Дамы, привет. Задаю вопрос: чем полезен куст смородины? Да-да, именно куст, так как у чёрной смородины полезны не только ягоды, но и листья. И даю коротко информацию о пользе листьев чёрной смородины.

Чем полезны листья смородины

1. Листья смородины полезны даже больше, чем сами ягоды. В составе смородинового листа содержится калий, который известен как микроэлемент, выводящий из организма жидкость и тем самым уменьшающий нагрузку на сердце, а также снижающий артериальное давление.

2. Благодаря витамину C (его в листьях смородины даже больше, чем в апельсинах и лимонах), ваша кожа станет более упругой.

3. Листья несут пользу суставам, так как находящийся в них фитостерин - это растительный аналог гормонов надпочечников — обладает противовоспалительным эффектом. Поэтому чай из смородинового листа полезен при ревматизме, ревматоидном артрите и других заболеваниях суставов.

4. Недавно нашли ещё одно вещество, находящееся в составе листа смородины. Это гипоксин. Он облегчает состояние человека при гипоксии и дефиците кислорода. Благодаря этому веществу организм человека чувствует себя лучше в тех ситуациях, когда у человека есть бронхоэктатическая болезнь легких, хроническая абструктивная болезнь легких или бронхиальная астма.

Заготовка листьев черной смородины

Предлагаю простой рецепт.

Состав:

0,5 л воды,

2 зубчика чеснока,

2 горошины чёрного перца,

1 ст. ложка соли и 0,5 ст. ложки сахара.

Приготовление.

Все приготовленные ингредиенты высыпаем в воду, подогреваем до кипения этот раствор и заливаем смородиновые листья. Всё!

Хочу поделиться рецептом, как можно употреблять свежие листья смородины.

Витаминный смородиновый салат из ягод и листьев

Мы часто слышим о пользе чая со смородиновыми листьями, но я научу вас, как делать салат из них.

Ингредиенты:

смородиновый лист,

2 морковки,

ягоды чёрной и красной смородины (по 100-150 гр. каждой),

не жареные семечки подсолнуха — 3 горсти,

обезжиренный йогурт без добавок.

Приготовление.

В салатницу насыпаем указанные продукты. Листья смородины предварительно нарежем на кусочки. Всю смесь заливаем йогуртом.

Приятного аппетита.

листья черной смородины