Как узнать характер по лицу? Японская методика(физиогномика)

Специалисты по физиогномике считывают информацию, начиная с 15 летнего
 возраста человека и кончая его глубокой старостью. Здоровый цвет кожи и правильная форма лба говорят о прекрасном состоянии всего тела и духа.

Читать далее

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 61 - Восьмерка продуктов, делающих нас красивыми
Часть 62 - Узнай о своем здоровье по лицу
Часть 63 - Как узнать характер по лицу? Японская методика(физиогномика)

The Mountain

как сварить кофе в турке (инструкция)

Настроение сейчас - Кофейное

Вот рассказываю, как сварить кофе в турке в домашних условиях.
предполагается, что турка (лучше медная) и плита (лучше газовая) имеются. если есть песочница - еще лучше.
что еще нужно: кофе, чайная ложка с длинной ручкой, холодная (лучше даже ледяная) вода (не из-под крана!)
для желающих - пряности (например, имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех и тд), мед или сахар (можно тростниковый), молоко или сливки.
говорю сразу: пить кофе с молоком и сахаром - не смертный грех. просто вкус самого кофе будет искажен. ну то есть, если хочется сравнить танзанию и суматру, то никакого сахара и никакой гвоздики, а если хочется утреннее, пряное и сладкое - то можно и даже нужно.
очень важно: кофе должен быть смолот "под турочку", то есть, очень мелко. чашки должны быть заранее подогреты, потому что холодная чашка может убить самый лучший кофе. вода ни в коем случае не должна быть горячей или кипяченой.
порядок действий: турочку надо разогреть на небольшом огне, потом насыпать туда кофе из расчета 7 граммов на 60 мл воды или чуть больше (примерно чайную ложку с горкой на каждую маленькую чашечку) и немного прогреть (без воды). если нужно, положить сахар и пряности (главное - не переборщить, лучше объединять не более трех видов за раз) и снова прогреть. потом залить водой и размешать ложечкой.
пока кофе нагревается, налить в чашки кипяток.
размешать кофе еще раз. на поверхность поднимется плотная светлая пеночка. ее нужно снять - собрать ложечкой и разложить в чашечки, по очереди. повторить процедуру несколько раз: размешать, снять пеночку, немного подождать, размешать и тд.
опять очень важно: если кофе варится на хозяина и гостя, то пеночку нужно раскладывать начиная с чашки гостя. и, кстати, в процессе варки лучше думать о чем-нибудь хорошем, иначе есть риск все испортить.
так. теперь кофе начинает подниматься. можно считать, что он практически готов. главное - отследить начало процесса, приподнять турку и размешать кофе еще раз, а потом подержать на огне буквально несколько секунд. ну и все, можно наливать в чашки. начинать надо, опять же, с чашки гостя. лить по чуть-чуть в каждую чашку.
проверка: если все сделано правильно, то в каждой чашке плотная светлая пеночка (крема) покрывает всю жидкость. при этом она действительно плотная и однородная, то есть без всяких там дырок.
еще кое-что:
- перед началом варки можно положить в турку щепотку соли. кофе получится более насыщенным.
- молотый кофе лучше хранить в морозилке (а зерновой - в темном прохладном месте, плотно закрыв пакет или банку). nota bene: кофе отлично впитывает посторонние запахи!
- турку лучше иметь медную, а ложечку - серебряную
- процесс варки от начала и до конца должен занимать все внимание того, кто колдует над турочкой. у этого человека обязательно должно быть настроение
- кипятить кофе нельзя ни в коем случае.

3034 слушали 17 копий [+ в свой плеер]

Wax Tailor feat. Charlotte Savary - Seize The Day

Неприкаянная императрица.

...За два года до наступления XX столетия респектабельная и вполне благополучная Европа содрогнулась от неслыханного злодеяния, совершенного в самом тихом и миролюбивом ее уголке. Острие напильника безжалостно вошло в сердце женщины, спокойно прогуливающейся сентябрьским утром 1898 года по берегу Женевского озера. Чья злая воля направляла руку убийцы, неизвестно, но по странной иронии судьбы его жертвой сделалась самая красивая женщина Европы, австрийская императрица Елизавета I.

Читать далее...

20 причин чтобы не худеть

 

1. Тебе не придется долго и дорого менять нынешний гардероб.

 

2. Даже если немного потолстеешь, это не будет заметно.

 

3. Морщины? Это не для тебя.

 

4. Не надо напрягаться.

 

5. Тебе не нужно, крадучись, идти ночью к холодильнику. Все съедено еще вечером.

 

6. Даже зимой ты не будешь мерзнуть.

 

7. Всегда можно есть, что и когда хочется. И еще пироженку.

 

8. Гурманские передачи о еде не вызовут у тебя неприятных ощущений и терзаний.

 

9. Весело и вкусно в Макдональдс!

 

10. На финальной распродаже остаются как раз твои размеры.

11. Люди буду тянуться к тебе, доброму и великодушному.

 

12. Прыгая в бассейн, ты пускаешь огромную волну…

 

13. …Кстати, еще можно классно лежать на воде.

 

14. При движении по дороге ты на 54% заметнее.

 

15. Вероятность случайной измены постоянному партнеру снижается на 96%.

 

16. Ты уверен на 100%, что тебя любят не за упругие ягодицы и тонкую талию.

 

17. Пусть ребята из авиакомпании напрягутся по поводу законно неоплачиваемого перевеса.

 

18. В случае внезапного повсеместного затяжного голода у тебя больше шансов выжить.

 

19. Тебе наверняка хватит твоих пенсионных накоплений.

 

20. Ты всегда можешь начать худеть!

C высоты [44 фото]


1. Заснеженные вершины вулкана Вилларика в Чили.

+ 43 >>>

Получать новые посты дневника на почту:

 

Новое прочтение Густава Климта

Фотоинтерпретация живописи Густава Климта

Серия рекламных снимков агентства Kattaca для журнала АЕ

Фотограф  Мойзес  Гонсалес  / Moises Gonzalez /
 

 

Читать далее...

Mort Kunstler.

Julia

Candlelight and Roses

Читать далее...

Картинки в формате PNG.Цветы 2.

Кликабельно.

Читать далее...

Александра


Выбери свое имя, узнай о себе все >>>


Получать новые посты дневника на почту:

 

Антарктика... Фотограф George Steinmetz [34 фото]


+ 33 >>>

Получать новые посты дневника на почту:

 

Китай. Фотограф George Steinmetz [29 фото]


+ 28 >>>

Получать новые посты дневника на почту:

 

Dongfang Tenghong

Художник Tenghong Dongfang родился в Chengdu в 1962-м году в провинции Zhejiang, China. В 1989-м году он окончил художественное отделение национальной Академии художеств, по специализации портрет. В 1981-м году Tenghong Dongfang окончил курс живописи маслом Sichuan Art Academy. Работал в отделе искусств музея в Sichuan. С 1970-го года он начал публиковать свои работы. В настоящее время его картины опубликованы в сотнях разнообразных изданий, журналах и альбомах. Художник регулярно принимает участие в национальных художественных выставках, а также в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе. Site
На белой лошади с блестящей длинной гривой
Я буду мчаться вдоль покатого обрыва
По свежим росам изумрудным бирюзовым
Быстрее ветра улыбаясь ликам новым
Walk

Фотограф Christian Bothner [62 фото]



+ 61 >>>

Получать новые посты дневника на почту:

 

Фотограф Benn Murhaaya [21 фото]



+ 20 >>>

Получать новые посты дневника на почту:

 

Японская кухня ... СУШИ ....

 

 

 

дальше очень много рецептов и видео...

Словари и энциклопедии на Академике

 dic.academic.ru/