Como Sair Do Efeito Platô

Hoje em dia, algumas pessoas falam da necessidade de reduzir o consumo de carboidratos pra se possuir uma perda significativa de peso. Low carb” é um termo que está pela boca de muita gente, porém, até assim, gera muitas dúvidas e críticas distintas sobre o cenário. Como é uma dieta low carb? Esse tipo de dieta é mesmo saudável e emagrece? Pode ser seguido por qualquer pessoa? Esses são somente exemplos de questionamentos.

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A nutricionista Márcia Alves Brilhante explica que a dieta low carb tem como principal propósito apagar a quantidade de carboidratos consumidos. Sua redução poderá diversificar de cinco por cento a 45 por cento do que se consome de carboidrato durante o dia. Essa diminuição podes trazer um emagrecimento, que os alimentos consumidos serão de miúdo índice glicêmico, que, normalmente, são mais rápido absorvidos pelas células como referência de energia. Então, não serão armazenados como forma de gordura”, diz.

Pra efeito de comparação, na alimentação convencional, a recomendação, de modo geral, é que cinquenta por cento a 55% do que é consumido no dia seja carboidrato. Pela low carb, bem como é sério priorizar o consumo de fibras, que auxiliam na saciedade e funcionamento do intestino, como pães produzidos com farinha cem por cento integral. A toda a hora se atentando a ingerir alimentos com miúdo índice glicêmico”, acrescenta Márcia. Polyana Rossi da Rocha Freitas, nutricionista que trabalha com a linha chamada “low carb paleo”, fala que esta é uma alimentação indicada pra redução de calorias e controle da glicose. Não é uma alimentação só composta de proteínas, porém também de gorduras, sais minerais, vitaminas, fibras, água e redução de carboidratos, conforme necessidade do paciente”, diz.

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Polyana comenta que, na sua expansão, o homem consumiu muito insuficiente carboidrato. Polyana diz que sinaliza a dieta low carb paleo pra todos, em cada faixa etária ou instante fisiológico. Mas, alerta a nutricionista: “é vital avaliar o paciente de forma individualizada e fazer as adequações necessárias de quantidades de nutrientes. Não se trata de uma dieta da moda e com uma fórmula única”, diz.

Pra Talitta Maciel, nutricionista do Espaço Reeducação Alimentar, uma dieta podes ser feita só baseada em alimentos low carb. Entretanto é uma dieta mais complicada de se acompanhar, dado que se corta muito a oferta de alimentos fontes de carboidratos, ficando baseada, de forma geral, em verduras, legumes e carnes”, diz. Tem interesse em aderir a esse tipo de dieta? Antes de tomar essa decisão, é significativo conhecê-la melhor!

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Ela não faz milagres. Esta não é uma “fórmula pronta de alimentação”, que oferecerá resultados milagrosos e rápidos para todas as pessoas. Dados e algumas infos sobre o que estou compartilhando nesse artigo pode ser localizados nas outras páginas de importância neste outro mais dicas úteis .Não necessita ser encarada ainda como uma dieta que tem certo tempo para durar, porém sim como um novo “estilo de vida”, fundamentado em alterações de hábitos. É preciso se dizer. Não é em razão de leu/ouviu relatos de uma pessoa sobre isto os benefícios da dieta que devia adotá-la de imediato.

Busque infos de segurança, como em livros, tendo como exemplo. Participe bem como de comunidades no Facebook, onde estão mais pessoas descrevendo sobre o assunto esse “estilo de vida”. É sério revelar com orientação profissional. Busque assistência de um profissional da área (um nutricionista), informe-se sobre os privilégios ou não de se fazer uma dieta restritiva. Faça os exames necessários. E informe-se e questione-se sempre”, orienta Vanessa Araújo Gabrielli, especialista em Nutrição Funcional na Clínica Statera, no Rio de Janeiro.

As gorduras têm papel sério. Numa dieta low carb, “com a restrição de carboidratos, o corpo humano procura em novas fontes a energia necessária (cuja a maior fonte são os carboidratos) pra sua manutenção, no caso, nas gorduras - que também promovem saciedade”, explica Vanessa. Gordura e proteína em excedente podem causar dificuldades. Márcia explica que, ao apagar a ingestão de carboidrato diária, algumas pessoas aumentam as quantidades de proteína e gordura, as quais em exagero não serão saudáveis, pois que podem ocasionar doenças renais e cardíacas. Assim, é preciso a toda a hora buscar indicação de um especialista antes de iniciar qualquer dieta”, lembra. Ela é indicada destinado a pessoas que não tenham nenhum comprometimento pela saúde.