Если в составе блюда много разных вкусных и разноцветных ингредиентов,то название ему - "тысяча и одна ночь", не иначе...

Очень вкусный десерт, предлагаю испечь

Можно сказать конфеты. Очень вкусно

Вкусный праздничный салатик. Но много его не съешь – очень сытный!

Ингредиенты:
Тесто:
Сахарная пудра – 100 г
Миндальная мука (смолотый миндаль) – ½ стакана
Какао-порошок – 3 столовых ложки
Яичные белки – 60 г
Сахар-песок – 5 столовых ложек
Крем:
Темный шоколад – 150 г
Жирные сливки – 150 г

Противень застелите бумагой для выпечки. Смешайте все сухие ингредиенты (кроме сахарного песка) для теста. Взбейте белки до устойчивых пиков и аккуратно введите сначала сахар, а затем и сухую смесь. Выложите тесто в кондитерский мешок и выдавите небольшие порции теста на противень. Оставьте макаруны в таком состоянии на 30 минут, чтобы они слегка покрылись корочкой. Духовку нагрейте до 140oC. Выпекайте 15-18 минут. Остудите.
Приготовьте крем, для чего сливки доведите в кипения. В термостойкой миске наломайте шоколад и залейте его горячими сливками. Оставьте на пару минут, а зтем перемешайте до однородной массы. Остудите. Если крем начинает твердеть, подогрейте его в течение 10 секунд микроволновке.
Между парой шляпок выжмите немного крема и скрепите и, слегка придавив, чтобы получился макарун.

 

http://vk.com/wall-30187757_4605

Наткнулась на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как...