-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в miledygold

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.07.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 147

Лосось запеченый в фольге

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 14:47 + в цитатник

Нам понадобится:

  • Свежезамороженный лосось
  • Лимон
  • Лук репчатый
  • Майонез
  • Соль
  • Картофель
  • Фольга
  • Зелень (на ваше усмотрение)

Приготовление:

Замороженный лосось порезать на порционные кусочки, очистить от шкурки и костей. В замороженном виде лучше отчищается, рыба не ломается. Порезать лук и лимон полукольцами, мелко нарубить зелень.  Сложить это в подходящую емкость, посолить, заправить майонезом и оставить на 30-40 минут для маринования. В это время чистим картофель, режем его крупной соломкой, я использую овощерезку. Немного даем стечь и подсаливаем. Режем фольгу на небольшие квадраты (чтоб влезла ваша рыбка вместе с картофелем). На фольгу кладем рыбки и немного картофеля. Аккуратно заворачиваем и в духовку на 30-40 минут. Получается очень вкусно и сочно.Приятного аппетита!

 

За идею рецепта благодарю Miracle

Рубрики:  Любимые рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]