Вязаный спицами летний топ.

Читать далее...

БАБОЧКИ КРЮЧКОМ +

 Я сделала выборку бабочек, которые мне понравились, можно посмотреть  тут http://picasaweb.google.com/gitte.s...rochetButterfly  и тут http://picasaweb.google.com/talaver...iposasEnCrochet, может вам понравится что то ещё

КАРДИГАН _ажурный спицами

28 марта С днем рождения Танюша!

Kisska67
Зебра и радуга чем-то похожи.
Зебра в полосочку, радуга тоже.
Пусть будет жизнь полосатою зеброй,
Но не двух цветной, а разноцветной.
Пусть будет много зеленого цвета,
Зеленый - надежда и теплое лето.
Желтым пусть яркое солнце сияет,
Красный - любовью жизнь озаряет
Синий поднимет над суетой,
он будет верной и доброй мечтой
Желаю такого тебе разноцветья,
счастья, здоровья, любви и долголетия!

Чмокаю тебя в обе щечки, я и ВЕТЕР ПЕРЕМЕН

Серия сообщений "• Мои примите поздравления •":

Часть 1 - С днем рождения Танечка!
Часть 2 - С Новым 2011 Годом!
Часть 3 - С праздником, дорогие женщины!
Часть 4 - 28 марта С днем рождения Танюша!

Белый ажурный жакет

Жмите далее>>>>

нужна помощь!Всех,кто помог,благодарю!

Пожалуйста,напишите,если у кого-то есть эти модели или знаете,где посмотреть.Заранее благодарю всех,кто напишет

http://www.liveinternet.ru/users/natasha64/post149632228/

ВЯЖУТ НА ОСИНКЕ

КОФТОЧКА С АЖУРНОЙ ПЛАНКОЙ И КАЙМОЙ



Размер: 44

Модель выполнена спицами и крючком.

Вам потребуется: 400 г (220 м х 100 г) хлопчатобумажной пряжи белого цвета; спицы № 4; крючок № 3,5; 5 перламутровых пуговиц; стразы клеевые - 25 шт.

Прежде чем приступить к вязанию, откорректируйте выкройку по своему размеру.

Свяжите образцы чулочной глади и ажурного узора по схеме 24, отпарьте утюгом через влажную ткань и определите плотность вязания по вертикали и горизонтали, чтобы размер готового изделия соответствовал задуманному. По образцу основной вязки (лицевая гладь) и лекалам сделайте расчет вязания.

Свяжите детали спинки, а затем левую и правую части полочек, формируя контуры деталей в соответствие с выкройкой. Прежде чем выполнять рукава, разрежьте выкройку и совместите боковые швы. Затем, строго по выкройке свяжите лицевой гладью детали рукавов. Готовые детали отпарьте. Обвяжите продольные края полочек 2-мя рядами СБН и от них вяжите кружевные вставки ажурным узором, делая убавки для формирования выреза согласно выкройке. Обвяжите продольные края рукавов СБН. От одного из краев в поперечном направлении вяжите кружевную вставку, делая прибавки, а затем убавки для оката.

Соедините кружевную вставку со вторым продольным краем рукава в процессе вязания последнего ряда арочек из 5ВП. Делайте это следующим образом: вместо средней ВП арочек из 5-ти ВП вяжите СБН в СБН обвязки края рукава. Соедините детали полочек и спинки по боковым и плечевым швам. Для планок свяжите 4 ряда СБН. В 5-м ряду планки выполните воздушные петли как показано на схеме а.

Еще раз о мягких пуфиках

Читать далее...

Вязание-крючок 4 Модели одним рисунком

 

Обожалки =))

More

ПЕЧЕНЬЕ С КОРОЧКОЙ ИЗ ХАЛВЫ И ОРЕХОВ

ПЕЧЕНЬЕ С КОРОЧКОЙ ИЗ ХАЛВЫ И ОРЕХОВ



Очень необычное печенье. Тесто стандартное песочное - рассыпчатое и хрустящее. А вот корочка из халвы и орехов совершенно непривычная. У печенья очень сильный вкус и аромат подсолнечных семечек (т.к. халва подсолнечная). Можно попробовать взять другую халву, тогда вкус получится совершенно другим.
Ещё хочу добавить, что это печенье очень сытное, много его не съешь.

СОСТАВ
ТЕСТО
100г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 80г 20% сметаны, 1/6 ч ложки соды, ванилин, ~1,25 стакана муки (~200г)
НАЧИНКА
0,5 стакана (50г) грецких орехов, 150г халвы из подсолнечника, 80~100г 20~25% сметаны или жирных сливок, 1 ч ложка с горкой крахмала (~9г), при возможности - 2~3 ст ложки сгущённого молока

Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с сахаром и сметаной.
Всыпать ванилин, муку и соду. Перемешать. Должно получиться мягкое чуть влажное тесто.
Тесто выложить на бумагу для выпечки, слегка расплющить рукой. Затем присыпать мукой и раскатать скалкой в тонкий прямоугольник размером примерно 32х28см.
Бумагу с тестом перенести на противень и поставить его в разогретую до t=180~200C духовку до зарумянивания теста - примерно на 15~20 минут.

Пока тесто запекается, приготовить начинку.
Халву размять как можно мельче и смешать со сметаной.
30г грецких орехов измельчить в кофемолке, остальные 20г порезать ножом.
В сметанно-халвовую массу подмешать размолотые орехи и крахмал.
Если есть открытая банка сгущённого молока, желательно добавить в массу 2~3 столовые ложки сгущёнки. В этом случае количество сметаны нужно уменьшить до 70~80г.

На выпеченный корж вылить начинку и размазать её равномерным слоем.
На начинку насыпать порезанные орехи.
Температуру духовки убавить до t=140~150C и запекать печенье 10~12 минут.
Вынуть противень с печеньем из духовки и остудить его до тёплого.
(Если печенье полностью остудить, то при нарезании слой теста будет ломаться, а если резать горячим, то начинка будет приклеиваться к ножу.)
Порезать на маленькие квадратики или ромбики.
Подавать полностью остывшим.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_583.shtml

Пахлава

Пахлава



Покупаю готовое слоёное тесто

Начинка:
2 стакана молотых орехов (можно орехи + семечки),
1 стакан сахара,
1/4 ч.л. кардамона
1 желток
200 гр. слив. масла
мёд

В упаковке как раз то количество пластинок - которое считается идеальным.
Орехи и семечки измельчаем, я мну их толокушкой для пюре. Добавляем сахар + кардамон

Масло топим.

А теперь слоями делаем: 1 корж поливаем маслом + орехи + следующий корж.... и так далее. Последний корж орешками НЕ посыпаем, а смазываем желтком, чтоб был румяный.

Выпекать при 180 градусах, 30 минут.
Готовую смазать мёдом и дать пропитаться.

Я разрезала на ромбики уже готовую и полуостывшую (потом ещё полила мёдом, чтоб края тож пропитались). Но по правилам разрезать надо после первых 10 мин. выпекания. Смотрите как вам будет удобно

2.способ

тесто-2,5 стакана муки,2 ст.л растопленного сливочного масла,1 яйцо,20 гр дрожжей,0,5 стакана воды
начинка-1,5 стакана грецких орехов,стакан сахара
для заливки и смазки-100 гр сливочного масла,масло взять хорошее,не соленое,вкусное,4 ст.л меда,1 яйцо

В небольшом кол-ве воды развести дрожжи,масло и яйцо взбить с водой,добавить дрожжи и замесить тесто,хорошо замесить,оставить на 1-2 часа постоять,как когда,смотреть,чтобы поднялось
в это время орехи слегка обжарить на чистой сковороде,постоянно помешивая,потом растолочь их и смешать с сахаром так,чтобы получилась однородная масса

подошедшее тесто разделить на 2 части и тонко раскатать,одну часть примерно 1,5 мм,а вторую 2,5 мм...смазать противень маслом,положить более толстый пласт теста,на него уложить начинку,накрыть другим пластом,защипать края,пахлава должна соответствовать размеру твоего протвеня..дать немного подойти,затем смазать яйцом,разрезать ее на ромбовидные куски и поставить в нагретую до 200 градусов духовку...через 10 минут вынуть пахлаву,залить растопленным маслом,снова смазать яйцом,опять поставить в духовку на минут 20

готовую пахлаву,не вынимая из протвеня,залить по разрезам медом,дать ему впитаться...каждый кусочек можно украсить грецким орехом

Отредактировано Nika (2010-12-10 12:00:42)

Пирог из свинины и грибов

Пирог из свинины и грибов



Ингредиенты: 250 г слоеного теста, 400 г свинины, нарезанной на небольшие ломтики, 1 долька чеснока, мелко нарубленная, 1 ст. ложка семян горчицы, 1 ст. ложка оливкового масла, 6 веточек тимьяна, 400 г грибов — шампиньоны или вешенки (или все вместе), 300 мл сливок,
сок половинки лимона, морская соль, свежемолотый перец.



Сочный, сытный и кремовидный. Именно такое блюдо хочется приготовить в один из темных зимних вечеров. Несмотря на то, что сковородка выглядит небольшой и результат труда невелик по объему — одной такой порции оказывается более чем достаточно. Подавать с зеленым салатом и, если пожелаешь, с бокалом красного вина.

Приготовление:

1. Нагрей духовку до 190 градусов. Маслом намажь стеклянную форму для выпечки размером 15х30 см.
2. Нагрей сковородку с оливковым маслом. И когда она станет горячей, выложи на нее мясо и поджарь со всех сторон до светло-коричневого цвета, приблизительно 5 минут или пока мясо не станет сочным и готовым. Вынь мясо, положи его в миску и накрой фольгой.
3. Вылей лишний жир, высуши сковородку, подлей еще оливкового масла, засыпь грибы, чеснок. И жарь до тех пор, пока грибы не станут почти готовыми (лишняя жидкость испарится). Потом добавь сливки, горчицу, тимьян и нагрей, пока все не начнет пузыриться. Добавь лимонный сок, размешай. По вкусу добавь соль и перец. На сковородку выложи мясо, перемешай и всю массу перелей в намасленную форму.
4. Раскатай слоеное тесто и накрой им нашу поджарку из свинины и грибов. Тесто прилепи к краям формы. Обмажь тесто яичным желтком, смешанным с одной столовой ложкой воды. Если тесто осталось, то из него можно вырезать фигурки. После того как тесто будет обмазано желтком, на него положи вырезанные фигурки (яйцо подействует как липучка) и обмажь яйцом.
5. Поставь печься на 30 минут, пока все не прожарится и поверхность не станет золотистой.
6. Подают с зеленым салатом, смешанным с оливковым маслом.

ДОНАЛЬД ЗОЛАН.

* * С такой большой любовью о детях.




Читать далее...

Закуска из Лаваша

Закуска из лаваша

Способ приготовления блюда: как приготовить Закуска из лаваша.
У вас получится замечательная закуска из лаваша, если вы возьмете на заметку этот кулинарный рецепт армянской кухни. Для нее нам потребуется тонкий армянский лаваш, какой можно купить в хлебном магазине или на рынке.

Нарезаем мелкими кубиками ветчину. Натираем на мелкой терке твердый сыр (можно брать любой подходящий). Выдавливаем через давилку в сыр чеснок и перемешиваем. Объединяем сыр с ветчиной. Лист лаваша аккуратно разрезаем на восемь частей. В каждую часть заворачиваем смесь из сыра и ветчины, формируя красивые маленькие рулетики. Растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем рулетики с двух сторон, начиная со стороны со швом. После закуску укладываем на блюдо, украшаем листочками свежей зелени. В рецептуре указаны пропорции для приготовления только восьми кусочков, но лучше, конечно же, делать больше, так как за столом эта еда расходится очень быстро. У меня, например, от большого блюда за вечер ничего не остается – даже в холодильник поставить нечего, чтобы утром поесть. Еще эти рулетики очень замечательно подходят к пиву.

Автор рецепта: *Lora*

Серия сообщений "Блюда восточной кухни":
Часть 1 - Плов (Узбекистан)
Часть 2 - Китайский фаст-фуд
...
Часть 21 - Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь
Часть 22 - Манты.
Часть 23 - Закуска из Лаваша
Часть 24 - Куриный шашлык

Без заголовка

МК: состаривание, тонирование бумаги

Автор: Светлана Ягодич-Романова. Источник: http://www.livemaster.ru/topic/26196-toniruem-bumagu-sostarivanie Тонируем бумагу ,состаривание . Вид творчества: состаривание  бумаги, тонирование. Материалы:  Бумага для принтера, тряпочка., бальзамический  уксус ,  раствор  чай-кофе. Инструменты: емкость для  бумаги . Время работы: около 1  часа . Сложность: 1

Читать далее...

роза

Широкую ленту 50мм , нарежьте на отрезки 10,5 см-8шт.11,5-9шт(можно больше или меньше,всё зависит от того, какой цветок вы хотите изготовить). Обрезанные края ленты, лучше опалить зажигалкой или спичками. Начинаем складывать бутон.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ БУТОНА.
Загибаем правый край ленты,фиксируем булавкой

Загнутый край, загибаем ещё раз и фиксируем ниткой в два сложения.


Отгибаем верхний край ленты и складываем в бутон. Фиксирум ниткой. Отгибаем верхний край ленты и складываем в бутон. Фиксируем ниткой.

Бутон готов.


ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕСТКОВ
Подогните верхний край на 0,7 см и заколите булавкой.

Подверните угол ленты и приколите булавкой.

Подверните углы ленты с обеих сторон,приколите булавками.

Нитью в два сложения,проложите наметку, вдоль нижнего края. Слегка стяните нить.

Перед тем, как пришить второй лепесток приколите его булавкой к бутону, для того чтобы он, во время пришивания не смещался. Края лепестка обернуть вокруг бутона и пришить по нижнему краю.


Второй лепесток готов.

Делаем третий лепесток и прикалываем булавкой к бутону.

Пришиваем третий лепесток.

Третий лепесток пришит.

Четвёртый и все последующие лепестки, пришиваем подобным образом.



Роза получится более красивой и естественной, если вы возьмете два или три оттенка ленты. Внутренние лепестки более темные. Когда бутоны готовы,пришейте несколько бусинок сверху, в том месте , где скручивается бутон.

Пришейте листья из ленты зеленого цвета. РОЗА ГОТОВА.

Сапожки для Снегурочки

Из носка получилась вот такая симпатичная пара сапожек, которую можно использовать не только как обувь для кукол, но и как сувенирчик, и как елочную игрушку, и как игольницу.

 

мастер-класс

  

 

Запеченный батон с сыром и чесноком

   1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.

Сыр потереть на терку,выдавить чеснок,добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень,все перемешать.Духовку нагреть на 200 градусов.В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца ,заполнить их хорошо сырной начинкой.



Завернуть батон в фольгу,поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился,можно под грилем.подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом,тогда начинка останется как бы внутри.