Курица, запеченная с курагой и яблоками

 

Необходимые продукты:

курица

2 яблока

100 г кураги

150 г майонеза

3 зубчика чеснока

специи

соль

Читать далее...

Рассольник с клецками

600 г говяжьей грудинки;

2-3 шт. картофеля среднего размера;

1 морковка;

1 луковица;

3 соленых огурца;

1 банка консервированной кукурузы;

1 лавровый лист;

1 ст. ложка томатной пасты;

2 ст. ложки растительного масла;

соль и черный перчик

Для клецек:

4 столовых ложки манной крупы;

1 куриное яйцо;

1 щепотка соли.

 

Читать далее...

Летние головные уборы. Бродилка по дневникам №4.

Для просмотра кликнуть по картинке

	Подборочка
		Подборочка
Подборочка
НЕВЕРОЯТНОЕ КОЛИЧЕСТВО ШЛЯПОК, ПАНАМОК, ШАПОЧЕК к лету	НЕВЕРОЯТНОЕ КОЛИЧЕСТВО ШЛЯПОК, ПАНАМОК, ШАПОЧЕК к лету-2	АЖУРНЫЕ ШЛЯПКИ. Схемы

 

Серия сообщений "Головные уборы":

Шапки, шляпки, кепки и проч...

Часть 1 - Как сделать женскую шапочку из кусочков меха.Видео
Часть 2 - Вязание мехом. Повязка на голову из меха норки. Видео
...
Часть 5 - Вязаные меховые головные уборы. Бродилка по дневникам №2
Часть 6 - Шляпно-шапочные советы. Бродилка по дневникам №3.
Часть 7 - Летние головные уборы. Бродилка по дневникам №4.
Часть 8 - Шляпки, беретики, ободочки. Бродилка по дневникам №5.
Часть 9 - Тёплые шапочки. Бродилка по дневникам №6.
Часть 10 - Шапки-шляпки. Бродилка по дневникам №7
Часть 11 - Как закрепить регилин

Вязание: комбинированный сарафан


Продолжение!

Вязание крючком




angel devid

Болеро

Читать далее...

Три нарядных комплекта для девочек

Читать далее...

Вязание для женщин спицами: все коллекции и модели в одном месте!

Постоянно обновляется...
Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть каждую коллекцию моделей и описание к каждой модели.

Коллекция

Коллекция платьев

Коллекция жилетов

Коллекция жакетов

Узоры спицами

Коллекция пуловеров, 1 часть

Коллекция пуловеров, 2 часть

Пальто, кардиганы

Коллекция блузок

Пончо, накидки, болеро

Коллекция шапочек

Коллекция шалей

Коллекция: туники

Коллекция топов

Коллекция юбок

Читать далее...

Вязание для женщин крючком: все коллекции и модели в одном месте!

Постоянно обновляется...
Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть коллекции и описание каждой модели.

модели с узором ананас

Коллекция пуловеров

Коллекция блузок, 1 часть

Коллекция топов

Коллекция жакетов

Коллекция жилетов

Коллекция платьев, 1 часть

Коллекция платьев, 2 часть

Коллекция: туники

Коллекция юбок

Коллекция сумок

Коллекция болеро

Пончо, накидки

Коллекция

Коллекция шалей

Коллекция блузок, 2 часть

Узоры крючком, 1 часть

Узоры крючком, 2 часть

Головные уборы

Пальто, кардиганы

Читать далее...

Летние головные уборы

Читать далее...

Голубцы порционные.

Голубцы порционные, потому что готовятся   в формочках для маффин. Да и рецепт чуть отличается от обычных голубцов. Но это очень вкусно, да к тому же очень удобно такие подавать на стол. Попробуйте!

Читать далее...

Печёночные котлетки с картофелем

Необходимые продукты:

-любой печени  1 кг

-сало свиное - 400-500 гр

-лук репчатый - 1 головка

-чесночок - по вкусу

-яйца - 3 шт.

-мука - 1 стакан

-картофель -2-3 шт.

-соль, перец - по вкусу

-зелень - при желании.

Готовим:

Печень, сало и пережаренный лучок прокрутим через , добавим яйца, чеснок ( на мелкой тёрке), картофель (на мелкой тёрке), муку, посолим и поперчим . Всё хорошо перемешиваем и обжариваем котлетки на растительном масле.

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе




Ингредиенты:

Для тефтелей:

300-400гр. говяжьего фарша
1 средняя луковица
1 яйцо
1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый
0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан")
2 зубчика чеснока
ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы)
смесь перцев
соль

Для соуса:

1 банка томатов в собственном соку (700-750гр.)
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
3 крупных веточки свежего укропа
смесь перцев
соль
растительное масло (у меня оливковое), примерно 3ст.л.
еще немного сыра
свежая зелень, по желанию

Приготовление:

Готовим соус:

На сковороде нагреваем растительное масло, добавляем мелко нарезанные зубчики чеснока. Обжариваем, пока чеснок не начнет отдавать свой аромат.
Томаты давим и добавляем их к чесноку вместе с соком.
Доводим до кипения под , добавляем лавровый лист и целые веточки укропа. Закрываем крышкой и даем покипеть около 10мин. под крышкой на слабом огне. Минуты за 2 до готовности добавляем специи и соль. Вытаскиваем лавровый лист и укроп, они нам больше не понадобятся. Соус пока оставляем в покое под крышкой.

Готовим тефтельки:

Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком, чесноком, хлебом.
Добавляем яйцо, сыр, перец, специи и соль Все перемешиваем.
Разогреваем духовку до 190гр.
В глубокую форму для запекания выливаем соус.
Влажными руками лепим тефтельки. Выкладываем их на небольшом расстоянии друг к другу в соус. отправляем в разогретую духовку мин. на 15. Через 15мин. посыпать тефтельки сыром и поставить обратно в духовку еще мин. на 10.
Подавать тефтельки щедро полив их соусом и посыпав свежей зеленью.
На гарнир можно подать рис, пасту, картофель.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Чахохбили из курицы



Ингредиенты:

Курица – 1,5кг.
Лук – 4шт.
Помидоры – 800г.
Чеснок по вкусу
Петрушка – 30г.
Подсолнечное масло – 3ст.л.
Уксус – 100г.
Вода – 100г.

Приготовление:

1. Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие порционные куски.
2. Лук нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масла и тушить на слабом огне пока не поджарится.
3. Затем в лук положить куриное мясо, соль, перец, мелко нарезанную, дольки помидоров, толченый чеснок, уксус (или лимонный сок), небольшое количество воды (или бульона).
4. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Куриная печень по- милански



Ингредиенты:

●600 г куриной печени
●150 г твердого сыра
●2 помидора(~200 г)
●1 луковица(~150 г)
●3-4 зубчика чеснока, зелень
●Соль, молотый черный перец

Рецепт приготовления:

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая. Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку,запекать до расплавления сыра.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Быстро и вкусно. Домашние чипсы


Ингредиенты:

Пшеничная мука80 гр
Кукурузная мука110 гр
Молоко 120 гр теплое
Растительное масло 1 чайн.л.
Соль0.5 чайн.л.
Сахар 0.5 чайн.л.
Паприка1 чайн.л.
Кайенский перец 0.25 /чайн.л.
Карри 0.5 чайн.л.

Рецепт приготовления:

Тщательно смешиваем 2 вида муки, соль, сахар и другие специи. Добавляем растительное масло. Небольшими порциями вводим теплое молоко и замешиваем тесто. Тесто получается мягким и нежным, но совсем не липнет к рукам. Делим тесто на 2-3 части. Часть теста выкладываем на рабочую поверхность хорошо присыпав мукой. Каждый кусочек раскатываем в тонкий пласт, раскатываем как можно тоньше. Что бы чипсы хорошо хрустели важно очень тонко, просто до прозрачности, раскатать тесто. Нарезаем тесто на треугольнички. Выкладываем на противень. И выпекаем в разогретой до 200 С духовке около 5-8 минут. Внимательно следим, чипсы легко подгорают. Даем чипсам остыть.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Рукоделие в кулинарии


angel devid

Торт Бананы под сливками

Необходимые продукты:

Для теста:

-0,5 банки сгущенного молока

-1 ст. сахара

-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)

-2 яйца

-4-5 столовых ложек какао

-1 стакан сметаны

-1,5 стакана муки

Для крема:

Читать далее...

шляпка

Нашла на "МИР ТЕСЕН"

http://www.stranamam.ru/post/7823973/#com56397972

Схема простого цветочка

http://yanyshka25.mirtesen.ru/blog/43380378891/Let...rirovaniya.?page=5#42004088191

Поля

Серия сообщений "Вязание крючком для детей":

вяжем детям

Серия сообщений "Шапки крючком":

вязаные шапки крючком

Трюфельный торт с муссом из белого шоколада

далее