-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mi69

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2010
Записей: 3828
Комментариев: 40
Написано: 3885

Дневник mi69






Курица запеченная в духовке с апельсином!

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная в духовке с апельсином!

cG0BH6GCho8~1 (600x397, 190Kb)

Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто.
 
Для приготовления маринада нам понадобятся:
-сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
-мед 1 ст л
-карри 1 ч л без горки
-соль по вкусу (~1,5 ч л)
-перец красный молотый 1/2 ч л
-масло подсолнечное 2 ст л
-И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
 
Все смешать для маринада. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*. Подавать с любым гарниром.
Автор: Наташа Чагай
Рубрики:  Рецепты

Тибетская чесночная настойка – для продления жизни

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тибетская чесночная настойка – для продления жизни.

Все знают об этом средстве, но мало кто понимает, как важна эта настойка для укрепления здоровья. А ведь эта настойка:
1. Очищает сосуды от атеросклеротических бляшек;
2. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему;
3. Улучшает память;
4. Сжигает жиры;
5. Избавляет от целлюлита;
6. Выводит холестерин;
7. Борется с гипертонией;
8. Ускоряет обменные процессы;
9. Улучшает зрение;
10. Повышает иммунитет.
 
2835299_KAPLI (300x200, 17Kb)Приготовить настойку может каждый! Для этого понадобится:
Чеснок  - 300 грамм
Медицинский спирт (70 градусов) - 250 мл.
Приготовление.
Чеснок измельчить в кашицу, положить в стеклянную банку, закрыть крышкой, оставить на 5 часов в тёплом месте для ферментации. Потом залить спиртом. Дать настояться в тёмном прохладном месте два дня, потом процедить, дать постоять ещё два дня.
Принимать:
По 5 капель во время еды, запивая небольшим количеством воды.
Или принимать по схеме, разводя капли настойки в 50 мл молока за полчаса до еды. Нормальный вкус, и запаха потом никакого. Кто не пробовал, рекомендую именно этот способ. СХЕМА:
 
2835299_Tibetskaya_chesnochnaya_nastoika__dlya_prodleniya_jizni_ (353x224, 1Kb)
 
Будьте здоровы!
 
Рубрики:  Красота и здоровье

Когда лучше добавлять соль: советы шеф-поваров!

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда лучше добавлять соль: советы шеф-поваров!

4121583_getImagprore (630x420, 141Kb)

Знали ли вы, что соль убирает горечь и усиливает сладкий вкус? Или что время добавления соли во время приготовления блюд может значительно повлиять не только на их вкус, но и на их структуру и внешний вид? В этой статье предлагаем вам несколько кулинарных «соленых» советов, которые могут оказаться очень полезными на кухне.

далее
Рубрики:  Полезное

Истина про кота)

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Леди_Муррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Истина про кота)

У меня есть кот. Я очень люблю кота.
Собственно, сложно не любить кота, и вот почему.
2015-04-16_142241 (411x496, 64Kb)


Кот устроен очень просто.
На голове у него уши, в пузе желудок, на лапах когти, на носу белое пятно, а кончается кот хвостом.
Еще у кота есть правила, и они просты и праведны, как закопанный в его котовый лоток список вопросов к зачетам.

Читать далее >>

© Энмешарра
Рубрики:  Кошки

Джем из апельсинов

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из апельсинов.

Такой джем из апельсинов можно готовить круглый год, потому что апельсины у нас в продажепостоянно. Даже переживать не надо какие они - кислые или сладкие. Этот джем в любом случае получается очень вкусным и очень ароматным. Его даже можно хранить долго и наслаждаться всё время. Знакомьтесь с рецептом и готовьте. Он очень простой, так что трудностей с приготовлением не должно возникнуть ни у кого.


getImage (1) (600x433, 147Kb)

 

Читать далее

 


Полезные и интересные заметки

Рубрики:  Сладкое

Кулинарные секреты, которые изменят вашу жизнь

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные секреты, которые изменят вашу жизнь

лайфхаки

Практически каждая хозяйка ежедневно проводит на кухне достаточно много времени, потому как сталкивается во время приготовления пищи с мелочами, отнимающими кучу сил и времени. К счастью, нынешний век богат технологиями, которые делают нашу жизнь удобней.

Но не все знают, что с помощью смекалки и давно привычных приборов можно стать настоящим профессионалом кулинарии, да еще и за считанные минуты.

Читать далее...
Рубрики:  Полезное

Элексир молодости для комнатных растений

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элексир молодости для комнатных растений

Картинка 56 из 15601
   Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

   Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

   Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
   Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.

Рубрики:  Цветы

Шашлык в банке без мангала и углей

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке без мангала и углей

шашлыки

Скоро майские праздники и многие захотят сделать шашлыки на природе. Но природа не всегда радует нас солнечными теплыми деньками. Но расстраиваться не стоит, ведь можно сделать шашлыки даже в квартире в банке без мангала и углей. И так, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Необыкновенный рецепт. Шашлык в банке

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенный рецепт. Шашлык в банке

Шашлык в банке — необыкновенный рецепт

3925311_shashlik_kozlik (604x453, 272Kb)



Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Самые известные Пряности мира.

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые известные Пряности мира.

Один неудачный эксперимент со специями, и пакетики с пряностями, купленными на восточном базаре, годами пылятся в кухонном шкафу. Между тем, подходящую ароматную пару для многих блюд повара нашли еще в древности. Выбирайте пряность по алфавиту или по использованию.


SvetlanaT
Рубрики:  Полезное

Полезные советы обо всем на свете

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения itast [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы обо всем на свете

1. Если вы случайно испачкали руки клеем "Момент", то снять его можно при помощи маргарина. Для этого нужно намазать грязное место и подождать несколько минут.

2. Если вы хотите, чтобы в вашей квартире был приятный запах, проварите несколько минут в воде лимонные корки.

3. Для того, чтобы убрать известковый налет около крана, нужно протереть это место теплым уксусом.

4. Для того, чтобы кухонные полотенца хорошо отстирались, их нужно замочить на ночь в простокваше.

5. Для того, чтобы у вас "не убежало" молоко при кипячении, нужно смазать внутренние края кастрюли маслом или жиром.

6. Овощи при варке нужно класть только в кипящую воду.

7. Для того, чтобы свекла быстро сварилась, ее нужно прокипятить 20 минут, далее, слить воду и залить холодную.

8. Для того, чтобы хорошо очищалась кожура с молодого картофеля, его перед чисткой нужно положить в соленую холодную воду.

9. Картофель при жарке нужно солить в конце процесса.

10. Для того, чтобы фасоль или горох быстро сварились, их нужно на ночь замочить в холодной воде.

11. Для того, чтобы картофель не развалился при варке, его нужно варить в соленой воде с несколькими каплями уксуса.

12. Для того, чтобы свекла на потеряла свой цвет при варке, ее нужно варить в воде с сахаром и яблочным уксусом.

13. Правильно варим овощи:
а) крышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле.
б) во время варки нельзя протыкать овощи.
г) готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара.
д) при варке овощей нужно добавить в воду немного лимонного сока.

14. Для того, чтобы ваш хлеб дольше сохранился, рядом с ним нужно положить кусочек картофеля, яблока или немного соли.

15. Как правильно выбирать мед:
а) нужно взять палочку и попытаться накрутить на нее мед. Если он не будет накручиваться, то значит мед не настоящий.
б) нужно помять мед в пальцах. Если через некоторое время пальцы перестанут прилипать друг к другу, то значит в мед добавлен сахар.
в)капелька меда не должна растекаться по ногтю пальца.
F1FYPwVNv20 (650x483, 71Kb)
Рубрики:  Полезное

Как похудеть, убрать живот - 10 лучших упражнений для плоского живота

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть, убрать живот - 10 лучших упражнений для плоского живота

Разминка

Обязательно перед проработкой мышц пресса нужно выполнить разминку 4-5 минут (махи и удары руками, ногами, повороты корпуса, наклоны), разогреть и растянуть мышцы во избежание травмы.

2835299_PRESS (312x117, 65Kb)

Основа всех упражнений для плоского живота и талии - классические скручивания, поэтому, прежде всего, надо научиться правильно их выполнять.

Скручивания. Основные ошибки
 
Фиксировать ноги,  лежа на горизонтальной поверхности, цепляясь, например, за диван или с помощью партнера. Такая позиция сразу переносит нагрузку на другие мышцы. При закрепленных ногах мышцы пресса работают только в положении лежа на наклонной скамье или специальном тренажере.
Не согласовывать движения с дыханием. Запомните, подъем корпуса всегда происходит на выдохе, а возвращение в исходное положение на вдохе.
Отрывать поясницу от пола. Отсутствие опоры под поясницей во время скручиваний чревато выпадением межпозвоночных дисков. Поэтому в самом начале скручивания старайтесь вжать поясницу в пол. Если не получается не выгибать спину, делайте упражнения на фитболе или положите под поясницу сложенное в несколько раз полотенце.
Выполнять упражнение рывками. Не помогайте себе во время выполнения упражнения махами рук и ногами. Если Вы не можете оторвать от пола ни плечи, ни лопатки, просто постарайтесь почувствовать напряжение мышц от ребер до низа живота. Важно именно напрячь нужные мышцы, а не сделать упражнение на максимальной амплитуде.
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Омолаживающий чудо-крем для лица на основе пчелиного воска

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающий чудо-крем для лица на основе пчелиного воска

2835299__3_ (300x240, 22Kb)Этот крем защитит вашу кожу от неблагоприятного воздействия ветра, дождя, холода. Он насытит вашу кожу питательными элементами, омолодит её и оздоровит.Этот крем устранит мелкие морщинки, вернёт Вам вторую молодость и уверенность в себе! Этим кремом пользовались египетские жрицы, уверена, что и Вам он понравится!
Изготовить этот крем в домашних условиях очень просто. Необходимо соблюдать только пропорции ингредиентов  при приготовлении в первый раз. Затем Вы сможете сделать консистенцию крема более плотной, как Вам нравится. Достаточно только изменить количество воска, взять его чуть меньше (40-45грамм).
Основной набор ингредиентов.
Оливковое масло первого отжима (extra virgin) 100 мл
Кокосовое масло 50 мл
Пчелиный воск 50 грамм
Витамин Е ½ чайной ложки (или 5 капсул)
Любое эфирное масло на ваш вкус 20 капель
 
Оливковое и кокосовое масло можно заменить любым другим растительным маслом, которое есть у Вас дома, хорошо попробовать масло жожоба или миндальное масло, или их смесь. В конце концов можно обойтись и просто подсолнечным маслом. 
В качестве эфирного масла можно использовать любое эфирное масло, которое не вызывает у Вас аллергию. Это может быть эфирное масло герани, лимона или розы, любое, которое Вам нравится.
Приготовление крема.
1. Положите воск в стеклянную баночку или керамическую чашку, поставьте на водяную баню, чтобы воск расплавился.
2. Соедините воск с растительным маслом, помешивая, снимите с водяной бани.
3. Доведите до полного охлаждения, непрерывно помешивая добавьте эфирное масло и витамин Е.
4. Ваш крем загустел, и он готов к употреблению. 
5. Переложите крем в чистую, сухую баночку с крышкой.
Крем хранится при комнатной температуре довольно долго. Главное, закрывать его после употребления.
 
Будьте всегда красивыми!
 
Рубрики:  Красота и здоровье

Как приготовить домашнюю пиццу

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить домашнюю пиццу

Домашняя пиццаСомневающихся в том, что приготовить пиццу в домашних условиях не хуже той, что готовят в пиццерии, с каждым днём становится всё меньше. Ведь что, в сущности, представляет собой пицца? Лепёшка из теста и начинка. Другой вопрос как приготовить домашнюю пиццу правильно, чтобы она стала не просто блюдом, а произведением вашего домашнего кулинарного искусства? Чтобы круглый корж был непременно тонким и хрустящим, аппетитная начинка тонула под горячим слоем золотистого сыра, а божественный аромат притягивал к себе и сводил с ума.

Сначала о тесте. Видов теста для пиццы не просто много, а очень много. Классический вариант – дрожжевое тесто для пиццы. Хотя песочное, слоёное или пресное без дрожжевое ничуть не хуже. Поэтому, задумывая, как приготовить домашнюю пиццу, сначала нужно определиться, какое тесто вы будете использовать для основы. В любом случае, чтобы ваше тесто получилось хорошим, муку перед замесом необходимо просеивать. Воду в составе теста можно частично заменить молоком. Кроме воды и молока при приготовлении теста можно использовать и молочную сыворотку, тесто с ней получается необычайно вкусным. Вы будете удивлены, но воду в тесте можно заменить даже на водку, частично, конечно, или полностью на пиво. Благодаря небольшой дозе алкоголя в тесте пицца получается мягкой и нежной. И самое главное, любое тесто нужно старательно вымешивать руками, тогда оно и получится по-настоящему вкусным и домашним.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Шоколад три рецепта

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад три рецепта.

HK0kB-VISTk (604x602, 138Kb)
Рецепт №1. Проще не бывает
 
Это то, как делаю шоколад я и недостаток (или достоинство?) этого рецепта в том, что здесь много чего варьируется. Остальные будут более определенны.
Ингридиенты:
масло сливочное
какао-порошок
сахар (мед)
 
Приготовление:
 
Берется масло (количество - на глаз, собственно, чем больше масла, тем больше будет шоколада), можно порезать его на кусочки (быстрее и равномернее растопится) и ставится в кастрюльке на огонь. Когда масло закипело - добавляем в него сахар и какао. Сахар - по вкусу, кто как любит. Какао - на глаз, одной рукой сыпете, другой мешаете. Прекращаем добавлять какао, когда консистенция массы будет от густой сметаны до когда уже плохо мешается ложкой (но до этого крайнего состояния лучше не доводить). Затем варим еще минуту-две, помешивая. Снимаем с огня, оставляем остывать, и в морозилку (при желании можно из кастрюли перелить во что-то, об этом подробнее будет ниже).
Чем больше какао, тем горьче и тверже будет шоколад.
 
Рецепт №2. Добавляем молоко
Читать далее...
Рубрики:  Сладкое

Вкуснющая домашняя пицца - 50 рецептов с фото

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющая домашняя пицца - 50 рецептов с фото

Пицца

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Ароматная мясная булка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная мясная булка

http://nnm.me/blogs/Ritamargot/aromatnaya_myasnaya_bulka/

картинка


Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного)) Нашла замечательный рецепт. Надеюсь, Вам так же понравится, как и мне!

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Рецепты

15 кухонных трюков, которые облегчат вам жизнь

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 кухонных трюков, которые облегчат вам жизнь

Photo: 15 кухонных трюков, которые облегчат вам жизнь</p><br />
<p>

Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни.
Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от вареного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить ее в ковшик с водой. Все эти хитрые навыки обращения с едой и напитками приходят с опытом, и сегодня мы хотим дать вам немного теории, которую обязательно стоит испытать на практике.
Как сделать вчерашний кекс снова рассыпчатым и не дать бананам потемнеть? Эти и другие тонкости хранения и приготовления продуктов, которые сохранят ваше время и деньги, – в нашей подборке.

Рубрики:  Полезное

Хе из белого мяса курицы

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из белого мяса курицы.

Так как у нас курица идёт самый дешёвый вариант из мяса, то рецепт этого хе из белого мяса курицы. если у Вас позволяют финансы, то очень вкусно получается из говядины. Это можно сказать праздничная закуска. Красочная и красивая. Морковь всегда смотрится везде красочно. Попробуйте это блюдо Вам понравится. 


getImage (700x499, 458Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Как правильно варить яйца

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно варить яйца

Скажите, а вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный?Мне, к сожалению, нет. Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться.

яйцо всмятку

1. Яйца всмятку

Если положить яйца в холодную воду, то нужно дождаться закипания, убавить огонь и варить в течение 2 минут (и желток, и белок останутся жидкими) или 3 минуты (желток будет жидким, а белок – почти твердым – это мой любимый вариант).
Есть еще один вариант. Аккуратно кладем яйца в кипящую воду (они не должны быть холодными!), оставляем на 1 минуту. Потом снимаем с огня, закрываем крышкой и выдерживаем 5 минут. В результате вы получите сваренные всмятку яйца, где желток будет жидким, а белок – твердым.

Читать далее...
Рубрики:  Полезное


Поиск сообщений в mi69
Страницы: 191 ... 134 133 [132] 131 130 ..
.. 1 Календарь