-Цитатник

Вышитые бисером серьги - (0)

Вышитые бисером на фетре серьги своими руками, делюсь прекрасной идеей:1. 2. 3. 4. 5. 6.

Ажурный пуловер крючком - (0)

БЕЛАЯ БЛУЗКА С ЦВЕТОЧНЫМИ КВАДРАТАМИ - (0)

ОЖЕРЕЛЬЕ "ТОНАТИУ" - (0)

 

ПАНТЕОН СЛАВЯНСКИХ БОГОВ. СЛАВЯНСКИЙ КАЛЕНДАРЬ - (0)

Представленная здесь графическая схема наглядно показывает, как перечисленный в «Велесовой ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Milini

 -Подписка по e-mail

 



1393763753_logobechild21 (248x77, 26Kb)

 

 


"Здравствуй, солнце!" Комплекс упражнений для гибкости

Суббота, 16 Октября 2010 г. 18:31 + в цитатник


«Здравствуй, солнце!» — так называется небольшой комплекс из 12 упражнений. Это комплекс, занимающий по времени всего несколько минут. Он разогревает мышцы всего тела, а также тонизирует сердечную деятельность, нервную систему. Это прекрасный способ начать день!

Комплекс выполняется в следующей последовательности:

1. Встаньте прямо, ноги вместе, ладони сложите перед грудью. Сделайте несколько медленных и спокойных вдохов-выдохов (п.1)

2. Одновременно с вдохом поднимите руки вверх, и, не сгибая ног, прогнитесь назад, сколько можете (п.2).

3. На выдохе наклонитесь вперед и положите ладони рук на пол у ног или приблизьте их к полу, насколько возможно. Постарайтесь лбом коснуться коленей (п.3). Завершив выдох, прижмитесь к коленям еще плотнее.

4. Перенесите вес на руки и с вдохом отставьте правую ногу как можно дальше назад. Левая нога всей ступней стоит на полу между руками, также плотно прижатыми к полу. Голова поднята (п.4).

5. Выдохните, поставьте левую ногу рядом с правой. Туловище и ноги должны составлять одну прямую линию. Вес тела удерживается на выпрямленных руках. Смотрите прямо перед собой (п.5). Вдохните.

6. С выдохом согните руки и опуститесь на пол, оставляя таз слегка приподнятым. В этом положении тело касается пола 8 точками — ступнями, коленями, ладонями, грудью, лбом или подбородком (п.6).

7. Вдохните, выпрямите руки и прогнитесь назад (п.7).

8. Выдохните и поднимите таз так, чтобы тело составило треугольник. В идеале ладони и стопы должны быть плотно прижаты к полу, а голова находиться между руками (п.8).

9. Перенесите правую ногу вперед, поставив ее между руками. Сделайте вдох. Колено левой ноги упирается в пол. Смотрите вверх. Эта поза аналогична 4-й, только ноги меняются местами.

10. Делая выдох, перенесите левую ногу вперед к правой, выпрямите ноги и наклонитесь вперед, стараясь максимально приблизить лоб к коленям. Эта поза повторяет третью.

11. С вдохом поднимите руки вверх и прогнитесь назад — аналогично 2-й позе.

12. Сделайте выдох и сложите ладони перед грудью. Вы вернулись в исходное положение.

Не смущайтесь, если с первого раза не все получится, как надо. Попробуйте выполнить сначала первые четыре позы и возвратитесь в исходное положение, проделав три последние. Через неделю разучите остальные позы - с пятой по девятую. Когда отдельные движения будут хорошо освоены, выполняйте их в серии последовательно одно за другим. Все движения должны быть плавными, без рывков. Дышать следует через нос.

На первых порах могут возникнуть трудности в синхронизации дыхания с движениями. Но скоро вы найдете правильный ритм.

Выполняя комплекс «Здравствуй, солнце!», его надо проделать сначала 1 раз, а затем постепенно довести количество повторений до 4-х.

Систематическое выполнение комплекса укрепляет тело и развивает гибкость позвоночника. А именно гибкость позвоночника определяет возраст человека.

Источник - http://beauty.wild-mistress.ru/wm/beauty.nsf/publicall/2007-09-22-307385.html
Рубрики:  Красота и здоровье

Тип личности и ваша мотивация (физические упражнения для красивой фигуры)

Суббота, 16 Октября 2010 г. 18:11 + в цитатник
Несомненно, вы чувствуете приток адреналина, когда только приступаете к своей программе упражнений. Вы полны энтузиазма, хотите поскорее увидеть, как отвисшие жиры превращаются в накачанные мускулы. Спустя три месяца энтузиазма заметно поубавилось, и хотя вы чувствуете себя лучше, чуда, которого вы так ждали от занятий, не произошло. Сейчас вы в полярно противоположном настроении и готовы бросить занятия. По приблизительным оценкам, как минимум половина из посетителей спортзалов бросает занятия спустя два-три месяца.

Спортивные психологи утверждают, что занятия физическими упражнениями имеют большое значение не только для тела, но и для мозга. Мотивация должна быть личной. Обычно успеха добиваются те люди, у которых есть целеустремленность и личные мотивы. Привести себя в хорошую физическую форму и поддерживать эту форму — долгий путь развития в себе сильной личности. Привести себя в хорошую форму бывает очень трудно, но соблюдать режим занятий физическими упражнениями — еще сложнее. Возможно, вам помогут следующие советы.

Определите тип своей личности и выберите себе оптимальный вид занятий и тогда вы получите максимальный результат от своей фитнес-программы. Так кто же вы?

Заводила.
Вы экстраверт, общительны, любите развлечения, вам больше всего нравится заниматься в шумном окружении, вам необходима компания.
Оптимальный вид занятий: сделайте процесс самосовершенствования своим полем для общения. Выбирайте занятия с быстрым ритмом, например сальсу, степ или другие танцклассы, которые поддержат вашу физическую форму и помогут завязать знакомство с новыми людьми.

Мотивированная одиночка.
Хотя вы и общительны, но, когда дело касается самосовершенствования, вы предпочитаете компанию самой себя. Вы очень самомотивированы и твердо намерены получить максимум пользы от времени, проведенного в спортзале.
Оптимальный вид занятий: не забывайте, что фитнес должен приносить удовольствие. Замените часть обычных тренировок чем-нибудь захватывающим, например секцией боевых искусств. И разнообразьте свою программу. Помните, что смена занятий не даст вашим мускулам устать.

Светский мотылек.
В спортзале, как и на светском рауте, вы любите порхать, никогда подолгу не задерживаясь ни на одном тренажере.
Оптимальный вид занятий: разнообразие в самосовершенствовании — это прекрасно, но, если вы будете слишком непостоянны в режиме тренировок, вы не дадите телу возможности пожинать плоды своих усилий. Занятия под руководством инструктора — для вас лучший вариант, так как придется трудиться все время тренировки.

Загруженная работой до предела.
Вам не хватает времени поддерживать свою физическую форму. У вас чертовски напряженный график работы, и нужны быстрые, но результативные спортивные занятия.
Оптимальный вид занятий: используйте тренажеры для всех групп мышц, такие как совмещенные тренажеры, которые заставляют работать верхнюю и нижнюю половину тела одновременно. А также займитесь йогой и тай чи для снятия стресса!

Источник - http://beauty.wild-mistress.ru/wm/beauty.nsf/publicall/2010-09-02-306505.html
Рубрики:  Красота и здоровье

Гимнастика для усталой спины

Суббота, 16 Октября 2010 г. 18:07 + в цитатник
Долго сидеть вредно. Ну не рассчитан наш организм на долгое пребывание в этой, на первый взгляд, комфортной позе: в положении сидя наш позвоночник испытывает повышенную нагрузку. В результате ухудшается питание межпозвонковых дисков, затекшие мышцы шеи пережимают сосуды, снабжающие кровью головной мозг. Со временем все это приводит к головокружениям, головным болям и ноющим болям в спине, невнимательности и повышенной утомляемости.

Чтобы уменьшить тот вред, который сидячая работа наносит вашему организму, старайтесь не сидеть на своем рабочем месте все восемь часов. Два-три раза в неделю посещайте бассейн, тренажерный зал или просто занимайтесь гимнастикой дома. Старайтесь больше ходить пешком, если есть возможность - делайте массаж, а еще желательно каждый час, не отходя от рабочего места, выполнять небольшую разминку. Все упражнения делайте плавно, не торопясь, повторяйте каждое движение от 3 до 6 раз. Дышите равномерно, не задерживая дыхание. Вдох делайте носом, а выдох - ртом.

1. Дыхательные упражнения.

Встаньте, расслабьтесь, руки опустите вдоль туловища. На вдохе разводите руки в стороны и затем поднимайте вверх, слегка потягиваясь, на выдохе - медленно опускайте руки, постепенно расслабляясь.
Исходное положение - стоя, руки по швам. На вдохе поднимайте плечи, на выдохе - медленно опускайте их.

2. Упражнения для укрепления мышц шеи.

Сядьте, положите руки на подлокотники, затем правой рукой начинайте надавливать на правую щеку. При этом мышцы вашей шеи должны сопротивляться давлению и не давать руке наклонить голову. Оставайтесь в напряжении в течение 5 - 6 секунд, затем расслабьтесь и повторите то же самое другой рукой (то есть теперь левая рука будет давить на левую щеку).
Оставаясь в сидячем положении, поставьте локти на стол, упритесь подбородком в сложенные вместе ладони и давите на них головой в течение 5 - 6 секунд (руки должны сопротивляться давлению головы). Расслабьтесь и повторите упражнение еще 3-4 раза.
Положите руки на затылок и давите на них головой в течение 6 секунд. Затем расслабьтесь. Упражнение можно выполнять как стоя, так и сидя.
Описывайте головой плавный полукруг - от правого плеча к левому, затем - обратно.

3. Разминаем мышцы верхнего плечевого пояса

Исходное положение - стоя. Выполняем энергичные рывки руками: в то время как правая рука делает движение вверх и назад, левая - двигается вниз и назад, затем вниз и назад идет правая, в то время как левая движется вверх и назад.
Исходное положение - стоя. Заведите правую руку за голову так, чтобы локоть правой руки «смотрел» вверх. Левой рукой надавливайте на правый локоть, пытаясь сместить его назад. Давите одной рукой на другую в течение 5 секунд, затем расслабьтесь и повторите то же движение, поменяв руки.
Стоя, разведите руки в стороны и согните их под углом 90 градусов - так, чтобы ладони смотрели вверх. Отводите руки назад максимально далеко и сводите лопатки вместе. Задержитесь в таком положении на 6 секунд, затем расслабьтесь и вернитесь в исходное положение.

4. Упражнение на разминку всех мышц.

Встаньте спиной к стене, ноги вместе. Медленно приседайте, стараясь на отрывать пятки и держать спину прямо. Если нет свободной стены, можно делать упражнение, опираясь на спинку кресла или дверную ручку.

5. И снова - дыхательные упражнения Исходное положение - стоя, руки лежат на плечах. На вдохе сводим лопатки вместе, на выдохе расслабляем мышцы и слегка наклоняемся вперед.


Источник - http://beauty.wild-mistress.ru/wm/beauty.nsf/publicall/2010-10-14-976567.html
Рубрики:  Красота и здоровье

Травяная косметика для укрепления волос. Женские секреты красоты волос

Суббота, 16 Октября 2010 г. 17:43 + в цитатник
Для укрепления волос, придания им здорового вида и блеска широко применяется травяная косметика.

Хорошо укрепляет волосы, действуя на их корни, отвар из смеси: 15 г шишек хмеля, 10 г цветочных корзиночек календулы и 20 г ее измельченных корней (столовую ложку смеси заварить 2—3 стаканами кипятка).

Этим процеженным отваром можно споласкивать волосы или втирать его два раза в неделю в корни волос в течение одного-двух месяцев.

Мать-и-мачеха успокаивает зуд кожи головы и уменьшает перхоть: столовую ложку травы заваривают стаканом кипятка и через два часа процеживают.

Вернуть волосам здоровье и сияние помогут укрепляющие маски для волос.

От перхоти и выпадения волос используйте состав на основе лимонного сока. Соедините 1 столовую ложку оливкового масла и сок половины лимона. Полученную смесь сначала втирайте в кожу головы, а затем распределите по всей длине волос. Наносить ее следует за 20—30 минут до мытья головы. Такая маска прекрасно подходит для сухих волос.

При жирной себорее и перхоти благотворно действует крапива, которая богата не только витаминами, но и белковыми веществами. В крапиву хорошо добавлять измельченные корни лопуха и полевого хвоща.
Cтоловая ложка смеси заваривается стаканом крутого кипятка, настаивается два часа, затем процеживается. Настой втирают в корни волос каждый день в течение нескольких месяцев.

С жирными волосами настоящие чудеса творит средство, приготовленное из касторового масла, меда, сока алоэ и лимона (все берется в равных пропорциях). Нанесите маску для волос на 20 минут и тщательно смойте.

Жирность волос уменьшает марьин корень. Для ополаскивания волос после мытья заваривается столовая ложка корня на 0,5 литра воды.
Для втирания в кожу головы столовая ложка измельченных корней заваривается стаканом кипятка и через 2—3 часа процеживается.

Если вашей шевелюре не хватает жизненной силы, приготовьте чудо-состав для придания волосам блеска. Отлично подойдет коньячная маска из 3 перепелиных яиц и 4 столовых ложек коньяка. Нанесите ее и оставьте на 25 минут. Голову оберните полотенцем или платком. А вот заставить волосы расти поможет знаменитая ромовая маска. Натрите на терке головку репчатого лука, залейте полученную кашицу стаканом рома и оставьте на сутки, затем процедите. Настойку втирают в корни волос, после чего оборачивают голову полотенцем. Через 1—1,5 часа маску, нужно как следует смыть.

Если же ваши волосы здоровы и вы хотите лишь добавить им немного свежести и блеска, стоит просто ополаскивать их после мытья уксусной водой (1 чайная ложка яблочного уксуса на 3 л воды). Вот и все секреты красоты!


Источник - http://beauty.wild-mistress.ru/wm/beauty.nsf/publicall/2008-06-01-797040.html
Рубрики:  Красота и здоровье

Выпадение волос. Народные средства из лекарственных растений

Суббота, 16 Октября 2010 г. 17:41 + в цитатник
Выпадение волос иногда превращается в настоящую трагедию и приводит к облысению. Причем, облысение – проблема не только мужская, но и женская тоже. Если облысение идет быстро, вам необходимо немедленно обратиться к врачу, потому что сильное выпадение волос может быть симптомом различных заболеваний.

В дополнение к лечению, назначенному врачом или при небольших проблемах с выпадением волос можно использовать лечебные травы. Народные средства и рецепты из лекарственных трав хорошо восстанавливают волосы, укрепляют корни, делают волосы красивыми.

- Цикорий обыкновенный. Для укрепления и предотвращения выпадения волос нужно использовать отвар: 2 столовых ложки измельченного корня на 400 мл воды. Ополаскивать волосы после мытья.

- Мать-и-мачеха. Припарки из свежих или сухих листьев с молоком устраняют перхоть и зуд.

- Зверобой продырявленный, Укрепить волосы и предотвратить выпадение волос поможет настой из травы для ополаскивания волос после мытья.

- Ольха. Отваром из ольховых шишек нужно ополаскивать голову после мытья.

- Ива белая. Хорошо помогает при выпадении волос отвар из листьев, коры для ополаскивания волос.

- Рябина обыкновенная. Приготовьте настой: 2 столовых ложки листьев, плодов на 400 мл воды. Настоем ополаскивать волосы после мытья – это укрепляет корни волос и предотвращает облысение.

- Грецкий орех. Используется отвар из листьев грецкого ореха. Его нужно втирать в кожу головы для укрепления волос.

- Сосна обыкновенная. Для укрепления волос и в качестве средства против облысения используется отвар из почек, хвои, коры: 500 г на 5 л воды. Втирать в кожу головы или ополаскивать волосы после мытья.

- Крапива двудомная. Очень полезен для укрепления волос настой для мытья головы. Настой из крапивы двудомной можно принимать внутрь: пить настой 4 раза в день до еды по полстакана.

- Морошка. Для укрепления и лечения волос используется настой из листьев.

- Брусника. Отвар из плодов, листьев очень полезен для укрепления волос, от перхоти и зуда.

- Костяника. Отваром из листьев, корней нужно мыть голову, чтобы укрепить корни волос и избавиться от перхоти и зуда.

- Ежевика сизая. Настой из листьев для ополаскивания головы после мытья укрепляет корни волос и лечит от облысения.

- Костяника. Отвар из побегов, листьев, плодов нужно втирать в кожу, чтобы избавиться от перхоти и зуда и для укрепления волос.

- Черемша. Кашицу из свежих, хорошо истолченных луковиц рекомендуется наносить на кожу головы 2—3 раза в неделю на 30 минут, затем смывать горячей водой. Хорошо помогает для укрепления корней волос и при облысении.

- Гранат. Отвар из кожуры рекомендуется использовать для ополаскивания жирных волос после мытья. Это укрепляет корни волос.

Для лечения облысения и предотвращения выпадения волос можно использовать сборы лечебных трав:

- лопух большой (корень) - 30 г, крапива двудомная (лист) - 70 г. Настой применять для мытья головы.

- лопух большой (корень) - 15 г, зверобой продырявленный (трава) - 15 г, череда трехраздельная (трава) - 15 г, бессмертник песчаный (цветки) - 15 г, кукурузные столбики с рыльцами - 10 г, пижма обыкновенная (цветки) - 10 г, аралия маньчжурская (корень) - 15 г. Принимать по трети или половине стакана настоя за 30 минут до еды 3 раза в день.

- подорожник большой (лист) - 15 г, лопух большой (корень) - 15 г, календула лекарственная (цветки) - 10 г, мята перечная (трава) - 10 г, зверобой продырявленный (трава) - 15 г, кукурузные столбики с рыльцами - 10 г, бессмертник песчаный (цветки) - 10 г, крапива двудомная (лист) - 15 г. Принимать по трети или половине стакана за 30 минут до еды 3 раза в день.


Источник - http://beauty.wild-mistress.ru/wm/beauty.nsf/publicall/2007-10-30-53238.html
Рубрики:  Красота и здоровье

Бомбочка для ванной. Рецепт.

Суббота, 16 Октября 2010 г. 14:47 + в цитатник

4 столовые ложки обычной соды
2 столовые ложки лимонной кислоты
3 столовые ложки сухого молока
1 столовая ложка морской соли, лучше с красителем
2 столовые ложки любого базового масла (оливковое, миндальное, жожоба и .тд.)
Эфирное масло (добавлять столько капель, сколько написано на упаковке)

Приготовление:

1. Приготовьте ингредиенты, накройте стол пленкой, наденьте перчатки.
2. Смешайте в ступке соду и лимонную кислоту и как можно тщательнее разотрите все пестиком. Добавьте сухие сливки и еще раз как следует разотрите.
3. Добавляем масло. Сначала – 2 столовых ложки оливкового(или любого другого), потом – нужное кол-во эфирного масла. Хорошо перемешиваем до однородного состояния.
4. Добавляем соль для ванны. Перемешиваем ложечкой.
5. Последний ингредиент – это вода. Продолжая размешивать смесь ложкой, опрыскиваем ее из распылителя, чтобы она равномерно становилась влажной. Важно не добавить слишком много воды. Как только масса кое-где начнет шипеть и пениться, опрыскивание нужно прекратить. Попробуйте рукой в перчатке – готовая масса должна слипаться.
6. Смажьте форму (это может быть, например, детская формочка или формочка для маленького кекса) оливковым маслом и уложите туда влажную массу, утрамбовывая ее ложкой. Можно просто слепить руками фигурки или шарики. Готовые «бомбочки» кладем на лист бумаги на подоконник и сушим 1-2 дня.

И всё! =)))

Источник - http://forum.wmj.ru/Default.aspx?g=posts&t=76091

Рубрики:  Красота и здоровье/Бомбочки для ванн

Бомбочки для ванной

Суббота, 16 Октября 2010 г. 14:12 + в цитатник
Рубрики:  Красота и здоровье/Бомбочки для ванн

Бомбочки для ванны своими руками

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:16 + в цитатник

Нет ничего приятнее, чем после тяжелого рабочего дня понежиться в ванне. Чтобы еще больше расслабиться, многие из нас добавляют специальную морскую соль, пену, масла для ванны. Думаю, многие уже покупали и специальные минеральные бомбочки для ванной. Я же предлагаю несколько рецептов бомбочек для ванн. Сделать бомбочку для ванны своими руками в домашних условиях совсем не сложно. Хранятся бомбочки очень долго. В воде бомбочки начинают шипеть, высвобождая при этом эфирные масла и аромат. Рецепты бомбочек для ванн могут быть разными. Привожу те, которые испытаны лично.


Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Бомбочки для ванн



Процитировано 1 раз

Вредные добавки в составе косметики

Четверг, 14 Октября 2010 г. 12:03 + в цитатник
"Здоровье дороже. Например, канцерогенны (от cancer – рак) – опасные и токсичные вещества, вызывающие злокачественные опухоли. Мутагенные – опасные вещества, которые производят изменения внутри клеток на генетическом уровне, т.е. изменяют структуру клеток. "


Итак, по алфавиту:

1,2-Dioxane: (ethoxylated alcohols, 1,4 – dioxane, polysorbates, and laureths) встречается в шампунях, кондиционерах, очистительних лосьонах для лица, кремах, мыле, а также в различных чистящих средствах, используемых в домашнем хозяйстве. Легко проникают и в кожу, и с воздухом в организм. Сильный канцироген. Вызывает рак носовых перегородок, разрушает печень.

Acetamide MEA ацетамид; амид уксусной кислоты. Используется в помадах и румянах для сохранения влаги. Ядовито, канцирогенно, мутагенно.

Albumin альбумин. Используется как средство от морщин. Формула, содержащая бычий сывороточный альбумин (альбумин сыворотки крупного рогатого скота), при высыхании покрывает морщины пленкой, от чего они не кажутся такими заметными. Оказывает отрицательное воздействие на кожу.

Alcohol, спирт, алкоголь – действует как транспортное средство и противовспениватель. Быстро сохнет. Синтетический спирт – ядовитое, канцирогенное, мутагенное вещество, вызывающее неблагоприятные реакции в организме.

Alkyl-phenol-ethoxylades уменьшает количество мужской спермы, подражая действию эстрогена. Широко применяется в шампунях. Ядовито, канцирогенно, мутагенно.

Aluminum – Aluminium - алюминиум - используется как цветовая добавка в косметике, особенно в тенях для ресниц, а также в деодорантах и средствах от пота. Ядовито, канцирогенно, мутагенно.

Ammonium laureth sulphate (ALS), Аммониум лаурет сульфат (АЛС) – Легко проникает в кожу. Содержится в средствах по уходу за волосами и в пенах для ванн. Ядовито, канцирогенно, мутагенно.

Bentonite(бентонит) – ( 1. Высокопластичная глина, 2. Сорт отбеливающей глины). Используется в масках, пудре и др.косметике. Предполагается, что бентонит способен вытягивать токсины. Эксперименты на мышах показали высокую токсичность глины. Это пористая глина, которая быстро поглощает влагу из кожи. Кожа может задохнуться под глиной. Комедогенна.

Benzene - бензол – это яд для костного мозга. В сочетании с другими компонентами широко используется в косметике. Является ядовитым, канцирогенным, мутагенным веществом.

Biotin (Vitamin H): биотин (витамин Н). Дефицит этого витамина был обнаружен у животных, которые страдали сальной кожей или плешивостью, например, у крыс. Однако у человека дефицит биотина возникает очень редко. Поэтому данный компонент в косметических изделиях считается ничего не значащей добавкой. Тем более, что молекулярный вес биотина слишком большой, чтобы он мог проникать в кожу.

Bronopol производит нитрозамины, которые являются канцирогенными. Наиболее дорогая косметическая линия Шанель использует этот ингредиент. Даже магазины, специализирующиеся на натуральной косметике, продают продукцию, содержащую bronopol, хотя существует множество других натуральных заменителей. Очень опасен.

Butylated Hydroxianisole (BHA) - консервант, широко используется не только в косметике, но и в пищевой промышленности. Быстро впитывается в кожу и долго сохраняется в тканях. Канцерогенен.

Butylated Hydroxytoluene (BHT) - консервант, широко используется не только в косметике, но и в пищевой промышленности. Быстро впитывается в кожу и долго сохраняется в тканях. Канцерогенен.

Carbomer 934, 940, 941, 960, 961 C - используется как загуститель и стабилизатор в кремах, зубных пастах, декоративной косметике для глаз, а также в средствах для ванн. Искусственный эмульгатор. Вызывает аллергию и воспаления глаз.

Coal Tar, каменноугольный деготь. Используется в шампунях против перхоти. Обычно выносится на этикетки под названиями: FD, FDC или красящие FD&C. Каменноугольный деготь может вызывать серьезные заболевания: аллергические реакции, приступы астмы, усталость, нервозность, головные боли, тошнота, плохая концентрация, а также рак.

Cocamide DEA, Нитрозамины могут формироваться во любом косметическом средстве, содержащим амины и производные от них. Сильные канциногены.

Cocomide DEA - главным образом присутствует в шампунях. Содержит нитрозамины, которые являются известными канцерогенными веществами.

Cocomidopropyl Betaine -используется в шампунях в комбинации с другими сурфактантами (поверхностно-активными веществами). Синтетическое вещество. Вызывает раздражение век.

Collagen. Забирает влагу из кожи, поэтому кожа может задохнуться. Коллаген – нерастворимый волокнистый белок, молекула которого слишком большая, чтобы проникать в кожу. Используется во многих косметических препаратах. Получают из кожи животных или из перемолотых куриных ножек. Образует на коже пленку, под которой кожа может задохнуться. Молекулярный вес любого ингредиента должен быть 3000, чтобы проникнуть в кожу, 800 – в клетку и 75 – чтобы попасть в кровь. Молекулярный вес компонентов большинства косметической продукции и шампуней 10000.

Crystalline Silica.

Канцирогенен. Вызывает рак легкого

DEA (Diethanolamine) – MEA (Monoethanolamine) – TEA (Triethanolamine),а также другие: Cocamide DEA, DEA-Cetyl phosphate, DEA Oleth-3 phosphate, Myristamide DEA, Stearamide MEA, Cocamide MEA, Lauramide DEA, Linoleamide MEA, Oleamide DEA, TEA-Lauryl Sulfate. Используются как эмульгаторы и пенообразующие вещества в очищающих лосьонах для кожи лица, в шампунях, лосьонах для тела и для ванн, в мыле и т.п. Этаноламины раздражают глаза, кожу и слизистую, вызывают дерматиты. Диэтаноламин легко проникает в кожу и оседает в различных органах, особенно в мозгах. Тесты на животных показали, что данное вещество может быть токсично для почек, печени, мозга, спинного мозга, костного мозга и кожи. Данные вещества канцирогенны.
Dimethylamine

Кандирогенен, Dioform используется во многих зубных пастах и других отбеливателей для зубов. Повреждает зубную эмаль.

Dioxins в 500 000 раз сильнее, чем ДДТ. Используется для отбеливания бумаги. Есть факты, которые подтверждают наличие диоксинов в молоке и других молочных продуктах, которые упакованы в картонные коробки, поскольку отбеливание бумаги проводилось с использованием этого вещества.

Disodium EDTA - опасный канцироген, может содержать ethylene oxide и/или dixane.

Elastin - работает на коже так же, как коллаген. Получают из животного материала. Имеет слишком большой молекулярный вес, чтобы быть способным проникать в кожу.

FDC-n (FD&C) - доступны в различной цветовой гамме. Одни являются раздражителями кожи, другие сильные канцирогены. Считается, что до сих пор не установлены уровни допустимого безопасного использования данных средств для каждой цветовой категории.

Fluoride опасный химический элемент. Особенно опасен в зубной пасте. Ученые связывают этот элемент с возникновением зубных уродств, артрита, аллергических проявлений.

Fluorocarbons. Обычно используют в лаках для волос. Токсичен для дыхательных путей.

Formaldehyde. Используется в лаке для ногтей, мыле, косметике и шампунях. Вызывает серьезные раздражения слизистой. Торговое название: DMDM hydantoin или MDM hydantion или формалин. Очень токсичен для кожи. Известный канцироген. Два вещества из семейства формальдегидовых используются в качестве консервантов в косметике: DMDM (Dimethylol Dimethol Hydantoin) и Imidazolidinyl Urea. Токсичны. Вызывают контактные дерматиты.

Fragrances - ароматические добавки к большинству косметических препаратов. В их состав входит до 1000 синтетических веществ, которые в большинстве своем канцирогенны. Часто содержат мочу или фекалии животных. Mогут вызывать головные боли, головокружение, аллергическую сыпь, обесцвечивание кожи, сильный кашель и рвоту, раздражение кожи. Клиническое наблюдение доказывает, что ароматы могут затронуть центральную нервную систему, и стать причиной возникновения депрессии, раздражительности и т.п.

Glycerine. Высушивает кожу, забирая из нее влагу. Особенно опасен в сухом воздухе.

Glycols. Используются как гумектанты (вещества, призванные задерживать влагу в коже). Могут быть как животного, так и растительного происхождения. Производят также и синтетическим путем. Diethylene glycol и carbitol токсичны. Ethylene glycol вызывает рак мочевого пузыря. Все гликоли – токсичны, канцирогенны и мутагенны.

Humectants большинство увлажняющих средств содержат гумектанты. Считается, что они притягивают влагу из воздуха. На самом деле – они тянут влагу из кожи. Гумектанты, включая propylene glycol and glycerin действуют как увлажнители во влажной окружающей среде. Если вы находитесь в сухих местах, например, в кабине самолета или в хорошо отапливаемом помещении, они, напротив, вытягивают влагу из кожи.

Hyaluronic acids не может проникать в кожу, поскольку имеет большой молекулярный вес. Не приносит коже никакой пользы.

Hydantoin DMDM может вызывать дерматиты. В качестве консерванта может образовывать формальдегид, который является опасным канцирогеном.

Imidazolidinyl Urea. После парабенов – наиболее употребимый в косметике консервант. Бесцветное, безвкусное вещество без запаха.Добавляют в пудру, детские шампуни, одеколоны, в тени для век, тоники для волос и лосьоны. Вызывает дератиты. При высоких температурах выделяет формальдегид, который очень токсичен.

Isopropyl Alcohol (SD-40). Вызывает рак полости рта, языка и горла. Используют как чистящее вещество, а также в косметике, парфюмерии, в полосканиях для рта. Симптомы отравления – головная боль, носовое кровотечение, головокружение.

Kaolin clay. Нежная белая глина, которую используют для производства фарфоровой посуды. Используется в декоративной косметике, масках для лица. Также как и бентонит, забивает поры. Не позволяет коже дышать.

Lanolin. Отмечается высокое содержание пестицидов, иногда до 50–60%. Очень опасен для кожи: забивает поры, не позволяет коже дышать. Может быть канцирогенен.

Lauramide DEA, Lauric Acid обычно получают из кокосового или лаврового масла. Входит в основу для производства мыла, поскольку создает хорошую пену. В косметической формуле вступает в реакцию с другими компонентами, вырабатывая нитрозамины, известные канцирогенные вещества. Сушит волосы, кожу и скальп. Вызывает аллергические реакции

Lindane (hexachlorocyclohexane) - пестицид, который используется в сельском хозяйстве. Торговое назваие Kwell, linden, Bio-Well, GBH, G-well, Kildane, Kwildane, Scabene и Thionex. Добавляют в кремы, лосьоны и шампуни. Канцирогенен. Вызывает рак кожи. Очень токсичен для нервной системы. Повреждает головной мозг.

Liposomes (Nanosphenes или Micellization). Липосомы – маленькие жировые капсулы. Предполагается, что они способны проникать внутрь клеток кожи. По легенде, содержимое липосомов помогает восстанавливать кожный покров. Как показывают исследования, совершенно бесполезные для кожи вещества.

Methyl Chloroisothiazolinine. Канцирогенен, токсичен и мутагенен

Mineral Oil (heavy and light) - Получают из нефти. На коже формирует жирную пленку, которая не позволяет коже дышать, забирая кислород. Забивает поры. Может вызывать серьезные кожные воспаления.


Paba (p-aminobenzoic acid). Растворимый в воде витамин из комплекса витаминов В. Широко используется в солнцезащитных компонентах. Может быть фототоксичен и вызывать контактные дерматиты и экзему.

Para-Phenylenediamine Dyes. Красители для волос: темный или коричневые цвета. Канцирогенны, когда окисляются. Вызывают различные виды рака – non-Hodgkin’s lymphoma and multiple myeloma. Жаклин Кеннеди каждые две недели красила волосы в черный цвет. Умерла от non-Hodgkin's lymphoma.

Parabens - Торговое название: butyl, ethyl, germa, methyl, propyl paraben. В косметике используются как консерванты. Вызывают дерматиты и аллергию. Могут стать причиной возникновения рака груди.

PEG (4–200) - Аббривиатура от polyethylene glycol, polyoxethylene, polygocol, polyether glycol. Вызывают аллергические реакции на коже и экзему. Содержат опасный уровень очень токсичного вещества dioxane.

Phenoxyethanol. Вызывает серьезные аллергические реакции. Торговое название – Arosol, Dowanol EPH, Phenyl Cellosolve, Phenoxethol, Phenoxetol and Phenonip

Phosphoric acid. Неорганический продукт. В высоких концентрациях очень токсичен для кожи.

Phthalates: Dibutyl Phthalate – Diethyl Phthalate – Dimethyl Phthalate. Фталаты очень широко используются в косметике и парфюмерии. Интересно, что законы окружающей среды регулируют и контролируют использование фталатов, поскольку они считаются токсичными. В косметических продуктах даже нет предупреждений о их высокой токсичности. Разрушают печень и почки, очень опасны для плода, уменьшают количество спермы.

Placental Extract – Placenta. Плацента – это еще один большой обман в косметике. Опасен тем, что если при получении не были соблюдены все санитарные требования, может стать причиной возникновения очень серьезных заболеваний, вплоть до СПИДа. Стоит ли рисковать своим здоровьем из-за вещества, которое никак не влияет на состояние кожи.

Polyquaternium. Канцирогенен, токсичен, мутагенен.

Polysorbate-n (20–85). Используется как эмульгатор. Вызывает раздражение кожи и контактные дерматиты. Токсичен

Propylene Glycol: Polyethylene Glycol (PEG) – Butylene Glycol (BG) – Thylene Glycol (EG). Наиболее употребимое в качестве транспортного (после воды) средства в косметической формуле. Получают из нефтепродуктов. Исследования показывают, что данное вещество мутагенно. Быстро проникает в кожу, разрушает клеточные белки и оседает в организме. В косметике по уходу за кожей и шампунях заявлено как средство, способное задерживать влагу в коже. На самом деле вытягивает влагу из кожи. Обезжиривает и высушивает кожу. Раздражает глаза.

Quaternium-15. Используется в косметике как консервант и антимикробный агент. Прозводит формальдегид, который является очень токсичным. Вызывает дерматиты.

Seaweed. Имеет студинистую консистенцию. Если присутствует в косметике как активный ингредиент, то обладает увлажняющим действием. В составе косметических средств обычно используется для поддержания формулы, не оказывая заметного влияния на кожу.

Sodium Chloride. Соль. Добавляют, чтобы придать косметическим средствам вязкость. Может раздражать кожу и глаза, если присутствует в высоких концентрациях

Sodium Cyanide. Канцирогенен, токсичен и мутагенен

Sodium Laureth Sulfate. Более мягкий ПАВ, чем Sodium Lauryl Sulfate (Sulphate).

Sodium Lauryl Sulfate. Содержится в 90% шампуней и кондиционерах. Разъедают волосяную луковицу и замедляют рост волос. Быстро проникает в организм и оседает на глазах, в мозгу, печени. Очень медленно выводится из организма. Могут вызывать слепоту и катаракту. Канцирогенен. Раздражает кожу и глаза, становится причиной выпадения волос и перхоти. Вызывает серьезные аллергические реакции. Сушит кожу и скальп.

Sodium Oleth Sulfate. Может содержать опасный уровень ethylene oxide и/или dioxane.

Sodium PCA (NAPCA). Полученный синтетическим путем может серьезно высушивать кожу и вызывать аллергию.

Stearamidopropyl Tetrasodium EDTA. Фомирует нитрозамины в составе косметики. Нитрозамины – известные канцирогены

Styrene Monomer. Карциногенен, токсичен, мутагенен. Раздражает кожу и слизистую.

Talc. Получают из силиката магнезии. Очень опасен и токсичен. Нельзя использовать для детей, поскольку может стать причиной рака легких. Применение талька в области половых органов, как показывают последние исследования, приводят к раку яичников

Tallow (animal fat). Животный жир. В косметике способствует росту колоний бактерий.

Toluene. Получают из нефтепродуктов. Напоминает бензен. Токсичен. Может стать причиной анемии. Повреждает печень. Раздражает кожу и слизистую

Triclosan. Последнее достижение в антибактериальной химии. Используется в чистящих и моющих средствах для бытовых нужд, а также в косметике. Triclosan это хлорфенол (chlorophenol), класс известных канцирогенных химических элементов. Раздражает кожу. Очень токсичен для всего организма. Оказывает негативное воздействие на печень, почки, легкие, мозг, может вызывать паралич, уменьшает сексуальные функции.

Triethanolamine (TEA). Вызывает серьезные дерматиты на коже лица, делает ее чувствительной и аллергичной. Обычно в косметических средствах регулирует рН баланс. Может содержать нитрозамины, которые очень канцирогенны.

Tyrosine. Некоторые лосьоны для загара содержат этот компонент. Однако процесс меланизации или потемнения кожи – это внутренний процесс организма. Данное же вещество никакого действия на производство меланина не оказывает. Это все равно, что принимать пищу через кожные поры, чтобы заглушить голод

http://prodobavki.com/modules.php?name= ... icle_id=69


Источник - http://www.russian-fiancee.com/rus/forum/viewtopic.php?f=51&t=54962
Рубрики:  Красота и здоровье
Интересности



Процитировано 2 раз

Бомбочка для ванны своими руками

Четверг, 14 Октября 2010 г. 11:59 + в цитатник

Бомбочки эта такие шипучки с морской солью для ванны. Еще их можно добавлять в воду когда делаешь педикюр или просто для расслабления ног. С лавандой само то после трудового дня :c_laugh



Бомбочка для ванны своими руками

Понадобится для приготовления лавандовой бомбочки:

4 столовые ложки обычной соды,
2 столовые ложки лимонной кислоты,
3 столовые ложки сухого молока,
1 столовая ложка морской соли,
2 столовые ложки масла зародышей пшеницы,
20 капель лавандового масла,
1 столовая ложка измельченной сухой лаванды.

Приготовление бомбочки для ванны:

1.Смешиваем в удобной посуде соду и лимонную кислоту. Растираем ложкой или специальным пестиком.

2.Добавляем сухое молоко, снова размешиваем.

3.Аккуратно добавляем масло зародышей пшеницы.

4.Также аккуратно по одной капельке добавляем эфирное масло лаванды.

5.Примешиваем морскую соль и траву лаванды.

6.Из маленького опрыскивателя распыляем воду, одновременно мешая смесь ложкой. Если смесь начнет пениться или шипеть, то это значит, что воды уже достаточно.

7.В небольшую форму, смазанную растительным маслом накладываем смесь, а затем уже готовые бомбочки выкладываем на лист бумаги и оставляем сушиться на 5-7 часов.

8.Добавляем бомбочку в ванну и наслаждаемся приятным запахом и мягкой пеной.


Источник - http://www.russian-fiancee.com/rus/forum/

Рубрики:  Красота и здоровье/Бомбочки для ванн



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бальзам для губ "Шоколадный" (МК)

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 19:55 + в цитатник



Сегодня я расскажу как приготовить бальзам для губ.
Вы спросите:"Зачем его готовить если можно купить?"
Отвечаю: Затем что
а) Обсалютно все промышленные бальзамы, даже самые качественные идут с консервантами и отдушками.
Мы же соблюдём всю букву закона, окромя пунктов порочащих доброе имя косметологии
б) Это занятие не просто выгодное финансово, оно невероятно увлекательно! Неговоря уже о эйфорическом чувстве гордости и самолюбования, которое Вы, несомненно, испытаете приготовив свою первую в жизни помаду.
в) Теперь все Ваши подружки будут повергаться перед Вами в челобитную, упрашивать и умолять Вас осчастливить их свежей порцией этого неповторимого "элексира" для губ

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Арома, эфирные масла

Сумочка-шедевр

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sheer_joy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для создания шедевра понадобится : решётка пластиковая, нитки, крючок и...терпение
 (600x450, 107Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Сумочки

Салфетка - старая модница в каждом доме ))

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 13:35 + в цитатник
Вязанием крючком и спицами с удовольствием занимаются многие любители рукоделия, т. к. все, что необходимо для создания шедевра — это крючок, спицы,нитки и желание создавать красоту своими руками. Ведь иногда даже одной вязаной САЛФЕТКИ будет достаточно для того, чтобы изменить привычный облик дома.



Источник - http://blogs.mail.ru/mail/tunnus/27fa5ccb20c13e2c.html
Рубрики:  Вязание/Аксессуары



Процитировано 2 раз

Как воспитать усидчивость у ребенка?

Суббота, 09 Октября 2010 г. 20:34 + в цитатник
Сложить игрушки, дослушать сказку до конца, высидеть урок в школе не просто. Для этого нужна усидчивость. А поскольку все родители мечтают, что бы их ребенок был аккуратным, внимательным и умным, то все они стремятся воспитать в детях это качество.

Что такое усидчивость?

Усидчивость - это умение человека самому себя регулировать. Ни один ребенок не появляется на свет с такой способностью. Саморегуляция формируется в процессе жизни, когда ребенок задерживает свой взгляд на маме или на папе следит за движением губ, внимательно слушает.
Усидчивость очень тесно связана со вниманием. Можно сказать, они переплетены друг с другом. Если малыш на что-то смотрит или слушает внимательно, то он в этот момент усидчив. Однако внимание (интерес) не единственная составляющая. Усидчивость – это также и умение человека контролировать себя.

К тому же усидчивость предполагает доведения дела до конца. Если ребенок даже в годовалом возрасте через минуту занятий переключается на что-нибудь другое, то это может являться первым «звоночком». Не усидчивый.


У хронической неусидчивости есть несколько причин.

1. Возможно, ребенку просто надоели те кубики, в которые вы предлагаете ему играть. Он уже наигрался с этими предметами и не чувствует к ним ни малейшего интереса.

2. Если ребенку очень тяжело усидеть на одном месте, он не может подолгу удерживать свое внимание на одном предмете и находится в постоянном движении – это означает, что у него имеются нарушения центральной нервной системы.
Очень часто родители относятся позитивно к тому, что ребенок подвижный, считают, что это хорошо. Обратитесь за консультацией к невропатологу. Очень часто подвижность детей обусловлена их темпераментом, а не заболеванием. Однако подстраховаться не помешает, ведь родитель – не врач. Если не хотите идти к неврологу, можете для начала обратиться за консультацией к психологу.
Если у ребенка стали проявляться такие симптомы как плохой сон, ребенок не может долго лежать и сидеть на одном месте, все время куда-то лезет, активность длится весь день напролет, то это однозначно говорит о том, что у него возбуждение нервной системы. Если у малыша неврологические проблемы, то стремление родителей самостоятельно урегулировать поведение ребенка, обречено на провал. Все усилия будут наталкиваться на непреодолимые препятствия. С этим можно справиться только общими усилиями родителя, невролога и психолога. Если начать лечение как можно раньше (с первого года жизни), то трудностей можно избежать.

3. У детей постарше причиной неусидчивости может быть неуверенность в себе. Когда-то ребенок столкнулся с неудачей. А в дальнейшем, не желая сталкиваться с ней снова, не стремится преодолеть эту неуверенность в себе, а убегает от нее. Неохотно садится за какие – либо дела, полагая, что у него все равно ничего не выйдет. Страх перед неудачей, как правило, приходит из окружения ребенка. Взрослые не поддерживают его, мало хвалят, когда у него хоть что-то получается, чаще указывают на недостатки.

Не всегда родители могут сразу сами в этом разобраться, как правило, они начинают давать поведению ребенка отрицательные оценки, на которых ребенок начинает расти. Он занимает именно ту позицию, которую ему присвоили родители.


Как помочь усидеть на месте?

Усидчивость у детей до 6 лет формируется только с помощью игровой совместной деятельностью.
Ребенок в самом раннем возрасте не будет играть одни. Он просто не знает, что делать с игрушками. Родителям нужно показать, как играть, к примеру, с теми же кубики.
Игры и задания, которые вы будете придумывать для малыша, обязательно должны по сложности соответствуют возрасту и силам ребенка. Не каждый малыш работает в быстром темпе, через 5 минут ребенок может устать раскрашивать картинку или лепить и оставит занятие недовведенным до конца. Чего никак нельзя допускать, поэтому следует выбирать задания по силам либо оставлять его на завтра. Но завтра обязательно вернуться к нему и довести до конца. Это обязательное условие. Так же необходимо чтобы малыш по окончании своей работы убрал за собой свое место, сложил игрушки, пластилин, карандаши и так далее.
Однако помните, что ребенок до 6 лет не будет выполнять что-либо, если вы попросили об этом приказным тоном. Только игровая деятельность. Примите участие в сборе игрушек. Устройте соревнование « кто первый попадет игрушкой в ящик» или «кто быстрее соберет игрушки».
Необходимо следить за тем, чтобы ребенок не терял интерес к тому, с чем играет. Не стоит покупать много разных ярких игрушек. У него будет рассеиваться внимание, и он со временем потеряет интерес к этому пестрому многообразию. Особенно это касается игр развивающего характера. Их следует хранить в недоступном для ребенка месте и доставать только в момент занятий. Тогда малыш будет всегда воспринимать эту игру как новую и всегда играть в нее со свежим интересом.

В год, два, три - это норма. Естественная потребность организма ребёнка - движение.
Если у ребёнка много игрушек - это не может развивать усидчивость. Давайте одну, две - ярких и красивых, лучше, если ребёнок сам выберет. Остальное всё уберите. Приучайте играть не со всеми игрушками сразу, а попробуйте использовать одну, но придумывайте различные игры, обращая внимание ребёнка на свойства этой игрушки: мягкая, тёплая, гладкая, например, и т.п. В ванной - тонет, плавает и т.п.
Потом переходите к игре с другой игрушкой. Все делайте постепенно. Не заваливайте ребёнка сразу всем. Научите, поиграв, положить на место и только потом взять другую.

Источник - http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=01bacf79-66e3-4889-b648-21528c3e0c8e
Рубрики:  Детки

Сумка из квадратов

Суббота, 09 Октября 2010 г. 20:10 + в цитатник
Тз журнала "Золушка вяжет" № 5-6/2009
Размер: около 34 х 34 х 11см



Потребуется:
- по 100 гр. темно-розовой, оранжевой, цвета зеленого яблока, цвета пихты; по 50 гр. серовато-белой, цвета резеды, огненно-красной, вишневой, зеленой травяной, лиловой, фиолетовой, золотой пряжи Delta (50 % акрила, 50% хлопка, 123 м/50 г).
- крючок № 4,5 и 5
- пара ручек для сумки или ленты с блестками
- маленькие блестки и декоративные жемчужины.
Вязать двойной нитью!

Выполнение:
Вязать 24 квадрата по схеме. Для каждого квадрата 1+2 круговые р.одним цветом, 3 р. другим цветом и 4 р. другим цветом согласно рисунку или по желанию. По окончании каждый квадрат обвязать 1 круговым р. ст. б/н темно-розовой, оранжевой пряжей или цвета зеленого яблока, при этом в каждую п.ввязать 1 ст б/н , в каждую угловую петлю 3 ст.б/н. Круговой ряд закрыть 1 соед.ст.

Для днища крючком № 4,5 из пряжи цвета пихты набрать 16 возд.п. и в р.ввязать ст. с/н , при этом каждый ряд начинается с 3 в.п. в качестве замены первого ст. с/н. Через 4 р. днище закончить.

Сборка:
Украсить квадраты блестками и декоративными жемчужинами.Сгруппировать 24 квадрата в понравившемся порядке в ленту шириной в 3 квадрата. С изнаночной стороны перевернутым стежком (двойной нитью) в цветную окантовку сшить вместе, при этом захватить только заднее звено петель цветной окантовки.

Узкие стороны ленты сшить таким же образом. Вставить днище. Крючком № 5 из пряжи цвета пихты и зеленой провязать 2 круговых р. ст. б/н вокруг верхнего края сумки. Пришить ручки с обеих сторон.


Источник - http://vyazanie-m.blogspot.com/2010/02/blog-post.html
Рубрики:  Вязание/Сумочки

Зачем гасят соду?

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:48 + в цитатник
В некоторые виды теста (песочное, на блины, оладьи...) добавлют соду. Иногда ее предварительно гасят уксусом.

Но зачем это нужно и как правильно это делать?

Пищевая сода - это разрыхлитель. Она добавляется для того, чтобы в кислой среде или под воздействием температуры выделялся углекислый газ. Сода - это гидрокарбонат натрия, который при взаимодействии с уксусом (уксусная кислота) преобразуется в ацетат натрия + вода + углекислый газ:

NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2↑

Вот этот СО2 и будет разрыхлять тесто. Углекислый газ, находясь внутри теста и стремясь выйти из него, разрыхляет его. Тесто становится более легким, и в нем появляются поры, которые тесто облагораживают и придают ему характерную «песочную» структуру.

Там, где в рецепте есть сметана, кефир и прочее - реакция идёт достаточно бурно и привкуса от непрореагировавшей соды не чуствуется. В песочном тесте тоже есть кислота - но её очень мало, сода не разлагается и появляется "мыльный" привкус. Поэтому от незнания химии выдумали гашение соды кислотой или кипятком. В результате химическая реакция происходит в ложке и углекислый газ улетучивается до того, как он сделает свою работу по разрыхлению теста. Тем не менее тесто разрыхляется. Поскольку пропорция соды и кислоты не выдержана , то что-то от соды остается не прореагировавшим. Вот это что-то потом при выпечке и будет разлагаться и давать небольшую пористость. Поэтому гасить соду в ложке нет никакого смысла. Технически правильно будет добавлять соду к сухим ингридиентам, а к жидким добавлять что-то кислое (кефир, лимонный сок, апельсиновый сок).
Идеальный вариант - смешивание соды с лимонной или аскорбиновой кислотой (сухими).

Последний вариант + крахмал является ни чем иным как пекарским порошком. Только иногда вместо соды берут натриевую соль аммониевой кислоты или заменяют крахмал мукой.

Надо так же отметить, что даже без присутсивия кислот с температуры 60 °C гидрокарбонат натрия начинает распадается на карбонат натрия, углекислый газ и воду (процесс разложения наиболее эффективен при 200 °C).


Источник - http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=87e908e5-2ddd-4126-af89-39fb2add1459
Рубрики:  Интересности

Мини-салфетка Сердце

Суббота, 09 Октября 2010 г. 16:26 + в цитатник
Схема старая - давно когда-то перересовывалась на миллимитровку.
Вяжется в технике филейного вязания, а потом обвязывается столбиками с/н.



Источник - http://vyazanie-m.blogspot.com/2009/04/blog-post_21.html
Рубрики:  Вязание/Аксессуары

Очень забавный мульт

Среда, 06 Октября 2010 г. 19:57 + в цитатник

Рубрики:  Развлекалочка

Х - Фактор (Украина) - Азиза Ибрагимова (Харьков)

Среда, 06 Октября 2010 г. 02:16 + в цитатник
Вот! откопала в инете совершенно случайно...
Девченка поет ну оочень здоровско!




Посмотрела и порадовалась))
есть ведь чистые потрясающие голоса и светлые люди...
Рубрики:  Мир, в котором...

Чудо-дерево!

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень странное, необычное дерево, называется Джаботикаба — вечнозелёное медленорастущее дерево высотой от 5 до 12 метров с овально-ланцетовидными глянцевыми кожистыми листьями 2,5-10 см длинной и 1,25-2 см шириной.
 
Необычное фруктовое дерево (10 фотографий)

Необычное фруктовое дерево (10 фотографий)
Читать далее...
Рубрики:  Интересности


Поиск сообщений в Milini
Страницы: 40 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь