Ну, не скажи... Трёхлетровых стеклянных банок, может, и нет, но уж 2-литровых стеклянных у меня лично дома (точнее, во всех трёх домах, городах и странах:))) всегда в достатке:)) И литровых стеклянных - ещё больше:))

P.S. Мой Костя, кстати, тоже великий мастер приготовления аджики (которую, кстати, он никак бродить не ставит, и которая, судя по цвету, отличается от вашей на вкус:)), рецепт которой не выдаёт никому, включая меня:))) Как только мы появляемся с баночкой аджики на шашлыках, народ сразу же бежит наперегонки, чтобы застолбить баночку с остатками аджики, если таковые будут:))) Так вот, он её всегда в стеклянных банках намешивает:)) Поэтому непременно держу несколько чистых про запас:))