Отличная штука для зимнего обеда - фо.

С виду просто супчик, на самом деле это очень вкусный и ароматный вьетнамский супчик на наваристом бульоне с лапшой, мясом, базиликом и ростками сои.

Подается он в огромных мисках. Когда я первый раз пришла в фошный ресторан, я была поражена, увидев компактных азиатов, которые ели что-то из тарелок размером с кастрюлю. Это ужас! - подумала я - вот я такие порции точно есть не стану. Спустя полчаса оказалось что такую кастрюльку супа сьесть можно и даже очень с удовольствием. И чувствуешь после этого сытость и умиротворение.