ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. Урок 7. УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ. |
Петля подъема 
Воздушная петля 
Полустолбик 
Столбик без накида 
Столбик с накидом 
Столбик с 2 накидами 
Столбик с 3 накидами 
Столбик с 4 накидами 
Вогнутый столбик с накидом - рельефный столбик (за работой). 
Выпуклый столбик с накидом - рельефный столбик (перед работой). 
Рогатка из 2 столбиков с накидом|
Метки: вязание |
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. Урок 4. ЕДИНИЦЫ ВЯЗАНИЯ. |
|
Метки: вязание |
ВЯЖЕМ СЕТКУ КРЮЧКОМ. МОЖНО ВЗЯТЬ КАК ОСНОВУ ДЛЯ КОВРИКОВ. |
|
Метки: вязание |
Вязание мехом.МК. |
|
Метки: вязание |
Незаметный способ соединения начала и конца рядов при вязании по кругу |
|
Метки: вязание |
Условные обозначения и как вязать по японским журналам |
|
Метки: вязание |
Для любителей делать украшения своми руками и не только |
Хочу познакомить вас с отличным интернет магазином JBIZHU . Здесь вы найдёте великое множество различной фурнитуры для бижутерии, всевозможные бусины, основы для колец и браслетов, полимерную глину и т.д. Это просто кландайк для рукодельниц. Я не занимаюсь изготовлением украшений. Но меня очень заинтересовал этот интернет магазин. Мне понравились разнообразные металлические подвески которые прекрасно подойдут для медведей.
|
Метки: бижу |
Мужской бежевый жакет и шарф из BDF! |
|
Метки: вязание |
пуловеры спицами. Подборка 33 |
Пуловеры спицами. Подборка 32
|
Метки: вязание |
Пуловеры спицами. Подборка 31 |
|
|
Оригинальная отделка Спицы+крючок http://www.liveinternet.ru/users/oksanahilles/post140094940/ |
|
http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post139341186/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пуловеры спицами. Подборка 30
|
Метки: вязание |
Пальто, куртки спицами. Подборка 7 |
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post229399191/ |
|
|
|
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post230650579/ |
http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post230599528/ |
|
|
|
Пальто, куртки спицами. Подборка 6
|
Метки: вязание |
Пуловеры спицами. Подборка 32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пуловеры спицами. Подборка 31
|
Метки: вязание |
Кофта Dolce & Gabbana |
|
Метки: вязание |
Вяжем "кокон" для новорожденного. |
|
Метки: вязание |
Как делать бисквит. Мастер-класс |
Автор: Александр Ильин
Редко кто готовит дома двести поддонов бисквита. Чаще требуется максимум четыре коржа для одного-единственного торта. Однако подавляющая часть граждан предпочитает использовать для этого сугубо промышленные технологии, добавляя в тесто всяческие разрыхлители. Конечно, с таким бисквитом все просто — сыпанул чего надо, и текстура вышла, как у поролона. Но ведь помимо текстуры, у бисквита имеется вкус, и что-то я давно не слышал, чтобы его всерьез кто-то обсуждал.
По всей видимости, в общественном сознании бисквит воспринимается только как полуфабрикат, ступенька на пути к чему-то большему — вот пропитаем его сиропом, прослоим кремом, украсим цукатами, тогда и поговорим о вкусе. В крайнем случае в бисквит добавляют какао, что вкус ему, конечно, сообщает, но чужой. Обидно. Потому что хороший, сделанный как встарь бисквит имеет свое собственное обаяние, свой вкус, вызывающий в воображении кусок свежего сливочного масла, или кувшин сливок, или мороженое «Лакомка». Сливочный вкус, в общем.
Начиная разговор о том, как приготовить бисквит, следует понимать, что вы ступаете на территорию, где все ингредиенты принято тщательно взвешивать, а не измерять граненым стаканом. И где никто не начинает экспериментировать, не освоив до тонкостей рецепты классические. Поэтому в случае с бисквитом предлагаю начать с рецепта, появившегося на свет в Генуе не менее 300 лет назад, когда он был впервые зафиксирован. Он так и называется - генуэзский бисквит.
Ингредиенты
Мука для генуэзского бисквита может быть использована любая, лишь бы пшеничная и хлебопекарная, но наилучший результат дают, как ни прискорбно, импортные образцы. Мне приходилось использовать французскую и итальянскую муку, и в каждом случае бисквит получался хороший, но разный: «француз» был чуть белее, а «итальянец» чуть более рассыпчат. Впрочем, девяносто процентов бисквитов я готовил из российской муки, и тоже вполне себе; отличия есть, но не фатальные.
Качество сахара в данном случае значительно важнее, не экономьте на нем. Покупайте самый чистый, белый и мелкий сахарный песок, какой только сможете найти. Коричневый сахар любой степени окрашенности в данном случае не годится.
Сливочное масло требуется с максимальным содержанием жира, большего и не скажешь. Яйца — ну, понятно, что лучше свежие, но никаких особенных покупать не надо. Кроме того, в бисквит хорошо добавлять ваниль, желательно натуральную и желательно свежую; если же ванили по какой-либо причине в хозяйстве нет, купите натуральный ванильный сахар — он имеется в любом приличном супермаркете. Больше ничего для генуэзского бисквита не нужно. Ни соды, ни разрыхлителя.
Важное правило: все ингредиенты должны иметь комнатную температуру. Поэтому следует достать все, что нужно, из холодильника примерно за час до начала приготовления.
Продолжение мастер-класса здесь:
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003658
Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 11 - Домашнее мороженое «Сливочная фантазия» с шоколадным соусом
Часть 12 - Делаем дома сыр "рикотта". Мастер-класс
Часть 13 - Как делать бисквит. Мастер-класс
|
Метки: готовим |
Скосы на разных сетках (крючок) |
|
Метки: вязание |
Для новорожденных красавиц: 3 чепчика крючком |
http://www.asiutka.ru/3-chepchika-dlya-novorozhdennogo-rebenka-kryuchkom.html
|
Метки: вязание |
Голубая ажурная кофточка крючком |
|
Метки: вязание |
Я с еще одной красотой. Туника в филейной технике. |
|
Метки: вязание |
