Куриные окорочка - 2 шт.
Фасоль в томатном соусе - 1 б.
Морковка - 0,5 шт.
(если маленькая то 1 шт.)
Помидорка средняя - 1 шт.
Перец болгарский сладкий - 1шт.
Перец Кубеба (горошком) - 3 горошины.
Куриный бульон - 2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зуб.
(этот перец невероятно острый и потому его надо совсем немного)
Соль, лаврушка
Приготовление:
Форму выложить фольгой и смазать маслом, выложить окорочка посолить поперчить.
Выложить натерную на крупной терке морковку, мелкопорезанный помидор, нарезанный соломной перец.
Вылить фасоль и немного перемешать.В ступке растолочь перец Кубебу и смешать с овощами.
Добавить 2 ст. л. куриного бульона и лаврушку. Блюдо убрать в разогретую до 200 гр. духовку и тушить там минут 30-40.
Я каждые минут 10-15 поливала курицу соусом чтобы она была мягкой. За минут 5 до готовности добавить чеснок и перемешать.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
Блюдо получилось безумно вкусным!
P.S. Копировать рецепт и фото без разрешения автора запрещено!
Приготовление:
Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить набухать на 30 минут.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить ванилин, растопленное сливочное масло и
кефирно - манную смесь. Затем всыпать муку с содой. Замесить тесто.
Чашу мультиварки смазать маслом .
Тесто перелить в чашу.
Выпекать манник в мультиварке 30 минут, в режиме выпечка. После сигнала, манник вынуть из чаши с помощью поддона для "варки на пару".
Перевернуть и поставить снова в режим выпечка на 15 мин.
Мясо нарезать кубиками (~1х1 см.), лук измельчить в блендере.
Налить в чашу мультиварки 2 ст.л. растительного масла и выложить
мясо с луком. Перемешать и заправить специями. Жарить в режиме "жарка" 10-15 минут.
Добавить измельченные в блендере помидор и перец, натертую на кр. терке морковку,
нарезанные и обжаренные шампиньоны. Добавить 100-150 мл. воды(лучше только вскипевшей).
2 ст.л. кетчупа. Тушить в соостветствующем режиме 45 мин.
Добавить чеснок и зелень(по вкусу) и тушить еще 5-10 мин.
Если соус будет жидковат добавить 1-2 ст.л муки и протушить еще 15-20 мин.
У меня мультиварка Redmond RMC-M4502.
Т.к. мультиварки у всех разные время приготовления тоже разное.
Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 00:53
+ в цитатник
Ингридиенты:
Картофель - 3 шт.(средних)
Морковь - 1 шт. (средняя)
Шампиньоны конс. - 50 гр.
Яйца - 4 шт.
Огурцы маринов. - 4 шт. (средние)
Белое мясо курицы - 150 гр.
Сыр - 20 гр.
Чеснок - 1 зубчик маленький
Майонез - 100 гр.
Приготовление:
Картофель нарезать соломкой и обжарить (как картошку фри),
Грибы мелко нарезать и тоже обжарить минут 5-10.
Выложить картофель и грибы на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Морковку и яйца отварить, нарезать морковку и белки яиц(желтки отделить и пока отложить) на мелкой
терке(можно и на крупной, по желанию можно и просто соломкой).
Огурцы также нарезать или натереть на терке. Белое мясо курицы тоже нарезать мелко.
Морковку, белки, огурцы, курицу и грибы смешать и заправить майонезом.
Выложить на блюдо сформировав горку. Обложить все картофелем и сделать небольшую ямку.
Желтки смешать с чесноком и сыром и заправить майонезом и чательно перемешать.
Сформировать "яйца" и выложить в ямку.
По вкусу так же можно добавить лук(обжаренный) и зелень(как в сам салат так и в "яйца").