-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mirosha

 -Подписка по e-mail

 


РЫБНЫЙ РУЛЕТ

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 17:35 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 изумительный рыбный рулет "Наслаждение"

Вкусный, сытный рулетик! Нежный и ароматный! Рыбку предпочла использовать пожирней и без костей. Пангасиус вполне подошел! Рекомендую!

418594 (700x526, 216Kb)





104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Рыба (пангасиус, филе) — 500 г
Масло сливочное — 125 г
Томатная паста — 200 г
Желатин — 45 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Продукты.

418588 (667x554, 226Kb)

Тщательно перемешать томатную пасту, сливочное масло, желатин, специи.

418589 (700x536, 255Kb)

На лист целлофана укладываем слой этой смеси, а сверху - слой рыбного филе и снова слой смеси.

418590 (700x466, 226Kb)

Заворачиваем батоном, перевязываем нитками...

418591 (700x466, 188Kb)

...и варим на пару один час.

418592 (635x505, 199Kb)

После этого охлаждаем, кладем под пресс.

418593 (700x626, 225Kb)

Перед подачей на стол снять целлофан и нарезать рулет кусочками

418594 (700x526, 216Kb)
povarenok.ru

Серия сообщений "ИЗ РЫБЫ":
Часть 1 - ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА
Часть 2 - РЫБА С ГРИБАМИ
...
Часть 29 - ИЗ МИНТАЯ
Часть 30 - РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 31 - РЫБНЫЙ РУЛЕТ
Часть 32 - ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ
Часть 33 - КАЛЬМАРЫ В СМЕТАНЕ
...
Часть 35 - РЫБНЫЕ РОЗОЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ
Часть 36 - Блюда из свежей сельди
Часть 37 - 5 рыбных рецептов для полезного ужина


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку