www.au.ru/

Ищет ссылки файлов из Rapidshare и Megaupload, резво и удобно. База состоит с более чем 3 миллионов ссылок.

ЛАВАШ - КРЕКЕР

Несмотря на то что тесто практически без всяких маслов сливочных и яиц - очень вкусное. И значительно отличается от магазинного лаваша. Даже по цвету. В магазине покупали лаваш - он какой то серый, а домашний получился прямо желтенький.

(Lavash Crackers)
(из книги Питера Рейнхарта

 росмотров: 229

     Главное в выпечке, понятно, тесто. 
     Чтобы дома печь, как внучка говорит -"по-деревенски",- делать надо так. Муку покупать наилучшую. Хорошая мука пушистая, с желтинкой и с "сухим ароматом". Вообще знайте: из добротной муки и у неумелая стряпухи получится пирог, а из плохой и умелая вытащит из духовки одну клеклость.

В продолжение желатиновой темы...

Скорее всего, Вы наслышаны о пользе яблочного уксуса: возможно, Вы пользовались им для ополаскивания волос, чтобы они блестели, или протирали тело раствором уксуса с водой, чтобы сбить высокую температуру, а может, прикладывали тот к месту укуса насекомых. Но на перечисленном польза этого интересного вещества для здоровья не заканчивается. На самом деле полезных свойств уксуса, особенно яблочного, столько, что мы решили посвятить ему специальную статью. Дочитав нашу заметку до конца, вы поймете, что яблочный уксус должен занимать почетное место в домашней аптечке альтернативных народных средств. Во всяком случае, наши предки считали его чуть ли не панацеей.

Сейчас, зимой, нередки падения и ушибы. Но с ними мы уже умеем бороться. Другое дело, переломы. конечно, с ними обращаются в травмпункты и поликлинники.  Перелом – нарушение целости кости. Различают переломы травматические и патологические (в результате некоторых заболеваний); закрытые (без повреждения кожи) и открытые; поперечные, продольные, косые, оскольчатые и т. д. Лечение: вправление отломков и удержание их в правильном положении (при помощи шин, скелетного вытяжения, гипсовой повязки или оперативным путем) до образования костной мозоли.Ведь предстоит серьёзное лечение, а иногда и операция. Но ведь можно и облегчить медикаментозное лечение.

Казалось бы, такая ерунда – насморк! Но насморк – это заболевание, причем, одно из самых неприятных, потому что лишает нас обоняния и аппетита, снижает работоспособность, самооценку и сопротивляемость организма стрессам, мешает спокойно спать, не дает нормально работать, общаться с людьми. Поэтому лечение насморка – дело серьезное, и требует соответственного отношения.

Медицинское название насморка – ринит. Он делится на острый и хронический. Наиболее частой причиной острого насморка являются вирусы, вызывающие острую респираторную вирусную инфекцию (ОРВИ). Затем бактерии поражают слизистую полости носа вторично и являются во многих случаях причиной различных осложнений. Также развитию заболевания способствует общее переохлаждение организма. Другими, более редкими причинами, могут быть травмы слизистой оболочки носа инородными телами или манипуляции с носовой областью (в том числе хирургические), а также профессиональные вредные факторы (пыль, дым, сильно пахнущие вещества и т. д.).

Известная шуточка, что насморк, если его лечить, проходит через семь дней, а если не лечить, то за неделю, не учитывает одного: если не лечить его, это чревато переходом насморка в хроническую форму и опасными осложнениями, наиболее распространенные из которых - гайморит и отит.