Домашние конфеты "Bounty"


Ингредиенты:

Сливки (20 % жирности) - 200 мл
Кокосовая стружка - 200 г
Молочный шоколад - 300 г
Сахар - 80 г
Сливочное масло - 50 г

Приготовление:

1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки..
3. Теперь займемся глазурью Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти
5. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место.

Домашнее "Bounty" готово!

Серия сообщений "Сладости":

Часть 1 - Домашние ириски
Часть 2 - Домашние конфеты "Bounty"

Как я упаковываю мыло...

 

Читать далее...

Какой симпатичный трилистник...

Выпивая утром воду с лимоном, вы забудете о лекарствах

 

    Этот рецепт в середине 90-х годов привезла из Таиланда одна моя знакомая, обучавшаяся там тонкостям тайского массажа. Объединенный с лимонной водой, он творил настоящие чудеса, снижая вес и улучшая самочувствие. Неудивительно, что к моей знакомой стояла очередь женщин, жаждущих изменить свою внешность.

    Прошли годы, многое в нашей жизни изменилось. У нас не только открылись многочисленные СПА-салоны, но и мы сами стали ездить в разные экзотические страны. Не зря говорят, что все новое - хорошо забытое старое.

    Когда недавно в одной телевизионной передаче я услышала про невероятно полезные свойства лимонной воды, вспомнила как сама проходила месячный "курс омоложения", и решила поделиться своими знаниями.

Читать далее...

Делаем сами. Ширма-перегородка.

 

Как сделать красивую декоративную ширму перегородку самому 2 варианта конструкции и отделки

Чтобы разграничить помещение, не обязательно возводить новые стены. Гораздо проще установить переносную декоративную ширму. Вы без труда сможете сделать одну из предлагаемых  моделей своими руками,так как работа не тяжелая, а для их изготовления не потребуются дорогостоящие материалы.

Переносные складные ширмы, с одной стороны, надежно скрывают все лишнее. Если установить их прямо перед окном, они отлично защитят от света и солнечных лучей. С другой стороны, они помогут моментально разделить комнату на зоны - например, для спокойной работы за компьютером. Конструкция наших ширм достаточно проста, и вам несложно будет ее соорудить.

Для модели, представленной первой, потребуются четыре плиты MDF (170 х 45 см). Наряду со своей основной функцией такая ширма предоставляет большие возможности для индивидуального творчества. Можно, конечно, оклеить плиты обоями с оригинальным рисунком, но гораздо интереснее будет, если оформить ее фотографиями, сделанными во время отпуска.

Распиленные плиты MDF для ширмы (170 х 45 см, толщи на 16 мм) по периметру оклеить двусторонним скотчем (скотчем для ковров). Предварительно плиту обязательно очистить от пыли.

---

 

Обои раскраски.

 

Экзотические сорта мыла

	Яблоко , морковь и огурцы Бета-каротин в моркови хорош  для воспаленной и чувствительной кожи, делая ее ярче и моложе. Он поддерживает баланс влажности кожи, не вызывая раздражения. Бережный уход для кожи.
	Центелла,  жасминовый рис и мята Мыло со скрабом из риса, который глубоко очищает кожу, эффективно вытягивая грязь и загрязняющие вещества с поверхности кожи без повреждений  или раздражений. Антисептические  свойства  центеллы и мятой дают вам ощущение свежести.
	Огурцы и дыня Прекрасный освежающее мыло из свежих огурцов смешанных со сладкой дыней . Нежное  и успокаивающее действие , сладкий чувственный запах.
	Черный сезам(кунжут) , Лайм и имбирь Это мыло, которое тонизирует кожу. Слегка  антисептическое, а также противовоспалительное.
	Корица , тамаринда и Куркума Экстракт Тамаринда является антисептическим, и хорош для подтяжки кожи . Куркума успокаивает , аромат корицы.
	Древесный уголь и лемонграсс Древесный уголь и лемонграсс обладают заживляющими и  антисептическим способностями. Уменьшают раздражение.
	Мангостин , Жасминовый рис   и черный сезам (кунжут) Мягкая  очистка черного кунжута и риса  расслабляют и омолаживает усталые клетки кожи. Мангостин экстракт действует как антибактериальный агент, который является эффективным средством для лечения инфицированных акне.
	Мангостин и томат мангостин природный дезодорант, тонизируют кожу лица и снимают воспаление. Томат защищает кожу от инфекций и поддерживать влажность и гладкость кожи.
	Морковь и томат Поддержание баланса влажности кожи, не вызывает раздражения.
	Папайя и жасминовый рис Папайя и рис улучшают текстуру кожи, успокаивает и очищает воспаленную кожу склонную к покраснению. Защищает кожу от загрязненной окружающей среды, химических веществ и преждевременного старения.
	Имбирь , мангостин и папайа Имбирь ,мангостин и папайи имеют эффект разогрева кожи и действует как отличный стимулятор кровообращения.
	Кофе , черный сезам(кунжут) и жасминовый рис Кофе ,черный сезам и рис естественные скрабы , которые помогут очистить глубоко поры  и омолаживают усталую кожу.
	Лемонграсс , черный сезам и жасминовый рис Восхитительный запах цитрусовых тонизирует. Зерна кунжута являются мягким скрабом и омолаживает усталые клетки кожи.
	Дыня и жасминовый рис Сладкие сочные аромат дыни дает истинное наслаждение, и успокаивает нервную систему .Жасминовый рис обеспечивает мягкий скраб, который удаляет нежелательные мертвые клетки

ИСТОЧНИК:http://www.all-the-love.com

упаковочные коробочки

Продолжение»

Овсяной шёлк или бета глюкан

Бета-глюкана не только прекрасно увлажняет кожу, но и повышает иммунитет, защищает клетки кожи от повреждающего действия УФ излучения, стимулирует образование коллагена и гликопротеинов, что приводит к улучшению защитных механизмов кожи, повышает ее упругость и эластичность, разглаживает морщины и омолаживает.Научно доказано
В 2005 году в исследовании, опубликованном в журнале Международной федерации обществ косметических химиков, д-р Пиллаи и его коллеги исследовали проникновения в кожу и омолаживающие эффекты бета-глюкана. В эксперименте на проникновение в изолированную секцию кожи, исследователи обнаружили, что бета-глюкан проникли через эпидермис и достигли дермы, встраиваясь в промежутки между клетками. Через 8 часов после нанесения 0,5% раствора бета-глюкана, 28% применяемого бета-глюканапроникли в кожу и 4% достигли дермы (то есть слой, в котором формируются морщины).К концу исследования, обработанные бета-глюканом участки выглядели значительно лучше, морщины и шероховатости уменьшились на 10-15%. Упругость кожи (прочность на растяжение), также увеличилось.

Кроме того, было доказана его работа в качестве анти-раздражающего и ускоряющего заживление мелких ссадин и ожогов. Бета-глюкан повышает заживление ран через несколько механизмов, включая стимуляцию коллагена путем активации иммунных клеток, и так далее.
Косметическое действие:
* Предохраняет кожу от преждевременного старения при воздействии негативных факторов окружающей среды (УФ – лучей, загрязненного воздуха и т.д.).
* Оказывает мощное антиоксидантное действие.
* Повышают ее сопротивляемость стрессовым факторам.
* Укрепляет и восстанавливает естественные защитные силы кожи.
* Активизирует процесс регенерации поврежденных клеток.
* Предотвращает внешние признаки старения – стимулирует образование волокон коллагена и эластина клетками дермы, и тем самым способствуют разглаживанию мелких морщин.
* Обладает ярко выраженным омолаживающим действием.
* Обладает ранозаживляющим и противовоспалительными свойствами.
Бета-глюкан, который содержится в овсе, помогает снизить уровень холестерина.
Нормальный уровень холестерина в организме необходим для образования клеточных мембран и выработки гормонов, таких как тестостерон и эсторген. Печень вырабатывает свой холестерин, хотя он также присутствует в молоке, мясе, яйцах и сыре. Проблемы возникают тогда, когда организм не может избавиться от излишнего количества холестерина.
Бюджетный и нехлопотный способ получить бета глюкан в домашних условиях .
Для приготовления овсяной пудры (её иногда еще называют «овсяным шёлком») необходимо:
- Обычный Геркулес залить водой и оставить на двое суток настаиваться, при этом периодически помешивайте, о точнее как вспомните. Лучше емкость с замоченной овсянкой держать в холодильнике, чтобы избежать брожения.Перемешиваем, чтобы жидкость приобрела молочно-белый цвет.
- Сливаем жидкость, процеживая через марлю, оставшийся на дне Геркулес отжимаем через марлю и опять заливаем его водой,т.е промываем Геркулес небольшим количеством воды каждый раз добавляя белую(мутную) воду в емкость , собранную после первой промывки.
- Еще раз процеживаем жидкость и ставим емкость на сутки в холодильник, где она отстоиться и расслоиться на две фазы – на дне появится густой белый осадок, а сверху – вода.
- Осторожно сливаем воду и оставшийся густой осадок наливаем в посуду с широким днем, чтобы подсушить.Сушить можно на открытом воздухе в течение нескольких дней или же в духовке или в микроволновке. В результате получится растрескавшаяся корка, которую размалываем в кофемолке до состояния пудры.
- Полученную овсяную пудру или овсяной шёлк необходимо хранить в плотно закрытой емкости, ее можно использовать для изготовления кремов, средств для умывания. В состав кремов можно вводить около 1% овсяной пудры, предварительно ненадолго замачивая ее в водной фазе.
- Оставшийся после приготовления овсяной пудры отжатый Геркулес можно использовать для изготовления скрабов для лица и тела.

Серия сообщений "Для душа.":

Часть 1 - Минутка для себя.
Часть 2 - Бюджетные средства ухода.
...
Часть 9 - Полезные секретики для мыловаров
Часть 10 - Кокосовое масло своими руками
Часть 11 - Овсяной шёлк или бета глюкан
Часть 12 - Масла-консерванты
Часть 13 - Просто чудо - мыла ! ! !
...
Часть 25 - Мыльный калькулятор
Часть 26 - Что нужно знать о жирных кислотах, содержащихся в маслах
Часть 27 - Рекомендации по составлению рецепта мыла

Кокосовое масло своими руками

Идея не моя нашла, на просторах интернета.Спасибо автору!!!!
Сама делала по этой технологии, масла получилось грамм 50, но зато натуральное!!!!
Информация будет полезна для тех кто любит всё натуральное, и кто любит делать всё своими руками.
Процесс изготовления кокосового масла в домашних условиях займет минимум времени, которое найдется даже у самой занятой бизнес-леди.

Нам потребуется:

1. Небольшой кокос, лучше выбирайте светлый и не слишком "лысый";
2. Тёрка или блендер;
3. Глубокая чашка или миска;
4. Ситечко мелкое;
5. Баночка.

Подготовительный этап:

1. Сначала извлечь сок. Кокосовый сок полезный, в нем содержатся витамины, укрепляющие иммунитет. Посмотрите внимательно на орех, на одном из его концов есть три небольшие точки-глазки. Проковыряйте один из глазков чем нибудь острым, например отверткой, гвоздем или шилом. Сок можно слить в бокал, а можно вставить трубочку, представить себя на летнем песочке под кокосовой пальмой и с удовольствием выпить.

2. Разбить кокос и извлечь то, что содержится внутри ореха. Извлеките кокосовый орех из скорлупок. Порежьте их на кусочки. И измельчите кокос помощью терки или блендера. Можно долить в блендер немного кипяченной воды. Вода должна быть горячей, но не кипятком.Мы получили довольно таки много кокосовой стружки.

3. Заливаем кокосовую стружку кипяченной горячей водой и помешиваем ложкой и как бы раздавливаем ,очень тщательно, кокосовую стружку. Из нее начинает выделяться кокосовый сок, похожий на молоко.


4. Как водичка остынет, можно поставить миску на пару часов или на ночь в холодильник.

5. Процедить через сито образовавшуюся жидкость и слить ее в баночку, для отслоения воды от масла. Масло легче воды и оно всплывает наверх. Кокосовое масло отлично застывает в холодильнике, становится твердым. Осторожно проковыряйте небольшую дырочку в образовавшемся кружке масла и слейте воду.

6. Укладываем кокосовое масло в баночку ложкой.

Консистенция не слишком твердая и все же это масло, а не сливки или молоко. По цвету кокосовое масло напоминает кофе с молоком. Так как кокосовое масло почти не вступает в реакцию с воздухом, то хранится такое масло даже при обычной комнатной температуре может несколько лет. Кокосовое масло не нуждается в консервантах и является превосходным антиоксидантным средством.

Кокосовое масло является замечательным средством для ухода за лицом и волосами. Масло без опасения можно использовать не только людям с чувствительной кожей, но и грудным младенцам. При нанесении на кожу кокосовое масло быстро впитывается , прекрасно увлажняет кожу и делает ее нежной и бархатной. Кокосовое масло можно использовать для создания мыла с ароматом кокоса. При нанесении на волосы, устраняется перхоть, укрепляются корни волос и ваши волосы обретают потрясающий здоровый вид.
Кокосовое масло отлично защищает от ультрафиолетовых вредных лучей, и если вы нанесете на кожу перед тем как пойти загорать, то получите красивый ровный загар. Кокосовое масло лечит от трещин на пятках. Массаж головы с кокосовым маслом успокаивает нервную систему и дает спокойный глубокий сон.
И кокосовое масло является одним из нескольких базовых масел в мыловарении!!!

Серия сообщений "Для душа.":

Часть 1 - Минутка для себя.
Часть 2 - Бюджетные средства ухода.
...
Часть 8 - Мандариновый балдёж
Часть 9 - Полезные секретики для мыловаров
Часть 10 - Кокосовое масло своими руками
Часть 11 - Овсяной шёлк или бета глюкан
Часть 12 - Масла-консерванты
...
Часть 25 - Мыльный калькулятор
Часть 26 - Что нужно знать о жирных кислотах, содержащихся в маслах
Часть 27 - Рекомендации по составлению рецепта мыла

Полезные секретики для мыловаров

- Авокадо добавляются в толченом виде в густеющую мыльную массу. С авокадо работать очень легко. Объем воды следует уменьшить на соответствующую массу плода. Благодаря содержанию жира в пюре плода авокадо, мыло будет обладать большим увлажняющим эффектом.
- Огурцы, цуккини и т.п. добавляются в мыльную массу в растертом виде во время приготовления щелочного раствора или после густения мыльной массы в качестве части общего объема жидкости.
- Морковный сок (а также варенная и размятая морковь) добавлять после густения мыльной массы. Придает мылу красивую окраску, которая, к сожалению, спустя несколько месяцев немного выцветает.
- Бананы. Бананы можно, к примеру, смешать с йогуртом и также добавить в густеющую мыльную массу. Мыло хорошо нагревается и слегка окрашивается в коричневый цвет.
- Лимоны. Использовать можно как цельные лимоны, предварительно размельчив их в миксере, так и чистый лимонный сок. Лимонная кислота нейтрализует щелочь, поэтому уменьшите в мыле, в котором используется лимон, уровень пережиривания. Кроме лимона в мыло можно добавлять грейпфрут, а также апельсины
- Помидоры. Помидоры хорошо комбинировать с орегано. Яркий красный цвет помидор, однако, не стоек к свету и с течением времени превращается в тускловатый желтый.
- Дыня. Добавляется в мыльную массу в тертом виде во время приготовления щелочного раствора. Мыло получается желтого цвета. Хорошо комбинируется с бананами. Запах дыни в готовом мыле не чувствуется, поэтому добавляйте ароматное масло дыни. С дыней легко работать, мыло, кроме того, нагревается не очень сильно (несмотря на это, лучше не изолировать).


Приемы фиксации запаха в мыле:

1. Добавить подходящие масла-фиксаторы в небольшом количестве - кедр, сандаловое, мускатный шалфей, пачули.
2. Добавить и смешать с эфирными маслами немного касторового масла.
3. Использовать фиксирующие «наполнители»: порошок какао, тертую кожуру апельсина или лимона, лечебную грязь.
4. Добавить чистый ванилин – известный с давних пор фиксатив. Учитывайте при этом,что возможны нежелательные окрашивания!
5. Добавить ладан в сырую мыльную массу, достаточно одной капли или чайной ложки – в зависимости от массы мыла.

Серия сообщений "Для душа.":

Часть 1 - Минутка для себя.
Часть 2 - Бюджетные средства ухода.
...
Часть 7 - Мыло из детского Рецепт
Часть 8 - Мандариновый балдёж
Часть 9 - Полезные секретики для мыловаров
Часть 10 - Кокосовое масло своими руками
Часть 11 - Овсяной шёлк или бета глюкан
...
Часть 25 - Мыльный калькулятор
Часть 26 - Что нужно знать о жирных кислотах, содержащихся в маслах
Часть 27 - Рекомендации по составлению рецепта мыла

Мандариновый балдеж

Так я называю мягкое мыло, которое готовлю из детского.

Я вообще обожаю мандарины в любом виде и активно их не только поглощаю,

но и готовлю из кожуры всякие масла и скрабики и мягкое мыло.

О пользе этих милых оранжевых крошек можно почитать здесь -

http://www.polza-fruktov.ru/?p=287

А я расскажу о рецепте мыла, которое делаю и пользуюсь принимая душ.

В интеренете такое мыло называется - "бельди из детского"

Но это громко сказано, поэтому я называю его просто мягким мылом.

Итак, для мандаринового балдежа надо...

Вязание. Белый пуловер с глубоким вырезом



ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ!

Теплые пинеточки

http://cluclu.ru/blog/deti_vyazanie/220.html
Аккуратненькие и теплые пинеточки для вашего малыша.

Для подошвы набрать на спицы № 2,5 45 петель и связать между кромками 12 рядов платочной вязкой, при этом через 6 рядов прибавить для закругления подошвы на обоих внешних краях, а также с обеих сторон от средней петли, 1 петлю, затем прибавления повторить в каждом 2 ряду ещё 2 раза = 57 петель.
Затем связать между кромками 6 рядов лицевой гладью. Теперь связать 12 рядов платочной вязкой.
Для передней части отложить с обеих сторон 24 петли и на средних 9 петлях связать 16 радов платочной вязки, при этом провязать с обеих сторон в каждом 2 ряду последнюю петлю со следующей отложенной петлёй вместе лицевыми.
Затем связать на всех петлях 2 ряда платочной вязки и 32 ряда резинки, прибавив в 1 ряду 1 петлю.
Выполнить швы.

Сильное кино под названием «Незнакомка». Смотреть всем!

Её кто-то точно осудит, и ещё вернее, что многие из нас её пожалеют. Она мать и готова ради своего ребёнка пойти на всё! Убить человека? Да, страшно, мерзко, но ведь она идёт к своей цели, к своему ребёнку! Ей надо быть рядом со своим чадом, видеть - как она растёт, как она улыбается, как она учится жизни. Она – мать! Мать, но у неё нет прав на своего ребёнка. Да, конечно же, она не всё в этой жизни делала правильно, в какой-то момент жизни она пошла по неправильному пути, по скользкой, полной опасности дороге. Она сильная женщина, она бы всё вытерпела – боль, унижения и даже смерть. Но. Но у неё есть дети! Именно ради них она должна жить! Она должна увидеть хоть одного из них!
Сильное кино под названием Незнакомка. Смотреть всем! Кто любит – тот будет любить всегда, кто не любит и не любил – возможно, задумается о любви! Фильм о самом дорогом, что есть на этом свете, фильм о мамах и их детях! Смотрим онлайн.

Сливочное масло в домашних условиях

Что нужно знать о жирных кислотах, содержащихся в маслах

В природных жирах обнаружено более 200 различных жирных кислот.

Большинство масел содержит

4-7 основных жирных кислот и несколько сопутствующих (менее 5%). Жирные кислоты, входящие в состав триглицеридов, определяют их физико-химические свойства. Температура плавления масел зависит от числа углеродных атомов в жирных кислотах (чем меньше атомов С, тем ниже температура застывания). Также на температуру плавления оказывает влияние содержание насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Твердые масла образованы преимущественно насыщенными кислотами и при комнатной температуре сохраняют плотную консистенцию (такие масла характерны для тропических растений).

Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.

Входящие в состав триглицеридов жирные кислоты могут быть насыщенными и ненасыщенными.
Насыщенные – жирные кислоты без двойных связей, поэтому имеют твердую консистенцию Не подвержены быстрому окислению. Способствуют затвердеванию липидной прослойки, поэтому остаются на поверхности, выполняя роль эмолентов.
Если в углеводородной цепи имеются двойные связи, то такие кислоты называют ненасыщенными.

Бывают мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Моненасыщенные имеют одну двойную связь. Полиненасыщенные - две и более двойных связей. Ненасыщенные жирные кислоты химически более активны и нестабильны по сравнению с насыщенными. Чем больше 2-х связей, тем жиже кислота, тем быстрее она окисляется. Эти кислоты разжижиают липидную прослойку, помогая проникнуть водорастворимым веществам. Глубоко проникают в кожу, выполняя роль деталей конструктора, из которых строятся церамиды, фосфолипиды и т.д.

Масла, в которых преобладают насыщенные жирные кислоты (кокосовое, пальмовое) более устойчивы к окислению и имеют длительный срок хранения, в то время как наличие двойной связи в ненасыщенных жирные кислоты , делает их более подверженными окислению и прогорканию.

Жирные кислоты также делятся на заменимые и незаменимые. Незаменимые- линолевая группа. Не синтезируются в организме человека. Они и являются знаменитыми омегами (3 и 6). Абсолютно незаменимыми являются линолевая и линоленовая кислоты, остальные могут синтезироваться из этих.


Основные жирные кислоты, встречающиеся в растительных маслах

Ненасыщенные жирные кислоты

Арахиновая кислота
Бегеновая кислота
Капроновая кислота
Каприловая кислота
Каприновая кислота
Лауриновая кислота
Лигноцериновая кислота
Миристиновая кислота
Пальмитиновая кислота
Стеариновая кислота

Мононенасыщенные жирные кислоты

Ацетэруковая кислота
Олеиновая кислота
Пальмитолеиновая кислота
Эйкозеновая кислота
Эруковая кислота


Полиненасыщенные жирные кислоты

Арахидоновая кислота

Линолевая кислота
Линоленовая кислота Альфа и Гамма


Неомыляемые компоненты масел
Фосфолипиды (фосфатиды)
Витамины, группаы, А, Е, В,К.

Фитостерины (фитостеролы)


Свойства насыщенных кислот

Лауриновая кислота (lauric), много - до 55% в кокосовом масле.

лауриновая кислота обладает антимикробными и антибактериальными свойствами, отрицательно действует на разнообразные патогенные микроорганизмы, бактерии, дрожжи, грибы и вирусы. Она разрушает липидные мембраны таких вирусов как HIV, кори, герпеса, симплексного вируса (HIV-1), гриппа и гигантовирус (CMV).

Лауриновая кислота - главный компонент женского грудного молока, которая защищает детей от болезней в младенчестве
Может подсушивать кожу, поэтому масла с высоким содержанием лауриновой кислоты рекомендуется дополнять маслами, содержащими олеиновую кислоту
Применение масел с высоким содержанием лауриновой кислоты в мыловарении позволяет добиться лучшего пенообразования, рекомендуется для приготовления жидкого мыла
Лауриновая кислота усиливает антимикробные защитные свойства кожной оболочки


Миристиновая кислота (myristic), в кокосовом масле - 18%,


Свойства:
Миристиновая кислота используется организмом для стабилизации различных протеинов, включая протеины используемые иммунной системой. Используется в косметических средствах с целью усилить проникновение в кожу других компонентов

Пальмитиновая кислота (palmitic) в рисовом масле - 25%, в кунжутном масле - 15%, в кокосовом масле - 10%

Пальмитиновая кислота в составе молекулы придает ей липофильные свойства, облегчая преодоление эпидермального барьера.
Способствует активизации синтеза собственных коллагена, эластина, гликозаминогликанов и гиалуроновой кислоты. Таким образом, происходит обновление межклеточного вещества дермы.
В косметике пальмитиновая кислота и ее производные используются в качестве структурообразователей, эмульгаторов, эмолентов. В мыловарении масла с высоким содержанием пальмитиновой кислоты рекомендуются для приготовления твёрдого мыла, избыток таких масел при приготовлении жидкого мыла может придать мутность конечному продукту.

Каприловая кислота (caprylic )


Оказывает регулирующее действие на рост дрожжевых грибков

Применяется для нормализации pH кожи (в том числе кожи головы), способствует лучшему насыщению кожи кислородом . Подавляет рост бактерий, используется при лечении некоторых бактериальных инфекций таких как Staphylococcus aureus и различных видов Streptococcus
в промышленности используется в парфюмерии и производстве красок для волос

Стеариновая кислота (stearic) в кунжутном масле до 9%
Одна из основных жирных кислот тканей человека. В свободном виде содержится в секрете сальных желез. Стеариновая кислота (а так же каприловая, олеиновая и миристиновая) способствует восстановлению защитных свойств кожи. Обладает превосходными скользящими и смазывающими свойствами
В составе стеарина используется в эмульсионных кремах в качестве структурообразующего и эмульгирующего компонента, используется в косметике для стабилизации и загущения эмульсий
Используется в средствах для бритья так как обеспечивает лучшее скольжение бритвы, а так же защищает от порезов. В мыловарении масла с высоким содержанием стеариновой кислоты рекомендуются для приготовления твёрдого мыла, избыток таких масел при приготовлении жидкого мыла может придать мутность конечному продукту.

Ненасыщенные моно кислоты:

Симптомы нехватки ненасыщенных жирных кислот:
Сухость или огрубление кожи.
Тенденция к развитию экземы.
Тусклость волос.
Выпадение волос вплоть до облысения.
Тусклые ногтевые пластинки с тенденцией к образованию заусенцев

Олеиновая кислота (oleic), много в масле рисовых отрубей - 50%, в масле кунжута - 50%, в кокосовом масле – 8%

Активизируют липидный обмен, восстанавливают барьерные функции эпидермиса и
удерживают влагу в коже. Замедляет переокисление липидов. Масла, содержащие много олеиновой кислоты, хорошо впитываются в кожу и усиливают проникновение в нее других активных компонентов в роговой слой кожи

Масла, содержащие пальмитоолеиновую кислоту, отличаются стабильностью при хранении и способностью восстанавливать кожный покров, в том числе и эластичность зрелой кожи.



Ненасыщенные поли кислоты:

Линолевая кислота , (linoleic), много в масле кунжута -55%, в рисовом масле - 47%,


Проникает в более глубокие слои эпидермиса, вмешиваясь в метаболизм биологически активных веществ , способствует проникновению через кожу других биологических компонентов

вещества, образующиеся из линолевой кислоты, обладают противовоспалительным действием, что делает её полезной при некоторых заболеваниях кожи, например при атопической экземе.
Линолевая - играет важную роль в поддержании и восстановлении барьерной функции эпидермиса , активизируют липидный обмен, является скрепляющим компонентом в структуре эпидермиса, не дающего влаге испаряться бесконтрольно через кожу и проникать в нее. (именно поэтому при дефиците линолевой кислоты кожа становится сухой и шелушащейся. Активно удерживает влагу в коже, прекрасно восстанавливает сухую, обезвоженную, страдающую недостатком питания кожу. Является УФ фильтром (отражение). Восстанавливают местный иммунитет кожи. Помогает при пониженных характеристиках кожи, связанных со старением, при дисбалансе кожных желез с развитием себореи на коже волосистой части головы.
Это витамин F , который предотвращает от шелушения, сухости и покраснения

Организм не может синтезировать линолевую кислоту , но с другой стороны играет очень важную роль в организме. При недостатке линолевой кислоты роговой слой становится более проницаемым для воды, что вызывает различные проблемы — сухость кожи, повышение ее чувствительности, воспаление
Из линолевой кислоты в норме образуется ГЛК, из которой клетки кожи могут делать вещества, блокирующие боль, зуд и воспаление укрепляет структуру клеточных мембран
масла, содержащие линолевую кислоту, рекомендуются для сухой кожи с нарушенными барьерными свойствами. При дефиците линолевой кислоты в роговом слое кожи встречаются участки полностью лишенные липидов, в то время, как в других участках наблюдается их избыток
при внутреннем применении способствует снижению уровня холестерина нестабильная, легко разрушается под воздействием света и кислорода


Симптомы недостатка линолевой кислоты в рационе
• экземоподобные состояния кожи;
• выпадение волос
• излишня потеря влаги через кожу сопровождающаяся жаждой
• восприимчивость к инфекциям;
• плохое заживление ран;


Линоленовая линоленовая кислота (linolenic)

Одна из основных незаменимых жирных кислот. Также играет важную роль в барьерной функции кожи.

Альфа и Гамма линоленовая кислота

Линоленовая альфа и гамма полиненасыщенные жирные кислоты, является одной из составляющих мембран эпидермиса и предшественником синтеза простагландинов, которые регулируют воспалительные процессы в организме у человека. Способна повышать уровень простагландина Е в организме, обладают противовоспалительными свойствами, что способствует излечению серьёзных кожных заболеваний таких как экзема. . Именно поэтому, при недостатке линолевой группы (особенно линоленовой кислоты ) кожа становится раздраженной и склонной к воспалению.
Если недостаток незаменимых жирных кислот приводит к такому резкому ухудшению кожи, то подпитка кожи этими веществами изнутри и снаружи может существенно улучшить состояние сухой, шелушащейся и склонной к раздражению кожи."
Богатым и самым дефицитным источником линоленовой кислоты является материнское молоко,

Гамма-линоленовая кислота

вещества, образующиеся из гамма-линоленовой кислоты, обладают противовоспалительным действием. При наружном применении клетки кожи используют её для получения веществ, блокирующих боль, зуд и воспаление - укрепляет структуру клеточных мембран
Масла, содержащие гамма-линоленовую кислоту рекомендуются для сухой кожи с нарушенными барьерными свойствами. При сухом типе кожи рекомендуется как наружное, так и внутреннее применение. Нестабильная, легко разрушается под воздействием света и кислорода.

Фосфолипиды (фосфатиды), присутстует в МАСЛАХ КУНЖУТА И КОКОСОВОМ
Фосфолипиды, как и жиры, представляют собой триглицериды жирных кислот. Фосфатиды, содержащие холин, называются лецитинами, хорошо растворяются в жирах, жирных кислотах и во многих жирорастворителях, легко окисляются кислородом воздуха

Фосфолипиды, содержащиеся в маслах, участвуют в биологическом окислении масел в организме и сами по себе представляют большую ценность.
Фосфолипиды в маслах представлены главным образом лецитинами

Лецитины , обладает высокой эмульгирующей способностью, загущает, смягчает, являются антиоксидантом, продукты (в том числе и масла) богатые лецитином полезны при экземе и псориазе. Лецитин содержится в маслах кунжута и авокадо.

Фитостерины (фитостеролы). ЛИДЕРЫ ПО КОЛИЧЕСТВУ СОДЕРЖАНИЯ - РИСОВОЕ И КУНЖУТНОЕ МАСЛА

Фитостерины и их производные являются компонентами растительных клеточных мембран, предшественниками многих метаболитов, в том числе растительных стероидных гормонов. Фитостерины обнаружены во всех растительных маслах, но их качественный состав и количество в растительных маслах индивидуально для каждого масла, что может быть использовано для их идентификации.

Обладают широким спектром биологической активности, результаты недавних исследований подтвердили антиканцерогенные свойства фитостеринов, улучшают стабильность клеточных мембран, увлажнённость кожи, способствуют заживлению ран, ожогов, обладают противовоспалительным действием

Источник:http://www.crystaldeo.ru/products/himsostav.php

Серия сообщений "Для душа.":

Часть 1 - Минутка для себя.
Часть 2 - Бюджетные средства ухода.
...
Часть 24 - Мыло основа с нуля варим сами
Часть 25 - Мыльный калькулятор
Часть 26 - Что нужно знать о жирных кислотах, содержащихся в маслах
Часть 27 - Рекомендации по составлению рецепта мыла

Серия сообщений "мыловарение":

Часть 1 - Масла-консерванты
Часть 2 - Просто чудо - мыла ! ! !
...
Часть 15 - Мыло основа с нуля варим сами
Часть 16 - Мыльный калькулятор
Часть 17 - Что нужно знать о жирных кислотах, содержащихся в маслах
Часть 18 - Рекомендации по составлению рецепта мыла

Окрошка с ... креветками.

Рецепт приготовления

Рулет из крабовых палочек

Огромная благодарность автору: Оля

Эта красивая закуска доказывает, что крабовые палочки годятся не только для салатов. Достаточно экономный вариант, который удивит и порадует ваших гостей. Начинку выбирайте на ваше усмотрение.

читать рецепт

коробочки3