-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Melena76

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2012
Записей: 18487
Комментариев: 156
Написано: 18666


Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Maja2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

подборка узоров спицами
























Рубрики:  Вязание спицами/узоры, уроки

Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный свитер

3873965_79631f337b9a04efac3438b9d28be3c7 (700x700, 498Kb)

Читать далее Фото: журнал «Сабрина» №11/2015

Рубрики:  Вязание спицами/пуловер

Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные кексы с жидкой начинкой (шоколадный фондан)

Шоколадные кексы с жидкой начинкой (шоколадный фондан)

5177462_Image_1 (565x365, 136Kb)

Шоколадный фондан или, более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой, популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» (фр. Fondant au chocolat). Он так же известен как Lava Cake (название используется в англоговорящих странах), переводится как «пирожное с лавой», поэтому нередко в России этот десерт можно встретить под названиями «шоколадная лава» или «шоколадный вулкан». Ещё одно название десерта, которое мне попадалось — «шоколадный флан»

Как это часто бывает, обязаны своему появлению простому случаю: повар достал свои кексы из печи раньше времени и обнаружил, что внутри они еще жидкие, а горячая начинка вытекала подобно лаве. Несмотря на ошибку, десерт стал невероятно популярным в лучших ресторанах мира.

Ну вот, мы поняли, что шоколадный фондан имеет множество названий, но суть от этого не меняется. Это просто волшебные шоколадные кексы с жидкой начинкой, которые я настойчиво рекомендую вам есть с мороженым!

Ингредиенты

  1. шоколад тёмный 70-80% 200 гр
  2. масло сливочное 100 гр
  3. сахар 50 гр
  4. яйца 3 шт.
  5. мука 60 гр
  6. соль 1/4 ч.л.
Приготовление

Давайте для начала разберёмся с шоколадом. Я предлагаю готовить Шоколадный фондан с горьким шоколадом (70-80% содержания какао), и считаю, что именно из такого шоколада получаются идеальные кексы с жидкой начинкой. Чудесный контраст горячего горького шоколада со сладким холодным мороженым — вот ради чего, всё это и затевалось, но это, конечно, лишь моё мнение. Я уже не раз сталкивалась с отзывами, что кексы получились очень уж горькие. Так вот, если вы ну совсем не любите горький шоколад, предпочитаете всё сладкое, то возьмите шоколад с содержанием какао 50-60%. Я не рекомендую брать молочный шоколад, т.к. с ним кексы получаются чересчур сладкие, хуже поднимаются, да и выглядят не так аппетитно. А теперь, когда все определились с шоколадом, приступим к приготовлению.

Сливочное масло нарезаем кусочками, шоколад разламываем и кладём их в миску или глубокую тарелку.
Шоколадный фондан - пошаговый рецепт с фото

Растапливаем масло и шоколад на водяной бане или в микроволновой печи (будьте аккуратны, не перегрейте массу, иначе шоколад может свернуться. Если растапливаете в микроволновой печи, не ставьте сразу длительное время, доставайте посуду с маслом и шоколадом из микроволновки каждые 10-20 секунд и хорошо перемешивайте). Тщательно размешиваем до получения однородной массы, если она получилась очень горячая, остужаем её.
Шоколадный фондан - пошаговый рецепт с фото

Яйца взбиваем с сахаром до получения густой пены.
Шоколадный фондан - пошаговый рецепт с фото

Выливаем остывшую шоколадную массу в яичную пену и перемешиваем. Обязательно проследите за тем, чтобы шоколадно-масляная смесь не была очень горячей, иначе яйца могут свернуться.
Шоколадный фондан - пошаговый рецепт с фото

Смешиваем муку и соль и просеиваем их в шоколадно-яичную массу. Перемешиваем до однородности, но не следует вымешивать очень долго, т.к. может выделиться клейковина из муки и тесто будет плотным, кексы плохо поднимутся.
Шоколадный фондан - пошаговый рецепт с фото

Формочки для кексов смазываем маслом и разливаем по ним получившееся тесто, у меня получилось 9 штук. Ставим в разогретую до 200°С духовку на 7−10 минут (я вынимаю кексы из духовки, когда они поднимаются и начинают сверху трескаться).
Шоколадный фондан - пошаговый рецепт с фото

Итак, шоколадный фондан, он же Lava Cake, или, если вам больше нравится, шоколадные кексы с жидкой начинкой готовы. Этот десерт следует подавать горячим.
Шоколадный фондан - пошаговый рецепт с фото

И не забывайте про мои рекомендации про мороженое, поверьте, горячие шоколадные кексы с жидкой начинкой очень вкусны с шариком холодного мороженого. Приятного аппетита!
Шоколадный фондан - пошаговый рецепт с фото
Шоколадный фонданы - пошаговый рецепт с фото
 

Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой)

5177462_51 (542x400, 115Kb)

Очень популярная выпечка! И очень вкусная, необычная! Но немного капризная. С первого раза идеальная серединка может не получиться, все зависит от духовки и формочек, в которых вы будете выпекать кексы (я использовала керамические формочки, силиконовые тоже можно использовать). Поэтому, советую, сначала выпечь один кекс, посмотреть серединку, и, если необходимо, увеличить или уменьшить время приготовления. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 кекса.

Ингредиенты

Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой). Ингредиенты
  • 150 г шоколада 70–90% какао
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 30–40 г муки

Приготовление

Шоколад поломать на кусочки.

Шаг 1
К шоколаду добавить масло.

Шаг 2

Шоколад с маслом поставить на водяную баню.

Шаг 3

Нагревать до растворения.
Остудить.

Шаг 4

Яйца взбить с сахаром.

Шаг 5

Добавить шоколад с маслом, перемешать.

Шаг 6

Добавить муку, аккуратно перемешать (тесто не должно быть сильно густым, оно должно тяжело спадать с ложки).

Шаг 7

Формочки (я использовала формочки высотой 7 см и шириной 8 см) смазать маслом.

Шаг 8

Посыпать какао или мукой.

Шаг 9

Выложить тесто, заполняя формочки на 2/3.

Шаг 10

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать от 5 до 10 минут (зависит от духовки, я в электрической духовке выпекала в течение 7 минут).

Шаг 11

Готовые кексы немного остудить, затем аккуратно перевернуть на тарелку.

Шаг 12

Подавать теплыми.

Приятного аппетита!

Влажные шоколадные кексы с жидкой начинкой

5177462_original_1_ (604x402, 131Kb)
Невероятно вкусные!!!

Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль ¼ чайной ложки
Мука пшеничная 60 г

Инструкция

1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
3. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
4. Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
5. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.









 

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для жакетов спицами


1 (476x700, 182Kb)

2.
2 (346x700, 253Kb)

3.
3 (699x700, 374Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/идеи для вдохновения

Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ кимоно DENIMS

top_99_01 (538x700, 77Kb)
Журнал: Vogue Knitting spring - summer 2015

Размеры: S-M/L-XL/2XL-3XL

Размеры готового изделия:
Грудь:132/152/172,5 см
Длина: 54,5/58,5/62 см

Для вязания топа Вам потребуется:
пряжа Fibra Natural/Universal Yarns Denims (70% хлопок, 30% шерсть; длина = 100м/100г) 600/800/900 г
круговые спицы 9 мм
маркеры петель
держатели петель

Плотность вязания:
12 п и 18 р = 10х10 см -- изнаночная гладь; спицы 9 мм

Описание вязания топа спицами.
Рубрики:  Вязание спицами/летние кофточки, топы

Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ KNIT TEXTURED

top_75_0 (507x700, 74Kb)
Дизайнер: Melissa Leapman

Размеры: S/M/L/XL/XXL

Размеры топа:
Грудь: 84/94/104/114/124 см
Длина: 56/57/57/58/58 см
Рукав (сверху): 43/46/46/48/48 см

Для вязания топа Вам потребуется:
пряжа Universal Yarn Debbie Macomber`s Blossom Street Collection Morning Glory Cotton (50% акрил, 50% хлопок; длина = 145м/50г) 350/400/450/500/500 г цвета #709 Nectar
спицы 3,75 и 4 мм
вспомогательная спица

Плотность вязания:
24 п и 28 р = 10х10 см -- текстурный узор; спицы большего размера

Описание вязания топа спицами.
Рубрики:  Вязание спицами/летние кофточки, топы

Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка и снуд с узором "Косы".

Шапочка и снуд с узором "Косы".

Очень красивые вязаные спицами шапочка и снуд с оригинальным подбором узоров.

Автор нам неизвестен, если кто то знает автора большая просьба сообщить нам и мы подпишем эту прекрасную работу.

подбор узоров к шапочке 

Узор шапочки

Узор к шапочке...можно такой сделать

Коса к снуду. Резинка 1/1 чередуется через 4 ряда ( т.е. меняется местами изн. с лиц. петлями), основной узор рис или жемчужная вязка

источник

http://magic-art.info/blog/shapochka_i_snud_s_uzorom_kosy/2015-11-04-1093

Рубрики:  Вязание спицами/шапки
Вязание спицами/шали, шарфы, палантины

Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Удобный творог"

«Удобный творог»

5177462_12500x375 (500x375, 62Kb)

За годы приготовления творога в домашних условиях, каких только способов я не испробовала!  Но в последнее время чаще всего готовлю творог именно так, как в этом способе. Мне очень нравится! Предлагаю и вам попробовать.

Чем этот способ хорош? Творог термически обработанный, прекрасно лежит в холодильнике неделю и не становится кислым. При этом он нежный и вкусный, как и  «шёлковый творог» из мультиварки, а готовится намного быстрее. Выход — из 1,5 литров молока  и 100 г кефира 700-800 г творога. Если добавить пару минут нагрева, то можно получить не мягкий, а более традиционный творог, влажность зависит и от времени, за которое стекает сыворотка, чем больше висит творог, тем суше. То есть, вы можете приспособить этот рецепт под свой вкус.

В нашем доме творог появляется незаметно. Описание подробное, поэтому может показаться сложным, но готовить его очень просто.

Необходимо:

  • Молоко — 1,5 л
  • Йогурт (или продукт кефирный) — 100-150 г

Приготовление:

Что нам понадобится?

Ёмкость с крышкой, которую можно ставить в микроволновку.

Стекло, керамика. У меня кастрюлька для микроволновки.

Молоко любой жирности. У меня 3,2 стерилизованное.

Йогурт натуральный или продукт «кефирный». Я использую «Биомакс» и демонстрирую вам его, хотя за рекламу мне не приплачивают:

Просто он продаётся в ближайших магазинах. При использовании обычного кефира творог получается другой! И сквашивается он иначе.

Итак, чем заквасить это важно!

5177462_1500x375 (500x375, 83Kb)

Наливаем на дно кастрюльки 100-150 г кефира. Я беру кефир  из холодильника, а молоко комнатной температуры.

Если вы будете использовать йогуртницу, то греть не обязательно. Если без неё, то лучше нагреть молоко до 40-45 градусов.

5177462_2500x375 (500x375, 73Kb)

Вливаем в кефир молоко, перемешиваем.

5177462_3500x375 (500x375, 62Kb)

Ставим молоко для сквашивания.

Я ставлю в йогуртницу. Обычно на ночь.

5177462_4500x375 (500x375, 80Kb)

Если йогуртницы нет, то поступаем так:

Теплое молоко смешиваем с кефиром.

В кастрюлю наливаем горячую воду (ок. 60-65 градусов) и ставим ёмкость с молоком сверху. Дно не касается воды. Если в вашей кастрюле дно будет касаться, то сделайте температуру воды градусов 50.

Всю конструкцию накрываем полотенцем, чтобы сохранить тепло. Оставляем до образования сгустка.

5177462_5500x375 (500x375, 109Kb)

После ночи видим такую картину.

5177462_6500x375 (500x375, 113Kb)

Внутри так.

5177462_7500x375 (500x375, 64Kb)

Из йогуртницы кастрюлька тёплая, охлаждать не нужно.

Накрываем крышкой и ставим в микроволновку

на 15 минут при мощности 400 W.

 

Если сгусток остывший, то ставим

на 17-18 минут при мощности 400 W.

Снизить мощность важно!

После прогревания в СВЧ картина такая.

5177462_8500x375 (500x375, 90Kb)

Застилаем мисочку тканью или сложенной в 4 слоя марлей.

У меня тонкая синтетическая ткань. Плотная, но прекрасно пропускающая воду.

5177462_9500x375 (500x375, 66Kb)

Выкладываем творог, поднимаем углы и завязываем «узелок».

Даём сыворотке стечь, подвешивая творог над миской, если будете использовать сыворотку, или просто над мойкой, если она вам не нужна.

Мне обычно хватает минут 40, максимум 1 час.

Хотите очень сухой творог, оставьте висеть подольше.

5177462_10500x375 (500x375, 74Kb)

Вот такой творожок. Перекладываем в контейнер для хранения в холодильнике.

5177462_11500x375 (500x375, 107Kb)

Можно съесть просто в натуральном виде.

5177462_12500x375 (500x375, 121Kb)

Или полить чем-нибудь сладеньким

Приятного аппетита!

5177462_13500x375 (500x375, 107Kb)

 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная объемная коса спицами

1601061906188885a3747f8dabf1858adbd99cd48f2f (700x466, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/узоры, уроки

Без заголовка

Четверг, 07 Января 2016 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/узоры, уроки

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 принципов успеха

15 принципов успеха

Ни для кого не секрет, для того, чтобы добиться успеха, нужно усердно трудиться. Как сказал, когда-то Билл Гейтс: «Между жопой и диваном доллар никогда не пролетит». Но порой случается так, что весь труд и небывалое упорство не приносят никаких результатов. Можно назвать две причины такой неплодотворной деятельности: вы либо трудитесь с ленцой, либо пренебрегаете основными принципами успеха. Если проблема в первой причине, то нужно взять себя в руки, иначе всю жизнь проработаете в холостую. А вот пренебрегать принципами успеха не стоит и, чтобы этого избежать, с ними нужно ознакомиться.

 

Читать далее »

Рубрики:  Психология

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный шашлык на шпажках в духовке от Ларисы Логиновой

Куриный шашлык на шпажках в духовке от Ларисы Логиновой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Темных кругов под глазами больше не будет - рецепт просто супер

Об этой проблеме я и сама знаю не по наслышке. Но есть способ, который поможет вам избавиться от темных кругов под глазами. Уж поверьте, можно перепробовать огромное множество всевожных кремов - от дорогих и известных марок до любимой многими недорогой косметики. Результат все равно не мог порадовать меня в полной мере. А эффект даже если и был, то сохранялся, к сожалению, очень непродолжительное время.

1452091552_izbavit_sya_ot_temnuyh_krugov_pod_glazami (699x457, 359Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами

#Пуловер_спицами

Размеры: S – M – L – XL

Материалы :

Пряжа Candeur (100% бамбук 50 г / 80 м),

расход по размерам 14-15-16-17 мотков.

Спицы № 3 и № 3,5 1 дополнительная спица.

Используемые узоры :

РЕЗИНКА 2/2, спицами № 3

Лицевая и изнаночная гладь спицами №3,5

“4 петли скрестить налево”- снять 2 п. на дополнительную спицу перед работой, провязать следующие 2 петли лицевыми , затем петли с дополнительной спицы.

“4 петли скрестить направо”- снять 2 п. на дополнительную спицу за работой, провязать следующие 2 петли лицевыми , затем петли с дополнительной спицы.

“2 лиц.п. перекр. с 1-ой лиц.п. направо”- снять 1 п. на доп. спицу за работой, провязать 2 лиц.п., затем 1 лиц.п. с доп. спицы

“2 лиц.п. перекр. с 1-ой лиц.п. налево”- снять 2 п. на доп. спицу перед работой, провязать 1 лиц.п., затем 2 лиц.п. с доп. спицы



“2 лиц.п. перекр. с 1-ой изн.п. направо”- снять 1 п. на доп. спицу за работой, провязать 2 лиц.п., затем 1 изн.п. с доп. спицы

“2 лиц.п. перекр. с 1-ой изн.п. налево”- снять 2 п. на доп. спицу перед работой, провязать 1 изн.п., затем 2 лиц.п. с доп. спицы

“Ромб ажурный”-спицами №3,5 на 56 петлях

1-ый ряд(лицевая сторона вязания):6 изн.п.,44 лиц.п.,6 изн.п.

2-ой ряд:6 лиц.п.,44 изн.п.,6 лиц.п.

3-ий ряд:6 изн.п.,*4 п.перекрещ. налево,1 лиц.п.,1 простая протяжка,2 накида(2 витка на спицу),2 лиц.п. вместе,1 лиц.п.*,повторить 4 раза от* и до*,4 п. перекрестить налево,6 изн.п.

4-ый ряд:и все четные до 40 ряда включительно вязать как петли представлены, двойные накиды провязать изнаночной и лицевой.

5-ый ряд:8 изн.п.,2 п. перекрещ. с 1 изн. налево,*4 лиц.п., 2 п. перекрещ. с 1 лиц.п. направо, 2 п. перекрещ. с 1 лиц.п. налево* повторять от* и до* 3 раза,4 лиц.п., 2 п. перекрещ. с 1 изн. направо,8 изн.п.

С 7-го ряда вязать по схеме.

После 66-го ряда схемы начать с 3-го ряда .

Плотность вязания:

квадрат 10х10 различными узорами =24 петли на 28 рядов.



Описание работы :

СПИНКА :

На спицы № 3 набрать 102-112-122-134 п. Вязать 9 см (30 р.) резинкой 2/2

Продолжить спицами № 3,5 как указано на схеме следующим образом :

S:7 лиц.п.,*1 простая протяжка,1 лиц.п.,1 накид,1 лиц.п.,1 простая протяжка,1 лицевая п.,1 накид,3 лиц.п.,4 п. перекрещ. налево,4 п. перекрещ. направо,1 лиц.п.*, вязать ** еще 1 раз,1 простая протяжка,1 лиц.п.1 накид,6 лиц.п.,1 накид,1 лиц.п.,2 лиц.п. вместе,*1 лиц.п., 4 п. перекрещ. налево, 4 п. перекрещ. направо,3 лиц.п.,1 накид,1лиц.п.,2 лиц.п. вместе,1 лиц.п.,1 накид,1 лиц.п.,2 лиц.п. вместе*,провязать ** еще один раз, закончить ряд 7 лиц.п.

M:15 лиц.п.* 1 простая протяжка,1 лиц.п.,1 накид,1 лиц.п.,1 простая протяжка,1 лицевая п.,1 накид,12 лиц.п.*, вязать ** еще 1 раз,1 простая протяжка,1 лиц.п.,2 накида, 2 лиц.п. вместе,*12 лиц.п.,1 накид,1лиц.п.,2 лиц.п. вместе,1 лиц.п.,1 накид,1 лиц.п.,2 лиц.п. вместе*,провязать ** еще один раз, закончить ряд 15 лиц.п.

L: 4 лиц.п.,*1 простая протяжка,1 лиц.п.,1 накид,1 лиц.п.,1 простая протяжка,1 лицевая п.,1 накид,1 лиц.п.,4 п. перекрещ. направо,4 п. перекрещ. налево,3 лиц.п.*, вязать ** еще 2 раза,закончить 6 лиц.п. вместо 3-х,* 4 п. перекрещ. направо, 4 п. перекрещ. налево,1 лиц.п.,1 накид,1лиц.п.,2 лиц.п. вместе,1 лиц.п.,1 накид,1 лиц.п.,2 лиц.п. вместе*,провязать ** еще 2 раза, закончить ряд 4 лиц.п. вместо 3-х

XL: 13 лиц.п.* 1 простая протяжка,1 лиц.п.,1 накид,1 лиц.п.,1 простая протяжка,1 лицевая п.,1 накид,12 лиц.п.*, вязать ** еще 1 раз,1 простая протяжка,1 лиц.п.,1 накид, 1 лиц.п.,1 простая протяжка,1 лиц.п.,1 накид,18 лиц.п.,*1 накид,1 лиц.п.,2 лиц.п. вместе,1 лиц.п.,1 накид,1 лиц.п.,2 лиц.п. вместе,12 лиц.п.*,вязать ** еще 2 раза и закончить 13 лиц.п. вместо 12.

Обратить внимание: каждый накид компенсируется двойной протяжкой или двумя петлями вместе.

Реглан:

На высоте 36-37-37-38 см (106-108-108-112) рядов от наборного края закрыть с каждого края по 3 петли , затем выполнить убавки за 3 петли от края.(Обратите внимание на схему , в которой убавки за 3 петли от края не указаны,а только обозначено в каком ряду идёт убавка).:

S:*1 х1п. в каждом 2-ом ряду,1х1п. в каждом 4-ом ряду*,повторить убавки *в таком порядке * 5 раз и затем 2х1п. в каждом 2-ом ряду

M: *1 х1п. в каждом 2-ом ряду,1х1п. в каждом 4-ом ряду*,повторить убавки *в таком порядке * 5 раз и затем 4х1п. в каждом 2-ом ряду

L: *1 х1п. в каждом 2-ом ряду,1х1п. в каждом 4-ом ряду*,повторить убавки *в таком порядке * 6 раз и затем 4х1п. в каждом 2-ом ряду

XL: *1 х1п. в каждом 2-ом ряду,1х1п. в каждом 4-ом ряду*,повторить убавки *в таком порядке * 4 раза и затем 11х1п. в каждом 2-ом ряду

Выполнение убавок за 3 петли от края:

вязать 3 лиц.п.,2 п.вместе лицевой, вязать далее, пока на левой спице не останется 5 петель, выполнить 1 простую протяжку,3 лиц.п.

Плечевые скосы

На высоте 13-14-16-17 см от линии реглана (142-148-154-160 рядов от наборного края) закрыть по краям петли в каждом 2-ом ряду:

S:5х2п.,5х3п.

M:3х2п.,7х3п.

L:1х2п.,9х3п.

XL:9х3п.,1х4п.

Закрыть оставшиеся 22-24-26-28 петель для горловины.



ПЕРЕД :

Начать как спинку.

Реглан : выполните на той же высоте, как и на спинке.

Плечевые скосы : выполните на той же высоте, как и на спинке закрыть по краям петли в каждом 2-ом ряду:

S:6х3п.,1х4п.

M:4х3п.,3х4п.

L:2х3п.,5х4п.

XL:7х4п.

тем временем на уровне 4-ой убавки плечевого скоса закрыть центральные 18-20-22-24 петли и вязать раздельно каждую сторону, убавив в каждом 2-ом ряду 1х3п.,1х2п.

РУКАВА :

На спицы № 3 наберите 50-52-54-56 п. Вязать 9 см (30 р.) резинкой 2/2

Продолжайте на спицах № 3,5 начиная и заканчивая ряд

S : 3 изн.п. вместо 6(= с 4-ой петли схемы)

M : 4 изн.п. вместо 6(= с 3-ой петли схемы)

L : 5 изн.п. вместо 6(= со 2-ой петли схемы)

XL : по схеме

затем продолжайте узором по схеме выполнив прибавки по краям(в ажуре не компенсируя накид, в изнаночной глади выполнив прибавку в изнаночной глади) :

S : 9х1 п. в каждом 8-м р., 3х1 п. в каждом 6-м р.

M : 3х1 п. в каждом 8-м р., 11х1 п. в каждом 6-м р.

L : 14х1 п. в каждом 8-м р., 2х1 п. в каждом 4-м р.

XL : 10х1 п. в каждом 6-м р., 8х1 п. в каждом 4-м р.

Продолжайте на полученных 74-80-86-92 п.

Реглан :

На высоте 44 см (128 р.) от наборного края закройте петли по краям:

S: 1х3п,3х1п. в каждом 4-ом ряду, 11х1п. в каждом 2-ом ряду

M: 1х3п,1х1п. в каждом 4-ом ряду, 16х1п. в каждом 2-ом ряду

L: 1х3п,1х1п. в каждом 4-ом ряду, 19х1п. в каждом 2-ом ряду

XL:. в каждом 2-ом ряду 1х3п,23х1п

Продолжить на оставшихся 40 петлях и выполнить для плеча убавления с каждого края:

S: 1х1п. в каждом 2-ом ряду, 6х1п. в каждом 4-ом ряду

M: 7х1п. в каждом 4-ом ряду

L: 2х1п. в каждом 6-ом ряду, 5х1п. в каждом 4-ом ряду

XL:. в каждом 6-ом ряду 3х1п, 4х1п. в каждом 4-ом ряду

Затем для правого рукава убавить с правой стороны в каждом 2-ом ряду 1х17п.,1х5п.,закрыть оставшиеся 4 петли. (Вырез горловины для левый рукава вязать зеркально. )

Воротник:

Набрать 138-142-146-150 на спицы №3 и вязать 13 см(44 ряда) резинкой 2х2,оставить в ожидании.

Сборка:

Соединить по линиям реглана и плеча все детали, выполнить швы, совместить петли воротника с краем выреза горловины, выполнить шов. Сшить перед и спинку, а также рукава.
44
23

Рубрики:  Вязание спицами/пуловер

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер мужской спицами

#свитер_мужской_спицами

Размеры: S – M – L – XL – XXL
(Все схемы под фото , нажать на фото и прокрутить вниз)

Материалы :
Пряжа BARONVAL (40% акрил, 60% шерсть, 50 г / 125 м), цвет Roulis 10-11-12-13-13 мотков
Спицы № 3 и № 3,5

Используемые узоры :
Резинка 2/2, спицы № 3
Лицевая гладь, спицы № 3,5
Фантазийный узор А, спицы № 3,5. На 25 п.
1-й р. (лицевая сторона) : 9 изн. п., 1 лиц. п., 2 изн. п., 3 лиц. п., 3 изн. п., 1 лиц. п., 6 изн. п.
2-й р. и все четные ряды : вяжите петли по рисунку
3-й р. : 8 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п. (= снимите 1 п. на дополнительную спицу, расположите ее за работой, следующую 1 п. провяжите лицевой, затем 1 п. с дополнительной спицы провяжите изнаночной), 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п. (= снимите 1 п. на дополнительную спицу, расположите ее за работой, следующие 2 п. провяжите лицевыми, затем 1 п. с дополнительной спицы провяжите изнаночной), 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п. (= снимите 1 п. на дополнительную спицу, расположите ее перед работой, следующую 1 п. провяжите изнаночной, затем 1 п. с дополнительной спицы провяжите лицевой), 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 5 изн. п.
5-й р. : 7 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 4 изн. п.
7-й р. : 7 изн. п., 2 п. перекрестить налево, 1 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п. (= снимите 2 п. на дополнительную спицу, расположите ее перед работой, следующую 1 п. провяжите изнаночной, затем 2 п. с дополнительной спицы провяжите лицевыми), 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 4 изн. п.
9-й р. : 6 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 5 изн. п.
11-й р. : 5 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 6 изн. п.
13-й р. : 4 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 7 изн. п.
15-й р. : 3 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 8 изн. п.
17-й р. : 3 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 лиц. п. (= снимите 1 п. на дополнительную спицу, расположите ее за работой, следующие 2 п. провяжите лицевыми, затем 1 п. с дополнительной спицы провяжите лицевой), 8 изн. п.
19-й р. : 4 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 7 изн. п.
21-й р. : 5 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 лиц. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 6 изн. п.
23-й р. : 6 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 лиц. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 5 изн. п.,
25-й р. : повторяйте с 5-го р.

Коса, спицы № 3,5. На 9 п.
1-й р. (лицевая сторона) : 4 лиц. п., 1 изн. п., 4 лиц. п.
2-й р. и 4-й р. : 4 изн. п., 1 лиц. п., 4 изн. п.
3-й р. : 4 п. перекрестить направо (= снимите 2 п. на дополнительную спицу, расположите их за работой, следующие 2 п. провяжите лицевыми, затем 2 п. с дополнительной спицы провяжите лицевыми), 1 изн. п., 4 п. перекрестить налево (= снимите 2 п. на дополнительную спицу, расположите их перед работой, следующие 2 п. провяжите лицевыми, затем 2 п. с дополнительной спицы провяжите лицевыми),
5-й р. : повторяйте с 1-го р.

Фантазийный узор В, спицы № 3,5. На 26 п.
1-й р. (лицевая сторона) : 8 изн. п., 2 лиц. п., 2 изн. п., 2 лиц. п., 2 изн. п., 2 лиц. п., 8 изн. п.
2-й р. и все четные ряды : вяжите петли по рисунку
3-й р. : 8 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо, 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 8 изн. п.
5-й р. : 9 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо, 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 9 изн. п.
7-й р. : 10 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 10 изн. п.
9-й р. : 11 изн. п., 4 лиц. п., 11 изн. п.
11-й р. : 10 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 лиц. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 лиц. п. (= снимите 2 п. на дополнительную спицу, расположите ее перед работой, следующую 1 п. провяжите лицевой, затем 2 п. с дополнительной спицы провяжите лицевыми), 10 изн. п.
13-й р. : 9 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо, 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 9 изн. п.
15-й р. : 8 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо, 1 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 8 изн. п.
17-й р. : 7 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить направо, 2 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 7 изн. п.
19-й р. : 6 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить направо, 2 п. перекрестить налево, 2 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 6 изн. п.
21-й р. : 5 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить направо, 2 лиц. п., 2 п. перекрестить налево, 2 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 5 изн. п.
23-й р. : 4 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить направо, 4 лиц. п., 2 п. перекрестить налево, 2 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 4 изн. п.,
25-й р. : 4 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 4 лиц. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 4 изн. п.,
27-й р. : 5 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 лиц. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 5 изн. п.
29-й р. : 6 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 6 изн. п.
31-й р. : 7 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить направо, 2 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 7 изн. п.
33-й р. : повторяйте с 3-го р.

Фантазийный узор С, спицы № 3,5. На 25 п.
1-й р. (лицевая сторона) : 6 изн. п., 1 лиц. п., 3 изн. п., 3 лиц. п., 2 изн. п., 1 лиц. п., 9 изн. п.
2-й р. и все четные ряды : вяжите петли по рисунку
3-й р. : 5 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 8 изн. п.
5-й р. : 4 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 7 изн. п.
7-й р. : 4 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо, 7 изн. п.
9-й р. : 5 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 6 изн. п.
11-й р. : 6 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо, 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 5 изн. п.
13-й р. : 7 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 4 изн. п.
15-й р. : 8 изн. п., 2 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 1 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 3 изн. п.
17-й р. : 8 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 лиц. п., 1 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 3 изн. п.
19-й р. : 7 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 4 изн. п.
21-й р. : 6 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 лиц. п., 1 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 5 изн. п.
23-й р. : 5 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 2 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 изн. п., 1 п. перекрестить налево на 1 изн. п., 1 п. перекрестить направо на 1 изн. п., 6 изн. п.
25-й р. : повторяйте с 5-го р.

Образец
Квадрат со сторонами 10 см лицевой гладью = 22 п. и 29 р.
Описание работы

СПИНКА :

Наберите на спицы №3 104 п. – 112 п. – 120 п. – 130 п. – 142 п. Вяжите 8 см (28 р.) резинкой 2/2. Продолжайте лицевой гладью на спицах № 3,5.
Проймы: Через 44-45-46-46-47 см (132-136-138-138-142 р.) от начала работы закройте с обеих сторон в каждом 2-ом р. :
S : 1х3 п., 2х2 п., 3х1 п.
М : 1х3 п., 2х2 п., 4х1 п.
L : 1х3 п., 3х2 п., 3х1 п.
XL : 1х3 п., 3х2 п. и 4х1 п.
XXL : 2х3 п., 3х2 п., 5х1 п.
Продолжайте на оставшихся 84-90-96-104-108 п.
Плечевые скосы и вырез горловины : Через 22-23-24-26-27 см от начала пройм (196-204-208-214-220 р. от начала работы) закройте с обеих сторон в каждом 2-м р.:
S : 4х6 п.
M : 2х6 п., 2х7 п.
L : 4х7 п.
XL : 1х7 п., 3х8 п.
XXL : 4х8 п.
Одновременно с первым плечевым убавлением закройте центральные 26-28-30-32-34 п., заканчивайте каждую сторону выреза горловины отдельно, закрывая с внутренней стороны в каждом 2-ом р. 1х3 п. и 1х2 п.

ПЕРЕД :
Наберите на спицы №3 104 п. – 112 п. – 120 п. – 130 п. – 142 п. Вяжите 8 см (28 р.) резинкой 2/2. Продолжайте на спицах № 3,5 следующим образом : 14-18-22-27-33 п. лицевой глади, 25 п. фантазийного узора А, прибавив 5 п. в 1-ом р., 9 п. косы, прибавив 2 п. в 1-ом р., 26 п. фантазийного узора В, прибавив 4 п. в 1-ом р., 9 п. косы, прибавив 2 п. в 1-ом р., 25 п. фантазийного узора С, прибавив 5 п. в 1-ом р., 14-18-22-27-33 п. лицевой глади (= 122-130-138-148-160 п.).
Проймы: Через 44-45-46-46-47 см (132-136-138-138-142 р.) от начала работы закройте с обеих сторон в каждом 2-ом р. :
S : 1х3 п., 2х2 п., 3х1 п.
М : 1х3 п., 2х2 п., 4х1 п.
L : 1х3 п., 3х2 п., 3х1 п.
XL : 1х3 п., 3х2 п. и 4х1 п.
XXL : 2х3 п., 3х2 п., 5х1 п.
Продолжайте на оставшихся 102-108-114-122-126 п.
Вырез горловины : Через 17-18-19-21-22 см от начала пройм (182-190-194-200-206 р. от начала работы) закройте центральные 28-30-32-34-36 п., заканчивайте каждую сторону выреза горловины отдельно, закрывая с внутренней стороны в каждом 2-ом р. 1х3 п., 2х2 п. и 3х1 п.
Плечевые скосы : Через 22-23-24-26-27 см от начала пройм (196-204-208-214-220 р. от начала работы) закройте с обеих сторон в каждом 2-м р.:
S : 1х6 п., 3х7 п.
M : 3х7 п., 1х8 п.
L : 1х7 п., 3х8 п.
XL : 2х8 п., 2х9 п.
XXL : 1х8 п., 3х9 п.

РУКАВА :
Наберите на спицы № 3 62 п. – 64 п. – 66 п. – 68 п. – 70 п. Вяжите 8 см (28 р.) резинкой 2/2.
Продолжайте лицевой гладью на спицах № 3,5, прибавляя с обеих сторон за 2 п. от края полотна :
S : 7х1 п. в каждом 12-м р., 2х1 п. в каждом 10-м р.
M : 2х1 п. в каждом 12-м р., 8х1 п. в каждом 10-м р.
L : 9х1 п. в каждом 10-м р., 2х1 п. в каждом 8-м р.
XL : 2х1 п. в каждом 10-м р., 11х1 п. в каждом 8-м р.
XXL : 6х1 п. в каждом 8-м р., 10х1 п. в каждом 6-м р.
Продолжайте на полученных 80-84-88-94-102 п.
Через 48 см (144 р.) от начала работы сформируйте окат рукава, закрывая с обеих сторон в каждом 2-ом р. :
S : 1х3 п., 1х2 п., 17х1 п., 2х2 п., 1х3 п. и оставшиеся 22 п.
M : 1х3 п., 2х2 п., 17х1 п., 2х2 п., 1х3 п. и оставшиеся 22 п.
L : 1х3 п., 3х2 п., 15х1 п., 3х2 п., 1х3 п. и оставшиеся 22 п.
XL : 1х3 п., 3х2 п., 16х1 п., 4х2 п., 1х3 п. и оставшиеся 22 п.
XXL : 1х3 п., 4х2 п., 15х1 п., 4х2 п., 2х3 п. и оставшиеся 22 п.

ВОРОТНИК :
Наберите 122-126-130-134-138 п. на спицы № 3, вяжите 17 см (60 р.) резинкой 2/2 и отложите петли.

СБОРКА
Выполните плечевые швы.
Пришейте воротник по краю выреза горловины, затем сшейте боковые края воротника, выполнив отворот.
Вшейте рукава в проймы, затем выполнить швы рукавов и боковые швы свитера.
 
 
Рубрики:  Вязание спицами/мужчинам

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые чесночные зеленые помидоры

Острые чесночные зеленые помидоры | Spicy garlic green tomatoes


Острые чесночные зеленые помидоры | Spicy garlic green tomatoes

  • Эти помидорки понравятся Вам. Они получаются острыми и вкусными, готовить их легко.
  • Похожий рецепт с красными помидорками

Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

  • зеленые помидоры - 5-10 шт. (в зависимости от размера)
  • чеснок 2-3 зубчика
  • красный горький перец - 1 шт.
  • зелень - по пару веточек укропа, петрушки, кинзы - по желанию
  • морковка - 1 шт. (маленькая, по желанию)
  • сладкий болгарский перец - 0,5 шт. (по желанию)
  • сахар - 2 ч. ложки
  • соль - 1 ч. ложка
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • уксус 9% - 2 ст. ложки

Рецепт приготовления:

Зеленые помидоры


Порезанные зеленые помидоры

Чесночный маринад для помидоров

Острый красный перец с чесноком

Зелень с чесноком

Чеснок дольками с рубленной зеленью

Зелень рубленная, морковь и чеснок дольками

Красный и желтый болгарский перец в составе маринада

Острые чесночные зеленые помидоры | Spicy garlic green tomatoes

Острые чесночные зеленые помидоры | Spicy garlic green tomatoes

Острые чесночные зеленые помидоры | Spicy garlic green tomatoes

Острые чесночные зеленые помидоры | Spicy garlic green tomatoes

Острые чесночные зеленые помидоры | Spicy garlic green tomatoes

Острые чесночные зеленые помидоры | Spicy garlic green tomatoes

Острые чесночные зеленые помидоры | Spicy garlic green tomatoes

Острые чесночные зеленые помидоры | Spicy garlic green tomatoes

Приятного аппетита!

  • Вот такие зелененькие помидорчики используются в этом рецепте.
  • Их количество зависит от размера. В данном случае целыми помидорками наполнялась 0,5 литровая банка - сколько вошло в банку (на фото порядка 10 шт. маленьких помидоров. Вот это количество в дальнейшем и нарезалось для рецепта.

  • Зеленые помидоры нарезать на дольками.

  • В отдельной посуде приготовить маринад:
  • Чеснок пропустить через пресс.
  • Добавить сахар, соль, масло и уксус.
  • Смешать все до полного растворения сахара и соли.

  • Добавить нарезанный тонкими кольцами острый красный перец.

  • Добавить мелко рубленную зелень. По большому счету можно и без зелени, но с ней получается лучше!

  • В оригинальном рецепте нет, но здесь на фото кроме пропущенного через прес чеснока, добавлено пару зубчиков чеснока, нарезанного дольками.

  • Морковку также добавить по желанию, нарезав ее произвольным образом.

  • Аналогично и с болгарским перчиком. Нарезать и добавить по желанию.

  • Приготовленную маринадно-овощную смесь хорошо перемешать.

  • А дальше все просто. Уложить все слоями. Первый слой - маринадная смесь, потом слой помидорчиков.

  • Снова слой маринадной смеси. Слой помидорчиков.
  • И так до заполнения банки.

  • При закладке ингредиентов периодически струшивать банку для того, чтобы содержимое банки уплотнилось.

  • Закрыть крышкой.
  • Хорошо использовать банку с закручивающейся крышкой или банку (как на фото) с ригельным замком.
  • Отправить в холодильник.

  • Через сутки можно употреблять, хотя если промариновать помидорчики 1-2 суток, то они от этого только выиграют.
Рубрики:  Кулинария/заготовки
Кулинария/закуски


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из говядины с овощами

Салат из говядины с овощами

  •  


Очень вкусный и «неизбитый» вариант мясного салата из говядины и овощей  я представляю сегодня. Его особенность в том, что мясо сначала варится, а затем обжаривается в масле – получается необычно, по крайней мере, я ни разу так не готовила.
 
Но сначала мясо нужно правильно отварить, а для этого его следует залить горячей водой, посолить и сразу поставить вариться. Так говядина получается ароматнее и сочнее.
 
Вообще, мне очень нравится в этом салате присутствие обжаренного лука и моркови, они дают приятную сладость, которая в сочетании с соленым огурцом играет очень выразительно. Также сюда можно добавить отварные яйца. Но это дело вкуса, я вот, например, не стала – и так очень вкусно получается.
 
Для приготовления  данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
 
1.Отварная говядина – 150-200 г
2. Морковь – 1 шт.
3. Чеснок – 3 зубчика
4. Репчатый лук – 1-2 головки (зависит от размера)
5. Соленые огурцы – 2-3 шт.
6. Майонез оливковый – 4-5 ст. ложек
7. Соль – по вкусу
8. Растительное масло для жарки

 

Отварную говядину нарезать мелкими кусочками.


 
Затем  в сковороде с минимальным количеством масла нужно обжарить говядину до появления румяной корочки.


 
Морковь очистить и натереть на крупной терке, затем в отдельной сковороде её также поджарить в малом количестве масла.


 
Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами или, если луковица крупная – еще пополам. Обжарить его в растительном масле.


 
Вообще можно откидывать морковь и лук в дуршлаг – лишний жир стечет. Далее огурцы нарезать тонкой соломкой, при этом слить лишнюю жидкость, чтобы она не попала в салат.


 
Смешать все эти ингредиенты: мясо, обжаренные лук с морковью, огурцы и добавить мелко нарезанный чеснок.


 
Заправить салат майонезом.


 
Тщательным образом перемешать, подсолить если нужно.


 
Желаю вам приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/салаты

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный жакет спицами с широкими аранами (вязание спицами)

Вязаный жакет со схемой

Вязаный жакет спицами с широкими аранами - модель из интернет-магазина. Широкие и в то же время нежные араны красиво украшают полочки модели.

Вязаный жакет со схемой

Рубрики:  Вязание спицами/жакеты, кардиганы

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами.

116965050_3873965_6fb (535x699, 304Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/пуловер

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловеры спицами 218

 

Нажми на картинку

3731083_0_c527d_f26a8b09_XS (100x96, 6Kb)Пуловеры спицами 217

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post351675085/

Рубрики:  Вязание спицами/пуловер


Поиск сообщений в Melena76
Страницы: 899 ... 467 466 [465] 464 463 ..
.. 1 Календарь