-Цитатник

Торт "Халва" - (0)

Торт "Халва" Торт с польского сайта,безумно вкусный Какао бисквит: 5 яиц 3/...

Хе из красной рыбы по-корейски - (0)

Хе из красной рыбы по-корейски - его хочется есть и есть, не отрываясь. Решили побаловать себя ...

Без заголовка - (0)

ОГУРЕЧНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ Завязь огурца растет очень быстро, примерно неделю. Значи...

Без заголовка - (0)

Технология мульчирования клубники!!!   Мульчирование клуб...

Без заголовка - (0)

СОВЕТ САДОВОДАМ, КОТОРЫЕ СОБИРАЮТСЯ СМЕНИТЬ КЛУБНИЧНОЕ МЕСТО... В 10 литров воды (ве...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Петербург
Петербург
14:29 04.12.2010
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рицко

 -Интересы

вязание кино кулинария путешествия фотография вообще интересно всё

Лоранский пирог с курицей и грибами

Дневник

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 22:30 + в цитатник

ZDaMmr64kao (514x480, 40Kb)Тесто: Показать полностью.. 50г сливочного масла размягченного 1 яйцо 3 ст.л. холодной воды 1/2 ч.л. соли 200г муки Начинка: 300г куриного филе 300г шампиньонов 1/2 луковицы соль, перец, мускатный орех по вкусу Заливка: 170мл сливок 20% 2 яйца 150г тертого сыра Приготовление: Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут. Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь. Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять. Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку. Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.

Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]