Хе из курицы |
Вкусно, красиво, празднично! Да, это так выглядит хе из курицы. Приготовить его не сложно. На столе не задерживается, особенно на праздничном. Так что готовим без промедлений.
|
30 способов преобразить рабочее место |
Если у вас есть домашний офис, или Вам необходимо вместить свои вещи в ячейку, в этой статье Вы найдете полезные советы, которые сделают эту работу менее трудной.
|
Соус из чеснока и оливкового масла |
Чесночный соус традиционно используют для рыбных блюд, тушеных или отварных овощей. Если вы вводите какие либо дополнительные ингредиенты (например горчицу или авокадо), то получится хорошая приправа к жареной птице или тушеному мясу.
|
Салаты по-корейски |
|
Как вывести шлаки из организма - народные рецепты |
Мягко очищаем организм от шлаков
Очень давно интересуюсь вопросами оздоровления, потому что считаю, что в наше время если сам себе не поможешь, то вряд ли кто это сделает. У меня за долгие годы скопилось очень много разных рецептов укрепления здоровья доступными средствами. И я продолжаю собирать все интересное, многие советы пробую на себе. Хочу предложить один способ выведения шлаков из организма, который подходит больше для зимы.
|
Запеченный окорок с луковым релишем |
|
Кофейный маринад для мяса |
Кофейный маринад:
2 -4 зубчика чеснока (на чеснокодавку или мелко порубить)
1 1/2 ст.л. свежей рубленой мяты
1 ст.л. свеже-молотого кофе
1/4 чашки оливкового масла
1/3 чашки кр.вина
1/4 ч.л. молотого перца
1/4 ч.л семян кумина
1/4 ч.л. семян тмина
1/4ч.л. семян горчицы
1/4 ч.л. семян кориандра ( слегка истолочь)
2 ч.л.свежего орегано (мелко рубим)
1 ч.л свежего розмарина (или сухого)
1/4 ч.л. соли(соль необходимо расчитывать от количества маринуемого мяса).
По своей особенности этот маринад больше подходит для маринования баранины, особенно корейки на ребрах, с дальнейшим запеканием на гриле или в духовке.
Кумин-тмин по рецептуре исключительно по моим вкусовым особенностям. Возможны варианты тот или другой, или оба вместе.
И так, мясо мариновать в холодильнике не меньше 3 часов.
Перед запеканием обжарить на растительном масле, предварительно промакнув бумажными салфетками.
Время в духовке зависит от величины куска и температуры запекания.
Приятного аппетита!
P.S. На основе оставшегося маринада можно приготовить соус и подать отдельно.
Спасибо: http://traktir-supa.blogspot.ru/2012/07/blog-post_05.html
|
Как помочь при высокой температуре? |
Высокая температура тела может быть симптомом многих заболеваний, но обычно свидетельствует о развитии в организме инфекции.
Ощущение жара, жара и озноба одновременно или общее недомогание могут указывать на высокую температуру. Чтобы убедиться в этом, измерьте температуру, как описано ниже. Если у вас температура 38°С и выше, и она держится больше 48 часов или поднимается выше 40°С, следует вызвать врача.
|
Любимые соусы к мясу домашнего приготовления |
Да, да ! Домашнего приготовления. Нашла прекрасную подборку соусов, так что надо их все приготовить и попробовать. Вот тогда то, можно будет и испробовать разное мясо с разным соусом. Узнаем какой больше подходит к тому или иному мясу , даже можно и к рыбе.
|
20 маленьких хитростей для чистоты в доме |
Представляем вашему вниманию лайфхаки, они же полезные советы, они же маленькие хитрости, которые помогут содержать дом в чистоте и победить маленькие неприятности, вроде пятен, неприятных запахов или засоров.
|
Нежная курочка |
|
Несколько полезных хитростей, которые помогут вам с легкостью поддерживать чистоту и порядок в доме |
|
Укроп в народной медицине |
Укроп – очень полезное растение, которое широко используется в народной медицине. Его советуют употреблять в пищу для улучшения аппетита и хорошего пищеварения.
Также укроп можно принимать при бессоннице. Надо взять эмалированную кастрюлю, налить туда 0,5 л вина (Можно взять «Кагор»), добавить мелко нарезанную зелень укропа (около 50 г). Эту смесь нужно довести до кипения, проварить в течение 15-20 минут на медленном огне. После этого снять с плиты и укутать настаиваться (достаточно 1 часа). Дальше этот отвар процедить и можно принимать такое лекарство по 50-60 г перед сном.
При метеоризме принимают отвар укропа. Надо сделать смесь: 50 г семян укропа, по 30 г травы душицы, цветков ромашки и семян тмина. Берем 1 ст. л. смеси и заливаем ее стаканом кипятка, настаиваем в течение 30 минут, процеживаем и принимаем по полстакана дважды в сутки. Принимать отвар надо до улучшения.
Семена укропа вылечивают от пародонтоза. Надо приготовить отвар: 1 ч. л. семян укропа заливают 1стаканом кипятка, настаивают, процеживают. Теперь можно прополоскать рот. Повторяют эту процедуру 1 раз в день до полного выздоровления.
Гипертонию также можно вылечить отваром из семян укропа. Для этого берем 1 ст. л. семян и заливаем стаканом кипятка, охлаждают. После процедить и можно принимать по 0,5 стакана дважды в день перед приемом пищи до нормализации артериального давления.
|
Меню на день Святого Валентина |
Романтический ужин на день Святого Валентина становится уже традицией.
Хочется приготовить что-то необычное и изысканное...
Салат "Пламя любви" - легкий и очень вкусный. С него можно начать романтический ужин. Для его приготовления один апельсин очистим и каждую дольку разрежем на тонкие пластинки. Два-три листа салата мелко порежем. Филе красной рыбы разрежем на тонкие ломтики, а красный сладкий перец на тонкие полукольца. Все перемешиваем, добавляем полбанки консервированной кукурузы, заправляем легким майонезом. На поверхности салата из зерен граната можно выложить небольшие сердечки.
На горячее лучше всего приготовить медовую курицу. Полстакана грецких орехов измельчить и залить сухим белым вином на 20 минут. Вино нужно слить в стакан, а в ореховую массу добавим мелко нарезанные базилик и кинзу, соль и перец по вкусу.
Небольшую курицу фаршируем этой смесью, отверстие зашиваем или скалываем зубочистками. Сверху натираем ее сливочным маслом и медом, солим. Запекаем в духовке, периодически поливая оставшимся после маринования вином. Ароматная и аппетитная курочка будет готова, когда при протыкании из нее будет выделяться прозрачный сок.
|
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет |
|
Слойки с вишней |
Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни.
|
Зеленая чечевица с красным луком и беконом |
|
|
Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься" |
У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. 
Что бы это могло быть.... 
За разъяснением пришлось обращаться к дочке, ведь это она приготовила. 
|
Боремся со злостным кашлем |
Раньше наши мудрые бабушки практически не болели, а такую немочь, как кашель, они побеждали за пару зимних дней. И главными помощниками у них были не микстуры и таблетки, а растирания. В ход шло все, что разогревало организм. Вечером, накануне сна больного укладывали в постель и старательно массажными движения втирали в область спины и груди гусиный жир или специально собранное для таких целей нутряное сало. А еще у охотников обязательно просили медвежий или барсучий жир, которые незаменимы при сухом кашле. Кроме того, помогал и керосин, запаха которого мы катастрофически не выносим. Нам почему-то лучше вкусный сироп с химическими добавками. После такой процедуры на больного надевали теплую сорочку и укладывали в постель. Несколько процедур спасали от кашля. У ребенка при подобных симптомах растирали еще и ступни ног. На них потом обязательно надевали теплые вязаные носочки.
|
Медовая маска для лица от морщин |
|
