Цитата сообщения НатальяГончарова Какой у вас обмен веществ? (тест и рекомендации по питанию)

Чтобы успешно худеть, нужно правильно выбрать индивидуальный рацион питания. Для этого необходимо знать, какой у вас обмен веществ. Этот тест поможет во всем разобраться.

На каждый вопрос теста выберите один вариант ответа из трех предложенных. Ответив на все вопросы, посмотрите, каких букв у вас больше всего, - это и есть ваш тип обмена веществ.
Существует три типа: А (углеводный) - когда углеводы усваиваются лучше всего, В (белковый) - когда быстро усваиваются белки, С (смешанный) - когда одинаково усваиваются и белки, и углеводы.

ЧТО ПРОИСХОДИТ, КОГДА ВЫ ПЬЕТЕ АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК?

А.Он мне дает силы и энергию.
Б.У меня появляется чувство голода.
В.Ничего особенного не замечала.

КАК ВЫ ОЦЕНИВАЕТЕ СВОЙ АППЕТИТ?

А.Я ем ни много ни мало.
Б.Я люблю плотно покушать.
В.По-разному.

ОПИШИТЕ СВОЕ ОТНОШЕНИЕ К ЕДЕ.

А.Я ем, потому что необходимо.
Б.Я ем с наслаждением и часто думаю о еде.
В.Я ем с удовольствием, но часто о еде не думаю.

КАК ВЫ СЕБЯ ЧУВСТВУЕТЕ, КОГДА ЕДИТЕ ПЕРЕД СНОМ?

А.Я плохо сплю.
Б.Отлично! А вот на голодный желудок уснуть не могу.
В.Только если поем “тяжелую”пищу, буду плохо спать.

ВЫ МОЖЕТЕ ОТКАЗАТЬСЯ, К ПРИМЕРУ, ОТ ОБЕДА?

А.Без проблем.
Б.Если не пообедаю, становлюсь раздражительной.
В.Когда я регулярно кушаю, то чувствую себя лучше.

КАК ВЫ ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ЕСТЬ?

А.Я ем часто, но маленькими порциями.
Б.В день мне необходимо 2-3 раза основательно поесть.
В.Я ем 2-3 раза основательно, и пару раз перекусываю.

КАК ВЫ РЕАГИРУЕТЕ НА ЖИРНОЕ?

А.Я становлюсь вялой и сонной.
Б.У меня появляется приятное чувство сытости.
В.Не особенно люблю жирную пищу, но больших проблем не создает.

ВЫ ЛЮБИТЕ МЯСО И СЫР?

А.Нет, от них у меня появляется тяжесть в желудке и пища долго переваривается.
Б.Да, меня эти продукты заражают энергией.
В.Я с удовольствием ем эти продукты, особенно в сочетании с овощами.

ВЫ ЛЮБИТЕ СЛАДКОЕ?

А.О да! Я не могу без сладкого.
Б.Нет. От сладостей я еще больше хочу есть.
В.Я с удовольствием иногда ем кусочек шоколада. Но могу обойтись и без него.

КАК НА ВАС ДЕЙСТВУЕТ КОФЕ?

А.От кофе я меньше хочу есть.
Б.От него меня тянет на сладенькое.
В.Меня кофе приятно бодрит.

КАКАЯ У ВАС ФИГУРА?

А.У меня бедра шире плеч.
Б.Мои плечи шире бедер.
С.Плечи и бедра по ширине у меня примерно одинаковые.

ЛЕГКО ЛИ ВЫ ПОПРАВЛЯЕТЕСЬ?

А.Я могу много ест, но при этом почти не набираю в весе.
Б.Любой пирожок сразу”откладывается” у меня на талии.
В.Я заметно поправляюсь, когда несколько недель подряд много ем.

ПОДВОДИМ ИТОГИ И ЧИТАЕМ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПИТАНИЮ

А-ТИП ( УГЛЕВОДНЫЙ)

С вашим обменом веществ вы сможете похудеть, если сделаете упор на вегетарианскую пищу.

Старайтесь придерживаться правильных пропорций. Оптимальное сочетание-60 % углеводов (овощи, фрукты, картофель, бобовые и зерновые) и только 40 % белков (рыба, постное мясо, обезжиренные молочные и соевые продукты).

И кушайте регулярно, чтобы не допускать приступов голода.

Избегайте жирной пищи. От свинины, а также мяса утки и гуся лучше полностью отказаться. Вам нужны так называемые полезные жиры, но в небольших количествах. Раз в неделю ешьте нежирную рыбу, ведь в рыбе содержаться полезные для сердца незаменимые жирные кислоты. Старайтесь готовить в основном на оливковом масле.

Б-ТИП (БЕЛКОВЫЙ)

Вам следует есть пищу с большим содержанием белков и низким содержанием углеводов.

Следите за тем,чтобы ваша еда была богата протеинами. Лучшими источниками белков служат красное и белое мясо, яйца и рыба. Достаточно много белков в соевых продуктах, орехах. Вы также можете есть любые молочные продукты.

За один прием пищи съедайте около 60-70 % белков и 30-40 % углеводов. Свою потребность в углеводах старайтесь удовлетворять за счет овощей.

Избегайте продуктов питания, богатых углеводами (это хлеб, макароны и картофель). Не употребляйте в пищу продукты, которые сильно повышают уровень сахара в крови: кукурузу, мучные изделия, бананы, сухофрукты, сладкое и соки с большим содержанием сахара.

В-ТИП (СМЕШАННЫЙ)

Для вас важно в питании всегда соблюдать баланс между углеводами и протеинами.

Для вас идеальное сочетание углеводов и протеинов в соотношении 50 на 50.Старайтесь есть побольше овощей или салата, дополняя их сложными углеводами (макаронами, рисом или картофелем и протеинами (мясом птицы, говядиной, рыбой или молочными продуктами). В качестве перекуса прекрасно подойдут фрукты в сочетании с йогуртом или орехами, ведь они богаты белками.

Избегайте сладкого и мучного. Такие продукты нарушают уровень сахара в крови и замедляют обмен веществ. Кроме того, по возможности старайтесь не пить газированные напитки и сладкий чай.