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Kuniko Yohana. Ela é a Maria, do Pastel da Maria, barraquinha de feira famosa pelos prêmios que ganhou, em 2009 e 2011, de "melhor pastel da cidade" —e que hoje tem 8 lojas em São Paulo. A feirante e empresária de 63 anos nasceu em Osaka, no Japão, e veio para o Brasil quando tinha 11 anos, num navio com os pais e 2 irmãos (a mãe estava grávida da mais nova). O pai investiu o que tinha em uma barraca de "emporinho" pela feira, que vendia sabonetes e pasta de dente, como por exemplo.

Logo era madrugada, hora de voltar à feira.

A família, desta forma, entrou no ramo dos pastéis, com a receita de massa ensinada por um comparsa do pai. As filhas ajudavam no preparo. Em tempos de receita caseira, chegavam da feira para fazer a massa, em seguida os recheios, que precisavam esfriar antes da montagem dos pastéis. Logo era madrugada, hora de regressar à feira. Em 1971, mesmo ano em que Maria se casou, um decreto proibiu a venda de pastéis em feiras livres, qualquer coisa atribuído às reclamações a respeito procedência de ingredientes e ausência de higiene.

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Diante dos problemas, os pais escolheram retornar ao Japão, todavia ela, recém-casada, ficou com o marido. Seis meses depois, chegou a licença para ter outra vez uma barraquinha na feira. Assinatura De Energia Solar Leva Eletricidade Limpa Para Corporações madrugada adentro. Tinha três filhos, um cuidava do outro, assim como este foi em sua infância. Negócios Com Nanico Investimento o casamento tinha 9 anos, o marido a agrediu na última vez. Só quando ela retirou a queixa ele aceitou oferecer o desquite, diz.

O segundo casamento foi oficializado em 1990, com um comparsa de infância, com quem tem um filho. As coisas iam bem, a residência era própria, o carro na garagem, zero. Em 2009, veio o primeiro prêmio, em concurso desempenhado pela prefeitura. Ela não revela quantos vende hoje, diz que imediatamente atribuíram a isto alguns assaltos a pasteleiros.

E, segundo ela, a massa da máquina é ainda melhor.

Pensa em fornecer salgadinhos e pastel pra algumas casas, acompanhar pra outros Estados e até para o Japão. E das barracas do Pastel da Maria ela não abre mão. Mesmo saindo das mesmas esteiras de fábrica —hoje as mãos são Conheça A Plataforma De Streaming De Vídeos Que Usa Blockchain E P2P . E, segundo ela, a massa da máquina é ainda melhor. Pq. Novo Mundo (al. R. Fradique Coutinho, 580, Pinheiros, tel. R. Emílio Mallet, 152, Tatuapé, tel.

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