Посмотреть на Яндекс.Фотках

Читать далее...

• Баклажаны вымыть, не очищая от кожуры, порезать соломкой.
• Посолить, перемешать и оставить в соли приблизительно на 8 часов.
• Потом баклажаны выжать и обжарить на подсолнечном масле, добавив нарезанные (можно также и очистить помидоры от кожуры, предварительно обдав их слегка кипятком, чтобы легче было снять кожицу) тонкими ломтиками помидоры, чеснок и красный молотый перец.
• Сладкий перец и морковь нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами.
• Нарезанные овощи соединить с баклажанами и зеленью.
• Все ингредиенты заправить уксусом, можно еще слегка посолить и поперчить.
• Оставить баклажаны на холоде приблизительно на 12 часов (чем дольше, тем вкуснее).

Ингредиенты:
1. 3 баклажана;
2. 2 сладких перца;
3. 1 крупная морковь;
4. 1 репчатый лук;
5. 2 помидора;
6. 2 или 3 зубчика чеснока;
7. 1 ст. ложка уксуса;
8. растительное масло;
9. соль;
10. красный молотый перец;
11. зелень укропа и петрушки.


Источник http://kniga-receptov.info/zakuski/670-baklazhany-po-korejski.html

дальше больше...

http://meusgraficosdepontocruz.blogspot.com/2011_02_01_archive.html

Рецепт этого торта родом из советской кулинарии. Хотя я совершенно не помню такого торта. Видимо в моём детстве такого торта нам не покупали. А сейчас кондитерские перестали выпускать торт с таким названием. Он обязательно украшался надписью “Ленинградский”, колотыми орехами и шоколадными фигурками по гладкой шоколадной поверхности. По просьбам своих дорогих читателей я решила найти настоящий рецепт этого торта из песочного теста. Надеюсь, что у меня получилось.Читать далее...

Фотографии в альбоме «Женское летнее» oksanahilles на Яндекс.Фотках

Можно вязать из любых ажурных квадратов.По-моему-миленькие!

Ингредиенты:

3 яйца,

5 ст. ложек муки,

5 ст. ложек сахара,

5 ст. ложек сухого молока,

¼ ч. ложки соды (гашеной уксусом),

100-150 г абрикосового джема (варенья),

щепотка мускатного ореха,

соль.

Приготовление:

Духовку разогреть до 200-220 градусов С. Противень смазать сливочным маслом. И поставить в духовку.

Противень должен быть теплым. В это время яйца взбить, добавить муку, молоко, сахар и мускатный орех, немного посолить. Хорошо перемешать.

Вылить тесто на теплый противень.

Готовить в духовке 5-7 минут.

Достать, промазать джемом.

Свернуть рулет.

Охладить и разрезать на порции.

Приятного аппетита!

---------

Из выпуска от 20-06-2011 рассылки «Рецепты и новости от Кулинарного Эдема»
http://subscribe.ru//archive/home.eat.subkedem/201106/20114811.html

Оригинал Кулинарный Эдем

Источник http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_re..._ptiche_moloko_quot/38-1-0-972 Давно мечтала приготовить торт "Птичье молоко"... Ооочень давно... И вот он! Что могу сказать... Вкусно... Получился именно такой, как я и хотела - суфле между двумя тонкими бисквитами, залитое шоколадной глазурью, прямоугольной формы. Готовила без разъемной формы. Сейчас расскажу, как я это делала...

Читать далее...

Ингредиенты для рецепта Французские круассаны

для теста:
мука - 550 грамм
крахмал - 50 грамм
сливочное масло для теста - 35 грамм
сухие дрожжи - 10 грамм
холодная вода - 150 миллилитров
молоко - 50 миллилитров
сахар - 7 чайных ложек
соль - одна чайная ложка
сливочное масло для смазки теста - 325 грамм
яичный желток - для смазки

Способ приготовления рецепта

ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ОВОЩАМИ






Паштет делается элементарно - все продукты складываются
вместе в сковороду и тушатся. Если есть желание, то продукты можно класть
по очереди, но на времени приготовления это не отразится.

Изюминкой этого паштета служит картофель. Он позволяет экономить куриную
печень не ухудшая вкус паштета.

Паштет мягкий, однородный. Морковь придаёт лёгкую сладость, а картофель
на вкус совсем не чувствуется.
Читать далее...

Рулетики очень аппетитные.

Вид симпатичный и оригинальный.


Начинка держится в рулетах довольно крепко.

СОСТАВ


500г дрожжевого теста, 100г растительного масла для жарки пирожков

ПАШТЕТ

100г куриной печени, 1 маленькая морковь (~50г), 1 картофелина (~100г), 1 небольшая луковица (~60г), 1/3 ч ложки соли, перец, 2 ст ложки растительного масла, 1~2 сырых яйца


Читать далее...

Посмотрите какие они разные - узкие и расклешенные, макси и мини, романтичные и спортивные, однотонные и разноцветные, вязаные юбки на любой вкус. Где-то среди них наверняка есть ваша будущая обновка!

Прежде чем приступить к вязанию прочитайте проверенные опытом советы от Алины Светловой по выбору крючков, пряжи, узоров, а также длины и пропорций юбки.

А затем - кликайте на картинки и переходите на странички с описанием и схемами

Еще юбки на Рукодельном Рунете

Источник http://darievna.ru/page/20-modelej-jubok-krjuchkom

Филейная вязка имеет самое широкое применение для вязания декоративно-прикладных изделий. Очень нарядно выглядит одежда, связанная в филейной технике.

В основе техники филейного вязания лежит чередование воздушных петель и столбиков с накидом и соответственно пустых и заполненных клеток. Пустая клетка состоит из одного столбика с накидом и 2-х воздушных петль (рис. 13а). Последовательность пустых клеток образует так называемую вязаную сетку. На вязаной сетке выделяются плотные мотивы узора. Они образуются заполненными клетками, когда вместо 2-х воздушных петель клеточки вяжется 2 столбика с накидом под воздушные петли клеточки предыдущего ряда (рис. 13б).

Полотно в технике филейной вязки выполняется рядами в прямом и обратном направлении и является двусторонним. При этом в начале ряда вместо 1-го столбика с накидом вяжут 3 воздушные петли подъема.

Читать далее...

Изумительные котлето-оладьи. Готовятся просто и быстро. Вкус - отличный.
Куриное мясо пропекается, оставаясь очень нежным, мягким и сочным.

СОСТАВ



500г куриного филе, 1~2 яйца, 2~3 ст ложки сметаны или майонеза, 3~4 ст
ложки муки или крахмала, соль, перец, при желании 1 зубчик чеснока

Куриное филе (т.е. грудку без кожи и костей) порезать
маленькими кубиками.

Одно или два яйца размешать с крахмалом (или мукой) и сметаной
(при желании - с майонезом). Также можно разбавить слишком густое
тесто молоком или кефиром.

Посолить и поперчить.

Для придания лёгкого специфического аромата можно
добавить продавленный через пресс чеснок.

Смешать получившееся тесто с порезанной курицей.

Сковородку с маслом поставить на огонь чуть ниже среднего.


Массу ложкой выложить на сковородку в виде плоских лепёшек.

Обжаривать с двух сторон под крышкой до зарумянивания.

Подавать котлеты можно как в горячем виде - с гарниром, так и в
холодном, в качестве бутерброда.



Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_089.shtml


Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)

Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.