Цитата сообщения Fler-d-orang
МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК
Ингредиенты
яблоки,
сахар
Приготовление
Удалив сердцевину, яблоки пекут в духовке и протирают через сито.
В полученное пюре кладут сахар и, часто помешивая, варят на слабом огне до загустевания.
Горячий мармелад перекладывают в горячие банки и посыпают сверху сахаром.
Когда мармелад остынет, банки накрывают пергаментной бумагой и завязывают.
Хранят в сухом прохладном месте.
На 1 кг яблок берут 500 г сахара.
Fler-d-orang
Студия флористики и декора "АЛИАНА"