Записи Друзья Комментарии
Mindy
Аватар Mindy

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mindy

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей: 871
Комментариев: 26
Написано: 962


Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 08:30 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Для его приготовления вам понадобится всего-то час, а готовить его вы будете каких-то минут 20. Ваши домочадцы, безусловно, оценят это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с душой, и попросят вас приготовить его «на бис»!
e022a763fcc0 копия (700x479, 203Kb)




86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
600 грамм картофеля,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
150 грамм репчатого лука,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
полкило куриного филе,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
4 зубчика чеснока,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
300 грамм твердого сыра,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
300 грамм сметаны,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
2 ст.л. майонеза,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
специи и соль – по вкусу.

Куриное филе нарезаем на маленькие кусочки. Крупные попросту могут не пропечься как следует. Чеснок мельчим ножом или измельчаем в чесночнице. Аккуратно перемешиваем куриное филе, чеснок, майонез, соль и специи. Мясо должно хорошенько пропитаться этим маринадом. Оставляем его на минут двадцать.

Пока мясо для нашей слоеной запеканки «На бис!» маринуется, нарезаем кольцами лук и сырой картофель. Картофель желательно нарезать как можно тоньше. Так он точно успеет приготовиться, да и выглядит очень красиво. Твердый сыр натираем на терке.
Далее, готовим соус. Для этого нам необходимо перемешать сметану со специями. Для красивого цвета можно добавить к соусу мелко нарезанную зелень.

Смазываем форму для запекания растительным маслом. На нее будем выкладывать ингредиенты слоями.

86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Первый слой – нарезанный кольцами репчатый лук.
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Второй слой – нарезанный кольцами картофель.
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Третий слой – соус.
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Четвертый слой – маринованное куриное филе.
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Пятый слой – тертый сыр.

Вы можете выкладывать сколько угодно слоев, но самым верхним всегда должен быть слой сыра.

В разогретую на 200 градусов духовку ставим форму с нашей слоеной запеканкой «На бис!». Теперь можно отдохнуть, а запеканка будет готовиться. Обычное время запекания – 40-60- минут.

Все, слоеная запеканка «На бис!» готова. Она прекрасно подойдет к приему гостей, а также в качестве вкусного ужина для всей семьи. Наслаждайтесь!

КУЛИНАРОЧКА

Серия сообщений "Запеканки и омлеты":
Часть 1 - Запеканка из детства
Часть 2 - МЕДОВАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 3 - Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки
Часть 4 - 4 РЕЦЕПТА НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЙ ЛАЗАНЬИ
Часть 5 - Мясная запеканка с картофелем
...
Часть 11 - Лазанья
Часть 12 - Запеканка из курицы в сырно - сметанной заливке.
Часть 13 - Сырники с корицей и начинкой из карамельных яблок

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте