В связи с моим домашним образом жизни, меня очень заинтересовала тема бытовой техники.

Как-то я не задумывалась, но дома у нас огромная куча всяких улучшителей жизни: стиралка с сушилкой, посудомойка, центральный пылесос, много всего другого, даже кофеварка, которую я ставлю чтоб к пробуждению мужа как раз был готов свежий кофе.

Однако, мне захотелось большего. Осенью, начитавшись мультиварочных форумов, я купила мультиварку. Это был панасоник, обошелся он где-то близко к двустам долларам. И что-то он мне не понравился. Вернее, свои основные рисоварочные функции (а мультиварка - это навороченная рисоварка), он выполнял отлично. Я даже не подозревала, что просто вареный рис может быть таким нереально вкусным. Но вот все остальное.... я ожидала большего. В общем, я сдала ее обратно, благо costco это вполне позволяет.

Но вот сейчас появилась необходимость чтоб у семьи утром была горячая каша, а у меня, соответственно, отпала возможность спокойно утром ее приготовить. В общем, купила я рисоварку аж за $29. А она ничем не отличается (кроме цены) от панасониковой мультиварки! Куча режимов, отличные каши, отложенный старт и все такое. Каши варит отлично, я в ней уже готовила фаршированый перец (когда готовишь на плите - он очень пахнет, а тут нет), и компот из сухофруктов (обычно его надо настаивать ночь, а тут я на подогреве подержала несколько часов и вуаля!). В общем, классная штука.

Воодушевившись я начала прицениваться к предмету моих давних желаний - хлебопечке. Я себя уговаривала: ну и что что я хлеба почти не ем, зато ребенок скоро пойдет в школу, ему с собой надо будет хлеб давать, и родители его едят, и вообще ну хочется мне игрушку! И вот, $68 спустя, я стала обладательницей хлебопечки. В ней, оказывается масса функций! Теперь я буду к приходу гостей печь пирожки, а то у меня дрожжевое тесто не получается, а тут я его буду в этом агрегате замешивать. Это просто чудо какое-то: засыпала муки, немного воды, того, сего, а через пару часов бац! и хлеб готовый!
Правда пока мой хлеб на вкус мне напоминает кулич или булки, наверное это из-за того, что я использую обычную муку высшего сорта, а для хлеба надо сортом пониже.

Теперь я вплотную присматриваюсь к скороварке. Я начиталась, что в ней быстро и хорошо готовится мясо с большим содержанием коллагена... или желатина... в общем то, которое вкуснее после 3-6 часов готовки. И витамины в овощах хорошо сохраняются.... В общем, там можно вкусно приготовить вкусный кусок говядины, и за полчаса вкусную курочку на пару.

Похоже за последние несколько лет бытовая техника значительно улучшилась и одновременно подешевела.
Хорошо что у меня в шкафу было несколько пустых полок :)