожков желательно, чтобы слой масла был не менее 1 см, а лучше и больше.

Вот такие красавчики получились)



Хотите посмотреть, каков пирожок внутри?



Ох и вкусные-е-ееее.....

Во второй раз я делала из 4 пачек творога, соответственно, увеличив и остальные пропорции. Разделила тесто на две части, и из второй части сделала пирожки с капустой.



И что вы думаете? Всё-равно пирожки улетели за вечер...сколько не сделай, будет мало)))

А нашла я эти пирожки вот в этом сообществе

 

Рубрики:  Кулинария

музыка для отдыха и сна

Среда, 07 Ноября 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Liquid Mind-музыка для отдыха и сна


"Liquid Mind" - это псевдоним Лос-Анджелесского композитора и продюсера Чака Уайлда.
Немногие композиторы с такой же любовью относятся к медлительности в музыке, как Уайлд.
Серия "Liquid Mind" - одна из самых популярных музыкальных серий в стиле New Age.
Каждый альбом серии представляет собой компиляцию расслабляющих композиций.
Эта музыка создаёт идеальный фон как для гимнастики, йоги, так и для отдыха, сна.

aa8f40846306e99ba7fe230e268e5395_full (500x500, 34Kb)


E-NUN



Серия сообщений "Музыка " Для релаксации и отдыха"":

Часть 1 - Исцеляющие мантры
Часть 2 - Релакс-антистресс
...
Часть 29 - Wychazel - "Mystique"
Часть 30 - Релакс-музыка для улучшения засыпания
Часть 31 - Liquid Mind-музыка для отдыха и сна


Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Андреа Бочелли
Часть 2 - Для души!
...
Часть 20 - Романтика зарубежной эстрады 80-90 годов
Часть 21 - Дождь и Музыка...
Часть 22 - музыка для отдыха и сна
Часть 23 - Звёзды итальянской эстрады
Часть 24 - Поль Мориа: жизнь и творчество
Часть 25 - Романтическое....


Очень вкусный, нежный и душевный ликерчик

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью

Очень вкусный, нежный и душевный ликерчик, а еще ленивый - да-да, ленивее некуда!!! Кстати, откуда спотыкач, почему??? Позовите подружек на дегустацию, разберетесь с названием.
thumb_15c1d441946cecc1eeb32de574edf2c2_75728 (640x480, 96Kb)

А пока:
Рубрики:  Кулинария

настоящий армянский очень тонкий лаваш

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

настоящий армянский очень тонкий лаваш

Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом!
И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно!
А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий?
Тогда нужно его сделать самим!
237648 (400x300, 28Kb)237649 (400x300, 33Kb)

На просторах Интернета много рецептов тонких лавашей, но мне понравился этот
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Montecci
Страницы: 21 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь