Чем старше, я становлюсь, тем меньше во мне толерантности. 

Онижедети, вызывают у меня уже даже не сожаление, а ужас. Так как обычно эти особи поперек кровати не помещаются. И кто из них вырастет? И кого они воспитают? И сколько еще народу погибнет? И да, кроме онижедети в этот пункт всех сочувствующих.

Либералы - вроде нормальные люди, но чуть что в кусты. Когда только началось движение белоленточников, я подумала что может в нашей стране будет что-то альтернативное ЕДРУ. Когда принимали закон об образовании и на митинг пришло всего 200 человек, я поняла что этим людям безразлично будущее страны. Как говорится по делам их узнаете.

(Вставить любую конфессию или сторонника какого-либо образа жизни) головного мозга - я встречала людей с которых надо брать пример. Но так же я встречала людей которые дома феншуй разводят, на славянские магические обряды ходят, а потом в церковь и считают это нормальным. Вы либо крестик снимите, либо штаны наденьте. Но эти тихие обычно. Есть же с горящим взором, пламенем в сердце и шилом в одном месте.  Но самые страшные, те кто просто на этом зарабатывает.

Авось - или по современному халатность. Рассказала мама одного из детей. В палате интенсивной терапии дети после операции. Зима. Медсестра открыла окно проветрить. И забыла, прибежала через час. Утро, двое обратно в реанимацию, еще трое с пневмонией.  А ведь кроме медиков, есть еще пожарные, полиция (не люблю это слово). Да простой электрик. Правила безопасности выстраданы. За всеми правилами стоят чьи-то жизни. И если сказано попрыгать на одной ножке и постучать по дереву. Прыгайте и стучите.

Но больше всего меня воротит от нежелания учиться.  Если вы мне начнете рассказывать про очень узких специалистов, я вам в лицо рассмеюсь. Обычно такие люди, как раз таковыми не являются. А вот троешники, которым лень учиться, обычно максимум способны в одной области стать середнячком.  Да человек не обязан все знать и уметь. Но если специалисту вдруг понадобится, он разберется и научится.

Список наверно будет расти. Так как толерантности во мне много. Надо же ее куда-то девать.

ЗЫ: Перечитала, как-то зло написано.  А ведь просто вспомнила Одессу.  Могу сказать, что люди из этого списка мне лично попадаются не часто. Кстати есть и такие которые проходят по одному из пунктов, а в остальном хорошие люди. 

Любые потрясения в обществе, как лакмусовая бумажка. И очень надеюсь, что я и мои дети будем жить в скучное время.

Сидим дома. Выспались. Я устроила рыбный день и наготовила морских гадов. Отварила осьминогов, запекла скумбрию в фольге и приготовила соус к макаронам. Вот про соус счас расскажу.

300 гр слабосоленой красной рыбы, можно взять копченую, можно вообще взять свежую, но тогда нужно солить.

1\2 ст белого сухого вина (можно без оного, но с ним лучше)

1 ст сливок 10%

цедра лимона, специи по желанию хорошо идет чеснок, лук,  черный или белый молотый перец и на удивление розмарин.

Немного масла для обжарки рыбки.

Если любите лук то сначала мелко режем и обжариваем его. Но я в этот соус его не кладу. Итак режем рыбу на кубики и обжариваем, сильно не увлекайтесь. Добавляем специи и вливаем вино. Прогреваем все, даем покипеть и добавляем сливки и немного увариваем. Все!

Теперь ваши макароны народ сметет. Я часто рыбу просто кидаю типа чтоб не придирались, а самого соуса готовлю как можно больше. Ибо это весчь!

В итоге мой организм как собакен, которой кричишь фу брось бяку, а он просто быстрее начинает дожирать утащенное. Так что ждет меня разгрузочный день. Ибо нефиг жрать, если поставлена цель. Цель очень и очень такая ощущаемая, но хочется сроки ее достижения не растягивать.

Утром поглядев в окно расстроилась. Хотела пораньше пойти на бульвар продолжить свои шаманские пляски. Но сырость и холод. А когда рыбенок вернулся из школы, распогодилось. Я и предложила пойдем со мной походишь. Он вообще-то хотел заниматься по программе "Пробеги 5 км"  Но что-то скис на первом км. Так что в итоге просто ходил как мог. Я прошла 4,5 км на бульваре, плюс хватило сил на заход в магазин за обувью. Улов в виде балеток и мокасин. Все кожзам, но во что влезла. Главный критерий чтоб как в тапках.

Второй заход оказался легче. Ноги начали болеть на втором км. Во рту не сохло как в пустыне сахаре. Довольна.

Сейчас ноги гудят, но не смертельно.

Онлайн-трансляция с МКС

Александр Герст — астронавт Европейского Космического Агенства и бортинженер на Международной космической станции — большинство своего времени в космосе провел, любуясь нашей удивительной планетой с высоты 300 километров над поверхностью Земли. При случае он делал потрясающие фотографии того, что видел: теней от облаков, бурь, ураганов, полярных сияний и даже оросительных систем.

19 августа 2014 года: «Я считаю, что это место, где был изобретен pacman [прим. автора: это компьютерная игра в жанре аркады, которая была выпущена в 1980 году в Японии]. Орошение в центрально-западной части США».

У сына в классе собираются в мае три похода замутить. Один только для мальчиков, другой только для девочек и последний для всех. При этом количество родителей сопровождения урезали до двух человек:)))) Шоб бабульки с мамульками в поход не пошли:)) Дети хотят самостоятельности. А что, я своему пакет для чп соберу и отправлю хоть на северный полюс.

Но вчера сын пришел расстроенный. Говорит в поход не пойдет. Там ничего нельзя. Телефоны и планшеты запретили. Карты игральные с собой брать нельзя. Да еще на диете ребенок, вкусного говорит мне тоже нельзя.

Сказала что один день пожрать можно:) Вроде воспрянул. А картам говорю есть замена. Вон твистер валяется. Бери с собой. И да, там речка есть возьми удочку.

Чёт энтузиазма не прибавилось. Это я любила на рыбалку ходить, а мое городское дитятко не очень.

А я чистить рыбу не люблю.

В начале 90-х отчим с отцом своим взяли пруд в аренду на лето. Запустили мальков, ездили ночами охраняли от браконьеров рыболовов:)А осенью прошерстили пруд мелкой сетью. Мелочь сушили так целиком. А крупную рыбу надо чистить. Вот и помню как мы с мамой в две смены чистили рыбу. Вся ванна в рыбе. Причем живая. Кот сума сходил. Кузя вообще любил покушать, но тут ему такое счастье привалило. Вся требуха ему в миску шла. Мама сидит на табуретке держит рыбку. Тут Кузя подходит понюхать. Мама ему хвост протягивает, что не наелся, на понюхай. Тут рыба вспоминает, что за жизнь надо бороться и лупасит хвостом кота по морде. Кузя был обижен, что не мешало ему жрать до потери пульса. По квартире передвигался арбуз на ножках.

Потом было тяжко в стране, вообще с финансами и с продуктами в частности. И мама эту рыбу готовила как могла. Когда кончилось растительное масло, просто запекала в духовке.

Что-то я про рыбу да про рыбу. А прошла неделя рыбы с Москве. Фикция, а не неделя. Цены на то что я видела в этих ярмарочных точках дороже чем в магазине. Спрашиваешь с какого перепугу, а продавцы глаза к небу закатывают и тянут мантру: "У нас другая рыба, плавала не там, выловлена прям вот до обеда. "

Кому надо есть два сайта : 100fish.ru   и leaderfood.ru

100fish.ru я там замороженную рыбу, морепродукты и овощи и фрукты покупаю.  Раньше треска была морской заморозки мурманского флота. В последний раз привезли что-то не то, так что треску теперь на leaderfood.ru , но тут с цены выше. Так что приходится делать два заказа. И еще, осторожнее с тушками чищенных кальмаров. Я как то попала на подделку, хоть убей не помню где брала. Теперь беру либо не чищенных, либо молодых осьминогов (их вообще чистить не надо).

Вчера ходила от одного врача к другому. Сына выписали. Ура, ура, ура!

А сегодня я решила ну сколько можно отмазываться. Взяла себя за шкирку и вывела на бульвар.

Итак, 4,5 км за 44 минуты, быстрым шагом. Плохо было первые пол км. Икромышцы возмущались, это вам не на диванчике лежать. Потом стало легче. Круг рассчитала так что под конец идешь вниз под небольшой уклон.  И есть силы начать новый. По ощущениям могла пройти еще пару кругов, но решила не надрываться. И правильно сделала, домой пришла, все тело гудит. Одежду можно выжимать.

Ошибка, забыла воду. Понятно что я ее пить не буду, но рот прополоскать очень нужно. Надо другую музыку накачать, а то у меня все очень лирическое. 

Заметила что когда думаешь о чем-то что тебя раздражает или придумываешь план мести, идти легче. С такими коварными мыслями не замечаешь как пол круга отмахал. Наверно я ходила со зверским выражением лица.

Следующий заход в четверг и надеюсь в субботу.

Статья о песне

Сторонники аутентичного плова приглашаются в сад!

Что нужно:

500гр мяса

100 гр масла или курдюка

300-400 гр круглого риса

1 луковица - можно больше, как любите

4-5 зубчиков чеснока  так же как с луком можете хоть головку положить, только разберите на зубчики.

Перец, зира и барбарис - я беру готовую смесь для плова и добавляю в нее барбарис. Сколько решать вам.

Итак условие быстрого приготовления, это варить рис и зажаривать мясо с морковью луком и специями отдельно. И только в конце смешать. И да немного слукавила, 20 минут при условии что у вас мясо и овощи уже порезаны.

Основное правило 1 стакан риса на 1,5 стакана воды. Это вариант для белого риса и  для разных сортов могут быть отступления. Если купили рис в первый раз сварите на пробу и решите нужно уменьшить или увеличить количество воды.

Замечательно если у вас хороший рис. Но жизнь боль и бывает что рис не очень.

Поэтому мы моем рис в нескольких водах. Пока вода не станет прозрачной.

После этого отмеряем нужное количество воды. И добавляем соль.

Далее если вы варите в мультиварке, просто выбираете режим рис. Если в кастрюле то доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим 15-20 минут при закрытой крышке до полного выкипания воды.

В то время как варится рис, смотрим что есть в холодильнике. Для плова я периодически покупаю курдюк и использую любое мясо.

Итак если у вас есть курдюк, то режем на кусочки и вытапливаем его до образования шкварок. Шкварки вытаскиваем (их тут же съедают). В жир или растительное масло или сливочное с небольшим добавлением растительного, чтоб не горело, выкладываем мясо. Обжариваем на сильном огне. Добавляем нашинкованный лук и морковь и жарим еще 10 минут. Теперь уменьшаем огонь и добавляем чеснок и специи. Чеснок разберите на дольки, но чистить не надо, просто хорошо помойте. Закрываем крышкой и тушим. Можно добавить совсем немного воды, но я обычно обхожусь без нее.

Выкладываем рис к мясу и перемешав, закрываем крышкой, оставляем на минимальном огне минут на 5-10. Рис должен быть совсем немного не доварен. Если на этом этапе вы смешаете уже готовый рис, то в итоге у вас будет каша. Он дойдет после того как вы его смешаете с мясом.

Сдувает. Позавидовала сыну в шапке и теплой куртке. Вроде солнышко иногда вылезает.  Но ветер, да еще моросит. Пришли в поликлинику на 30 минут раньше открытия. И не мы одни.  Самые активные пришли семьями.  Прям группа поддержки.  "Джафар, Джафар, если не Джавар, то кто?" ©

Сходили в поликлинику. Судя по всему просто поржать. Сидим у терапевта. Она сокрушается что мазок на ангину мы не сделали. Сын недавно сдавал анализы для бассейна.

- Опять мазок из попы?????

Поржали. Осуждаем дальше кровь, моча.

- Еще и мочу??????

- А что не поделишься? Жалко???

Завтра опять квест.

Ребенок идет, а в руке держит белую мышку. Обращаю внимание сына, говорю, что совсем как настоящая. А сын такой:

- Ма, так она живая вон смотри хвост шевелится и головой вертит.

- Правда?

Решила что совсем уже плохо со зрением. Доверчивая я. А он ржет.

Ну что, яблоко от яблоньки.

И вспомнила, как лежали с сыном больнице. А там в подвале храм. Ну он начал проситься давай зайдем, мне интересно. Я в ответ

- Я не верующая, потом с папой сходишь он верит, и расскажет что и как.

- Ну давай зайдем.

Уговорил, зашли. В первой комнатке церковная лавка. Сын смотрит на все это и говорит.

- Аааа тут магазин, а я то думал Храм. Пошли отсюда!

Вот ни убавить, ни прибавить.

Сегодня приехала мама в гости с внуком посидеть. Ну как посидеть. Скорее укормить до слипания попы. А я метнулась за кроссовками и в Метро.  Кстати Метро присылает зарегистрированным клиентам купоны.

Пока собиралась послушала ее жизнь. А взгляды у нее изменились. А что делать, работает в гадюшнике.

- У меня все хорошо, мне даже завидуют.

-Тебе?

- Да мне!

- Как же ты хорошо живешь однако что тебе завидуют! А я и не в курсах.

В итоге мама выдала мне свой новый манифест "Грести под себя"  Ню-ню посмотрим надолго ли ей хватит запала, с ее характером и стремлением всем помогать.

Мне везло я по молодости зависти не замечала. Да и моя жирафистость спасала. Хотя некоторых хлебом не корми дай позавидовать.

Вот причины для зависти с которыми я столкнулась, и это у ОДНОГО человека!

1. Замуж вышла, а я тут одна одинешенька.

2. Сидит с ребенком не работает, а я пашу как лошадь.

3 Развелась, свободная женщина не то что я с этим.

4. Работает небось мульоны получает, а я дома с ребенком сижу денег нет.

5. О опять себе нашла мужа, да чтож такое!

6. О опять сидит дома в ус не дует,  безобразие!

Это наверно уже клиника:))))

Сели мои поиграть. Играют в ГТА, то один то другой. Море эмоций.

А тут котик по дороге идет, я и спроси

- А котика погладить можно?

Персонаж подходит к коту и пинает его О.о Кот наутек.

- Зачем котика пнул???

- Я не хотел, так вышло.

- Догони, погладь!!!

И потом минут десять гнались за котиком. Выбежали на берег моря. Вроде даже обогнали. Но он ускользнул.

Кот срезал путь ПОД водой! Кошачий хвост, который реет над волнами, то еще зрелище.

Сын попросил эклеров, а я что-то стормозила, тесто получилось густое. Практически не поднялись. Завтра вбью еще пару яиц и пойду вторым заходом.

Зато сварила кастрюлищу супа с фрикадельками и закатала в банки. Туда же в банки определила печень в сливках. И говядину в томатном соусе. Хорошо. Теперь в аврал есть чем пообедать. А то за это время все подъели. Но осталось куча фарша. Смотрю на это безобразие и думаю. Ленивые голубцы или пельмени? Хотя хинкали лучше, меньше возни.

Завтра приедет мама, я смогу наконец-то съездить за кроссовками. Одна знакомая зовет бегать, но я очкую. Решили с другой знакомой быстро ходить. Нужно за один раз проходить 8 км за 10-12мин/км, это примерно 8 кругов по нашему бульвару.  Начнем с 4-5. И вы угадали, с понедельника!

На самом деле на завтра много чего запланировала, доехать до подруги и разобраться с духовкой. И доехать до Метро! Агар почти закончился.

И да сегодня был разгрузочный день. Только ложки облизывала, ну и конфетку стащила. Правда слопала бракованный эклер, без начинки и глазури. Стало легче уговаривать организм, а то он жрал как в последний раз. Типа завтра капец, ничего не будет. Если что, уговариваю себя, что вот я это и это и то могу съесть в любой момент. Например завтра!:) Может до 12 позволю себе вкусняшку. Последние 5 дней все вареное без соли. Ничего мучного. Эффект -2,5кг сегодня утром.

А теперь надо срочно лечь спать, чтоб не потерять результат и не пойти жрать!

Сижу работаю, подходит говорит

-Давай поиграем!

-В прятки! Иди прячься!

-Ну мам! - понимает что квартира маленькая фиг спрячешься

-Эх как хорошо было когда ты был маленький. Ты прятался за дверью или за занавеской, а я могла искать тебя часами.

У сына от антибиотиков температуры нет, благодаря смоле отменили полоскания. Из всего лечения таблетки и постельный лежим. Так вот лежим не соблюдает. Ходит мается, вчера пока я по делам бегала включил смотрел Валли. Ругаюсь. Сегодня решила, что раз энергию девать некуда, пусть делает уроки. Пообещала достать комбик и разрешить доступ к урокам из инета.  А то совсем скоро стухнет.

Всплыла сегодня девушка, с просьбой заняться ее новым проектом. С дифирамбами, что вот ты со старым сайтом работала до сих пор люди звонят. Результат виден, а прошло два года как им не занимаюсь.

А я сижу и думаю. Ну нафиг, пол года как не в теме. Опыт конечно не пропьешь.  Но тортики милее.

Полезла читать, что там за пол года произошло. Смотрю, а Яндекс грозит карами небесными аккурат с середины мая. И тогда мои методы в самое яблочко получаются.  Да и новый проект недалеко от старого по тематике. И не особо сложно там все, по конкуренции далеко не кондиционеры.

Сижу думаю, попросила срока до завтра.  Хотя сколько раз замечала, что работа приходит вовремя. 

Жила у меня в детстве собака, помесь русского спаниеля и дворняги, дворянка одним словом.

А спаниели кто знает, не дураки покушать. Ее мама могла за день поесть пять раз, пока хозяева не разобрались, что приходя на обед в разное время, каждый кормит собачку. А что, пришли, миска пустая рядом Берта помирает. Выяснили когда эта Берта опухла от "голода" на дцать килограмм

Так вот утром мама положила в масленку новую пачку масла. Поставила ее открытую на стол и ушла. Минут через десять идет по коридору и видит что жизнерадостная Беата, забилась на свое место. Глаза такие грустные, а из носа прозрачные сопли текут.

"Заболела!" - решила мама.

Вообщем собаку жалели пока не обнаружили что пачка масла тю-тю. А из носа растопленное сливочное масло льется.

Я вообще иногда долго думаю. А потом бац и озарило. В жизни иногда мешает, иногда помогает не рефлексировать, пока там до меня дойдет, ситуация пару раз изменится.

Зато такое тугодумство лучше складывает пазл, там кусочек, тут кусочек.

Сегодня отзвонилась в поликлинику сообщила что в субботу вызывала неотложку, чтоб сообщили нашему врачу, думала просто позвонит, но она по такой погоде все равно пришла и осмотрела.

Сидит смотрит ребенку горло и говорит: "А налета то нет!" (При ангине налет долго не проходит)

Я говорю: "В субботу был, мамой клянусь! "

А сегодня понедельник и налета нет. Врач поинтересовалась чем брызгали, ушла в задумчивости.

Через пару часов меня осенило.

Живица, в виде жевательной резинки. По простому смола. Недавно купила, чтоб доставка была бесплатная, не хватало до суммы 40 рублей. А в воскресенье сын проснулся с таким налетом, что пришлось зубной щеткой все счищать и с нёба, и с языка, и со щёк, молчу про зубы.

Дала пожевать, типа хуже не будет.

Мусолил ее он часа два точно, а то три.

Какие полоскания,  теперь все будем жевать. Осталось найти пихту и наковырять этой смолы бесплатно.

ЗЫ: Живица заменяет только полоскание! Антибиотики которые назначил врач все равно надо пить! (Это чтоб потом не лечили детей только живицей, типа панацея)