O Cardápio De Paolla Oliveira Pra Ingerir Saudável E Sem Neuras

Apaixonada por comida, a Paolla Oliveira conta que sente muita fome. Lá atrás, já cheguei a ir dormir mais cedo para disfarçar aquele vazio. Ainda bem que conheci pessoas pra me alertar a fazer as coisas certas”, diz. Ela segue recomendações da endocrinologista Sara Bragança desde 2010 e da nutricionista Patricia Davidson Haiat desde 2014. Por esse tempo, reduziu peso e gordura. Para viver a Jeiza, sua protagonista na novela A Potência do Pretender, da Globo, Paolla aumentou a ingestão de proteínas e raízes, como aipim, batata-baroa e inhame, que fornecem energia para os treinos intensos. A atriz bem como descobriu que nem tudo o que é saudável é pra ingerir à vontade.

Eu me alimentava bem, entretanto tudo em muita quantidade”, confessa. Hoje pega leve no carboidrato, que aparece mais no começo do dia. E tem a toda a hora opções de lanchinho por perto, às quais recorre quando a fome começa. O desespero faz a gente optar por porcaria - aliás, em vários aspectos”, ri. Ela gosta tanto de adocicado que compreendeu numerosas receitas fit. Faço bolo com farinha light, biomassa, coco ralado, e que não leva nem ao menos leite, só água, adoçante… Assim como adoro sopa de morango (a fruta amassada com adoçante em pó)”, diz a atriz, que não abre mão do chocolate.

Quase todo dia como um pedaço. Com a socorro das especialistas, a atriz realizou pequenas substituições no cardápio que têm feito muita diferença. Troquei o suco por frutas. E encontrei alimentos lindos, tipo chia, coco e alfarroba. No entanto sou contra modismos. Na atualidade, todo mundo toma chá de hibisco. Eu tomo água mesmo. E fiz muita pergunta sobre o glúten. Acho gente radical um saco. Possuir uma vida ativa me deixa sem peso pela consciência. Se você malha afim de caramba e ainda se priva da comida, a vida vira uma tortura. Aí vai estar encantadora, musculosa, sarada e… mordendo pessoas”, brinca. Processe a couve-flor (crua mesmo) e reserve. Depois, em uma panela, refogue a cebola com o alho. Adicione a couve-flor com um tanto de água. Espere secar e experimente. Caso esteja muito rígida, deixe mais um tanto no fogo ou acrescente água. Tempere com sal e pimenta ou use tua criatividade e complemente com os itens de sua preferência.

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• Impeça a ingestão de sal e alimentos com muito sódio, que favorecem a retenção de líquidos



• Grão-de-bico - 33

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• O jantar tem que ser feito antes das 20 horas todos os 7 dias


• ½ pepino cortado em rodelas


• Frutas e Vegetais


• O tipo de atividade

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A proposta é antiga, entretanto voltou a receber bastante destaque ultimamente. Você prontamente ouviu expor a respeito da Dieta Dukan? Ou ainda, conhece uma pessoa que prontamente apostou por esse procedimento? Essa é uma dieta hiperproteica que visa o emagrecimento, e é divida em 4 fases. Foi criada pelo médico francês Dr. Pierre Dukan”, comenta Lilian Litz, nutricionista esportiva. A Dieta Dukan surgiu há mais de 30 anos, no momento em que o Dr. Pierre Dukan atendeu um paciente obeso que não conseguia emagrecer. Ele era neurologista pela época, mas mesmo dessa forma indicou um regime proteico com muita ingestão de água durante 5 dias.