Записи Друзья Комментарии
Melena76
Аватар Melena76

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Melena76

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2012
Записей: 19095
Комментариев: 163
Написано: 19281

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: супы(5), соусы(46), салаты(210), рыба(19), овощи(116), мясо(261), каша(8), запеканки(219), закуски(117), заготовки(268), десерты(49), грибы(8)

Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика(68), Шитье(114), Фильмы(83), Стихи(64), Рукоделие(10), Религия(29), Разное(165), Психология(431), Полезные советы(87), Плетение из газет(53), Огород(293), Машинное вязание(474), ЛиРу(7), Кулинария(2796), Красота и здоровье(562), Интерьер(135), Вязание спицами(13293), Вязание крючком(217), Вышивка(104), Астрология(113)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 02 Января 2020 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты выпечки на скорую руку

2835299_Recepti_vipechki_na_skoryu_ryky (700x367, 53Kb)

Рецепты выпечки на скорую руку

Ингредиенты
3 штук яйцо
200 мл молоко
90 грамм растительное масло
400 грамм мука
200 грамм сахар
1,5 ч. л. разрыхлитель
0,5 ч. л. соль
по вкусу джем
Как приготовить
Охлажденные яйца посолить и взбить до пышности, понемногу подсыпая сахар. Продолжая взбивать, влить растительное масло, а затем молоко. Порциями всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Разбить все комки. Тесто должно получиться однородным, густым, как хорошая жирная сметана. Слишком жидкое тесто не годится для этого пирога: варенье просто утонет, а выпечка в разрезе будет смотреться не так аппетитно.
  
Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать растительным маслом и посыпать мукой. По подготовленной поверхности распределить половину теста, сверху выложи начинку, а затем оставшуюся половину теста. Поверхность разровнять ложкой. Помести пирог в разогретую до 180 градусов духовку, затем уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать изделие 40–45 минут. Готовый пирог посыпь сахарной пудрой, а когда изделие остынет, нарезать его на порционные куски. Смачного!

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Четверг, 02 Января 2020 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Вулкан"

5177462_Image_18 (700x465, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Четверг, 02 Января 2020 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий рождественнский кекс

5177462_Image_17 (700x380, 255Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Среда, 11 Декабря 2019 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса песочная.по вкусу как тандырная



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Среда, 11 Декабря 2019 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом.Очень вкусное тесто без дрожжей.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки с сыром,чесноком и зеленью

http://povarenok.ru/recipes/show/160836/                                                                                                                                                                               


                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерство приготовления бисквита с воздушной структурой





Что может быть проще — всего три ингредиента!
Но смешать яйца, муку и сахар так, чтобы получился воздушный, почти невесомый корж, удается не всем и не всегда.
В чём причина серии неудач?

Для начала вспомни три основных правила, которые каждая хозяйка должна знать назубок. Чтобы бисквит получился ровным и пористым, всегда просеивай муку и никогда не открывай духовку во время выпекания! Смазывай только дно формы, чтобы бисквит не поднимался «горкой».

Читайте далее...




Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 15 Ноября 2019 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб без замеса



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 15 Ноября 2019 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с мясом





В этом рецепте тесто во-первых делается за 10 минут, во-вторых, в нем не используется майонез, а в третьих – он всегда получается! Нам нужно: 2 яйца, стакан кефира, стакан муки, 200-300 г любого фарша, половину чайной ложки соли и столько же пищевой соды. Проще простого, а вкус! Обалденный!
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/запеканки
Нравится

Без заголовка
Пятница, 15 Ноября 2019 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса слоеная и хрустящая!



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 15 Ноября 2019 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные пышки

3937411_kartofelnyepyshkiimagesbig (600x450, 55Kb)

Ингредиенты:
  • Картофель — 7-10 шт.
  • Мука — 0,5-1 стак.
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Сухие дрожжи — 1 ч. л.
  • Сахар — 1-2 ч. л.
  • Растительное масло — для обжарки
  • Масло сливочное — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Молоко — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/овощи
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Тыковки"


Булочки "Тыковки"

Булочки –тыковки очень вкусные и ароматные, а тыква придает им яркий, солнечный цвет. Невозможно удержаться и не попробовать, булочки так и просятся в рот!
>
Кстати, проверено на себе, в серый, промозглый осенний день такие булочки на столе принесут в дом не только тепло и уют, а еще и хорошее настроение.

Ингредиенты:

Мука 500 г

Молоко – 150 мл

Сливочное масло – 50 г

Тыквенное пюре – 150 г

Сухие дрожжи – 8 г

Сахар – 4 ст.л.

Яйца – 4 шт.

Соль – 0,5 ч. л.

Ванилин – 1 щеп.

Арахис – 12-14 шт.

Все подробности и детали в коротеньком видео ниже!



Шаги приготовления:

1.Слегка подогреваем молоко, всыпаем дрожжи, тыквенное пюре, сахар, соль, растопленное сливочное масло, добавляем 3 яйца.
2.Добавляем просеянную муку.
3.Замешиваем тесто, накрываем его пленкой и отправляем в теплое место.
4.Обминаем тесто и делим тесто на 12-14 частей, формируя шарики.
5.Выкладываем шарики из теста на лист и делаем в каждом надрезы, имитируя бока тыквы.
6.Смазываем каждую булочку яйцом и в центр вставляем арахис, имитируя хвостик тыковки.
7.Помещаем в разогретую духовку на 170-180 градусов на 20-25 минут.

Приятного аппетита!.

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Суббота, 24 Августа 2019 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой...


Мягкий, сочный яблочо-банановый пирог под нежным сметанным кремом.Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.

Ингредиенты для теста:
1 пачка масла или маргарина (200 гр.)
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана сахара
2 стакана муки


Для начинки:
фрукты (любые) у меня яблоки,бананы и гранат
Можно использовать творог и т.д.
Сметанный крем:
сметана 500 гр.
яйца 2 шт.
сахар 6 ст.л
ванильный сахар по вкусу
мука 4 ст.л

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Августа 2019 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем кипятить КЕФИР для ОЛАДУШЕК - узнайте секрет приготовления самых вкусных оладьев

4121583_Screen_Shot_080619_at_03_40_PM (609x374, 392Kb)
 
Оладушки по этому рецепту получаются очень пышными, мягкими и сладкими. 
 
Благодаря кипяченому кефиру оладьи очень хорошо поднимаются, становятся пышными.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Вторник, 06 Августа 2019 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов вкуснейшей лазаньи

Screenshot-205 (700x492, 963Kb)
Лазанья – это итальянское блюдо (из макарон или листов лазаньи) с начинкой и соусом бешамель, очень вкусное и сытное блюдо.

1. КЛАССИЧЕСКАЯ ЛАЗАНЬЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 20 мл растительного масла,
● 500 г мясного фарша,
● 1 шт. лука репчатого,
● 1 зубчик чеснока,
● чайная ложка специй для фарша
● 100 г томатного пюре,
● 2 помидора,
● 1 морковь,
● соль и перец по вкусу,
● 250 г готовых листов лазаньи (8-12 штук),
● 250 г сыра чеддер.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/запеканки
Нравится

Без заголовка
Пятница, 02 Августа 2019 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🍏🍏🍏Отрывной яблочный пирог 🍏🍎🍏🍎🍏

https://vk.com/feed?w=wall-32194285_792354

2835299_Otryivnoy_yablochnyiy_pirog__813x610 (700x525, 240Kb)2835299_Otryivnoy_yablochnyiy_pirog__813x610_1_ (700x525, 220Kb)

Ингредиенты: 
 
Для теста: 
 
Молоко — 150 мл
Дрожжи быстрорастворимые — 1½ ч. л. 
Яйцо — 1 шт. 
Сметана — 1 ст. л. 
Сахар — 1½ ст. л. 
Соль — ½ ч. л. 
Масло сливочное — 50 г 
Мука — 370 г 
 
Для начинки: 
 
Яблоки (небольшие) — 3 шт. 
Сахар тростниковый — 40 г 
Корица — ½ ч. л. 
Растительное масло — для смазки формы 
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 02 Августа 2019 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные булочки

2835299__2_ (700x525, 107Kb)

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)
Ингредиенты для "Блинные булочки":
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 120 г
Соль — 0,5 ч. л.
Рецепт "Блинные булочки":
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 02 Августа 2019 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой яблочный пирог - старый добрый рецепт

Этот пирожок получится абсолютно у всех! Несмотря на простоту в приготовлении, уходит так-же быстро, как и готовится.

IMG_7034 (640x426, 282Kb)

0_a2558_409cdc21_M (260x140, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 02 Августа 2019 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из дрожжевого заварного теста

2835299_Pirojki_iz_drojjevogo_zavarnogo_testa (640x480, 105Kb)

Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.
Ингредиенты для "Пирожки из дрожжевого заварного теста":
Мука пшеничная (по 250 мл) — 4 стак.
Вода (1 стакан (250 мл) тёплой для разведения дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста) — 2 стак.
Дрожжи (свежие,можно заменить сухими быстрорастворимыми - 10г) — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Рецепт "Пирожки из дрожжевого заварного теста":
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 02 Августа 2019 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные булочки по 9 копеек

2835299_Vanilnie_bylochki_po_9_kopeek (700x394, 103Kb)

Вот и булочки ванильные , я обещала выставить рецепт , это те по 9 копеек . Сухарики из них просто прелесть, а еще в торт "Ореховый" сухарики добавляют . Готовьте не пожалеете .
Ингредиенты
 
молоко 250 мл
ванильный сахар 2 пакетика
сухие дрожжи 11 г
сахар 100 г
яичные желтки 4 шт.
щепотка соли
сливочное масло 100 г 
мука 500–600 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

 Страницы: [38] 37 36 ..
.. 1

О проекте