Îãîðîä íà ãîðîäñêîì ïîäîêîííèêå
Îãîðîä íà ãîðîäñêîì ïîäîêîííèêå
Âåñíà… È îðãàíèçì òàê èñòîñêîâàëñÿ ïî âèòàìèíàì. À íà ïîëêàõ ãîðîäñêèõ ñóïåðìàðêåòîâ òàê íàçûâàåìûå ñâåæèå îâîùè è ôðóêòû ïî âêóñó áîëüøå íàïîìèíàþ ìåäóç, íåæåëè âèòàìèíñîäåðæàùèå ïðîäóêòû. ×òî äåëàòü? Êàê áûòü? Êàê ïîäàðèòü ñâîåìó îðãàíèçìó ðàäîñòü óïîòðåáëåíèÿ íàòóðàëüíîãî çäîðîâîãî îâîùà?
Âûõîä åñòü! Ìû óñòðîèì ìèíè-îãîðîä ïðÿìî íà ãîðîäñêîì ïîäîêîííèêå!
Âûðàñòèòü ñâåæèé çåëåíûé ëó÷îê â ãîðîäñêîé êâàðòèðå – çàíÿòèå íåõèòðîå. Åìó îáó÷àþò óæå äàæå äåòîê â äåòñêèõ ñàäàõ. Äëÿ ýòîãî íàïîëíÿåì âîäîé îäíîðàçîâûå ïëàñòèêîâûå ñòàêàí÷èêè, ðàçìåùàåì íà íèõ ôàíåðêó èëè êàðòîí ñ ïðîäåëàííûì îòâåðñòèåì ïîä ðàçìåð ëóêîâèöû (ýòî íóæíî äëÿ òîãî, ÷òîáû ëóê íå êàñàëñÿ ñ âîäîé è íå çàãíèâàë) è ðàçìåùàåì íà íèõ ÷óòü ïðîðîñøèå ëóêîâèöû. Äî òîãî, êàê ïîÿâÿòñÿ êîðíè, âîäó íóæíî ìåíÿòü 2 ðàçà â äåíü, à ïîñëå ïîÿâëåíèÿ êîðíåé - óæå ðàç â äåíü. Òàêæå íåîáõîäèìî íå çàáûâàòü âðåìÿ îò âðåìåíè ïðîìûâàòü è ïîñóäó, è êîðíè ïîä ñòðóåé âîäû.
×åðåç ïàðó äíåé Âàñ óæå áóäåò ïîäæèäàòü ïåðâûé óðîæàé äëÿ Âàøåãî ñâåæåãî ñàëàòà!
Âòîðûì ïî ïîïóëÿðíîñòè îãîðîäíûì ðàñòåíèåì íà ãîðîäñêîì ïîäîêîííèêå ÿâëÿåòñÿ ïåòðóøêà, âûðàùåííàÿ èç êîðíåïëîäà. Ïðèîáðåñòè êîðíåïëîä ìîæíî â ìàãàçèíå. Îïòèìàëüíûé åãî äèàìåòð áîëåå 2ñì. Âûñàæèâàåì êîðíåïëîä â ÿùèê èëè ãîðøîê ñ ãðóíòîì íåìíîãî ïîä íàêëîíîì è òàê, ÷òîáû åãî âåðõóøêà íåìíîãî âîçâûøàëàñü íàä çåìëåé. Ïåðåä âûñàäêîé ñëåäóåò õîðîøî óâëàæíèòü çåìëþ. Ïîêà âåðõóøå÷íàÿ ïî÷êà íå ïîéäåò â ðîñò, íàøó ãðÿäêó ñëåäóåò ïîëèâàòü íå ÷àñòî è ìîæíî äåðæàòü íà óòåïëåííîì áàëêîíå. Çàòåì ïåðåíåñåì êîíòåéíåð íà ïîäîêîííèê è óâåëè÷èì ïîëèâ, îáåñïå÷èâ òåìïåðàòóðó ×18 ãðàäóñîâ.
Àíàëîãè÷íûì ñïîñîáîì èç êîðíåïëîäà ìîæíî âûðàñòèòü è ñåëüäåðåé. Ïðè ýòîì îïòèìàëüíûé äèàìåòð ïðèîáðåòàåìîãî êîðíåïëîäà áîëüøå 5ñì.
Áîëüøîãî òðóäà íå ñîñòàâèò âûðàñòèòü íà ïîäîêîííèêå è ïåòðóøêó ñ óêðîïîì èç ñåìÿí. Äëÿ ýòîãî íàì ïîíàäîáÿòñÿ ñåìåíà ýòèõ ðàñòåíèé, øèðîêèå è íå î÷åíü ãëóáîêèå êîíòåéíåðû äëÿ ðàññàäû (ÿùè÷êè èëè ãîðøêè), êà÷åñòâåííûé ãðóíò è ïîëèýòèëåíîâàÿ ïëåíêà èëè êîëïàêè. Ïîðÿäîê äåéñòâèÿ ñëåäóþùèé:
1. â êîíòåéíåð äëÿ ðàññàäû óêëàäûâàåì ïîëèýòèëåíîâóþ ïëåíêó;
2. äåëàåì â ïëåíêå íåáîëüøèå îòâåðñòèÿ äëÿ âåíòèëÿöèè è îòâîäà ëèøíåé æèäêîñòè ïðè ïîëèâå;
3. çàñûïàåì íà ïîëèýòèëåí, óìîùåííûé â êîíòåéíåðå, ãðóíò;
4. ïîëèâàåì ãðóíò;
5. ðàâíîìåðíî çàñåèâàåì ñåìåíà;
6. ïîêðûâàåì ñåìåíà òîíêèì ñëîåì ãðóíòà, ïîëèâàåì è óïëîòíÿåì;
7. íàêðûâàåì êîíòåéíåðû ïîëèýòèëåíîâûìè êîëïàêàìè èëè ïëåíêîé;
8. ñòàâèì íàøó ìèíè-òåïëèöó íà ñîëíå÷íûé ïîäîêîííèê.
Êàê òîëüêî ïîÿâÿòñÿ ïåðâûå ðîñòêè, ïîëèýòèëåí ìîæíî ñíÿòü. Ïåðâûé óðîæàé áóäåò çàâèñåòü îò êà÷åñòâà ñåìÿí, íî ÷åðåç ïàðó äíåé óæå ìîæíî áóäåò æäàòü ïåðâûõ âñõîäîâ. Äàëåå âàæíî ñîäåðæàòü íàø ìèíè-îãîðîäà â òåïëå è íà ñâåòëîì ìåñòå.
Íåìàëîâàæíûé ýòàï â íàøåì ìèíè-îãîðîäíîì äåëå – ðåãóëÿðíûé ïîëèâ, ðûõëåíèå è óäîáðåíèå ïî÷âû.
Ñëåäóåò òàêæå èìåòü â âèäó, ÷òî îãîðîä íàø âñå æå íîñèò ñòàòóñ «ìèíè» è íå ñòîèò æäàòü, ÷òî ðàñòåíèÿ, âûðàùåííûå íà íåì, áóäóò òàêîãî æå ðàçìåðà, êàê íà òðàäèöèîííîì îãîðîäå. 5-7ñì – ýòî íîðìàëüíàÿ âûñîòà çåëåíè, âûðàùåííîé íà ïîäîêîííèêå, è åå óæå ìîæíî ñîáèðàòü. Ïðè ýòîì ñðåçàòü óðîæàé ñëåäóåò íà óðîâíå ãðóíòà. Ðåãóëÿðíûé ñáîð óðîæàÿ òàêæå äàñò âîçìîæíîñòü ïðîðåäèòü ìèíè-îãîðîä è äàòü âîçìîæíîñòü âûðàñòè áîëåå ïîçäíèì âñõîäàì.
Åñòü åùå îäíà ëþáîïûòíàÿ òåõíîëîãèÿ ñðåçàíèÿ - «ñðåæü è ïðèõîäè ñíîâà» Êîãäà ðàñòåíèå íå ñðåçàåòñÿ ïîä êîðåíü, à ñîáèðàþòñÿ òîëüêî ñàìûå êðóïíûå ëèñòî÷êè.
Ìîæíî âûðàñòèòü íà ãîðîäñêîì ïîäîêîííèêå è òàêóþ ïðÿíîñòü, êàê áàçèëèê.  ýòîì ñëó÷àå ïî÷âó ñìåøèâàþò ñ ïåñêîì, à ñåìåíà «çàêàïûâàþò» íà ãëóáèíó 1,5-2 ñì. Îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà îò +23 äî +25 ãðàäóñîâ, ìàêñèìóì ñâåòà - è âñõîäû íå çàñòàâÿò ñåáÿ æäàòü äíåé ÷åðåç 10-12. À ïîñëå ïîÿâëåíèå ïåðâîãî ëèñòà áàçèëèêà ñëåäóåò ïîäêîðìèòü ãðÿäêó óäîáðåíèÿìè (íà 1ë âîäû 2ã àçîòíûõ, 5ã ôîñôîðíûõ è 3ã êàëèéíûõ).
Ñåìåíà æå ìåëèññû (ìÿòû ïåðå÷íîé) çàñåèâàþò íà ãëóáèíó 0,5ñì, à âñõîäû æäóò ÷åðåç 2-3 íåäåëè. Îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ ïðîðàùèâàíèÿ - Û25 ãðàäóñîâ. Ñ ïîëèâîì ðàñòåíèÿ óñåðäñòâîâàòü íå ñòîèò, òàê êàê ìåëèññà î÷åíü ÷óâñòâèòåëüíà ê âëàãå.
À âîò ýñòðàãîí ñîâñåì íåïðèõîòëèâ: îí íå òðåáóåò ìíîãî òåïëà è ñâåòà è âïîëíå ïåðåíîñèò ïðîõëàäó è çàòåìíåíèå. Âûñåèâàåì åãî íà ãëóáèíó äî 0,5ñì, à ñâåðõó ïðèñûïàåì ïåñêîì. Ïåðâûå âñõîäû îæèäàåì ÷åðåç 10-14äíåé. Ïîäêîðìêó îáåñïå÷èâàåì ïîñëå ïîÿâëåíèÿ ïåðâîãî ëèñòà (ëó÷øå âñåãî èñïîëüçîâàòü óäîáðåíèå òîãóì). À âîò ê æèäêîñòè ýñòðàãîí î÷åíü òðåáîâàòåëåí, ïîýòîìó îáåñïå÷èâàåì åìó îáèëüíûé ïîëèâ.
Àíàëîãè÷íûì îáðàçîì íà ãîðîäñêîì ïîäîêîííèêå âïîëíå ðåàëüíî âûðàñòèòü ëèñòîâûå ñàëàòû, êèíçó, ìÿòó, ãîð÷èöó, øïèíàò, è äàæå ïîìèäîðû, îãóðöû, ïåðåö, ëèìîí, àïåëüñèí. Åäèíñòâåííîå, ÷òî ñòîèò ïîìíèòü, ÷òî â ñëó÷àå ñ öâåòóùåé ðàññàäîé ñëåäóåò âûáèðàòü ñàìîîïûëÿþùèåñÿ ñåìåíà.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå, Âàì ñàìèì ïðèäåòñÿ ïîðàáîòàòü ï÷åëêàìè, âñòðÿõíóâ öâåòåíèå íà Âàøåé ìèíè-ãðÿäêå. Òàêæå ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî ñàäèòü ðÿäîì ñëàäêèé è ãîðüêèé ïåðåö íåëüçÿ, òàê êàê â ýòîì ñëó÷àå ñëàäêèé ïåðåö òîæå ñòàíåò ãîðüêèì. Îïòèìàëüíîå ðàññòîÿíèå ìåæäó ðàññàäîé, ÷òîáû ýòîãî íå ïðîèçîøëî, – 3-4ì.
Âñåì õîðîøåãî óðîæàÿ è âêóñíûõ âèòàìèííûõ ñàëàòîâ ïî âåñíå!
nazavita
Âûêîïàéòå òðè ÿìû ðàçìåðîì 70õ70 ñì, ãëóáèíîé ïîëìåòðà. Íà äíî íàñûïüòå ïîëâåäðà ïåðåïðåâøåãî íàâîçà (ïåðåãíîÿ), à âûêîïàííóþ çåìëþ ïåðåìåøàéòå ñ äâóìÿ âåäðàìè ïåðåãíîÿ è òîæå ññûïüòå â ÿìó.
