Есть только две страны, где практикуется использование ветряных мельниц. Это Голландия и Испания. В других европейских странах они тоже есть, но мало. Зато в этих странах их было достаточно много. Почему было? Потому что сейчас они не так уж и нужны, это в наше то время, с передовыми технологиями. И если голландские никак не отличились, то испанским досталась громкая слава. Ведь именно с ними романтик Дон Кихот сражался, думая, что это драконы, демоны, великаны, которые угрожают его возлюбленной Дульсинее. Вспомнили Сервантеса? Это ведь он, коренной испанец, описал такую «страшную» сцену боя рыцаря с ветряными мельницами.

 

 Когда же появились эти мельницы, и что стало с ними теперь? В Испании первая такая мельница появилась в 11 веке, а в самой Кастилии – ла-Манче случилось это в 16 веке. Боюсь, название вам покажется знакомым, но это действительно та самая ла-Манча, где жил дон Кихот Ломанческий. Давно уже их тут было около 32, сейчас осталось всего десять и то, только три из всех мельниц были построены в 16 веке. Это типичные деревянные мельницы с одной дверью и маленькими оконцами и к тому же тщательно побеленны снаружи. Думаю, не стоит объяснять, как работает мельница? А если стоит, то это работает так: ветер крутит перекладины, они заставляют крутиться зубчатый механизм, а он в свою очередь двигает круговой камень, который лежит на другом камне, а между ними зёрна пшеницы. Они перемалываются, и получается мука. Вот такой простой механизм, который когда-то изобрели наши предки.

 

 Самые посещаемые ныне мельницы, те самые три древних: Бурлето, Инфанто и Сардинеро. Это те самые мельницы-великаны, которых так боялся Дон Кихот. А тут есть чего пугаться, например мельница Бурлето. Она достаточно высокая, с большими в шесть метров в диаметре крестовинами. У неё двенадцать окошечек, так как предполагается, что в неё могут задувать все двенадцать ветров, со всех сторон. Состоит она из трёх частей. Нижние два – это склад, точнее амбары. На третьем – молотильный механизм, который, кстати, до сих пор в рабочем состоянии.

 

 Так что не зря Сервантес рассказал нам про испанские мельницы. И пусть с ними сражался Дон Кихот и пусть что не победил. Его нам жаль, а вот если бы мельницы разрушились, стало бы, жаль их. Мы бы просто не узнали про этот простейший механизм. Так вот стоит доехать до Ла-Манча и налюбоваться красивыми пейзажами со старинными мельницами. Это реально красиво, вот увидите…