-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Melena76

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2012
Записей: 18541
Комментариев: 157
Написано: 18721


Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры и лук в сладком маринаде

Помидоры и лук в сладком маринаде

Хотя еще не сезон консервированея и заготовок, но увидела этот рецепт и решила предложить вам. Может быть кто - то из вас уже сейчас начал делать подбор таких рецептов.

Консервация

Название не случайное - именно помидоры и лук, а не помидоры с луком. Всё дело в том, что лук тут выступает на таких же правах, как и помидоры, а не просто как дополнение.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная картошка

Очень вкусная картошка

5177462_Image_4 (560x402, 146Kb)

ТАКУЮ КАРТОШКУ ВЫ ЕЩЁ НЕ ЕЛИ - БЫСТРО, ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО!

Готовить проще некуда.  

   Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола!

Готовить легко и просто, а получается великолепно - сытно, ароматно, вкусно-превкусно.

Мне к такому блюду и мяса не нужно - оно какое-то самодостаточное получается, так как обязательный соус из сметаны с зеленью и чесноком отменно сочетается к картошкой.

При желании соус можно подавать отдельно, а можно и сразу полить картошку - так она лучше пропитывается и вообще не оторваться - мы ели именно так, сойдясь во мнении, что картошка вышла замечательнейшая без особых временных затрат:) Уверена, что красиво украшенное блюдо станет любимым лакомством и на уютном семейном ужине, и на веселом праздничном застолье! 

   ИНГРЕДИЕНТЫ: 

   Около 800 грамм картофеля(или сколько влезет на сковороду);

  1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;

  соус:  

  220 грамм сметаны жирностью 25%;  2 зубочка чеснока;  1 десертная ложка соли без верха;  черный молотый перец;  2-3 столовых ложки нарезанного свежего укропа. 

   Готовить проще некуда. 

  1. Разрезаем картошку пополам, а потом нарезаем поперек на тонкие ломтки, но не до конца, а то на сковороде картошка развалится(я пробовала, но на вкусе это не отражается). Как я уже писала, берем картошки такое количество, какое позволяет диаметр вашей сковороды(у меня 26 см и нам хватило на двоих).  

   2. Разогреваем сковороду вместе с маслом на среднем огне(у меня 6 из 12). Кладем нашу картошку срезом вниз, ждем около 1-2 минут, затем убавляем огонь (у меня 3-4) и накрываем крышкой. Ждем примерно 25-30 минут - крышку не открывать! Да, и солить ее не нужно - все нам "даст" соус.  

  3. Готовая картошка, когда я сняла крышку, выглядела вот так - снизу она румяная, а сверху то ли вареная на пару, то ли тушеная, то ли еще какая-то:)

    4. Пока жарилась картошка, готовим соус. Сметану смешиваем с солью, нарезанной зеленью укропа, черным молотым перцем и выдавленным чесноком. Тщательно перемешиваем и готово.

  Приятного аппетита!

 Приятного аппетита!

Очень вкусная картошка
Natalya -- Я готовлю не на сковороде, а в духовке. Сначала включаю нижний подогрев, а когда ломтики картофеля подрумянятся, включаю верхний гриль и довожу до готовности. Преимущество в том, что готовлю без масла, только слегка смазываю лист, чтобы картофель не прилип. Соус готовлю, практически, такой же. Иногда, для разнообразия, делаю томатный соус, т.е. в густой томатный сок добавляю укроп, кинзу, чеснок и чуть-чуть чили. Соус настаиваю 30-40 минут и подаю в соуснике. Картофель выкладываю на листья салата. Получается красиво и вкусно.

 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы ребенок не вырос эгоистом, эгоисткой должна быть мама

5177462_Image_5_1_ (700x644, 331Kb)Чтобы ребенок не вырос эгоистом, эгоисткой должна быть мама

— Ну вот, — сказала подруга, скептически глянув на попискивающий сверток, туго стянутый голубой ленточкой, — ты и принесла в дом тирана. Пока маленького. Но учти, он будет расти. Так что не тяни, срочно заводи второго. Тогда они «замкнутся» друг на друге и не вырастут совсем уж эгоистами.

Еще не придя в себя от первого, о втором я даже думать не решалась. «Попробую пожить с тираном!» — мысленно сказала себе и по самую макушку окунулась в счастье материнства.

Читать далее...
Рубрики:  Психология

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ "ГАТА" ПО БЫСТРОМУ

РУЛЕТИКИ "ГАТА" ПО БЫСТРОМУ

IMG_5872 (640x480, 282Kb)
Очень вкусные рулетики!И готовятся быстро!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание сверху вниз. Реглан-погон.



1.
6844 (610x610, 368Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/узоры, уроки

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пуловер спицами от Hunkydory

http://mslanavi.com/2016/05/vyazanyj-pulover-spicami-ot-hunkydory/

1.
Вязаный-пуловер-спицами-от-Hunkydory-1024x998 (700x682, 315Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/пуловер

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны сочные с соусом.

Шампиньоны сочные с соусом

Рецепт от Marioka82Этот вариант рецепта можно назвать "Пятиминуткой", грибы обжариваются в большом казане не более 5 минут, и в этом же казане приготавливается за несколько секунд вкуснейший соус. Шампиньоны получаются настолько вкусные, что при поедании из них вытекает грибной сок, соус имеет насыщенный грибной вкус и приятную консистенцию.

Готовлю по этому рецепту неоднократно: сытно, быстро и голодный муж, приехавший неожиданно с работы, доволен! Представьте, вдруг нагрянули неожиданные гости? Для меня рецепт - палочка-выручалочка!!!

 

Грибы:

Шампиньоны — 1 кг

Масло подсолнечное (приблизительно) — 3 ст. л.

Соль (по вкусу)

 

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ, ПЕЧЕНЫЙ В КОЖУРЕ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ



1.
6HAYbdyuqlE (400x268, 126Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 8 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Укроп - 1 пучок
Сливочное масло - 30 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастические булочки с корицей

�� Фантастические булочки с корицей

znqIOAlboOg (600x359, 53Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездетность или семеро по лавкам?

Бездетность или семеро по лавкам?

«Почему в бедной семье 10 детей, которым есть нечего, а у нас прекрасные условия, две пары бабушек-дедушек, а детей нет?»

«Разве 16-летняя девушка больше созрела? А к ней ребенок приходит...»

«Жестоко, когда кто-то лечится от бесплодия, а кто-то делает аборты один за другим ... Несправедливо это...»


Есть ли ответы на все эти вопросы? Давайте попробуем разобраться.

Читать далее...
Рубрики:  Психология

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРИМ СЕМГУ ЮАНЬ-ЯНГ*

Рассказывают, что некий китайский мандарин, размышляя о семейных ценностях, прогуливался вдоль пруда и под свесившимися к воде ветками ивы заприметил утиную пару. Отношения пернатых показались мандарину столь трепетными и столь трогательными, что мандарин определился с семейными ценностями окончательно и бесповоротно. Этих уточек с тех пор называют мандаринками, или, на китайский манер, "юань-янг", что символизирует любовь, привязанность и верность, а само словосочетание (опять же, как символ) встречается и в китайской кулинарной культуре. 

4100 (700x490, 88Kb)

Речь, конечно, не о кулинарных изысках с мандаринками. Речь о блюдах, в которых один и тот же продукт как бы предстает в двух неразрывных ипостасях, отличающихся друг от друга и одновременно друг друга дополняющих. Они разнообразят восприятие пищи, в том числе и духовной. Ибо если "когда я ем, я глух и нем", это не исключает мышления. В том числе и философского. Но это, так сказать, параллельная "опера", пока не относящаяся к самой кухне, являющейся сборником причиндалов. А они у нас есть, причем в шаговой доступности, чтобы разнообразить, например, ту же банальную норвежскую семгу, приготовив её на манер "юань-янг". Попробуйте. Ведь пожарить семгу обычным манером вы всегда успеете.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда сеять перец на рассаду: полезные советы

1 (1) (492x360, 210Kb)

Перец теплолюбивая и прихотливая культура. При культивации этого овоща надо уделять достаточное внимание соблюдению теплового режима и полива вовремя взращивания рассады. В противном случае вы рискуете сильно снизить урожай, а то и вообще остаться без такового при этом потратив уйму сил и времени. Эта статья будет актуальной для людей, впервые решивших вырастить рассаду перца собственноручно. Источник статьи тут: http://www.glav-dacha.ru/kogda-sadit-perec-na-rassadu

Луна в помощь

Читать далее...
Рубрики:  Огород

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2016 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не сало,а песня...

Бекон в домашних условиях

5177462_Image_17 (700x485, 0Kb)/5177462_Image_17 (700x485, 259Kb)

 

 

Бекон в домашних условиях — обалденая штука!

Много рецептов мы перепробовали готовить. Солили и выдерживали в специях, бекон жестким был.Пытались его жарить , он становился очень соленым когда выжаривалось сало в жир. . В общем никак не выходил бекон.ни для каких целей. По этому рецепту получилось то, что надо — сочный, мягкий и вкусный.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясо
мясо

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2016 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение на 1 минуту: Колесо Жизни

Это упражнение нужно делать минимум один раз в месяц, чтобы видеть, на чем Вы едете по своему жизненному пути.
Жизнь любого человека складывается из различных аспектов: финансы, здоровье, любовь, отдых и т.д. Очень важно стараться соблюдать баланс во всех направлениях. Иначе за вас это сделает сама Жизнь.

Читать далее »

Рубрики:  Психология

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2016 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобрение из крапивы


Крапива – злейший враг на огороде, по крайней мере, именно так принято считать. Завидев крапиву, ее тут же вырывают и ликвидируют с участка. К тому же, у многих сохранились воспоминания о том, как в детстве обжигала крапива, если по неосторожности забрести в ее заросли. В общем, крапиву никто не любит.

А на самом деле, крапива – крайне полезное растение и настой крапивы можно использовать как удобрение.

Читать далее »

 
Рубрики:  Огород

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2016 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер реглан, разными узорами

Фотографии в альбоме «Пуловер реглан, разными узорами», автор Belosvetika на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/пуловер

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2016 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Памятка садовода-огородника.

 

 

 


🍑 Лук

- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
- От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
- Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.
- Прореживай шалот, не жалей.
- Заканчивай поливать, разгреби земельку.
- Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.

🍑 Огурец

- Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
- Полив только теплой водой вечером.
- Подкормки: любят дрожжи, 100гр. дрожжей на 1 ведро, 1 час настоять, пролить, подкормить 1 стакан настоя на кустик, пролить. Лучшая покормка: крапива с золой, вот ее и поставь в теплицу.
- Сделай каркас для плетей по верху.
- Не рыхлить, подсыпай землю.
- Поставь ведро с навозной жижей или травой.
- Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла.. Можно слабым раствором марганцовки.

 

Читать далее...
Рубрики:  Огород

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2016 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный свитер спицами от Burberry - СХЕМЫ #ВязаниеСпицами

Вязаный свитер спицами

Вязаный свитер спицами - схема:

Рубрики:  Вязание спицами/пуловер

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2016 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма без голода

Как очистить организм и не голодать? Лучше всего есть продукты, которые являются источником витаминов и питательных веществ. Специалисты рекомендуют, в частности употреблять: свеклу, морковь, цитрусовые и томатный сок. Стоит также выделить продукты, богатые клетчаткой.

Наверное, каждый из вас слышал о чудесном действии поста, который предназначен для очищения организма от ненужного балласта, который накапливается в виде лишнего веса и токсинов (напр., после праздников).

Потеря лишних килограмм это только полдела. Хитрость заключается в том, чтобы удержать вес, и для этого нам нужны здоровые привычки в еде.

Можно проводить очищения организма в течение года, с разумной сбалансированной диетой, богатой питательными веществами, витаминами, минералами и волокнами.

Читать далее »

Рубрики:  Красота и здоровье

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2016 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки на шпажках

Куриные грудки на шпажках

5177462_OAmkCJwiqHA (604x334, 123Kb)

Маринад:
-1 ч.л горчицы готовой
-2 столовых ложки майонеза
-1 ст.л соевого соуса
-перец чёрный молотый
-1 ст.л тёртого на мелкой тёрке имбиря
-2-3 зубчика чеснока на тёрке.

Приготовление:
Мясо нанизать на выдержанные в воде шпажки. Противень сбрызнуть растительным маслом и выложить мясо, периодически переворачивая. Время готовки около 40 минут.
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария/мясо
мясо


Поиск сообщений в Melena76
Страницы: 901 ... 526 525 [524] 523 522 ..
.. 1 Календарь